作者kylin936 (先有冬優後有天)
看板EatToDie
標題[討論] 那些年,饗食天堂消失的菜色
時間Tue Jan 18 23:21:40 2022
身為饗食天堂忠實顧客,每個月都會去吃1~2次晚餐
近年來宣稱改版,其實把很多昂貴食材移除
看了一些以前的菜色,許多喜歡的菜不見,所以有感而發
https://i.imgur.com/0iJB4jX.jpg https://i.imgur.com/L8wc0Xl.jpg https://i.imgur.com/eYHOchm.jpg 以前假日晚餐都有炙燒比目魚、胭脂蝦與和牛握壽司
可惜現在都沒了 換成沒啥油脂的鰈魚壽司 不好吃
https://i.imgur.com/rwUX9r2.jpg 2018前後剛改裝時,那時冷盤區都有麵包蟹可以拿
雖然蟹黃沒啥味道,但是量超多,吃個其實還蠻爽快
但是現在冷盤區只剩小小隻的牛蹄蟹...
https://i.imgur.com/f6Xbhtk.jpg https://i.imgur.com/Zj2u0im.jpg https://i.imgur.com/umjKK0S.jpg 前菜區現在完全撤除了,以前常常拿安康魚肝,蘆薈飲
https://i.imgur.com/Pd7CGZS.jpg https://i.imgur.com/xhWj4qd.jpg 假日才有嫩煎干貝,以前每餐至少吃6~10顆左右,可惜也沒了
鐵板羊排先在改成烤羊排,因為部位有變動,烤羊排味道超級怪
https://i.imgur.com/kRlq1G0.jpg 氮氣飲料區也沒了,我常常特調檸檬汁+綠茶解膩
https://i.imgur.com/3r0XGxk.jpg 哈根大斯變成自製冰淇淋,唉
https://i.imgur.com/Fzy4Lg8.jpg https://i.imgur.com/5Sczq62.jpg 熱鍋區還有現點現做的奶油螃蟹與胡椒蝦
以前不想吃冷盤蝦蟹 這熱鍋海鮮超好吃
但是現在只剩下蛤蜊湯可以點了
https://i.imgur.com/11Hnu3c.jpg 最後就是讓我發這篇文的烤鴨切塊
我蠻喜歡這道菜,每次去都會拿皮多的部分
肥美的外皮+鮮嫩的肉真的好吃
但是上週去的時候居然沒這道菜了
問了廚師跟我說以後不在提供切塊烤鴨 只剩下烤鴨捲餅
讓我整個失望,才發了篇緬懷的文章
近期許多餐廳都陸續漲價,饗食天堂雖然價格沒有動
但是菜色相較以前明顯縮水不少,感覺同餐次少了約150~200元左右價值
感覺是為了跟饗饗與旭集做出分別,所以饗食天堂把昂貴的菜色拿掉
然後饗饗,旭集繼續留著,反正人潮都會客滿,餐廳覺得菜色縮水也無所謂了
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纖細,洋溢著青春彈力的大腿在朝陽下閃閃發光,美的猶如初雪一樣,不染一絲污穢,
形狀姣好的膝蓋、像是剛做好的年糕般光滑細緻的小腿、從細小的腳踝到渾圓可愛的腳趾
,一切都完美無瑕,讓人不知不覺看得入神。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1642519303.A.A58.html
推 timgame: 自製冰淇淋覺得其實也不錯吃XD 01/18 23:52
→ timgame: 氮氣飲料很可惜 01/18 23:53
推 togyodomoto: 我超喜歡氮氣飲料和干貝QQ 01/18 23:57
推 foolsky: 什麼!沒烤鴨了喔囧 01/19 00:27
推 jackas103: 明天要吃,現在看到這篇有夠抖 01/19 00:54
→ a27588679: 鮟康魚肝超好吃 01/19 01:05
推 DKEE: 之前喜歡烤肉捲番茄那道也沒有了QQ 01/19 01:20
推 mobilekon: 真的東西少很多,食材品質也比以前差,前天週日剛吃完 01/19 02:27
→ mobilekon: 大直店晚餐,應該是不會考慮饗食了…… 01/19 02:27
