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點閱率、分享數幫我衝起來！🙏🏻🙏🏻🙏🏻
孵蛋孵了好久的新節目喜訊，
終於可以跟大家分享囉!❤️

謝謝 三立新聞網 Vidol影音 全民攻房戰 ，
未來我們就是好夥伴啦！

〔當看不到未來時，能做的就是一件對的事〕
每次的斜槓進階班，總有一兩位或兩三位是老闆級，有的公司規模不小，員工人數五六十人或上百人｡你是不是很好奇，老闆來學斜槓是要做什麼﹖我只能說老闆在拼事業之外，內心也渴望著實現夢想｡李書綺是其一，她充滿夢想，也願意為夢想付出行動，可是沒想到學了斜槓，竟在今年疫情期間救了她的事業！
　
李書綺祖孫三代女性都創業，外婆開宮廟，媽媽開精品店，她自己讀了護專，做了幾年護理師，也決定創業，厲害的是做什麼賺什麼，每樣都成功｡比如她曾經趁著韓流崛起時，隻身到高雄賣韓國服飾；後來學了幾個月室內設計，就大膽開起室內設計公司，擁有工班，生意興隆，還認識做室內設計師的先生｡
　
唯獨這次開餐廳，疫情期間踢到鐵板，差點就放棄！還好她在去年底先來上了斜槓進階班，把所有過去學習的才藝做了極大化的整合，全部運用在餐廳的營運上，竟然意外做出令人驚艷的成績，業績不僅逆勢成長，還走出多條新路，整個餐廳的營運更加創意有趣﹑熱鬧繽紛｡
　
｢我把餐廳用斜槓模式來經營，沒想到行得通，而且效果出奇得好！｣
　
以餐廳為單槓，她拉出以下全新的斜槓，創造出前所未有的可能性，比如：
　
１． 餐廳／店面設計
書綺請先生將餐廳設計成｢室內設計的示範店｣，客戶喜歡餐廳的設計，就會把店面包給她先生設計與施工｡哪裡知道疫情期間，很多店家因為生意不佳，索性暫時歇業做室內翻修，案源反而出乎意料不斷，大發利市｡
　
２． 餐廳／花藝設計
書綺學了六年花藝，一直想要在這方面施展身手，在疫情期間餐廳生意受影響，她便將角落開闢成做永生花的設計，並且與室內設計結合，成為她先生在做室內設計上的一個特色｡
　
３． 花藝設計／占星／精油
書綺曾經學習占星﹑塔羅與精油十年，於是將花藝與占星﹑精油結合，做出獨家風格，讓人有一種會改運的效果，而大受歡迎｡比如有個水瓶座客人想要用永生花布置桌面，書綺便以橘色花為主，搭配檀香的精油｡
　
書綺整個斜槓的過程，有如卡通電影｢冰雪奇緣｣裡的情節：
　
馬提亞斯中尉提到父親曾說：｢正當你以為自己找到方向的時候，生命又會把你丟上另一條道路。｣說的是人生經常不是我們想的那樣，我們總是必須在不預期的狀況被迫轉彎，走向另一條不可知的路｡好比這次疫情，書綺和大多數人一樣必須面對危機，還好她學了斜槓的概念與方法論，危機終究變成轉機｡
　
