「人體是脆弱的。」 —— 當廚師啊，尤其是在很艱難環境工作過的廚師，總會像當過兵的男生一樣，經常把過去的事情掛在嘴邊說 好啦就是我自己lol 以前總是覺得廚師工作12小時不是基本嗎？ 到了更高的殿堂，工作個14-16小時也都還算常態 現在時不時看到人在抗議說工時太長 我總不禁想，是我太奴了嗎？ 還是說我太廢了無法工作8小時就取得我要的成功？ 我想，這是個沒有答案的議題，根據不同人的個性與想法，總會有不同的想要與不想要 anyway 回到台灣後，不知哪裡不對勁，我總覺得再去當一個工作16小時的廚師是很沒有投資報酬率的事情 在國外我就沒想過這件事，為何回到台灣後就這麼覺得？ well 普遍低薪的環境，以及隨著階級往上，卻看不到顯著薪資調整的業界常態 於是，很多人都想開店，很多人都想自立門戶 也想當然，不少人過得渾渾噩噩不知所措，很多人最終還是失敗，重返受薪階級 無論工時是長是正常，廚師都是個煩心與容易操壞身體的職業 長時間的站立，長時間維持彎腰前傾的切菜或是擺盤姿勢，慣用手翻鍋的持續動作⋯其實餐飲業是個很容易讓人有職業傷害的行業 我也不例外，在30初頭的現在，我感受到自己身體機能的下降所帶來的嚴重後果 20歲出頭時我就算不抱持運動，也能高效能持續工作，不會感到不舒適 30歲出頭的現在，我開始有點力不從心，開始在往返台北大溪的高速公路上時不時的恍神 這件事其實持續了約莫有三個月，直到兩週前我覺得不行，太危險🤔 是該來運動了，案子再能接，身體不行了就什麼都沒了 我現在，還算是幸運的那些廚師，有幸爬到管理階層，有稍微多的預算加上稍微能調配的時間，可以去健身房報名教練課 對於每天光是忙於出餐與備料，生活與瑣事的很多廚師來說，經常性的運動根本是多餘的 畢竟，連睡都睡不飽了⋯ 但身體就一副，也不像電動一樣可以再來一次 於是就下定決心把「運動」排進不可移除的必做事項裡 很剛好地，家裡附近就有間健身房，我沒想太多，去試上了一堂教練課，發現教練曾是物理治療師 說我慣性駝背，整個肩膀往前縮，腰跑掉，脊椎也有點跑掉 總之很嚴重，說的我很害怕，於是馬上繳錢準備上課了（怕 目前為止，已經上到第四堂了，著重在背部、腿部與核心的訓練 透過背部肌肉的強化，拉回嚴重固化前傾的肩膀與胸，把肌肉調整回正常該有的狀態 腿部肌肉的強化，則能讓我站得更挺直，更能應付得長時間站立的工作型態 核心就不用說了，一直很缺乏lol 教練人很好，做完安排的課程後會讓我去跑滑步機，接著幫我拉筋開背擴胸什麼的 前三次我都躺著哎哎叫到整間都是我的哀嚎聲 不過的確能感受到肌肉更鬆弛且更有彈性，雖然之後的三天我總是全身疼痛難耐 but all in all for a better shell and future —— 難得今天沒有說食物（笑 希望看到這篇文章的你，從事餐飲業與否，最好能夠抽空檢視一下自己目前的生理與心理狀態 無論工作多忙，身體只有一副啊，搞砸了怎麼賺錢lol 不少知名廚師都在生涯中後期開始運動，保持了身材與健康狀況 之後才能應付著年齡與更多不同的挑戰 看著這些前輩，一個個都有著這麼好的案例，我想，實在是沒有理由不去運動，保持一個健康的身體！ —— 不為瘦身也不為了外型上的好看，單純就只是為了健康

#🇨🇦 如果前面我介紹溫哥華美食什麼的你都沒收藏 好沒關係 但這個景點你一定要收藏❤️ 我們走上走下經過了總共三個湖 它都是這麼的翠綠蒂芬妮綠這麼美 照片完全不用修圖純天然 只要站上去直接變成世界上最美/帥的人 但 你以為我要跟你介紹這景點嗎 並沒有🤣🤣🤣 (下一篇再分享) 這篇純粹想分享一下在溫哥華工作的心得 「溫哥華工作心得分享 Work in Vancouver-office job」 👉🏻Where can I find the job Facebook / Indeed / Linkedln 📌在溫哥華絕對要加入一堆臉書社團 當然最好找與最缺人的肯定是餐飲業 如果你的目的是賺錢 那也是找餐飲業 例如我來說 我想要體驗服務業 所以我在上課期間兼職了咖啡廳 達到我想要體驗國外服務業的目標 在這我是學Digital Marketing 所以第二個目標我要找Office並有Marketing工作內容 也很順利的在還沒畢業就已找到工作 簡單來說你要很了解自己 