「#卡卡手作雞蛋糕」
位在 #苓雅區 #新興區 這兩個地點。
詳細出車情形，請直接發落店家資訊。
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卡卡是腦闆養的柯基，超級可愛（瑫是看@cacas 的官方照片），希望哪天可以看到本尊😍
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達達身為科基跟柴犬控，當然是一定要帶他來這朝聖一波啊！
雖然等待的時間稍微長了一點，但剛開幕麻～總是會這樣，會越來越順手的。
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如果有去的朋友們，也請給新人們一點耐心！保證味道不會讓你們失望😍
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「#起司莎莎醬$55 」
此為 #限定口味 不一定會出！
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莎莎醬的香氣很特別，瑫一開始其實還蠻怕的，但吃了一口之後，完全被俘虜了！
羅勒味道超級香，裡面還有番茄洋蔥之類的配料，吃起來的口感非常豐富！超級好吃的～
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麵皮本身帶點甜氣，Q彈且酥香。
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瑫跟達都蠻推的！只是冷掉後，會稍微油一點，但！味道不會差太多🥰
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（休假日：不定期公休，請見IG）
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【 布村早茶  Brekky of Brissy 】
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昨日咖丘咖啡特務秘密情報
敲碗成功已和布村早茶規劃
會在咖丘咖啡那兒聯名快閃
可惜很不巧自己的時間強碰
今日索性前往彰化前先享用
香蒜雞肉三明治啾西又好吃
再配上一杯冰鮮奶茶很可以
期待布村早茶增點進駐北屯
醬想吃漢堡、三明治及沙拉
就可以很方便在附近買到惹
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「#miniegg雞蛋糕」
位在 #左營區 左營大路之咖啡深藏 騎樓下的 #餐車美食。
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之前有寫過，就不再贅述了。
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瑫已吃過無數遍，這次美麗的闆娘推出了超好看的隨身購物袋。一定要好好的幫闆娘宣傳一波🤣🤣🤣
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🪧小提袋公告🪧
1.滿百可加購$40
2.滿六包送小提袋
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瑫覺得全部口味都好吃！
你們吃了就知道了。
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餐車是近年來新興的飲食趨勢之一，而且多數都是年輕人在做

這一家酷爸三文治，其實一直在網上都有看過不少好評
去到現場看到他們的顧客以及他們的手沒有停過的在做著餐點

你就可以感覺得出真的不是浪得虛名~~

而且稍微跟老闆聊了一下，也發現到他談吐之間對他自己的食物出品也很有信心
你們點擊影片來看看會不會也跟我有一樣的感覺吧？？

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酷爸 Kuba Eats

FB: https://www.facebook.com/kubaeats
?餐车預訂專線 : +6019 673 8999
https://linktr.ee/kubaeats

#酷爸 #三明治 #北西八地 #sandwich #餐車 #美食 #奶茶 #milktea #手撕豬肉
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你是否有考慮開咖啡店，或是推著餐車去創業呢？

如果有一技之長、沒有錢可以選擇做餐車，有點收入後可以選擇做空間小的外帶店，攢到一定的收入後再考慮開咖啡廳也不遲，但更重要的是要有品牌思維、營運策略，以及對市場趨勢的敏銳度。

《 創業筆記重點 》
❶ 新手不懂眉角，成本總是低估，其實看不見得成本最貴
→ 原本預估的成本費用，通常會在裝潢部分忽略掉非常多開銷項目

❷ 隨著生態做調整改變是必須的事
→ 滿街都是咖啡廳，尤其路易莎展店速度快，讓這塊餐飲領域越來越競爭，需要做出對策
→ 原本售價便宜、來客數高達150人以上，但銷量好並不代表能穩定營運，因此選擇轉型

❸ 創造出多元化的咖啡廳
→ 菜單變得多元化，讓咖啡廳不只有咖啡也有酒能微醺
→ 把商標品牌化，可以做相關的周邊產品，提高品牌記憶度

❹ 創業前必須有的認知
→ 創業是一種責任，要把自己放到更高的位置去經營

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各節重點：
00:00 開場
03:58 2坪外帶店起家的資金運用眉角
05:01 看不見得成本最貴
06:06 面對路易莎的挑戰
07:46 轉型後的消費型態
09:35 人事成本的評估
11:34 商標商品化過程
12:48 品牌化的重要性
14:57 新團隊帶來的挫折與改變
17:50 未來期許與規劃
18:56 結論

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你絕對不想錯過的精選影片 ↓↓↓

連續創業不斷遭遇危機，退出飲料加盟店、前進中國展店後，終於在餐酒館找到商機？
《 Leone餐酒館 x 媽！我創業了 上集》EP 02
https://youtu.be/kSEcUQFWCDw

在疫情期間被他找到省下開銷的秘密？卻又因為一個疏失狂噴160萬，餐飲業到底能不能做？
《Leone餐酒館x媽！我創業了 下集》EP 03
https://youtu.be/HveJGPu_CTs

不離職創業賣水晶，業績高到被蝦皮購物親自找上門！
《 好時好室 x 人物專訪 》EP 04

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GinGin Coffee
地址：100台北市中正區臨沂街27巷9號1
電話：02 2394 0089
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大搜查線終於追到台南了！最後一集堪稱壓軸中的壓軸，聽說美食之都台南的流浪餐車各有各的特色，有文青風、有Local台、還有幽靈餐車跟秒殺級餐車美食等，迫不及待要開始追追追（跑起來）......衝刺吧～～～流浪餐車！我們來囉～～～

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本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/LdQkQy

00:00│金鳳老牌麵店
07:50│森丸所
15:48│綠豆皮
21:05│OLA古巴三明治
27:54│泡芙咖滋
33:48│雙好牌
40:33│億載金城炭烤黑輪伯

每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
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熱血48小時👉週一中午12：30
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2天1夜go👉週三中午12：30
瘋狂總部👉週四中午12：30

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