在｢冰雪奇緣｣裡，還有另一段故事，也發人深省｡當不知名的力量席捲艾倫戴爾之後，艾莎帶著人民們逃往懸崖，這時佩比爺爺出現並告訴艾莎，過去並不如表面的那樣，錯誤必須要被修正，並留下一句重要的指示：
　
｢當一個人看不到未來的時候，他能做的就只有下一件對的事。｣
　
顯然地，書綺這次做得很對，整合所有的才藝，盡其所能的斜槓，雖然過程辛苦與勞累，最終卻迎來豐美甘甜的果實｡我跟她聊起這段突破與轉型時，問她在我的課堂上學到的工具中，哪個最好用﹖她說都很好用，也一直在用，並且強調去用就對了！她說：
　
｢老師給你釣竿，還給你捕魚方法，你不去釣也沒用｡｣
　
上斜槓進階班快滿一年了，書綺最常使用｢商業模式｣與｢ＰＤＣＡ筆記術｣，即使客人只是訂了一個永生花，她都會隨手使用｢商業模式｣，針對這個客人的需求設定花藝的設計風格｡等到把作品送到客人手上，書綺又會再拿出｢ＰＤＣＡ筆記術｣做檢討，看看哪裡可以再改進，下次能夠更滿足客戶的期待｡
　
就這樣周而復始的設定｢商業模式｣，以及使用｢ＰＤＣＡ筆記術｣不斷地進行改善循環，書綺的複合經營模式越發成熟，贏得客戶的高度滿意，使得生意順利發展｡由於這個成功經驗，我特別邀請書綺上直播，談她上課的過程，以及老闆也需要斜槓的使用心得，她有個由衷的感言是要跟熱愛東學西學的人說：
　
｢你需要一個系統方法論，把散落一地的寶石串起來，整合成一條閃閃發光的項鍊，掛在最耀眼的胸前｡｣
　
在電影｢金盞花大酒店｣裡，男主角桑尼想要將殘破有如廢墟的房子經營成酒店，給英國的老人家來印度旅遊時居住，一開始艱苦萬分，沒人相信他，銀行也不給貸款，母親勸他回新德里和另兩位兄弟經營酒店，桑尼說：
　
｢放棄夢想，不會比較容易，而是比較渺小｡｣
　
當碰到問題時，桑尼始終掛在嘴上的話是，一切最終都會迎刄而解，就算現在不順，相信我，最後都會水到渠成｡今年疫情造成很多人卡關，前進困難，或是夢想中斷，９月23日（星期三）晚上9點收看我的直播，書綺的突破與轉型過程會讓你腦洞大開，帶來全新的思考與借鏡！
　
-----
想更上一層樓嗎？想擺脫受薪階級的困境嗎？想為自己加薪至少50%以上嗎？
　　
現在，洪老師把理論加上實務，整理出一套獨步台灣的系統方法論，開了一堂課：｢教你強大，Be A Star｣，教你拆解做斜槓的三個大秘密，是你一生帶得走的能力：
　　
▲秘密1：確定你的個人經營方向
▲秘密2：建立你的個人商業模式
▲秘密3：打造你的個人變現能力
　　
即使你現在還不打算做斜槓，都必須及早把這三個秘密學起來，記得，人生無常！職場無情！
【教你強大 Be A Star】課程資訊：https://lihi.cc/S54pS
加入尹星Line@獲得更多有料內容與課程資訊 https://enstar.cc/Jqag6
影片免責聲明：https://enstar.cc/r6JXr