列出自己所學與所經歷過的經驗 (無法教怎麼寫國外履歷 與台灣最大不同大概是這裡喜歡數據) 再來 餐飲業可以Walk-in投履歷 所以當我想找第二份兼職時 我就把Social Media當成Walk-in的管道 也就很順利的剛好問到一個有在缺Marketing PT的行銷公司 目前就這樣兼差了兩份工作😅 Office與服務業最大不同大概是 下班還是一條龍 除了眼睛有點酸 這裡企業文化都很Free不用打卡 做完事可以提早走 下班老闆當然也不會煩你 可以選擇Work from home等 還有很會誇獎員工😅😅 害我都覺得我真的很棒哈哈哈 不過因為我知道我的優點是Social media marketing 當初找工作時我就Target在Social media並排除我最弱的SEO 所以在面試時 當我秀出我的Instagram就直接加分了 (好理加在我有認真在管理Instagram) 真的沒想到愛po文也是個加分點呢 - (還真的一字不提Hiking的景點) - #workincanada#workinvancouver#vancouver#vancouverlife#workabroad#workingholiday#dailyhivevan#daily#vancouverbc#vancouver_canada#digitalmarketing#marketingjob

文長，希望你們花一點時間了解涵🥰 14歲出社會以來我一直從事服務業 美髮、餐飲、業務等等 前前後後不知道從事了多少領域的工作 曾經洗一顆頭25$ 真的是靠業績、靠勞力、靠技術去爭取每一塊錢，爭取生活費 所以從小我就決心一定要自己當老闆 為什麼想當老闆，因為我可以財富自由 不受拘束，主導權是我自己。 不用看人臉色，也許環境造就我的強勢個性！ 我也曾經跟一個20年交情的姐妹合夥開餐酒館，合夥開店真的問題很多，平常再怎麼要好，再怎麼無私，只要有關於錢關於利益，都可以撕破臉！ 在金錢利益的面前，不會有人還會在意多少年的交情，如何共患難的！ 後來我毅然決然退出股份是對彼此最好的選擇！ 這件事情當作人生中的一個教訓，沒關係！ 但其實之後自己頹廢了一個月，耍廢了整整一個月找不到方向，一直活在失敗沮喪裡面… 還好我的樂觀個性沒有沮喪太久！ 迷茫的這一個月，我觀望了很久，看見很多人利用網路賺錢，我什麼都不懂！ 身上的資金剩下不多，就在有一天， 我突然想到一個姐妹在經營保養品，心想不如問問看了解看看，我用最低的門檻決定嘗試看看，就這樣我開啟了微商之路，當時我們沒有團隊，沒有資源，什麼事情都是自己學，自己觀望並且模仿別人的經營模式，樣樣自己摸索！ 經營微商半年我又開了早餐店 當時微商成績開始慢慢起步，也經營的越來越好！ 但我覺得自己可以身兼多職啊！ 自以為是時間管理大師，反正早餐店半夜到中午，下班可以繼續經營我的微商！ 確實那時候的成績越來越進步！ 後來離開早餐店退幕後只管理店內帳務 這期間也是到處飄來飄去正職工作沒有停過！遊藝場、房仲、餐酒館廚師…。 這期間我確實學到不同領域的東西！但是這不是我的初衷！ 前後來來去去，我問自己，這是我要的嗎？ 斜槓確實可以賺錢，但是不僅身體累心也累呀～ 我應該去分析是不是應該挑一兩樣來經營，而不是什麼工作有機會都一次攬下來！ 這樣不僅時間管理沒安排好更像個無頭蒼蠅呀！ 直到今年四月有一天我反省自己，我是不是在退步？我這樣的斜槓人生對於自己是有幫助的嗎？ 我知道網路銷售這份副業是我熱愛的工作，也能學習到很多，所以不想放棄！ 這次疫情來的很突然！所有八大都被強制停業！ 也是在這個時候我接觸了「快電商」 快電商跟一般電商平台不一樣，不是只有說明會要你拉人，而是有非常完善的產品知識課程、銷售課程，團隊風氣非常棒，每一個人都非常努力認真，互相幫忙，更會去檢討各項優點與缺點一起成長。 讓我感受到不同的只是來自各行各業、不同年齡層的人，但相同的是這些人都很努力在經營並且提升自己。 我非常慶幸，還好我有副業！ 不用受大環境巨變的影響，所以決心好好專職電商。 朝自己的理想跟夢想前進，但我知道這次需要花更多時間來把它經營回來！ 但是我不怕，只要我有一顆強壯的心，並且認真努力學習！我一定做的到！ 做任何事情，只要是對的，就要相信自己！ #人生 #經歷 #分享 #分享生活