推 VeronicaMars: 蛤 什麼 這周日要去吃 沒有干貝了嘛 哭哭喔 01/19 04:49
推 walkwall: 看來最近餐廳都不好過 01/19 05:28
推 acclun10: 最後一段是重點 01/19 06:27
推 Rednx: 前天去吃也很失落 01/19 06:30
推 Fate1095: 基本上就是把好料都轉移到旭集/饗饗去了 01/19 07:07
→ Fate1095: 不過考慮到他這價位也是情理之中 01/19 07:07
推 mimocat: 饗食一直就普普,種類多但沒有令人驚豔的 01/19 07:12
推 NASHISMAGIC: 1/8吃下午茶讓人很驚艷 01/19 07:23
推 RG5678: 連烤鴨都拿掉,zzz 01/19 07:27
推 JoyceTong: 三小啊,連烤鴨都沒了 01/19 07:46
推 s27129804: 原來以前有干貝 01/19 07:55
推 purple7329: 還好漢來下午茶就有烤鴨 01/19 08:52
推 z510: 當年最紅的是生蠔 上遍各大新聞 01/19 09:11
推 RG5678: 炒冰也不見了? 01/19 09:17
提到我有印象 以前原本有雪花冰、炒冰
但是後來移除,剩餘空位就把甜點區的焦糖布蕾跟葡萄柚放在這邊
推 sukaa: 感謝分享評析 01/19 09:27
推 zixflower: 我最愛氮氣飲料 也變太多了吧 01/19 09:33
推 c2578910: 難怪前幾天去吃有種隔靴搔癢的感覺,就感覺比以前少了什 01/19 09:38
→ c2578910: 麼東西 01/19 09:38
推 PanaS0Nic: 麵包蟹是不是移去旭集了啊? 01/19 09:45
推 a1110236: 都跑到響響了 01/19 09:48
推 nolie1228: 安康魚肝跟麵包蟹超生火>< 01/19 09:52
推 a13471: 饗食的烤鴨是我覺得最好吃的耶 01/19 09:53
推 DaBian: 決策者以為消費者都不會有感覺? 01/19 10:19
→ cka: 炙燒比目魚彩匯有喔 01/19 10:42
推 manaq: 現在連螃蟹都沒了 01/19 10:59
※ 編輯: kylin936 (202.39.59.52 臺灣), 01/19/2022 11:03:35
推 c654321000: 台中人沒有選擇...唉 那不如吃平日晚餐 比較便宜也沒 01/19 11:14
→ c654321000: 差多少 01/19 11:14
推 hmt17: 你響食系? 01/19 12:09
推 Mulsanne: 要你去吃比較貴的旭集 饗饗 01/19 12:16
推 grace00912: 氮氣飲料QQ 01/19 12:33
推 yalisa61037: 中餐也沒螃蟹 爛得可憐 01/19 12:47
推 cjy0321: 氮氣飲料很好喝耶 01/19 12:53
→ cjy0321: 響食有干貝過喔 毫無印象 01/19 12:54
→ NASHISMAGIC: 文中菜色除了干貝以外其他我都無感XD,所以還是吃的 01/19 12:59
→ NASHISMAGIC: 很開心 01/19 12:59
推 TRFgee: 幹你這麼一講我才想起來欸 01/19 13:22
推 Avengers: 假日增加菜色:肉鬆、青蔥小麵包!我看了都想笑,這殺小 01/19 13:43
→ Avengers: 饗食天堂的菜色都萬年不變,就看主題是啥就出 01/19 13:44
→ Avengers: 上個星期六去吃是川菜主題,出的熱菜還算不錯 01/19 13:45
→ Avengers: 還有多了個鴨肉米粉,不過雞尾酒超難喝 01/19 13:45
推 liu1981sssss: 我同事跟我說饗食吃到飽的扛霸子,上週這輩子第一 01/19 14:06
→ liu1981sssss: 次去吃,選台中店菜色很多也超爛,我還是繼續吃單點 01/19 14:07