〔當看不到未來時，能做的就是一件對的事〕

每次的斜槓進階班，總有一兩位或兩三位是老闆級，有的公司規模不小，員工人數五六十人或上百人｡你是不是很好奇，老闆來學斜槓是要做什麼﹖我只能說老闆在拼事業之外，內心也渴望著實現夢想｡李書綺是其一，她充滿夢想，也願意為夢想付出行動，可是沒想到學了斜槓，竟在今年疫情期間救了她的事業！
　
李書綺祖孫三代女性都創業，外婆開宮廟，媽媽開精品店，她自己讀了護專，做了幾年護理師，也決定創業，厲害的是做什麼賺什麼，每樣都成功｡比如她曾經趁著韓流崛起時，隻身到高雄賣韓國服飾；後來學了幾個月室內設計，就大膽開起室內設計公司，擁有工班，生意興隆，還認識做室內設計師的先生｡
　
唯獨這次開餐廳，疫情期間踢到鐵板，差點就放棄！還好她在去年底先來上了斜槓進階班，把所有過去學習的才藝做了極大化的整合，全部運用在餐廳的營運上，竟然意外做出令人驚艷的成績，業績不僅逆勢成長，還走出多條新路，整個餐廳的營運更加創意有趣﹑熱鬧繽紛｡
　
｢我把餐廳用斜槓模式來經營，沒想到行得通，而且效果出奇得好！｣
　
以餐廳為單槓，她拉出以下全新的斜槓，創造出前所未有的可能性，比如：
　
１． 餐廳／店面設計
書綺請先生將餐廳設計成｢室內設計的示範店｣，客戶喜歡餐廳的設計，就會把店面包給她先生設計與施工｡哪裡知道疫情期間，很多店家因為生意不佳，索性暫時歇業做室內翻修，案源反而出乎意料不斷，大發利市｡
　
２． 餐廳／花藝設計
書綺學了六年花藝，一直想要在這方面施展身手，在疫情期間餐廳生意受影響，她便將角落開闢成做永生花的設計，並且與室內設計結合，成為她先生在做室內設計上的一個特色｡
　
３． 花藝設計／占星／精油
書綺曾經學習占星﹑塔羅與精油十年，於是將花藝與占星﹑精油結合，做出獨家風格，讓人有一種會改運的效果，而大受歡迎｡比如有個水瓶座客人想要用永生花布置桌面，書綺便以橘色花為主，搭配檀香的精油｡
　
書綺整個斜槓的過程，有如卡通電影｢冰雪奇緣｣裡的情節：
　
馬提亞斯中尉提到父親曾說：｢正當你以為自己找到方向的時候，生命又會把你丟上另一條道路。｣說的是人生經常不是我們想的那樣，我們總是必須在不預期的狀況被迫轉彎，走向另一條不可知的路｡好比這次疫情，書綺和大多數人一樣必須面對危機，還好她學了斜槓的概念與方法論，危機終究變成轉機｡
　
在｢冰雪奇緣｣裡，還有另一段故事，也發人深省｡當不知名的力量席捲艾倫戴爾之後，艾莎帶著人民們逃往懸崖，這時佩比爺爺出現並告訴艾莎，過去並不如表面的那樣，錯誤必須要被修正，並留下一句重要的指示：
　
｢當一個人看不到未來的時候，他能做的就只有下一件對的事。｣
　
顯然地，書綺這次做得很對，整合所有的才藝，盡其所能的斜槓，雖然過程辛苦與勞累，最終卻迎來豐美甘甜的果實｡我跟她聊起這段突破與轉型時，問她在我的課堂上學到的工具中，哪個最好用﹖她說都很好用，也一直在用，並且強調去用就對了！她說：
　
｢老師給你釣竿，還給你捕魚方法，你不去釣也沒用｡｣
　
上斜槓進階班快滿一年了，書綺最常使用｢商業模式｣與｢ＰＤＣＡ筆記術｣，即使客人只是訂了一個永生花，她都會隨手使用｢商業模式｣，針對這個客人的需求設定花藝的設計風格｡等到把作品送到客人手上，書綺又會再拿出｢ＰＤＣＡ筆記術｣做檢討，看看哪裡可以再改進，下次能夠更滿足客戶的期待｡
　
就這樣周而復始的設定｢商業模式｣，以及使用｢ＰＤＣＡ筆記術｣不斷地進行改善循環，書綺的複合經營模式越發成熟，贏得客戶的高度滿意，使得生意順利發展｡由於這個成功經驗，我特別邀請書綺上直播，談她上課的過程，以及老闆也需要斜槓的使用心得，她有個由衷的感言是要跟熱愛東學西學的人說：
　
｢你需要一個系統方法論，把散落一地的寶石串起來，整合成一條閃閃發光的項鍊，掛在最耀眼的胸前｡｣
　
在電影｢金盞花大酒店｣裡，男主角桑尼想要將殘破有如廢墟的房子經營成酒店，給英國的老人家來印度旅遊時居住，一開始艱苦萬分，沒人相信他，銀行也不給貸款，母親勸他回新德里和另兩位兄弟經營酒店，桑尼說：
　
｢放棄夢想，不會比較容易，而是比較渺小｡｣
　
當碰到問題時，桑尼始終掛在嘴上的話是，一切最終都會迎刄而解，就算現在不順，相信我，最後都會水到渠成｡今年疫情造成很多人卡關，前進困難，或是夢想中斷，９月23日（星期三）晚上9點收看我的直播，書綺的突破與轉型過程會讓你腦洞大開，帶來全新的思考與借鏡！
　
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(00:00:12)鮮食燒烤居酒屋 年輕女老闆烤出正面能量
面對挫折的態度，往往也決定了未來成就的高度。這兩個從小在困難環境長大的女生，一起創業經營居酒屋，她們正向、積極，努力學習，更堅持走自己的路，而這樣的能量，是有感染力的，居酒屋成了最溫暖的深夜食堂

