#富山旅遊故事
到富山, 除了要品嘗 #白蝦, 還有著名的 #黑拉麵🍜
不過這篇重點不是分享黑拉麵好不好吃? 而是要分享一件【差別待遇】的旅遊故事

~劇情 ～繼之前po的富山星巴克夜景，我們帶著滿足的心情離開，要去吃富山著名的美食 #冠軍黑拉麵~ 一間蠻多部落客介紹的拉麵店。

當時我們進店裡時僅2~3位客人, 只有我們一家四口是團客.

服務生領我們到角落靠窗座位,
一如往常的, 大夥卸背包、脫外套, 然後分成兩邊放置, 一邊靠窗，另一邊則放我身邊。

由於冬天行囊較多, 尤其我們又是長版羽絨外套, 在沒有置物籃可置放的情況，衣物自然會超出座位, 放到桌與桌之間的空位。結果才剛放好沒多久, 有位日本店員走到我面前, 表情不太友善的比手畫腳, 要我把東西移回來, 我意會他的意思後, 趕緊把衣物挪向我身邊，結果他還是不滿意，繼續比劃要我別~超~線~ (別超過對準我們桌子的線)
#這麼嚴格有事嗎

難道要把背包放在腳底下嗎?

去過這麼多餐廳, 對於客人的衣物, 尤其冬天大家的衣服都很厚, 有些店裡會有置物籃, 有些有吊衣架, 不然就是容許客人暫放空位.....

這還是我們第一次遇到如此龜毛的店員?? oh~ 不, 看他走進廚房, 原來他是煮拉麵的廚師!!!

真是辛苦他, 要管廚房又要管外場? 還要鷹眼盯著客人的一舉一動，忙不忙啊!

當時店裡除了吧檯 2~3個日本人, 其餘桌席空無一人, 而且... 那幾個日本人還把自己的外套掛在隔壁座位上, 那怎不去叫他們把外套拿起來掛在自己的座位【別超線】?

到底這廚師在刁難旅客什麼啦？

要不是天色已晚, 外面氣溫低, 肚子也不爭氣地咕嚕嚕叫, 我們已沒體力再找其他餐廳, 不然以我個性🌶️ 絕對走人啦~ 吃個飯還要看人臉色, 拿模委屈幹嘛？

另一個原因, 也是為了不讓我們家那位正值青春期的火球哥🔥腎上腺素分泌過多🔥，大人要率先以輕鬆姿態看待, 大事化小小事化無, 把機車事化作幽默情境來看待, 這樣才能好好吃麵 (一種滅火的概念).

我們點好餐後, 進來第二組客人, 是三個年輕日本男生, 他們也把背包&外套放到隔壁空位去啊! 此時我們四個低頭小聲說 : ㄟㄟㄟ~ 來看看那個廚師會不會叫他們把包包移開 & 別超線 ??

結果還沒來得及看廚師表情, 一位男生把桌上整瓶水打翻, 撒了一地水, 原本冰點現場頓時活絡起來~ 店員妹妹+那幾個男生忙來忙去!!

我們四個立刻互看+竊笑, 忍不住啊~ 誰叫我們是受到不平等待遇的衰人, 難免內心比較腹黑😈~~~ 實在很想看玻璃窗內的那位廚師是什麼表情 (暗~太暗看不到)

後來又進來一組客人, 聽口音也是台灣家庭, 還不是也把包包&衣服放在隔壁空座位!!! #別超線先生也要出來嗎?

#所以我當然也把行囊推過去

所幸那瓶水被日本人打翻之後, 廚師都沒再出來滴咕，也因此~ 我們在詭異又好笑的氣氛中完食 #富山冠軍黑拉麵 初體驗!

ps. 到底這家富山黑拉麵好不好吃?
都是廚師太有事, 我們一直專心注意他會不會再出來糾察, 沒有細細品嘗黑拉麵有多美味😂

#肯定的是未來有機會還想再遊富山

【隨筆】vol.105 療癒的角落

一個人旅行時，用餐總是很隨性。

每回在仙台慢遊時，最常造訪的餐廳，不是讓許多旅人難以忘懷的各家仙台牛舌名店，而是仙台車站二樓的茶泡飯「だし茶漬け えん」，或車站旁AER大樓一樓丸善書店內的湯咖哩餐廳「Vajraroad」。

