雖然這篇餐廳行銷策略鄉民發文沒有被收入到精華區:在餐廳行銷策略這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 餐廳行銷策略產品中有219篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅立法委員 馬文君,也在其Facebook貼文中提到, 【我對魚池、水里的深切期待】 魚池是「台灣紅茶的故鄉」,水里有「水果的故鄉」美稱,這裡絕佳的水質和土壤,孕育波光粼粼的日月潭,以及水里蛇窯文化產業鍊,是一處傳統與現代,觀光與農業富饒薈萃的美麗水沙連。 然而,近年遭受陸客不來與疫情的衝擊,民宿觀光與農產銷售量能銳減,人口外移與高齡化影響紛至踏來,...
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,550的網紅解世博開講 哥跟你談銷售,也在其Youtube影片中提到,#疫情籠罩 #covid19 #居家辦公銷售 #沈澱 #思考 #付諸行動 #放慢銷售角度 #學習謙卑 #思考產品轉型 #重視每一個客戶 #銷售線上化 #線上互動研討 #線上銷售工具 #綽敗難免 #臨時卡關 #從疫情受益 #解世博 #超業攻略 抗疫即戰力| EP.12_居家辦公跟我這樣做銷售 |【銷...
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餐廳行銷策略 在 Social More HK|行銷 x 設計教學 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 21:17:12
《 💥2021年9月更新!Instagram新功能全面看👀 》 除了上星期所說到的Reels,其實Instagram不時都會在暗中偷偷測試各種新功能。像是之前發現的限時動態裡隱藏字形Papyrus等等,以下是等們找到近年來正在測試/將會推出的功能,目前只有在部分用戶能夠使用喔! 😎快來看看你是...
餐廳行銷策略 在 小編神器CJ Instagram 的最佳解答
2021-09-03 20:32:13
【IG 8月繁體中文美食熱門貼文】 ⠀ ⠀ 等了好久,疫情終於緩解了一點 ⠀ 現在可以稍微道餐廳內用享用美食了 ⠀ 以下,就是神器為各位帶來IG台灣美食熱門貼文,本次排行榜中,星巴克超強,超越所有媒體,而 GQ 靠著米其林指南,攀升到第三名,排行榜常勝軍 elle 下滑了幾個名次。 ⠀ ⠀ 敬請各位...
餐廳行銷策略 在 武敬凱Jing Wu Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:48:22
【花7萬元買iPhone13的人都傻子?】 多數人永遠不會理解那些願意花100倍價格, 去達成一件明明用百分之一價格就能達成目標的人, 腦子到底在想些什麼。 就好比在關於iPhone13價格的新聞報導底下, 總能看到類似於這樣的論述: 「一支手機跟一台機車一樣貴,神經病。」 「只...
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餐廳行銷策略 在 解世博開講 哥跟你談銷售 Youtube 的最讚貼文
2021-09-08 15:45:25#疫情籠罩 #covid19 #居家辦公銷售
#沈澱 #思考 #付諸行動
#放慢銷售角度 #學習謙卑
#思考產品轉型 #重視每一個客戶
#銷售線上化 #線上互動研討
#線上銷售工具 #綽敗難免 #臨時卡關
#從疫情受益 #解世博 #超業攻略
抗疫即戰力| EP.12_居家辦公跟我這樣做銷售 |【銷售維他命特輯】
在這一波疫情壟罩之下,居家辦公期間,請問一下你做了什麼事情?