→ liu1981sssss: 的店好了,吃到飽可能3000以上如美澳和牛,海鮮等也 01/19 14:07
→ liu1981sssss: 不會覺得菜色太差 01/19 14:07
推 spzoey: 真慘 好久沒吃了 01/19 14:49
推 paulsama: 饗食真的不行了,漢來海港吊打 01/19 14:54
推 ejywar: 炙燒比目魚、胭脂蝦←這個超有印象 因為我在丼飯店吃到這 01/19 15:22
→ ejywar: 兩個所以知道這兩個價格不斐,沒想到吃到飽竟然有這個! 01/19 15:22
→ ejywar: 不過再去幾次就說缺貨所以沒上 因此後來我就沒去了 01/19 15:23
→ benben60613: 認真吃冰淇淋得話你會發現不輸哈根哦 01/19 15:31
推 Giganoto: 推,昨日向那東流水,離我遠去不可留。 01/19 15:32
推 rosary10526: 饗饗也在縮水啊 以前每年生日都去吃 吃了好幾年 01/19 15:40
→ rosary10526: 東西越來越…… 01/19 15:40
推 sharkhead: 以前在中正路的時候還有生蠔跟大蛤湯 01/19 16:36
→ sharkhead: (中壢店) 01/19 16:37
推 blackknight: 炒冰變雪花冰 然後移除了 不過自製冰我還滿喜歡的 01/19 18:05
推 t7101271328: 以前印象也是生蠔 前幾週去吃只剩烤牛排覺得還不錯 01/19 18:08
→ t7101271328: 烤生蠔跟骰子牛還可以這樣 其他東西真的普 01/19 18:09
推 blackknight: 以前的三德那個價格有大生蠔超棒 什麼時候能再開呢. 01/19 18:13
推 mark0204: 感謝分享 01/19 18:44
推 jay70134: 記得好清楚 01/19 19:06
推 vaude: 建議可以改去饗饗 這價格本來就剩低端人口會去吃 01/19 19:24
→ vaude: 粗飽 01/19 19:24
推 kenliu100: 越來越慘 01/19 19:26
推 paericsson: 公司餐會去過幾次就膩了,你每個月都去吃是真粉了 01/19 19:52
推 sharkhead: 後來很像是韓國貨運生蠔有污染,就名正言順直接拿掉了 01/19 19:57
→ sharkhead: *貨源 01/19 19:58
推 superRKO: 雪花冰果然匯原本也有 然後就… 01/19 20:07
→ timidwei: 物價上漲不意外 01/19 22:06
推 redface1209: 竟然連哈根達斯都沒了 01/19 22:07
推 z765212121: 饗食改裝就是cost down超明顯 01/19 23:03
推 calase: 食材都在上漲,不調價格也只好控制食材啊... 01/19 23:35
→ mitsurino: 哈根達斯居然沒了 01/20 00:24
推 solamep: 照片請註明出處 01/20 00:28
推 kikiqqki: 上個月去吃假日晚餐 還有和牛握壽司&炙燒干貝握壽司 01/20 01:42
推 Strasburg: 冰淇淋見仁見智 感覺比較接近冰沙我也不喜歡 但可能比 01/20 01:49
→ Strasburg: 較不甜而且口味多 同行朋友很喜歡 01/20 01:49
推 djbell: 饗食CP值已經很好了 去過12廚 旭日 美孚 MJ 就會體會 01/20 01:51
→ djbell: 要不是當時旅遊促銷 真的會吐血 盤子價 01/20 01:52
推 shane09513: 跟原po一樣很愛肥的烤鴨塊,竟然沒了QQ 01/20 08:36
推 TAMASABUROU: 饗食天堂的招牌菜色應該是奶油玉米吧 馬鈴薯泥也不錯 01/20 08:48
→ yaroven: 我以為比目魚就是鰈魚? 01/20 09:10
推 apman: 生蠔就是當時貨源有問題,「暫時」不供應 01/20 09:38
