為什麼這篇首爾醬蟹推薦鄉民發文收入到精華區:因為在首爾醬蟹推薦這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者m11477 (Yen)看板Korea_Travel標題[遊記] 首爾弘大新津島醬蟹(弘大地鐵站...
首爾醬蟹推薦 在 ??Foodie 美食資料分享 Instagram 的精選貼文
2021-09-15 23:35:54
🇭🇰旺角區 _______________________________________________________ 呢間過韓國江龍相信大家唔陌生,由2017年起進駐香港的人氣店, 於首爾弘大人盛名的吉列牛及咖喱烏冬專門店,去唔到韓國唔駛怕, 繼介紹過銅鑼灣第一分店後,今次來到旺角位於高層1...
#新津島醬蟹店家資訊
英文地址:41 World Cup buk-ro 2-gil, Mapo-gu, Seoul
中文地址:首爾特別市麻浦區世界盃北路2街41
營業時間:每日11:00-22:00
圖文網誌版:http://go.yenliving.com/535prk
純文字版:
這次到首爾旅遊想要嘗試以往沒吃過的醬蟹,朋友推薦了這間首爾醬蟹餐廳:新津島醬蟹,
這間首爾醬蟹店就在地鐵弘大站附近巷弄,位置方便。弘大地鐵站出站之後走路約2至3分
鐘就能到的巷弄餐廳,是一家看起來非常在地的餐廳。因為先前都沒有吃過醬蟹,無從比
較好不好吃,但這間是愛韓國的朋友推薦的,就抱著期待的心情來用餐了,進到餐廳沒有
客滿,但還是有三三兩兩的客人,有韓國人、香港人以及日本人(聽講話分辨的 XD)
入座後阿珠媽就送上菜單,菜單上有英文翻譯,不會太難懂,最上方的就是醬蟹套餐,一
人份是38,000韓元,也有提供外帶,外帶是一份35,000,我們點了兩人份,套餐有附小菜
、白米飯、蒸蛋、湯
點完餐沒多久就送上桌了,送上桌先OMG一下!看起來超好吃的,這整盤醬蟹就是兩人份
,一人就是一隻螃蟹的量,蒸蛋和湯也差不多時間送上,旁邊還有六碟小菜,接著還有送
上兩隻烤魚,想說怎麼會有烤魚,菜單上並沒有包含這項,我也不確定套餐內是否有,但
查了一下有人一個人去用餐好像是沒有的,感覺比較像是招待的(別桌多人用餐也有)
小菜、蒸蛋就是配角用,沒有哪裡特別的就不多說了,烤魚則是有肉質不錯也鮮甜,小碗
的螃蟹湯雖然是有滿滿的海鮮味但喝起來就是普普通通,反正重點是新鮮的醬蟹啊
雖然沒有比較值,但以第一次嘗試吃醬蟹的旅伴和我,都對此覺得相當驚艷,真的是很好
吃啊!其實就像在吃非常新鮮的生魚片的感覺,吃不出來有任何腥味,蟹肉嫩到幾乎是入
口即化的程度,口味上也非常討喜,醃製過的醬鹹香味唇齒留香,蟹膏的部分又是另一個
層次的鮮甜味,不過蟹膏加醬汁單吃我覺得偏鹹,可是搭飯吃就是完全的剛好,會忍不住
一口接一口呢,讚讚的
吃完後覺得一人一隻的份量其實差不多,畢竟是生食,加上醬蟹本身口感上是比較軟爛的
,好吃歸好吃,但吃多我想還是會怕的,這樣一餐真的是剛剛好,吃完飽足感也十足。首
次嘗試醬蟹讓我對醬蟹留下有很好的印象,下次就會更加勇於嘗試其他家了
雖然這家新津島醬蟹不知道以常吃醬蟹的人來說是不是好吃的,但以我第一次吃來說是覺
得相當好吃的(吃完也沒有鬧肚子 XD),這家新津島醬蟹分享給大家,有機會到首爾旅
遊可以將這家列入美食清單喔
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