第一件事情叫做:沈澱,第二件事情叫做思考,第三件事情叫做付諸行動。
*沈澱:
疫情來得又急又兇又猛,讓大家都在摸索了好一段時間。
有個長官跟老師分享,自己其實很感謝這波疫情,
主要原因是因為還好有這波疫情,讓我們學著能放慢腳步,讓我們不得不停下來,這是我們過去做不到的事情,因為平常我們都太忙了,忙得昏天暗地,
忙著每天完成眼前目標,又找下一個目標。
我們人就像陀螺一樣,一直在原地打轉,但是我們都沒有沈澱的時間,
因為這一波疫情的沈澱,讓我們學著更加謙卑。
因為疫情,讓我學著敬畏大自然、敬畏這個環境,
過去的我們太意氣風發,覺得都按以前的套路就可以達成了。
可是你有沒有發現,以前的套路、以前的招數,都完全不適用了對不對,
因為疫情讓我們學著沈澱、謙卑。
*思考:思考我們是不是該做一些方向的轉型或調整,像是調整客戶族群,像是過去企業都是我的主要客戶,也因為這波疫情,我們開始重視每一個人,每一個人都是我們的寶貴資產,這就是種轉型。
比如說各餐廳的新聞,以前客群都是來店客,那現在餐廳有沒有轉型了?
有,改做外賣對不對,因應時勢變化轉型。
還是思考有沒有銷售的方向或產品要做一些調整?
這邊以保險業銷售夥伴為例,之前賣的都是儲蓄類型的保單,該是思考是不是該做一些轉型了,所以他轉向做一些健康類的保單,雖然這類保單金額沒有那麼高,但是夥伴覺得成交率有提高,這也是產品的轉型。
以老師的講師行業來說,之前也是面對面的培訓居多,老師的授課也是轉型到線上,透過線上跟學員們互動、研討、有思考有轉型之後不就是新天地了嗎?
*付諸行動:付諸行動的過程當中,總是會有一些些挫敗感,像是從前很少碰線上的工具,現在卻要學Webex,怕自己不會操作,解老師建議大家不要有這樣子的心態,這種綽敗感難免,不要因此否定了這些新的方法,這時,建議您可以告訴自己,我只是臨時卡關這樣而已。
當有了沈澱,有了思考,當有了行動再出發,我相信這波疫情我們每一個人都可以從中受益,加油!
00:00 - 開場+提問
00:11 - 提問:居家辦公期間,你做了什麼事情?
00:31 - 居家辦公三件事之一:沈澱
02:10 - 居家辦公三件事之一:思考
03:48 - 居家辦公三件事之一:付諸行動
04:25 - 結論
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餐廳行銷策略 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
2021-05-27 20:07:03#短片製作 #形象片 #宣傳片
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本次我們團隊來到了台中的風之晴髮型名店(大源店),拍攝子晴設計師和她母親的互動片段。這段緣分很深遠,從小時候子晴就和風之晴結緣,開啟她對美髮的興趣,也在母親的支持下,從學徒開始做起,慢慢提升技術,成為獨當一面的專業設計師。
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在感恩的五月,由女兒幫助母親來做造型的改變!由她們親暱的互動,就能感受到母親對子女的關愛和期許,看著自己的孩子在人生路途上尋找目標,還有一群溫暖的同事們給予加油打氣,以母親而言,孩子能做自己喜歡的事業,從中獲得成就感,就是讓父母放心的好事業。
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也期盼在疫情艱困的時候,大家都把握和家人相聚的時光,及時說愛。
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團購要有品牌思維!品牌自帶流量 EP04
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餐廳行銷策略 在 PopDaily 波波黛莉的異想世界 Youtube 的精選貼文
2020-10-14 21:00:09下集想看約什麼主題嗎?
