這麼棒的團隊哪裡找~
舉辦活動 時令餐桌節,跟垃圾合照是多麼大大的成就感~
感謝^~^「 津和堂」為大家辦了這麼棒的活動~
幸福之道大家環保愛地球,舉手之勞真開心~
納入幸福之收納盒喔!

上週六12/12津和堂在鐵花新聚落執行時令餐桌節活動，人潮真的好踴躍，更棒的是很多人都很開心地跟我們秀出自備的環保餐具。相當令人感動啊！

這次的時令餐桌節咚咚咚，除了延續先前構想：邀集縱谷產地餐桌、支持慢食理念的店家擺攤，現場舉辦慢食講座，介紹當令食材，讓大家一起吃在地、品當季之外，有感秋季時令餐桌節結束後，留下驚人的垃圾量，加上臺東垃圾議題也正有嚴重困境，所以我們自發性（豁出去）地拍攝宣傳短片（執行長說好犧牲），提醒朋友們記得帶自備餐具逛市集，並事先跟每個店家朋友溝通以不主動提供為原則，現場還準備清洗的回收站與餐盤租借。有些朋友曾經覺得這樣很麻煩，對遊客不方便，真的有可能作到嗎？但是在津和堂夥伴們齊心想要把這件事情做好的立場上，也希望把這對的想法傳遞出去--開心品嚐當令美味、感受身土不二，也不留下對環境的負擔，不是很棒嗎？

週六估計約3000人次，但只產生10公斤不到的垃圾量唷～我們很開心、很感動，真的作到垃圾減量了，夥伴們說「這輩子第一次跟垃圾合照，是這麼開心」！

感謝許多朋友一起嘗試，也請大家一起記得這次的實踐成果。未來若還有時令餐桌節，我們都這麼作，好不好？