推 HIKONA: 非常沒價值 01/20 11:58
推 JoyceTong: 要人去吃高價位的,那你多開幾間啊 01/20 12:07
→ JoyceTong: 客滿訂不到怎麼去 01/20 12:07
推 jack0204: 我喜歡吃的甜在心地瓜一直都有,不過真的感覺差了不少 01/20 13:50
推 mk8257: 紀錄文大推 01/20 13:58
推 PanaS0Nic: 將太:左比目右鰈 01/20 15:25
→ hanfadacai: 真的越來越少菜色 01/20 16:41
推 lovemost: 比目魚和鰈魚很像,但是吃起來的口感比目魚在鰈魚之上 01/20 20:45
推 kamayer: 居然沒烤鴨塊了?! 01/20 22:08
→ crasser: 哈根達斯有些店也還是有吧 01/20 23:55
推 Masa88: 是真的不如當年,但跟漢來比還是差距很大的 01/21 05:32
推 brian751204: 以前可以半年吃一次,現在2年一次就可以 01/21 09:29
推 Triballon: 台中真ㄉ沒得選 好慘 居然連烤鴨都沒了 01/21 09:32
推 Avengers: 中壢還有哈根達斯,而且你也可以單點烤鴨片 01/21 10:35
推 tim0219: 前年在信義,假日晚上還有干貝,現在都沒了 01/21 10:44
推 kery0129: 每年都會去吃個3/4次,也感覺到東西越來越少,被扣死蕩 01/21 12:04
→ kery0129: 了 01/21 12:05
→ ealleneee91: 自營的冰好吃 不輸哈根 01/21 12:41
推 jellydepp: 除了鮟康魚肝跟哈根我都沒吃過XD 可能我都吃平日下午 01/21 12:47
→ jellydepp: 茶居多吧 01/21 12:47
推 spooge116: 哈根》超難吃自製 01/21 13:21
推 sdfg014025xx: 真假!?氮氣飲料沒了 01/22 00:07
推 something320: 好懷念氮氣飲料 為什麼要拿掉 這成本應該不高吧…. 01/22 01:11
推 zzzzooz: 近期的格蘭傑威士忌調酒沒了 什麼鬼! 01/22 03:19
推 coldwin: 真假 沒干貝跟哈根了!!前陣子去還有欸 失望 01/22 11:04
推 paulsama: 前幾天去吃,烤牛排是真的柴,會再拿的只剩烤蝦跟碳烤 01/22 11:14
→ paulsama: 牛小排,真爛 01/22 11:14
推 eason123: QQ 01/22 13:06
推 Mulsanne: 牛小排好吃 爐烤牛肉和骰子牛很雷 羊排也退步了 01/23 19:28
→ Mulsanne: 我是吃肉派的 最近去吃都只拿牛小排 01/23 19:28
推 x23602360: 沒有烤鴨了!? 01/24 06:37
推 linrichman: 差很多! 01/25 16:11
→ e34l892: 好料少好多 01/25 23:51
→ a765432112: 光改裝甜點區就被砍很多,珍奶炒冰、哈根 01/27 21:35
推 kcamus: 爛透了,完全不會再去的鳥地方 01/29 00:13
推 chobo318: 買了五張券打算等疫情緩和再去的,看到這篇突然想把票券 01/30 20:26
→ chobo318: 賣掉T T 01/30 20:26
推 daniel021477: 真的爛到不行 01/31 20:50
推 nostar: 吃的我沒差 沒氮氣飲我不能忍 02/01 20:53
推 sonyvaio: 推 專業 02/06 10:55
推 lily08320: 這麼一講 螃蟹QQ 02/13 18:56
推 aova: 你吃的這些我在饗食從沒吃到過QQ 02/15 15:02
推 PaulPoPan: 沒哈根...不想再去了 03/05 00:47
推 jackred: 不要去就好 07/15 18:14