為促進臺南市農產品多元開發及提升產銷成果，並強化專業研發、人才培育與推廣教育，台灣首府大學與台南市農產運銷公司7日上午在市長黃偉哲、南科管理局副局長鄭秀絨、台首大董事長應秀鳳見證下，台首大校長戴文雄與南市農產運銷公司總經理李芳林簽訂策略聯盟MOU，建立產官學合作關係，麻豆區長孔慶瑤、立委郭國文及市議員陳秋宏等貴賓皆到場見證，將齊心為大臺南地區農產品尋找研發及行銷新出路。

#啟動台南產學合作策略聯盟

「產學合作」是現代重要的趨勢。讓學子在校所學能實際操作應用在職場上，讓產業透過學術單位的研究，產學互補，互惠互利。

我在選舉時提出的政見，就包含了「#農發三箭」的推動👉✔️注重「內銷」✔️「外銷 」以及 ✔️「農產加工」。而這次的策略聯盟內容，其實就是農發三箭產學合作的最佳範本。

今天，主要著重在「農產品與加工」的相關合作事項上。包含：
✅農產加工的技術研發與推廣
✅農產技術與行銷的研習
✅農業教育與產銷專業推廣教育
✅建置農產品加工實習場域與提供實習合作，學校也提供空間做為柚農及農產運銷公司收果、分級包裝出貨場域

同時感謝「#台灣首府大學」對於農業發展的關注，特別學校就座落在屬於臺南農業大鎮的 #麻豆區，麻豆最相關的「文旦、白柚」等農產，以及加工技術與行銷等等，都是在地農業最需要的。而鄰近地方也有許多特色農產，例如：#官田區菱角、#大內區酪梨、#山上區木瓜、#山區的芒果竹筍 等。因此學校推動農業相關的策略聯盟，相信對於大台南未來農產產銷加工有相當大的助益。以及，「#台南市農產運銷公司」，不斷拓展台南農產品產銷的更多可能性，尤其這此MOU簽訂，更是扮演相當重要的角色，提供給學校相關的協助，讓學校可以共同參與「農發三箭」的推動。

#顧台南好生活

#首府大學與台南農產運銷公司推動產官學合作
#感謝各界鼎力相助

今天偉哲來見證台灣首府大學跟台南農產運銷公司強強聯手，建立產官學合作關係，簽訂合作備忘錄。內容包括 #落實農產加工品技術研發與推展、 #辦理農產技術講座 等教育課程。

首府大學擁有具特色的烘焙、餐旅及觀光等專業學系，助於農產品研發及食農教育推廣。除了文旦之外，還有很多農特產品可以積極合作，以提升台南農特產品附加價值。

未來將協助爭取設置食品加工實習工廠， #讓台南農產在淡旺季都能產銷平穩，照顧每位農友的收益，並創造產銷榮景！

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