店家資訊:
私嚐
電話：(03)5252-719
地址：新竹市東區中正路96巷8號

(00:07:29)花蓮騎樓深夜食堂 貨車日本料理
花蓮路邊的騎樓下，有一個隱藏版美食，每天晚上10點才營業，店面是一台小餐車，掌廚的，是日本料理店的第二代，從父親手中接下棒子之後，受到大環境影響，生意變得很差，遇到挫折，第二代沒有灰心，反而用更積極的態度面對挑戰，每天餐廳打烊之後，他就開著發財車，繼續賣消夜場，沒想到，路邊攤的生意竟然比本店更好，乾脆把店面收起來，專心在騎樓下，經營深夜食堂。奮鬥整整十年，老闆也訂下目標，總有一天，要把父親的老招牌，掛回去。


店家資訊：
王將壽司
地址：花蓮縣花蓮市南京街232號
電話：0932-521-571

(00:16:04)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂，這一家南投草屯的拉麵店，許多第一次來的顧客都會迷路，因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計，是仿照日本的屋台，老闆會一邊煮麵，一邊和客人聊天，聊著聊著，許多顧客就變成好朋友。其中一個客人，在生命的盡頭，最想吃的味道，就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說，每次站在料理檯前，都會想到這個朋友，也時時刻刻提醒自己，端出去的拉麵，不只要好吃，最重要的，是要有滿滿的愛和誠意。

店家資訊：
麵五三屋台ラーメン
地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話： 0933 581 872
11:00–14:00, 17:00–19:00

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #外帶美食 #日式料理 #居酒屋 #串燒 #拉麵 #披薩 #深夜食堂 #燒烤 #疫情 #covid19 #外帶

近年摩登的新式酒店數之不盡，保留傳統風味的卻寥寥無幾。於11月正式座落京都三條通的新酒店「nol kyoto sanjo」，改造自日式傳統建築「京町家」，木造的房屋完美融入古色古香的京都。由於酒店的前身是清酒品牌「金鵄正宗」的店舖，只要入住酒店的旅客均可在指定時段內免費享用「金鵄正宗」的人氣清酒，更有酒店職員作專門介紹。免費清酒並非期間限定，不怕疫情過後會錯過品酒的機會！除了免費清酒，「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都中心街，非常方便。無論是喜歡品酒抑或熱愛京都古典文化的旅客都十分建議疫情平復後到此一訪！
「nol kyoto sanjo」的住客專用「町家貴賓室」曾經是清酒品牌「金鵄正宗」的專賣店，木造的「京町家」店面古典風情四溢。「京町家」的建築特色是它較窄小的入口和「京格子」組成的窗戶。由平安時代起流傳的「京町家」建築，現時已因各種原因逐漸沒落，「nol kyoto sanjo」以酒店的形式使這個傳統遺物得以承傳，並將其推廣至全世界的旅客。為了更大程度存留「京町家」獨特的建築風味，酒店請來了馳名京町家改建設計師魚谷繁礼先生為酒店的改造作構思，使旅客可以在典雅的貴賓室裡仔細品嚐最地道的清酒。由下午5時起至晚上10時，酒店會為旅客提供品酒服務，羅列了「金鵄正宗」馳名的純米大吟釀、純米吟釀和特別純米的一系列清酒，更有使用了紅酒酵母釀製而成的特別純米酒BONITA。對清酒不熟悉的客人，則可邊與職員討論，邊找出適合自己口味的清酒。
穿過住客專用「町家貴賓室」便是客房。迎來室內設計師橋本夕紀夫先生，整個「nol kyoto sanjo」走高尚雅致的設計風，共有3款風格、48個客房。三款風格的客房分別是可住2人的「Tsuboyu Superior」、可住1至4人的「Tsuboniwa Suite」和「Hibaburo Deluxe」，後兩者更有和室於房間內，為住客提供了廣闊的活動空間。所有客房均選用格調高尚、經歲月洗練的素材製造而成的傢俱，配上檜葉木製造的浴桶或風呂和常用電器，如微波爐、洗衣機等，標準客房更設有廚房，務求為客人帶來在三條最舒適的旅程。