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餐廳行銷策略 在 立法委員 馬文君 Facebook 的精選貼文
【我對魚池、水里的深切期待】
魚池是「台灣紅茶的故鄉」,水里有「水果的故鄉」美稱,這裡絕佳的水質和土壤,孕育波光粼粼的日月潭,以及水里蛇窯文化產業鍊,是一處傳統與現代,觀光與農業富饒薈萃的美麗水沙連。
然而,近年遭受陸客不來與疫情的衝擊,民宿觀光與農產銷售量能銳減,人口外移與高齡化影響紛至踏來,急需「開啟重生」破繭而出。
馬文君主張:
1. 【#建構產業通信平台】:以公部門的角色成立整合性的電商平台,以電商行銷策略以補足年長農民的農產品無法實現網路行銷策略的弱項,再將魚池、水里的文創、觀光、美食產業作一鏈結,面對後疫情時代,透過網路電商平台,為魚池水里搭設產業行銷的舞台,讓世界走進魚池水里,打開南投之眼。
2. 【#打開南投 #國際觀光藝術季】:
參考日本「越後妻有大地藝術祭」的構想,透過現代藝術、魚池水里在地文化與土地緊密結合,舉辦南投國際觀光藝術季,結合展覽空間、商店民宿與餐廳,將魚池、水里山水景色呈現, 讓遊客享受土地、自然、與農產美食帶來的美好經驗,進而吸引南投流失的青年回鄉,創造南投光榮感。
#相信魚池水里地方魅力將發光發熱,再次翻轉美麗的水沙連,文君過去有執行「南投long stay」、「台日鼓舞節」經驗,一定做得到,也辦得到!
讓馬文君來亮眼南投,為這塊內陸心臟堅定溫柔地開啟重生的深切期待。
#相信文君轉變南投
#連結地方產業直送
#南投整合佈局未來
餐廳行銷策略 在 陽光超人創作料理廚房 Facebook 的最讚貼文
如果你想了解這三件事,下面文章別漏掉
🔷️網路創業故事
🔷️我是如何發展宅配12年
🔷️如何做網路行銷
很多人都覺得...我不是在教日式料理烹飪嗎?
是的...剛開始我的確是專攻這個專精領域
但其實...我最早做網路是宅配美食
是網路經營了4年多後,才開始踏入教學工作近7年
雖然我是餐飲廚師出身
但心態上坦白說
我自己一直都不斷的在空杯學習
也不斷的拿掉自己的框架
更沒有把自己當做是廚師設限
因為沒有富爸爸🤣
那就自己拼出成績吧
所有的結果
都來自於你潛意識的信念
如果你想學習網路行銷
想要主業工作又身兼網路副業
甚至於發展出自己的網路事業
在我們的網路創業課程心法
有不少實戰的策略
以及經驗法則
可以先填寫表單留下你的email
我們將在9/22晚上20:00直播分享
使用會議軟體與大家談我自己的思維
幫助大家對網路更有方向
而這次會跟你們聊
🔷️主題:我如何在疫情期間2020~2021
走出新的商業模式
讓我透過自己的商業模式經驗分享
幫助你打開新的觀點建立
這個免費分享直播
🟢適合什麼樣的族群?
(1)想發展網路工作的工作室族群
(2)已經有在做工作室運作
(3)目前有正職工作,想兼職進入網路工作的
(4)本身是餐飲業,想切入宅配網路的
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開拓網路工作的您
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如果.妳身邊也有對網路行銷工作有興趣的朋友
也想幫助他,分享給他吧~
餐廳行銷策略 在 Facebook 的最讚貼文
好書推薦《#如何改變一個人》部落格文末抽獎贈書 2 本
你有沒有遇過類似的困擾:每次叫小孩子吃青菜他都不吃?每次提案給老闆的企劃都被退件?每次跟客戶推銷新產品都被婉拒?到底是為什麼,我們只是想要對方「改變」一點心意卻這麼困難?問題出在於人類的本性,你愈是推得用力,對方就愈是反抗。真正的訣竅不是增加推力,而是「減少阻力」。
