中秋節開烤了嗎?? ​
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【MULTEE摩堤】 ｜ 烤肉廚具 通通在這裡​
電烤盤、IH電磁爐、移動雙濾網抽油煙機、矽晶烹飪廚具​
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【MULTEE摩堤】在網紅料理界是個大牌子，蠻多媽媽有在關注料理社團的，就知道他們有固定開團的網紅媽媽們。我家Broun電烤盤可以離開廚房，想在餐廳烤、客廳烤都是靠 #移動雙濾網抽油煙機，有用有差！不想家裡烤一天中秋臭3天..全家都油煙味，趕快入手丫！​
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今年中秋節因為疫情關係，大家肯定是在家烤肉，只要是室內烤，不管是用傳統烤肉架、電烤盤、IH爐，想要邊吹冷氣邊烤肉，最快速度解決油煙問題一定要請出 #移動雙濾網抽油煙機。它利用空氣過濾原理，第一層濾油棉攔截油粒、第二層活性碳吸附異味，完整個的過滤漫天油煙，讓烤肉可以更健康！​
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✅雙濾網配備，徹底打擊油煙、異味​
✅可調適支架，零距離去除油煙​
✅無段式風力調控，各種料理都適用​
✅可拆卸收納、攜帶，便利省空間​
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＃烤盤不沾鍋塗層，交給矽晶烹飪工具​
食品級矽晶 (耐溫250℃)，完全不傷烤板，這次廠商開了中秋鑄鐵烤盤_晶鑽+PLUS IH 智慧電磁爐+贈醬料刷，買這組這個中秋就不用煩惱​
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買B鍋回家，不要以為附的木鏟可以銬烤遍天下，附送是＂換鐵盤用的＂，不是拿來料理的，它們家的烤盤煩舉平板、燒烤盤、章魚燒盤等等，都是不沾鍋塗層，如果不想拋棄式使用，天然無毒食品級矽晶是最佳選擇，可耐熱達250 ℃，煎煮炒鏟通通不是問題！！ 重點是不貴丫～保護家裡鍋具，料理工具全改他們家的～真的好用​
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#可以刷卡 #滿千免運​
#缺貨商品廠商不定時補貨​
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回家刷烤盤保證不刮~

New！10年暢銷明星商品新鮮升級上市！重度油膩污垢全靠它

《預購》法國Briochin碧歐香有機廚房重污清潔劑1000ML

＄350 結單日8/20

獨家設計兩用噴頭，輕鬆轉換有“噴霧式‘及”泡沫式“除污法，一瓶兩用超便利。
添加清新怡人的檸檬精油，清潔同步舒壓。
榮獲海外專業餐廳推薦，暢銷10年up的明星商品。
輕鬆對抗廚房頑固油污，效果顯著。
有效去除烘烤、油脂堆積的痕跡，如：烤箱、烤架、抽油煙機及集油盒…等處。
通過法國Ecocert認證，蘊含99.5%天然來源。

蘊含天然來源的美妙力量，全力對抗惱人厚重油污
專為廚房中難以清潔的油膩污垢而存在的幸福創造

經常喜歡烘烤、享受下廚的朋友們
面對廚房油污經常覺得清潔有困擾
在餐廳、飯店工作的朋友們
經常需要維持清潔晶亮的朋友們

心動的朋友們～歡迎大家來體驗這款全新升級質感新品
陪伴您一掃繁瑣的除油膩工作，猶如守護廚房的黑騎士般，讓您省時又省力喔！

使用方法：
1/兩種創意使用法(噴霧式/泡沫式)，選擇您喜歡的方式，在重度油污處噴一噴，靜置數分鐘搭配海綿或刷子清洗，最後再以清水洗淨即可。

2/物件在有溫度狀態下清潔效果更佳。
喜愛今天的新品推薦嗎？還記得過往我們推薦過重污清潔劑嗎？這次是全新升級版
增加兩大亮點，“通過Ecocert有機認證“及”添加檸檬精油“
期待您會喜歡這款升級版的黑騎士，讓它為您解決油膩髒污～隨時能享
受乾淨清爽的廚房空間唷～