えん的位置，由於就位在車站側面的自由通路旁，緊鄰著商場、賣店與超市，是一個堪稱「進可攻、退可守」的選擇，吃完餐點之後，不管是要繼續回到車站、地下鐵甚至巴士，或者逛街都非常便利。

而多樣化的茶泡飯、吧台式餐桌、份量恰好的魅力，也是我喜愛這家店的原因。雖然吧台區的座位不大，但是只要把包包和腳架往腳下的置物籃丟，卻卻對是可以讓人在小小的店裡，好好飽餐一頓以後再出發，得到身心療癒的選擇。

尤其每當把湯汁倒進碗裡拌飯喝下時，那種順著喉嚨慢慢流入身體的溫暖，總能讓人得到放鬆。

而比起茶泡飯售價要貴上一點的Vajraroad，也同樣是有著讓人因為湯汁得到撫慰的感動。

來自於北海道的湯咖哩，加上東北的食材，勾勒出既新鮮又美味的味道。這家湯咖哩，除了一般的湯咖哩之外，也有提供藥膳湯咖哩，我個人通常喜歡選擇比較少有的藥膳口味，帶點辣味，但剛剛好。

藏在丸善書店內的這家餐廳，適合做為晚餐選擇。
說到原因，自然與就座落在書店的地緣少不了關係。

回旅館前，通常都有逛逛書店的習慣，車站周邊除了豐島屋、淳久堂、喜久屋等書店外，丸善算是每天回旅館最順路的一家（對，我有懶得換旅館的癖好），因此到書店做點現地功課，一邊吃晚餐、一邊閱讀新書，或構思著隔日行程的瑣事，常常都會成為結束一天的走動，最幸福的悠閒時刻。

能悠閒地在享受美食的同時，也得到視覺與心靈上的撫慰，就是讓人能夠得到感動的旅行片段。至於是銅板，或者野口英世（千円），也許就不是那麼重要的事了。

我想，在你的旅行中，一定也有一家「療癒級」的餐廳或咖啡店吧？

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#たびの車窓から
#從旅行的車窗眺望
20201105

我第一次吃橘色的時候我還是大學生，當時在我心中橘色是涮涮鍋界的名牌，還記得當時要去之前，拿出了最好的包包，彷彿要打扮完美才配得上這精品鍋物，畢竟價格是一般涮涮鍋的五倍左右，當然如果加點其他海鮮或和牛就不只了。

我在朋友圈之間一直是出了名的窮嘴巴，果不其然，吃過橘色之後，雖然能明顯感受到肉質的優良程度，但我心中最愛還是我家附近滷肉飯能吃到飽的涮涮鍋。

出了社會之後，不少應酬或是慶祝的場合，朋友都會想要約在橘色，約會的對象如果想要呈現儀式感或是排場，也都會選在這裡，但我心中最期待的其實只有他們的杏仁豆腐😂

昨天跟朋友再度造訪了橘色，我不禁感嘆，以前小時候來吃，心裡都會像是在放煙火一樣，覺得「好高級啊啊啊啊啊」，但現在我卻能放任自己一頭亂髮就出現在這裡😂

除了感嘆自己在生活中能感受到新鮮感的時刻少了之外，也驚覺自己做了餐飲行業的行銷工作之後，變得越來越高標準了。

對於這種收費高昂的餐廳，服務沒有做到位的話是會大大扣分的。從我一下車開始，在門口的工作人員就顧著聊天而花了比較久的時間量體溫跟噴消毒液，進到接待區後小姐也在聊天，而且口罩根本沒遮住口鼻，全入座後超過十五分鐘都沒人來點菜，也沒送上以往會附上的置物籃，直到我們詢問服務生才說：「喔我們有啊，你們要嗎？」茶水喝完了也沒有補上，整頓兩小時的飯只補了一兩次茶水。

我必須老實說，送進嘴裡的食材騙不了人，每一口都能吃到新鮮跟品質，但服務已經比過去幾次造訪的時候退步不少，是我真心感到可惜的地方。

#柔柔的窮嘴巴與高標準
#誠實柔柔