部落格文章 https://readingoutpost.com/catalyst/
Podcast 用聽的 https://readingoutpost.soci.vip/
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【這本書在說什麼?】
《如何改變一個人》的作者是華頓商學院的行銷學教授約拿.博格(Jonah Berger),他專門在研究行為改變、社會影響、口耳相傳,以及產品和點子之所以會流行的原因。他在這本書裡介紹了五種會妨礙和阻止改變的關鍵障礙,並且教我們具體的技巧和策略來減少這些阻礙。
他提出了「催化劑」(Catalyst,同為英文書名)的概念,認為我們要促進任何人做出改變時,不要只想著用外力和壓力的方式去逼迫,那只會得到反效果。反而要轉換念頭,思考和聆聽到底是什麼原因「阻礙」擋著對方不願意做出改變,然後像個催化劑一樣去消滅這些阻礙,讓改變更好發生。
這本書提供了五個方法,分別是減少抗拒(Reactance)、減輕敝帚自珍現象(Endowment)、縮減距離(Distance)、降低不確定性(Uncertainty)、提出佐證(Corroborating Evidence),五個英文字首合在一起就是「減少」(REDUCE)的意思。催化劑就是用來減少改變的阻力,讓人轉換心態,最後促成行動的方法。
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1.#減少抗拒心理
你可能也有同樣的經驗,當我們被逼迫改變的時候,會在內心產生一種抗拒的心理。例如,每當我們感受到師長、老闆、父母、或任何其他人試圖要說服自己、命令自己,這種抗拒的衝動就會自然產生。催化劑的效果就是減少這種本能的抗拒,反其道而行,用方法去「鼓勵人們自己說服自己」。
我們來看這個「如何讓青少年不再抽菸」的故事。1990年代美國的青少年抽菸比率創下十九年來的新高,政府祭出禁打香菸廣告、在香菸包裝加上健康警語、花大錢勸退年輕人,結果沒有任何一個方法奏效。這個困難的任務落到了查克.沃夫(Chuck Wolfe)的頭上,他出了一個奇招。
他邀請眾多青少年進行一場「菸草高峰會」,指陳列出一些事實讓青少年自己主持和討論,這些事實包含:菸草業者如何操弄年輕群眾來推銷香菸、企業如何操弄媒體來讓抽菸看起很酷。青少年們討論出一個名為「真相廣告」的活動,透過影片告訴大家香菸公司和媒體正在試圖影響人們的感受。結果大獲成功,在活動推廣期間,青少年吸菸比率下降75%。菸草公司甚至提起訴訟,要求中止這項計畫。與其叫青少年「不要」抽菸,不如讓他們「自己決定」該怎麼做。
如同研究指出,人需要自由與自主權,感到掌控感,而且不喜歡任由他人擺布。把這個道理應用到生活當中也可以,例如你要叫小孩子吃菜時,不要說:「給我吃這個!」而要改說:「你想吃花椰菜還是胡蘿蔔?」提案給老闆的時候也不要只有一個選項,而是列出兩到三個選項,搭配優劣比較給他選擇,
2.#減輕敝帚自珍現象
如果事情還沒有到非常糟糕的程度,我們往往會覺得多一事不如少一事,不會有想要主動改變的念頭。我們也會因為持有某樣東西的時間越長,那些事物在我們心中的價值就越高,例如屋主眼中的自住宅價格總比市場價格高出許多。研究指出人們不喜歡改變,也不容易太快接受新東西。催化劑就是要讓人感覺到「如果現在不改變,損失的只會更多」,凸顯出不改變的缺點,藉此破除敝帚自珍的效應。
最經典的案例來自「英國脫歐公投」。公投是把決定權交予全民的決策方式,但數據說明了大部分公投會以失敗收場,要改變成千上萬民眾的想法可不是件容易的事情。英國脫歐的提案出來之後,由於英國的食物、燃料、藥品都仰賴進口,社會上普遍不被看好這個提議,續留歐盟的預估勝率一度達到八成。
