雖然這篇餐飲科技化鄉民發文沒有被收入到精華區：在餐飲科技化這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 餐飲科技化產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過2,935的網紅資策會 數位服務創新研究所，也在其Facebook貼文中提到， 高雄朋友看過來~~ 腦子裡總有用不完的創意好點子、身懷科技絕技卻苦無合作對象？ 誠摯邀請資訊服務、硬體技術服務、整合應用服務、新創團隊等各產業界好手報名參加，透過創意工作坊，帶您深度挖掘餐飲科技化服務的現況與需求，Show出您的科技解決方案，創造跨界交流合作火花！ 活動時間：105/0...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「東北之家酸菜白肉鍋」介紹 訪問：侯聯松 創辦人在火鍋餐飲領域延續家族傳承，擁有三十多年的經驗，並持續精進，在「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在地化」三方面持續努力，終於在2014年第一家「東北之家」正式問市，2019年再因應年輕族群需求，開發...
「餐飲科技化」的推薦目錄
餐飲科技化 在 JENNA HUANG Instagram 的精選貼文
2020-05-11 10:26:56
態芮 第一次對主廚何順凱的印象是在松菸的the first 總是驚喜於各種奇幻呈現餐飲的手法 可惜總是太忙沒有再訪 終於在網路上發現原來他默默地在內湖開了這間餐廳 出神入化的法式料理手法 完全解構台灣料理的元素 重組成一道道精彩的表演 每一道都是視覺與味覺的饗宴 . 裝潢華麗而不浮誇 從餐桌可以欣...
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餐飲科技化 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
2020-06-17 23:42:29本集主題：「東北之家酸菜白肉鍋」介紹
訪問：侯聯松
創辦人在火鍋餐飲領域延續家族傳承，擁有三十多年的經驗，並持續精進，在「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在地化」三方面持續努力，終於在2014年第一家「東北之家」正式問市，2019年再因應年輕族群需求，開發出以酸菜為基底的獨門祕製「青麻辣味」湯頭，一推出便大受好評。
東北之家擁有自己的契作高麗菜園，連結台灣職人手藝，開發可溯源的在地食材，翻轉產地到餐桌的新食農哲學，打造平價吃到飽又不失細緻美味、優質服務的酸菜白肉鍋連鎖店。
今年因為疫情的關係，各行各業都受到重大的影嚮，東北之家也因應之道，就是先停掉桃園分店並重新裝修，七月將重新開幕再現更道地的東北風，工作人員也再進修與優化產品，並在四月就先率先推出了振興卷方案，得到消費者很大的回嚮。
粉絲頁： 東北之家酸菜白肉鍋
#各店資訊
•林口店
📞03-3272585
🏡桃園市龜山區興華二街15號
🕐營業時間：11:30~15:00 / 17:30~22:00
*林口門市有防疫包廂(不收包廂費)
*附設停車場
•青島店
📞02-33936618
🏡台北市中正區青島東路5號
🕐營業時間：11:30~13:30 / 17:30~22:00
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餐飲科技化 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
2020-01-17 19:00:12本集主題：「新東山。再起」介紹
訪問作者：侯聯松
內容簡介：
讓我們循著酸菜香氣，找回團圓好滋味！
一位50年老棉被店之子，從警政署三線一警官、上櫃公司董事長，
抓住機會勇往直前，轉戰酸菜白肉鍋連鎖餐飲…
當你擁有三百萬，你是選擇投資創業，還是買屋安居？
請看《新東山。再起》娓娓道來，你將找到您的答案！
《新東山。再起》是台灣知名連鎖酸菜白肉鍋店―東北之家的創辦人--侯聯松先生，將其於火鍋餐飲領域三十多年的經驗與帶領團隊的點滴歷程，集結成書，分享給您。
書中緣起於一個圍爐的願景，到如何開火鍋店來重啟不一樣的人生！
其於2014年開創了第一家酸菜白肉鍋起，秉持著「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在地化」等三大理念，曾在八個月內淨利回本，且在六年間不斷地開拓了數家大型品牌連鎖店。
期間也曾遇到瓶頸、找不到適合的食材、工作團隊無法適應環境的快速變遷……等種種挑戰，書中告訴了我們如何在逆境中仍然以積極樂觀的態度，主動面對挑戰，正面解決問題，來淬礪出寶貴的市場敏感度與不斷地締造佳績。例如，東北之家為了拓展年齡層縱身，在2019年因應年輕族群訴求，開發出以酸菜為基底的獨門「青麻辣味」湯頭，一推出即廣受好評，這是您不可錯過的絕佳風味。
此外，東北之家陸續於2014年即與相關電商平台合作，推廣酸菜白肉鍋禮盒，每年均創下千萬業績。2019年再與全聯，全家及家樂福等通路合作，推出原味湯底和青麻辣味湯底的料理包，均造成熱賣。
人情不離，緣分不淡，今作者不吝將自己的創業心路歷程分享，冀能讓有志於創業的好朋友們，有所共鳴與分享！
作者介紹：侯聯松
作者於火鍋餐飲領域延續家族傳承，擁有三十多年的經驗，並持續精進，在「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在地化」三方面持續努力，終於在2014年第一家「東北之家」正式問市，2019年再因應年輕族群需求，開發出以酸菜為基底的獨門祕製「青麻辣味」湯頭，一推出便大受好評。
東北之家擁有自己的契作高麗菜園，連結台灣職人手藝，開發可溯源的在地食材，翻轉產地到餐桌的新食農哲學，打造平價吃到飽又不失細緻美味、優質服務的酸菜白肉鍋連鎖店。
作者粉絲頁： 東北之家酸菜白肉鍋
出版社粉絲頁： 文經社 / Cosmax Publishing Co.
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餐飲科技化 在 KAMI-secret corner Youtube 的最佳解答
2018-11-10 22:00:02⭐影片由阿里巴巴贊助播出
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但這家店專門賣披肩的，可以看看其他款：
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Camera?: Canon 70D
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餐飲科技化 在 資策會 數位服務創新研究所 Facebook 的最讚貼文
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活動時間：105/08/19(五) 下午13:00~17:00
活動地點：集思高軟會議中心 中庭交誼廳(高雄前鎮區復興四路12號
餐飲科技化 在 生活服務業創新孵化器 Life Industry Incubator Facebook 的最佳解答
【計畫重要消息分享】餐飲科技化工作坊 8/19 準時上場
就在這個月喔！
上次沒參與到的，這次趕緊前來報名喔！
餐飲科技化 在 資策會 Facebook 的最讚貼文
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