#日本攻略 #關西攻略
#京都 #日本旅行 #HKBLOG #HKBLOGGER #林公子生活遊記
#日本旅遊情報 #京都市 #VectorGroup
位居四通八達京都中心 多樣化豐富行程體驗

「nol kyoto sanjo」的選址三條通曾經是京都的中心街，鄰近地區有各式各樣使用本地生產的食材的咖啡店和餐廳供選擇。除此之外，來到京都一定少不得換上一身和服，配合三條通新舊交替的街景，仿佛置身從前的日本。距離酒店7分鐘路程便有一間名為「着物Rental京裳庵」的和服租借店，旅客穿上和服慢步京都後，只要是「nol kyoto sanjo」住客，可直接回酒店後再換回便服，節省更多時間遊京都。酒店亦與京都觀光勝地錦市場相近，使旅客規劃行程時更自由。至於希望更悠閒地感受京都，喜愛慢生活的遊客，酒店亦提供食物送上門的服務（另外收費），即使戶不出足也能大飽口福。西餐可選歌舞伎者御用的咖啡廳，和式則可選以蔬菜為主的健康菜式。
https://www.nolhotels.com/kyoto-sanjo/
京都市中京區堺町通姉小路大阪材木町700號
由JR京都站：
乘坐京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘
由關西機場：
乘坐Limousine巴士到京都站下車，轉乘京都市營地下鐵「烏丸線」，至「烏丸御池站」下車，由5號出口步行5分鐘

（12月1日）正式開幕！東涌世茂喜來登酒店面向東涌灣 飽覽無死角海景
全新香港東涌世茂喜來登酒店現正開幕，落户風景如畫的香港大嶼山
2020 年12月1日 - 香港東涌世茂喜來登酒店今天正式開業，酒店落戶於風景如畫的大嶼山東涌，將成為連繫本地及海外旅客的社區熱點，為客人提供賓至如歸的全方位體驗。

酒店位於集多間食肆、酒吧及商鋪的全新東涌消閒地標灣景薈上蓋，距離香港國際機場及亞洲國際博覽館只有 10 分鐘車程之遙，毗鄰港珠澳大橋、深圳灣口岸及多個著名景點，包括集合過百名全球知名時尚品牌東薈城名店倉、天壇大佛、昂坪 360 纜車及香港迪士尼樂園等。喜愛探索大自然的賓客，亦可輕易遊覽大嶼山著名的自然美景及遠足勝地和海灘。
#STAYCATION #STAYCATIONHK #Sheraton #東涌 #世茂 #喜來登酒店
#東涌世茂喜來登酒店 #世茂喜來登酒店 #香港酒店 #HKHOTELS


