牛排界的LV！經典無敵的茹絲葵這次推出超犯規重量級海陸珍饈，錯過肉食節就再也沒有！

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【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】-試吃篇

介紹完之後當然要試吃
我只買了最便宜的 台幣$30左右
不是買經典的牌子 是買年輕一點的大牌
「Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)」

嗯⋯⋯我可能天生沒有富貴命
或者⋯⋯我買太便宜的⋯⋯
或者⋯⋯我對於製作過程感到⋯⋯
不管如何～我個人是捨不得買～
也不會特別買啦！

Ps.😩😩😩
當初錄這個影片的當下～
是想要至少試試看～所以買了最便宜的～
沒想到⋯⋯一個月後⋯⋯我會拍更多⋯

🈲️ 🈲️ 🈲️因為被退貨了啦！😭
2021年開始 因為🐷非洲豬瘟🐷
所有防疫品嚴格管制🈲️ 🈲️ 🈲️
不管什麼肉類罐頭都不能入境臺灣喔！

💔我的運費我的💰💰💰💔
———————————————————
以下是複習

Goose Liver鵝肝
Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝

以下這幾個關鍵字學好：

Goose Liver純鵝肝 (慕絲狀)
Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)
Parfait鵝肝抹醬(泥狀)
Blokk鵝肝塊(塊狀)
Entier 鵝肝(玻璃罐裝) 同一隻鵝最多二隻

口味：
Truffle松露(經常搭配鵝肝使用)
Tokaji Wine葡萄酒(匈牙利特有款)

大家一定很好奇～
為什麼要在匈牙利🇭🇺買鵝肝
鵝肝不是法國美食嘛！
完全沒搞錯～鵝肝的確是法國美食～
但還是需要供應商嘛！
法國自己供不應求～
所以只好從第二產地進貨～
很多匈牙利的鵝肝外銷去法國的～
那你買東西是不是要去原產地才便宜呢😂

《#島女小知識》
法語：Foie gras 肥肝

1.傳統用鵝肝來製作肥肝
但成本的原因，現在大多數都用鴨肝製作
2.在2014年法國的肥肝中97%都是鴨肝
3.法語、英語等語言中
「肥肝」並未說明是鵝還是鴨
法語：foie gras de canard「肥鴨肝」
法語：foie gras d'oie「肥鵝肝」
然而中文口語中卻用鵝肝來指代所有肥肝
所以這種稱呼可能會產生一定的混淆
4. 歐洲人將肥肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」
5.全球肥肝產量：第一法國🇫🇷、第二匈牙利🇭🇺、第三保加利亞🇧🇬

#島女匈打日記
#楊寶寶的島女生活
#楊寶寶的代購生活
#米包深旅行
#migisbackpack
#隨團旅遊達人
#浪漫旅人
#紅白拖台妹
#帶著國旗去旅行🇹🇼
#島女迷路中✈️
#島女在匈牙利🇭🇺
#Hungary🇭🇺
#匈牙利🇭🇺
#匈牙利不只有布達佩斯
@wow_hungary
@Discover_hungary
@discover_europe_
#Nagy Vásárcsarnok
#布達佩斯中央市場
#GooseLiver
#鵝肝
#Truffle
#松露
#Tokaj
#托考伊

【匈牙利🇭🇺伴手禮-鵝肝醬】

Goose Liver鵝肝
Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝

朋友最近快被疫情悶壞了
所以決定就算不能出國～
也要吃點異國食品吧！
只好派我出馬～解解饞～
但島女沒想到～
沒想到鵝肝醬有那麼多種～
還好碰到好店家～不然我就要被呼嚨了

以下這幾個關鍵字學好：

Goose Liver純鵝肝 (慕絲狀)
Foie gras肥肝-鵝鴨混合(慕絲狀)
Parfait鵝肝抹醬(泥狀)
Blokk鵝肝塊(塊狀)
Entier 鵝肝(玻璃罐裝) 同一隻鵝最多二隻