要解釋現況顯得容易得多,人們有守舊、不願嘗試新事物的心理,留歐派只要叫人民堅守原狀就好。但是,脫歐派出了一個奇招,他們要讓脫歐看起來反倒像是「現況」。他們把口號改成「奪回掌控感」,巧妙替整個辯論重新定調,提醒民眾英國以前並不是歐盟的一部份,離開並不危險,反而是導正航線、重回正軌的選擇。最後的結果令人跌破眼鏡,英國人用自己的選票脫離了歐盟。
因此,為了讓人不再守舊、願意嘗試新的選項,就必須「讓不採取行動的成本現形」。無論是脫歐的「奪回掌控感」,或者是川普的「讓美國再次偉大」,都巧妙傳達了不採取行動的下場會比較糟糕。我們常聽到理財專員說「要投資,否則錢會被通膨吃掉」也是類似的道理。
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3.#縮短距離
我們對資訊的接受程度分成兩種:「接受區」和「拒絕區」。如果一個新的資訊落在我們的接受區,我們就聽得進去。但是,如果落在拒絕區,我們會打從心底抗拒和忽略這個資訊。催化劑的用途就是減少這段「面對一個新資訊,人們接受和拒絕之間的距離」,找出彼此共通點,讓事情有轉圜的餘地。
作者舉2008年美國加州的「八號提案:禁止州內同性戀結婚」為例,起初正反兩方的距離很遙遠,意見也非常偏激。支持同婚的團體無論推出多少遊行、文宣、演講,都難以改變對方的想法。最後他們試著不要當「開口」的那一方,而是開始「聆聽」。傾聽了一萬五千場反對同婚人士的訪談後,他們終於找到滿意的對話腳本,稱為「深度遊說」。
不同於傳統遊說只丟下資訊就射後不理,深度遊說的方法需要更多時間用來對談。維吉妮亞是同婚團體的遊說者,他拜訪了反對者古斯塔夫,對方開頭就說:「我們南美洲人不喜歡死娘炮。上帝讓你生下來是什麼就是什麼,不要自作主張。」維吉妮亞和緩的回覆:「我生下來就是同性戀,這是天生的,而非一種選擇。」
接著維吉妮亞談到她對另一半的愛,並且邀請古斯塔夫也聊聊他的伴侶。對方說自己平日幫失能的太太洗澡,願意為她做一切的事情,他接著坦承:「是上帝讓我有能力愛一個失能的人。到頭來,愛才是真正重要的事情」。維吉妮亞表示深有同感,在找到共通點、建立深層連結後,她最後才聊法律如何保障婚姻,給予伴侶雙方都受到尊重和保護的安全感。
最後,古斯塔夫改變了立場,他願意投票反對原本的反同婚法案。深度遊說的影響力不斷擴散,最後改變美國人對同性戀的態度。
我們可以發現,「深度遊說」是鼓勵投票者從自身經驗找出類似的情境,不要求對方想像「當別人」的感覺,而是回想自己「有類似感受」的時刻。催化劑不會向所有人發送一樣的主張,而是瞄準與人們自身目標最相關的議題。改從共通點出發,而不是從爭議點,對方轉向的可能性會比較高,還可能拉著別人一起改變。
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4.#降低不確定性
當我們要做出一個改變,通常會伴隨著不確定性,我們會懷疑改變之後真的比較好嗎?當我們內心產生猶豫,就會阻礙我們採取改變。催化劑就是要瞭解人們心中的猶豫,讓改變可以被試用、被體驗、可以被復原,然後進一步去降低「人們對於改變之後的不確定性」,消除人們內心的猶豫。
時光倒轉到1998年,當時網路購物還不盛行,但是有遠見的尼克.史文莫恩(Nick Swinmurn)已經有了用「網路電商賣鞋」的點子,他架設了名為 Shoesite 的網站開始做起生意。但是人們並不買單,生意奇慘無比,後來他發現「人們並不放心在網路上面買鞋」,與其買了才知道合不合腳,不如開車去賣場購物比較實際。