萬豪國際集團大中華區總裁李雨生先生表示：「我們很高興在香港開幕第二家喜來登酒店。 喜來登酒店是萬豪國際集團最俱全球視野的品牌，這項目是品牌在亞太區的持續發展的重要里程碑之一。我們冀盼為蒞臨香港的旅客提供靈活的選擇 及 連繫本地 社 區 的機會 ，下塌於此，享受貼心細致的服務。」



裝潢時尚的 218 間客房及套房，以自然柔和色調為主，設有落地玻璃窗，遼闊視野一覽無遺。客房內飾有匠心本地藝術品，置身於充滿文化色彩的環境下，有助賓客 進一步與社 區 連繫 。所有客房設備齊全，皆配置 49 吋平面高清電視、高速無線上網及高級浴室設備。



喜來登的一直以來核心價值理念旨在連繫海外及本地賓客，讓住客享受別具一格的在地體驗，感受當地文化特色。有見及此，香港東涌世茂喜來登酒店特意伙拍本地蜜蜂養殖場 ---- 梅窩荔枝山渡假農莊 ， 為家庭住客提供旅遊導賞團，並將有機蜂蜜入饌，炮製多款招牌菜式及特色飲品，包括在海岸扒房供應的 Honey Old Fashioned 雞尾酒。除此以外，酒店特設社區經理，透過精心策劃的本地活動，並與本地夥伴合作，致力全方位將社區特色文化介紹給賓客，打造獨特體驗。



香港東涌世茂喜來登酒店亦提供四間風格各有特色的餐飲選擇。格調高雅的海岸扒房位於酒店頂層，提供乾式熟成肉及各款烤物，賓客可暢懷於戶外露天酒吧，於餐前細味精心調製的雞尾酒；設計時尚的采悅軒中菜廳，主打創新而又不失傳統的 粵 菜；愜意的 Lobby Lounge 與本地品牌 Porter Coffee 合作，供應精致手工咖啡；全天候餐廳嶼坊，薈萃各國地道美饌，從新鮮海鮮、招牌麵檔到烤肉，每日由大廚現場即席炮製惹人垂涎的佳餚。入住行政客房的賓客及萬豪旅享家（ Marriott Bonvoy ）白金會員，更可尊享酒店貴賓酒廊的非凡禮遇。在雅致舒適的場所內，盡享免費早餐、全日供應精緻小吃、特色飲品，輕鬆享受閒暇時光。



為了讓客人在旅途中保持健康常規，酒店設有二十四小時開放的健身室，客人可一邊飽覽醉人海景，一邊舒展身心，亦可到室外恒溫泳池盡情暢泳，讓身心疲憊一掃而空。酒店另備有兒童遊戲空間，提供各式各樣娛樂選擇。



香港東涌世茂喜來登酒店更擁有全港最大的宴會廳之一，設有室內及戶外場地，佔地近 3,400 平方米，是舉辦婚宴、會議和宴會的理想場所。無柱式大型宴會廳，最多可容納 1,300 位賓客，更可靈活地劃分為三個獨立空間，適合舉辦大型宴會。酒店亦備有其他會議場地，包括四間多功能會議廳及兩個戶外空間，當中可俯瞰 270 度海景的空中花園，更是夢寐以求的婚禮場地。



香港東涌世茂喜來登酒店及福朋喜來登酒店總經理樂杰新先生 (Sander Looijen) 表示：「我們很高興能 夠 將喜來登文化植根於此，香港東涌世茂喜來登酒店將成為休閒及商務旅客的旅遊目的地。」他續說：「本港首間福朋喜來登酒店 ── 香港東涌福朋喜來登酒店， 亦 計 劃 於 2021 年第一季度開業， 屆時我 們 將會迎 接 萬豪國 際 集 團 全港首個 雙品牌酒店 。 我們期待於香港首間雙品牌酒店歡迎來自世界各地的賓客，在此享受賓至如歸的服務，細味地道飲食文化，盡情體驗這個繁華都市的活力個性。」


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