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香一直繞圈圈 在 電影對白圖? Instagram 的精選貼文
2021-07-05 13:10:32
生命中，我們都少了自我察覺和人脈斷捨離 沒能在在匆匆忙忙的生活中感受身邊的人和事 沒能在人群中分清誰值得一直留下，誰人離開也不可惜 時鐘上，我們只是看到準確的時間，和時間的流逝 沒能看到時間背後的意義，就是要提醒我們 不論做什麼也好，就是要「趁現在」 愛一個人不要猶豫太多，更應該是要把握相處的分秒來...
香一直繞圈圈 在 Jim ?? 椰子?? Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 18:18:02
🏝#單賣共和國 🇹🇼 座落於台南的丹麥料理，隱身於熱鬧的東區之中。起初我來時一直在繞圈圈找不到確切的位子在哪😂 後來把導航改成走路才發現這家隱藏版料理。 前菜 #西瓜起司串 西瓜、起司及堅果的組合。#主廚香料燉羊肉 份量超級大！有原始的羊味，附贈一顆吃不完的巨型薯泥球。#北歐雙色雞肉球 口感不錯，與...
香一直繞圈圈 在 Samuel Chen Instagram 的最佳貼文
2021-02-22 10:51:35
： 來自嘉義土生土長的在地人 @ms.kuishinbou 美食水水 大力推薦天來炒牛肉的炒飯 在興中街傍晚五點開始營業 店家的炒飯用鐵鍋大火快炒 上桌時香氣四溢一直吸口水 入口時辣椒和鑊氣直衝腦門 只想放下筷子跟老闆繞圈圈 清燉牛肉湯我個人也很推薦 蘿蔔入口即化牛腩多又大塊 老闆的親切也為食物...
香一直繞圈圈 在 Facebook 的精選貼文
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香一直繞圈圈 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
【讓手沖新手玩家不煩惱+超療癒的濾杯-小山濾杯】
前陣子募資破130萬的小山濾杯，終於到貨了~
學長把玩後的第一直覺就是：簡單+好喝+療癒
繞著粉層中間的甜甜圈沖法，看著粉層膨脹真的心情大好😁
而且極高的容錯率，對於新手來說真的是很好沖👆
✨搭配HARIO不織布濾紙(學長推薦)✨
容易有更多的body＆口感
大大增加小山濾杯的可玩性＆風味體驗‼
小山濾杯＆不織布-甜甜圈基礎沖煮方式
➡往粉層最多的地方持續注水
➡不悶蒸、不斷水，穩定繞圈圈！
➡最後30c.c.靠近中心注水
➡到450c.c.結束
#簡單 #流速順暢 #沖煮體驗輕鬆愉快
➡更詳細的內容請看沖煮示範影片：https://youtu.be/TMaEceyPVqw
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🔻 小山濾杯的細節🔻
1⃣ 用多而密的孔洞，代替單一落水孔=不苦澀
小山濾杯使用金屬蝕刻的技術，做出很多細微孔洞
代替了一般濾杯的落水孔，因此解決了單一孔洞細粉塞住的問題
從頭到尾不塞，對於新手來說就解決了常見的苦澀問題
這就是小山濾杯容錯率很高的主要原因
2⃣ 利用中間山狀突起，將粉層厚薄平均=均勻萃取
錐形濾杯粉層中間厚、外圍薄的特性，常常讓新手錯估了給水的量
薄的地方給太多水、厚的地方給太少水，就會造成萃取不均勻
小山濾杯的外型很特殊，把中間最厚的位置做成了山狀突起
粉層就只能分散在山的外圍，粉層的厚薄就較為接近
而因為粉面有一座小山突起
給水的時候非常自然，就會閃過山鋒
繞著外圍粉面給水，也就是濾杯中粉最多的地方
粉多剛好給水多，新手常碰到的給水不均的問題就自然被解決了
3⃣ 甜甜圈沖法=簡單又療癒
手沖時如果你就是喜歡繞圈圈+愛看粉層膨脹得高高的
小山濾杯真的會成為你的心頭好
只要使用甜甜圈沖法=一開始就繞圈圈，繞到結束
你會發現粉層膨脹的狀況非常明顯
因為粉層的厚度比較薄，很容易就能把咖啡粉中的空氣釋放
所以你一給水就會瘋狂膨脹，持續給水就持續膨脹
4⃣ 搭配不織布濾紙，好折+增加風味
小山濾杯雖然是金屬製，但他是需要使用濾紙的
一來可以避免混濁的咖啡口感、二來也沒有卡細粉清潔問題
而因為山形的濾杯形狀，就需要折一下濾紙
因此學長最推薦搭配的就是：HARIO的不織布濾紙
不織布濾紙很柔軟，折出山形的過程輕鬆愜意又服貼=爽快
同時不織布保留油脂的能力很強，可以讓你的咖啡增加風味
比一般濾紙的香氣和圓潤口感更顯著，精采好喝
5⃣ 對磨豆機的兼容性較高，粉粗粉細都可以=不挑磨
因為沒有單一孔洞塞住的問題，細粉多一點也不太塞
所以就算是比較入門的磨豆機，也不太有苦澀問題
至於咖啡粉的粗細，學長可以給點建議
如果粉比較細，建議甜甜圈沖法到底，不悶蒸不斷水就好喝
調整一下給水大小就好，淡就調小水、濃就調大水
如果粉比較粗，建議可以先悶蒸，然後甜甜圈沖法到底
剩下的也是調整一下給水大小就好，淡就調小水、濃就調大水
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有趣的設計自然調整了使用者的手沖習慣
進而也讓沖煮的難度降低，這個設計學長當然給個讚
【小山濾杯 2-4人份 不鏽鋼鍍鈦材質】=NT.1280
建議搭配
【HARIO 不織布濾紙 100入】=NT.150
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香一直繞圈圈 在 Facebook 的精選貼文
紀錄一個平凡的心情
昨天在溜冰場(直排輪)上，有個跟樂樂一樣大的男孩，本來在場中央奔馳著繞圈圈，突然被母親叫出來，他們就在我旁邊，我聽得很清楚。
母親不知道是心血來潮還是隔天要考試？問起了男孩數學題。一題接一題，都是我小孩不一定會答對的程度。
望著那位媽媽其實只是望子成龍但卻嚴厲的眼神，與孩子焦急無奈的表情，我告訴自己，我或許曾經也做過類似的，但我以後千萬不要這樣。#都是看別人才看得清楚自己
可以等回家再問他數學題。
玩的時候就讓他盡情玩。
他只是六七歲真的不用這樣。
我一直到睡前都在想這件事，告訴自己要小心。
今早起床，我就因為兒子堅持穿某雙放在樓下爸爸車上的鞋，導致快要趕不上校車，而對他大怒吼了，手好像還拍了他的背一下，他微紅著眼眶上了校車。嗚嗚嗚！我滿滿的罪惡感，還把麗莎當神父懺悔了一番。
教練到的時候，我說，今天練累一點，我要懲罰自己！(什麼啦！)
另外，各位思念的青葉肉粽，下禮拜18號左右開團！這次香港的朋友也買得到！等我一下！