面臨資金即將燒盡之際,他們腦力激盪出了一個方法:「提供免運費」。當時所有電商都把運費當成獲利來源,這麼做無疑是在賠錢。但是令人驚喜的是,業績反而開始扶搖直上。人們開始一次購買兩到三種不同尺寸的鞋子,留下合腳的,退回不合的。消費者就像在實體店試穿一樣,不用替試穿的機會付費,購物方式從此改變。免運費的策略消除了人們網路買鞋的最大障礙:不確定性。對了,這家公司後來改名叫做 Zappos。
我們內心對改變和新方案的不確定性,總會阻止我們採取行動。書中除了介紹 Zappos 用免運費降低前期成本的故事,還介紹了 DropBox 免費增值的應用、Acura 豪華汽車讓人有機會認識的主動出擊策略、以及蔚為流行的後悔也沒關係的無條件退貨、退錢策略。降低不確定性,將有助於人們接納改變。
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5.#提供佐證
有時候要促成一個改變,還是有可能會遭遇到對方要求「更多」證據佐證的情況。我們常常會在心裡質疑,別人願意採取某個改變的理由,跟我自己會不會喜歡有關係嗎?所以催化劑會「善用具有影響力的佐證來當援軍」,利用社群、親友、社會的影響力來弭平對方的質疑。
澳洲研究人員曾經做過一個「人們如何回應音效的實驗」,他們邀請大學生戴上耳機聆聽單口喜劇的錄音,A組單純聽喜劇,沒有其他的音效;B組則會聽見預錄的罐頭笑聲。實驗結果發現B組的學生更容易笑出來,如果聽見別人也在笑,人們就更容易發笑。那麼,這個「別人」是誰會有影響嗎?
研究人員做了第二種實驗,這一次都會加入一模一樣的罐頭笑聲。A組的學生被提前告知,待會聽到的笑聲是來自於跟你「同一個」大學的人。B組的學生則被告知,發出笑聲的那些人來自和你支持「不同」球隊的人。實驗結果發現,A組一樣笑得很開心,但是B組以為發出笑聲的人是非我族類,笑的程度和完全不播放罐頭笑聲時幾乎一樣。
所以,無論是餐廳的評論、旅館的評價、對於一個產品或服務的看法,我們會比較在乎「情況和我們一樣的人」是怎麼說的。當對方的境況跟我們愈像,他們所提供的佐證就愈會得到我們的信任。催化劑的做法就是找出能夠讓人們「套用在自己身上」的佐證,來克服和轉換原本的問題。
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【後記:任何人都可成為催化劑】
我第一次讀 《如何改變一個人》 是聽 Audible 英文版的有聲書,後來發現有中文版又再回味了一次。這是一本非常好閱讀、重點清晰、故事生動的實用書籍,從這本書中我們可以認識那些阻礙人們改變的因素,並且設法採取不同的策略去消除那些障礙。與其怪罪別人為什麼不改變,不如去瞭解是什麼因素阻礙了他們,並且自己「主動出擊」,成為減少阻力的「催化劑」。
另外值得一提的是,這位作者的前一本著作《瘋潮行銷》似乎有著更高的評價,因此我也入手了那本書,很期待接下來的閱讀體驗,之後有機會再跟大家分享。同樣類型的書籍,還有談判和說服力專家羅伯特‧席爾迪尼(Robert B. Cialdini)博士的《影響力》,他用紮實的研究和案例說明「讓人們改變行為的原因」,這本經典也非常值得一讀。
讀了許多這類型的書籍,我認為可以用一句寧靜禱文的美好詩句來做總結,這句話是這麼說的:「神啊,請賜我寧靜,去接受我無法改變的事;請賜我勇氣,去改變我能改變的事;請賜我智慧,以分辨二者的不同。」我們無法直接改變別人、更別說改變世界,我們唯一能改變的只有自己。
因此,我們必須懂得分辨這兩種差異,把心力放在你能改變的事情上,成為催化劑去減少阻礙,外界人事物隨之而來的改變將讓你感到驚喜。
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