前排的同學是筒仔米糕三姊妹（大誤 ⁡ - ⁡ 舀了一勺驗明正身；其實這三位的真實身分是 ☞ 《黑松露蜂蜜雞肉炊飯》。 ⁡ 雖說筒仔米糕認真好吃，但今天這炊飯也是美味到讓人欲罷不能。 ⁡ 雞腿丁以黑松露蜂蜜、日式醬油、薑泥、蒜末和味醂先行醃製；再放入鐵鍋中煎成令人垂涎的好吃顏色。 ⁡ 拿出偷懶必備的無印良品炊飯料，和煎好的雞腿丁、麥仁、越光米及兩大匙松露醬一同炊煮。 ⁡ 掀開鍋蓋後的第一步 → 撐開鼻翼，用力吸入撲面而來的松露香氣；再夾塊雞腿，感受雞肉被松露蜂蜜及醬油包裹的鹹甜滋味，接著用飯勺大挖一匙送入口中；心滿意足後，就可以拿出合適的容器將炊飯壓成筒仔米糕 (？) 的形狀，從容上桌。 ⁡ 排排站好的三姊妹頭頂著牛舌帽，帽簷還點綴鹽蔥、松露醬及pot to table的小金桔 #就是從穩厝內盆栽裡摘的金桔啦 ；是不是一整個都歐夏蕾了起來～ ⁡ - ⁡ 後排的高個子同學則是厚塗了黑松露芥末醬的雙層和牛貝果堡。 ⁡ 烤過的貝果麵包有著褐色的粗糙切面；邊用抹刀將細滑的黑松露芥末醬塗抹得比專業水泥工還美，邊細細聆聽著那等同於絕對酥脆的刮嚓聲音。 ⁡ 接著開始堆疊。 ⁡ 穩坐基底的半片貝果上方，舖蓋了隔絕水氣的去梗羽衣甘藍；擺上三片解膩專門的酸甜鳳梨後，油脂豐盈的雙層和牛漢堡排外加一片炙燒莫札瑞拉乳酪就能與之達到完美平衡。 ⁡ 接著再用番茄片與焦糖色的洋蔥錦上添花；最後蓋上在旁癡癡守候的貝果麵包另一半；讓人望眼欲穿的《黑松露芥末和牛貝果堡》就完成啦！ ⁡ - ⁡ 今天這一桌使用的黑松露產品來頭可是不小 ➙ 鼎藏 @muchoyami 所代理的澳洲Stonebarn 冬季黑松露芥末醬與冬季黑松露蜂蜜。 ⁡ Stonebarn這個品牌的最大特點就在於他們的產品皆使用了高品質的佩里戈爾（Perigord）「冬季黑松露」。 ⁡ 它之所以特別，除了因為冬季黑松露需要經過漫長的孕育與培養，因此香味較其它季節採收的松露更為濃厚，數量也更為珍稀外；又因佩里戈爾黑松露本身就具有香氣濃郁、紋理均勻、層次豐富的特點；只要一點點，就能令平凡的料理等級提升再提升；其獨特性絕非其他食材所能比擬。 ⁡ 因此佩里戈爾冬季黑松露可說是松露界的傳奇代表。 ⁡ - ⁡ 在此次製作料理的過程中，不論是松露蜂蜜、或是松露芥末醬，我都可以明顯感覺到這兩款佐料所使用的松露香氣存在感極高、穿透性也很強；但卻又與搭配的蜂蜜或是芥末醬無違和，取得了一種和諧的平衡。 ⁡ 彼此之間的主從關係不過於明顯，是互補的、幫襯的；而在與其他食材碰撞時，亦能產生1+1>2的美妙化學變化。 ⁡ 著迷於松露那股獨特氣味的朋友，鼎藏 @muchoyami 的冬季黑松露絕對不會讓你失望！ ⁡ - ⁡ 💡科普一下： 若以成熟期概分，黑松露可分為：夏季黑松露 （4 ~ 9月）、秋季黑松露 （11月 ~ 12月）和冬季黑松露 （12月 ~ 1月），其中又以冬季黑松露味道最為濃郁且價格最高；反之，夏季黑松露因味道最淡、生長期較短，價格當然也最便宜。 ⁡ 目前市面上約有九成的松露產品皆是使用來自義大利及法國的夏季黑松露。 ⁡ - ⁡ 🉐即日起至10/6，只要在鼎藏 @muchoyami 官網 購買鼎藏澳洲冬季黑松露全品項 ⁡ 結帳時輸入：melly2101 皆可享有9折的優惠 ⁡ 🛒➙ https://reurl.cc/q1m3jR ⁡ #鼎藏美味 #Muchoyami #鼎藏冬季黑松露芥末醬 #澳洲黑松露 #頂級芥末醬 #冬季黑松露 #松露醬 #芥末醬 #松露 #truffle #stonebarn #stonebarntruffle #trufflehony #trufflemustard #blacktruffle #咩莉煮食 ⁡

