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餐飲品牌規劃 在 BusinessFocus | 商業、投資、創科平台 Instagram 的最佳貼文
2021-08-17 20:06:55
【@marketfocus.hk 】【自動駕駛惹禍?】企業家駕蔚來撞車亡 Tesla也涉奪命意外 電動車小股災 蔚來Tesla跌逾5% . 電動車自動駕駛系統的安全問題再度引起關注!美國當局證實已開始對Tesla的自動輔助駕駛系統(Autopilot)展開正式調查,當中涉及11宗與緊急車輛相關的意...
餐飲品牌規劃 在 火力創新|創新實驗室 FIL? Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:27:47
👉8.9~8.15科技時事👈 追蹤我們!每周一持續為你帶來最新科技時事 -------------------------------------------- 1️⃣【水餃變成金元寶 八方雲集預計 9 月初掛牌上市】 張瑞蓮表示,八方雲集以鍋貼水餃品牌「八方雲集」起家,2018 年在台灣及香港...
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2021-09-16 10:36:16
或者工藝櫥窗。 - 圖文/或者工藝櫥窗 @orcraftlife 或者工藝櫥窗成立於2019年,是或者進入新竹市舊城區的第一個據點。新竹雖然是歷史悠久的玻璃工藝重鎮,時至今日仍然在玻璃產製上傲視全台。或者認為,工藝是一門技術、最重要的是以藝術形式提升使用價值。綜觀亞洲鄰近的日本,各地方的工藝文化...
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餐飲品牌規劃 在 我媽叫我不要創業 ! Youtube 的精選貼文
2021-03-05 19:00:04你是否有考慮開咖啡店,或是推著餐車去創業呢?
如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車,有點收入後可以選擇做空間小的外帶店,攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲,但更重要的是要有品牌思維、營運策略,以及對市場趨勢的敏銳度。
《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角,成本總是低估,其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用,通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目
❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳,尤其路易莎展店速度快,讓這塊餐飲領域越來越競爭,需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上,但銷量好並不代表能穩定營運,因此選擇轉型
❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化,讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化,可以做相關的周邊產品,提高品牌記憶度
❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任,要把自己放到更高的位置去經營
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各節重點:
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論
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連續創業不斷遭遇危機,退出飲料加盟店、前進中國展店後,終於在餐酒館找到商機?
《 Leone餐酒館 x 媽!我創業了 上集》EP 02
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在疫情期間被他找到省下開銷的秘密?卻又因為一個疏失狂噴160萬,餐飲業到底能不能做?
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不離職創業賣水晶,業績高到被蝦皮購物親自找上門!
《 好時好室 x 人物專訪 》EP 04
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餐飲品牌規劃 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
2021-02-28 17:28:46店名:漢來海港餐廳-敦化店
電話:07 412-8068#1
地址:台北市大安區敦化南路1段246號6樓
營業時間:午餐 (am11:30 - pm14:00):星期一至星期五 NT 880 週末及假日 NT1,130 下午餐 (pm14:30 - pm16:30):星期一至星期五 NT 650 週末及假日 NT 700 晚餐 (pm17:30 - pm21:30):星期一至星期五 NT 1,030 週末及假日 NT1,130
官網:http://www.hilai-foods.com/zh_TW/brand/harbour/Dun-Hua-sogo
FB粉絲團:https://m.facebook.com/hilaiharbour/
關於:
全台最受歡迎自助餐廳 – 漢來海港 漢來海港出自漢來大飯店五星級的餐飲品牌,首創以「集合主題餐廳」的規格打造的五星級自助餐廳,每一個餐檯區相當於一家主題餐廳的廚房規格,每一區專業廚師至少5-6名,走近餐檯就彷彿打開一個珠寶盒般令人驚喜。
生猛海鮮 現做點心 百種餐食 豪華百匯 從新鮮、豐盛到季節嚴選、在地生產,漢來海港餐廳始終以提供最優質的食材為原則,使得漢來海港餐廳成為台灣頂級百匯的代名詞。完整規劃的九大主題餐區,供應各種中、西、日式美味料理。
從大海到餐桌 海鮮帝國之旅 新鮮、豐富的海鮮食材,是漢來海港自助餐廳的招牌,名為「海港」,海鮮當然是最主要食材與菜色。3種蟹蟳類、8-10種生魚片,大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝,依產季不定期更換食材,品項豐富度堪稱全台之最。 國際名廚揮灑手藝 世界美食大集合 來自世界各個知名的海港城市的特色餐食、甜點,讓近200道的豐富菜色增添不同的異國風情,吃一圈海港餐廳彷如環遊世界飽食了一頓各國美食大餐。並定期邀請國際名廚客座,體驗來自不同國家的料理與文化。
#Meck大叔#漢來海港餐廳敦化店#海鮮百匯吃到飽 -
餐飲品牌規劃 在 寶貝趣旅遊 Youtube 的最讚貼文
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https://udn.com/news/story/7270/5774660?fbclid=IwAR27OJ91jUWKywg1RR6VWR40svooyLKKrx31YQVXiiMHAL2Tj9rxv0HF3OA
餐飲品牌規劃 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ #新聞快訊 / #新上市 /
#林明健 #Chef_Kin 希望打破大家對於料理很複雜的想像與距離感,尤其是米其林料理,常被認為是建立在珍貴食材、複雜的廚藝或昂貴的廚具之上,然而,只要選擇當季新鮮的食材,在家中廚房也能做出美味料理。
「我在課程規劃上,特意安排了不需要專業設備和繁複手法的品項,你只需要一顆愉悅而純粹的心、一支萬用平底鍋、深湯鍋就可以開始。」
https://taster.life/announcement/20210923-3/
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餐飲品牌規劃 在 Facebook 的精選貼文
疫情對餐飲業的影響真切無比。
上回去拜訪 Katia 與 Yen,他們才說到根本不知如何規劃聖誕節,結果無預警地 10 月底就將結束營業。一個苦心經營了三年的好店,我們難道只能從此學到「愛要及時」?
衷心希望 One Tree Hill Taipei 的老顧客,以及因為《#法式甜點裡的台灣》而認識他們的新朋友,不僅能在 10 月 24 日前有機會向他們好好暫別,也能幫助他們找到重啟的機會,很快能與我們再相會。
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認識 One Tree Hill Taipei 的完整品牌故事與他們矢志 #推廣台灣茶 及 #建立現代飲茶文化 的心願:https://tinyurl.com/296328zk
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在家下午茶也能充滿儀式感,One Tree Hill Taipei 防疫甜點組:https://tinyurl.com/hptxv6k2
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