⬇️商品訂購請下方留言私訊謝謝⬇️

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超級簡單的韓式日常料理
這樣好像到韓國餐廳吃
這是去韓國日常
去餐廳都會點的
平常有一起玩的寶貝們
相信家裡面一定冰箱有涼拌泡菜了吧
再準備一些大蒜還有白飯

配著之前玩過的韓式蔥爆牛肉冬粉一起吃
兩道菜就吃得飽飽
生菜包飯就是韓國滿滿福氣的STYLE

在家烤肉一定要注意健康
最近收到的CAELUS空氣清淨機
覺得CP值很高
有極速淨煙的設計
換氣率很快
加上底部有滾輪的設計
讓我推來推去使用都很方便
CADR600 超快速過濾
油煙很大的話一下就沒了
畢竟有時候做菜用大火烤、大火炒
都會有看不見的油煙
加上我們家開放式廚房
因此有需要我都會開著Caelus空氣清淨機
加上它聰明的智能模式讓我用起來非常方便
寶貝們也一定要注意炒菜時空氣對健康的影響喔
有時候除了抽油煙機之外
也可以多準備一台清淨機在身邊
健康是最重要的
更何況現在這樣的情況，光是咳嗽，別人都會很緊張
有興趣的寶貝們可以看看哦
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好了說了這麼多
韓式蔥爆牛肉冬粉上次有分享過作法

📌準備物
兩片豬肉
米酒
鹽巴
薑或迷迭香

📌步驟
1.用米酒薑片迷迭香醃至少2HR豬肉
2.烤豬肉
3.靜置8分鐘
4.切成片
5.第二次烤 然後放大蒜
6.剩下大蒜炒泡菜
完成

#金老佛爺廚房
#深夜食堂
#존맛탱삽겹살맛있게굽는방법

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｜爸爸人在野—38歲餐廳老闆為女兒轉行 做潛水教練露營柴火烤大蝦：收入少一半但我不在乎
38歲的Masyu是一位三女爸爸，現時他是一位潛水教練和瑜珈導師，不過兩年前，他是一位開日式料理店的廚師。23歲時，他笑言因為讀書不好，想學一門手藝，決定去大阪的河豚料理店拜師學藝兩年，回港後做了4年廚房，然後正式開自己的餐廳。本在大坑開業7年，後來搬到元朗再開業3年，做老闆的生涯，一做便做了10年。
為愛女 減薪仍毅然轉行
他形容當時舖頭細細，約有十多個位置，自己主力負責廚房，太太則負責樓面，兩個人打理舖頭相當困身。「朝早10點要準備午市，做到晚上10點才關門，拖好地、收拾好餐廳都已經晚上11點了。有點後悔看不到大女的成長，到第二個小朋友出生時，希望會有多點時間可以見證她的成長過程。」雖然困身，但Masyu一直對烹飪有熱誠，所以選擇繼續營運餐廳，也正因如此，對煮食的要求成為了他壓力的來源。每當有客人催單，他就變得精神繃緊，非常火爆，他笑言在廚房中的自己直頭是生人勿近，「家人全都知道的，入來廚房只敢下單，其他甚麼都不敢講，不會敢催單。」他和記者分享以前在餐廳的相片，當時的他神情極嚴肅，跟現在鬆容的態度完全不一樣。直至一天，他在清理廚房抽油煙機時，發現抽油煙機非常污糟，突然發現原來自己的肺部也像抽油煙機般，一直吸着不少油煙，令他開始擔心自己的健康，加上當時第二名女兒出生，結果36歲時的他，決定毅然把餐廳關閉，轉行以自由工作者的模式，成為了潛水和瑜珈教練。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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慢煮有乜好處？咪就係唔使睇火，又或者可以趁有時間做多樣嘢囉 :)
今次玩呢個做法係模擬正常未必個個人能夠做到嘅煙燻，傳統嘅煙燻太大部，好撈舊，又要教人個後花園。
今集呢個做法件肉堅係特別香，而且屋企廚房仔都應付到。

**溫馨提示：記得開抽油煙機或者抽氣**

#食譜 #慢煮 #黑毛豬