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饗 泰 多 瓦 城 在 乘 壹千 Instagram 的精選貼文
2021-06-21 11:24:55
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圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231168181
饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳 義享店
地址:高雄市鼓山區大順一路115號7樓 (義享天地A館7樓)
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站
電話:(07) 558-6006
營業時間:平日 11:30~15:00、17:30~21:30;假日 11:00~16:00、17:00~21:30
「饗泰多」是饗賓餐旅集團旗下的泰式料理餐廳,
這家匯集泰國各地特色料理,
包括泰北、泰中、泰南、泰東北等地的特色料理。
今年3/20「義享天地」開幕,
「饗泰多」進駐「義享天地」7樓開設高雄首間分店,
後來還在夢時代開了高雄第二間分店。
國慶日(10/10(日))中午跟高中同學們聚餐,
我們相約在「義享天地」7樓的「饗泰多」,
想來好好享用這家的泰式料理。
店裡的布置裝潢風格活潑又新潮,
橘色磚瓦牆面搭配綠意盆栽裝飾,
天花板上掛著竹編燈,
充滿熱情的南洋風情。
「饗泰多」供應的泰式料理餐點相當豐富多達50幾樣,
不但匯集泰國各地菜系,
還囊括熱炒、蒸煮、油炸、火烤、涼拌等多種料理呈現方式。
當天是掃QR Code的方式點餐,
完整菜單內容可參見店家官網:https://www.siammore.com.tw/menu.php
(注意:未成年請勿飲酒!)
在此介紹我們當天享用的餐點
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清香檸檬魚
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新鮮鱸魚淋上檸檬汁搭配蒜蓉、辣椒、香菜,
鱸魚細嫩多汁,
檸檬湯汁酸酸的又略帶一點辣,
鱸魚搭著檸檬湯汁相當美味。
帕能咖哩燉松阪
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帕能咖哩醬汁是以薑黃、檸檬葉與椰奶小火慢燉熬煮而成,
口感細滑綿稠,
味道濃郁辛香微辣微甜。
松阪豬肉軟嫩Q脆帶點嚼勁,
搭著帕能咖哩醬汁很美味,
是相當下飯的一道菜色。
黃咖哩軟殼蟹
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酥炸軟殼蟹拌入爆炒的濃郁黃咖哩醬汁,
軟殼蟹香酥脆口,
蟹肉本身飽滿鮮甜,
吸附滿滿黃咖哩醬汁再搭配綿稠的滑蛋,
相當美味!
蝦醬空心菜
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大火快炒的空心菜保留了脆度,
並且充滿蝦醬爆香的香氣。
冠軍月亮蝦餅
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這家的月亮蝦餅不但相當厚實,
厚度達2公分,
而且還是全台第一間用草蝦和白蝦一起製作蝦餅內餡的。
蝦餡相當飽滿口感彈牙,
吃得到滿滿蝦的鮮香,
沾些酸酸甜甜的紫蘇梅醬更美味。
東北淚之虎
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特選肉實油潤的無骨牛小排,
先火烤再乾煎至7分熟然後切片,
搭配以羅望子和刺芫荽、紅蔥頭、薄荷葉、辣椒粉、糯米碎等8種香料與醬料製成的羅望
子醬。
牛小排肉質鮮嫩多汁油花分布均勻,
沾著酸甜羅望子醬風味獨特。
泰式奶茶
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泰式奶茶茶香渾厚奶香濃郁但是甜度偏高
羅望子汁
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羅望子汁酸酸甜甜的果香充足又清爽
「饗泰多」的泰式料理餐點不但都精緻美味,
各道菜色都能呈現其酸香鮮辣的鮮明味道層次,
令人驚艷無比,
在這家用餐可以說是感受到豐盛多元的味蕾體驗。
推薦喜愛泰式料理的朋友們可以到「饗泰多」,
享用這家多樣化的泰式料理餐點。
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