口味：
Truffle松露(經常搭配鵝肝使用)
Tokaji Wine葡萄酒(匈牙利特有款)

基本上都是搭配各種麵包一起食用
有人喜歡稀一點像果醬
有人喜歡厚實感
有人喜歡直接成塊來吃或者煎來吃
但當然還有成本考量啦！😂
稀的最便宜、塊的最貴囉！

大家一定很好奇～
為什麼要在匈牙利🇭🇺買鵝肝
鵝肝不是法國美食嘛！
完全沒搞錯～鵝肝的確是法國美食～
但還是需要供應商嘛！
法國自己供不應求～
所以只好從第二產地進貨～
很多匈牙利的鵝肝外銷去法國的～
那你買東西是不是要去原產地才便宜呢😂

《#島女小知識》
法語：Foie gras 肥肝

1.傳統用鵝肝來製作肥肝
但成本的原因，現在大多數都用鴨肝製作
2.在2014年法國的肥肝中97%都是鴨肝
3.法語、英語等語言中
「肥肝」並未說明是鵝還是鴨
法語：foie gras de canard「肥鴨肝」
法語：foie gras d'oie「肥鵝肝」
然而中文口語中卻用鵝肝來指代所有肥肝
所以這種稱呼可能會產生一定的混淆
4. 歐洲人將肥肝與魚子醬、松露並列為「世界三大珍饈」
5.全球肥肝產量：第一法國🇫🇷、第二匈牙利🇭🇺、第三保加利亞🇧🇬

#島女匈打日記
#楊寶寶的島女生活
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#島女迷路中✈️
#島女在匈牙利🇭🇺
#Hungary🇭🇺
#匈牙利🇭🇺
#匈牙利不只有布達佩斯
@wow_hungary
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#托考伊

氣功大師黃玄來師傅 ~ [相聚一刻] ep65
風本無相，雲亦無常，滄海桑田，笑看人生
播出：2015年1月19日, 8pm
主持：Esther Lee
嘉賓：黄雷王(黃玄來)氣功大師
監製：YY
場地：相聚一刻

相聚一刻 Facebook Page:
https://www.facebook.com/EstherLeeRadioTalkShowHost?ref=hl

黄雷王 Facebook Page:
https://www.facebook.com/huang.x.lai 顯示較少內容
— 與黃雷王

多謝黄雷王師傅接受訪問，終於出到街啦。感恩！

內容:
認識黄雷王(黃玄來)氣功大師，[香港武當山道家氣功學會]會長兼創辦人，是在周華山博士的[自在社]，師傅和一班團隊在義教，我成了師傅的學生，跟師傅學氣功。作為半個鬼婆，氣功對我來說既陌生又熟識，只是，上了師傅兩堂，我幾十年的舊患膝蓋痛竟即時消失了，而且，我們學習大、小周天時，我身體多個痛處有氣在自癒，也試過不斷哭，氣在醫治感情傷痛，讓我大開眼界之餘，亦深深覺得中國之氣功歎為觀止。

師傅氣宇軒昂、正氣凜然，卻又慈悲為懷，漸臻人生化境，在多個地方義教、義診，大福大德。只是，原來，師傅有一段非常不平凡的人生故事，他曾經是香港地下賭博事業的梟楚，身家十多億，有十多個物業，住在豪華別墅中，有十部、八部賓士汔車，出入有多個助手跟著。高峰期，試過差不多連續一星期，天天嬴一千萬，每天單是吃飯就要三、五萬元找數，晚晚珍饈海味… 然後，有一天，時間到了，師傅要回歸自己的命定，他在一個月內，失去了一切物質上的擁有，輸掉十多憶的身家、物業、車、健康，生命進入迷惘的十字街頭。

在命運的安排下，他開始了氣功治人，開始他近代氣功宗師的生命，好戲連場的下半生。

有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場。風無相雲無常，生命本相就是無常！師傅更是香港名賽車手，贏過48個獎。如此人生，如何放下？今集不容錯過！