🥂 東區新開幕的百坪餐酒館「醉好Another Round」!🍾 四家超強餐廳發肉、鰭佐樂、蛤、黑武士聯手打造！ 超級特別還有好吃的「醉好」椒麻蝦打麵🦐 真的第一次看到這種整個麵條都是蝦子耶！ 還會淋上特殊熬煮的蝦膏高湯精華在上面！ 非常澎湃的豪華海鮮塔很值得大家試試！ 上面的蝦子搭配墨西哥味道十足的醬料！ 很新鮮的生蠔蝦子還有那個龍蝦也太大了吧！🦞 黑炭炸雞看起來真的就是黑碳但吃起來很嫩耶！ 辣味增雞翅很推吃下去有滿滿的柚子香氣！ 木村師傅私藏番茄牛肉麵是用讚岐烏龍麵條很可以耶！ 海膽義大利麵是很多人喜歡的細麵很入味！ 洋蔥圈吃起來有很特殊的香料超級特別的！ 在那邊還可以吃到四家餐廳的招牌好菜！ 還有大家最愛的發肉干貝漢堡可以拍動動圖！ 蛤火鍋的主廚經典厚雞湯有滿滿的營養精華！ 水煙也是特別請很厲害的水煙師調製的口味！ 可以加酒然後非常的順口我喜歡烏龍茶跟蜜桃蘋果！ 那邊的酒單跟外面不一樣有很多特別的組合！ Shots有分不同的數量有不同的優惠價格！ 超級適合想喝爆的大夥們去那邊喝很划算！ 有調好的調酒也有附上Mixer跟整罐酒的組合！ 朋友喜歡喝多濃自己加第二輪還直接整罐半價太扯！ 還有兩間很厲害可容納至少十五人的超讚VVIP包廂！ 去之前建議大家最好先提早訂位因為試營運就已經超夯了！ 喜歡吃美食喝美酒抽水煙的朋友一定要去試試喔！😉 9/17-9/26試營運🍹 10/1正式開幕已開放訂位 🎉 🍸醉好 @anotherround_taipei 📍大安路一段19巷13號 🚇忠孝復興站五號出口 🍷訂位請找 @johnwang0909 👈🏻 #醉好 #AR #AnotherRound #醉好AnotherRound #醉好餐酒館 #醉好的時光 #東區酒吧 #東區美食 #台北酒吧 #台北美食 #台北餐廳 #台北美食推薦 #台北酒吧推薦 #水煙 #水煙酒吧 #台北景點 #發肉燒肉餐酒 #蛤 #黑武士 #鰭佐樂 #四家餐廳聯手打造醉好AnotherRound #yummy#foodporn#delicious #yummyfood

往左滑可以看到更多照片➡️ 🔔養鍋 📍地點：桃園平鎮郵局對面 🌏地址：桃園市平鎮區延平路二段300號 📞聯絡：034920157 🕗平日11:30~15:00(最後點餐14:00) 17:00~22:30(最後點餐21:00) 假日11:00~22:30(最後點餐21:00) -------------------- 大家知道「養鍋」嗎？ 招牌是一隻很可愛的柴犬圖案 在他們的菜盤上面也有一隻可愛的柴犬 超有辨識度的 他們最近遍佈全台越來越多分店了 桃園平鎮這邊是最近新開的分店 在明天9/17舉辦開幕活動 🎁兩人同行第二鍋肉品半價喔 -------------------- 🔸日常小海陸 平日中午：398元 晚上跟假日：498元 可以從四種肉盤裡面任選一種 想要選擇兩種的話只要加購49元 我選的是小牛兒跟櫻桃鴨肉 肉質吃起來都很不錯 就算不小心涮過頭 肉質也不會太硬太乾柴 還可以再選三種的海鮮 我這邊選的是藍花蟹、鮮蚵、潮鯛魚 超推薦中午過來吃的 價格比較便宜還能吃到各種優質的蛋白質 🔸伊比利小豬鍋 價格：428元+122元份量升級 整盤滿滿的伊比利豬肉片 光油花看起來就很美了 肉質上比起軟嫩的牛肉 還帶一點Q彈的口感 這就是我超愛伊比利豬的原因😋 🔸蛤仔有一斤這麼多 價格：168元 一份就是滿滿的一斤份量 放到湯裡煮可以讓湯頭變得超鮮甜的 🔸好好丸樂園 價格：99元 裡面有三星蔥爆丸子、手作棒球大貢丸、濃起司爆牛肉丸 喜歡各種嚐鮮的人必點這款 一次能嚐到很多種不同的丸子 🔸男生女生配 價格：148元 這個是一隻的豬肉漿和花枝漿 能一吃到一塊塊的花枝肉 口感吃起來蠻不錯的 🔸小甜蝦八隻 🎁現在滿488元就會加送好養卷 好養卷可以換這一份蝦子 雖然說小但其實個頭沒有到很小 而且一份有八隻喔 -------------------- 每個座位都很寬敞以外 更貼心的就是每個座位都有插頭與USB充電孔 有效的緩解現代人的沒電恐慌 吃完飯剛好就充飽電了👍 自助吧有14種的醬料配料可以自己組合 我最愛的就是加點一顆雞蛋 跟醬料一起淋到肉片上面吃😋 各種的茶飲、可樂、果汁也應有盡有 同時還有霜淇淋跟冰淇淋可以當作飯後甜點 -------------------- 🎁壽星來店消費任一鍋物並於GOOGLE評論即贈送餐點 當月壽星贈送鮮蚵、麻香牛肉丸、低卡牛擇一 當日壽星贈送良心大雞腿 🎁長者來店消費以年次加送餐點，年紀越大的餐點越好喔 -------------------- 🙋‍♂️Hi 我是SOLO 幫助你享受生活 記得來追蹤➡️ @solo_guide