【 港味自慢 ── 世界養生組織 】 先旨聲明，今次文章的標題擺明玩食字 ── 「自慢」是日文「じまん」，跟「慢」完全無關，意思是自己讚自己，賣花讚花香，值得驕傲，假如出街食飯見到日式料理餐廳，招牌寫有「味自慢」，就是老闆都於店內推出的菜式信心滿滿。那麼「港味自慢」又是怎箇一回事？其實解作「香港人細味獨自慢活」的意思，那是myTV SUPER全新原創節目《世界養生組織》的中心思想，是繼《超齡打工假期》（2014）、兩輯《Do姐去Shopping》（2015／2017）、《晚間看地球》（2019）和《Testing Menu》（2021）後，監製周子妮的最新作品，旨在帶出身處「無法出走」的疫情時空裏，香港人怎樣可以找到療癒的方法？ _ 老實講，好多人都以為最出名的「Made in Hong Kong土產」是樓貴，人多，不不不！是單字一個「快」，此字並非單純形容對於所有事情從開始到結束的推進速度，還帶有「不能慢」的潛台詞。不是嗎？香港人彷彿就是一班永遠不能夠「慢」的族群，與其說「不能慢」，更準確是「冇資格慢」！因為你慢了，就趕不上社會步伐，行路要快、做嘢要快、食飯要快、睇劇要快，就連借錢都要「特快批核」，真係反晒白眼：唔該唔好咁黐綫啦！ _ 所以《世界養生組織》的製作團隊想嘗試在講求「黐鬼綫速度」的電視業界裏，推出一個「慢到冇朋友」的節目，還要找陳自瑤和黃翠如主持，帶住觀眾在港九新界尋找養生之道，從內到外增強抵抗力。兩位主持首集去到大埔慈山寺體驗山林療癒、行禪、茶襌，感受生活中應有的「慢活」，透過五感活在當下，視、聽、觸、嗅、味，最直接自然的感受，卻是都巿人最常忽略的環節。 _ 且慢，翠如加YoYo？慢活？養生？非常沒說服力吧？！黃翠如自從由有線電視轉投大台之後，最初主力與洪永城複製舊東家招數 ── 環遊世界拍攝旅遊節目，足跡遍佈全球，到後來主力拍劇，女一作品接二連三，「0628｣（清晨6時至翌日凌晨4時）通告習以為常，手停口就停，怎可以慢？Yoyo又如何？自從《那些我愛過的人》（2020）後演技開始受人注意，加上《萬千星輝頒獎典禮》的「黑面事件」成為網絡熱話，緊接在《好聲好戲》及《識貨》又獲冠軍，令入行20年的她再度人氣急升，另一方面她又積極經營個人YouTube頻道，工作量之大可想而知，花無白日紅，怎能夠慢？興許如此，監製決定邀請同樣患有「不能慢重症」的雙姝上陣，透過節目，促使她們學習放慢腳步感受人生，嘗試引起觀眾共鳴。 _ 其中一幕，由山林療癒陪伴員歐仲南陪伴下，翠如跟Yoyo學習行路……「行禪」才對。 _ 「平時如果喺街度咁行路，畀人鬧呀！」陳自瑤說。「行禪」就感受自己步伐，由提腿到向前踏步，一字記之若「慢」，對香港人而言，難度有十粒星。相信搭港鐵或行商場的朋友都一定試過，只要唔覺意進入扶手電梯左邊，莫講話企定定，只要你行慢些少，恭喜您獲得連串「嘖」聲，繼而就會抵受不住後方的壓力而飛快向前行。（利申：本人確實會嫌別人行路太慢，朋友則投訴我行路太快。） _ 周三（9月15日）凌晨，蘋果公司（Apple Inc.）主席Tim Cook在新產品發布會上，對於應用程式「Apple Fitness+」著墨不少，將運動課程、時間表、身心狀況等資料變成數據，希望方便繁忙的都市人更有效率地做運動。作為其中一家全球重要巨企，Apple此舉說明「保健」和「養生」乃世界潮流，因為有利可圖，產品才推陳出新，但問心這些不是能夠從大自然唾手可得嗎？真的需要花錢擁有？ _ 說穿了，那是另一種的「活受罪」。香港人有句俗語 ── 「慘過死」，說出口的通常都是四肢健全，沒病沒痛，甚至頗有經濟能力、生活富足的人，事關忙著搵錢工作、「辛苦得嚟為供樓」而每天要營營役役的「不能慢重症病人」，什麼視、聽、觸、嗅、味覺早已淪為「急促」的附屬品，享受生活？講笑咩！所以節目中提及的「活在當下」才是香港人最需要學習和掌握的事，懂得在適當的時候放慢腳步。回歸自然，那種療效只有親身體驗過的人才會明白，幾年前我的情緒曾經出現問題，需要看心理輔導，而其中一個救活我的，就是大自然，無論去行山、露營，這位從來神隱的「山先生」總是不介意接收我散發出來的負能量，而且不收分毫，過程中你只能集中精神享受當下環境、應付眼前的難關，如果嫌這些都太過Hardcore，也可以像翠如和Yoyo那樣，簡單的熊抱大樹或者赤腳在草地上走，作為上一步的喘息，亦為迎接下一步作準備。 _ 當然，養生是一回事，拍節目介紹養生又是另一回事，《世界養生組織》意念雖新，但執行上似乎充滿旅遊綜藝節目的影子，無法成功透過畫面帶出安靜的感覺（幾年前香港電台的《好想藝術》做得到），結果有些時候Yoyo太似背稿，顯得不自然，我會懷疑，到底拍攝時Yoyo有沒有用心感受？有些部份則太拖拉，塞車開Tab睇真係會瞓著。今時今日拍節目真的要求做足功課，瞓身投入，如果要讓觀眾看得舒服，有想「Join埋一份」的衝動，台前幕後先要理解養生的獨有節奏和氣息，「搣甩」拍緊節目的意識，才能夠吸引觀眾有動力追看下去。 _ 《世界養生組織》： ＊第一集免費試睇，共13集，逢周二更新。 _ （18092021） _ #游大東影視筆記 #游大東 #世界養生組織 #黃翠如 #陳自瑤 #慈山寺 #mytvsuper #18092021 @mytvsuper

#木的放映室 #文末抽書 ‼️本活動ig抽一本、臉書抽一本‼️ #木的手拉手合作 📣《在診療室遇見老子》 出版社：今周刊 作者：野村總一郎 精神科醫師 譯者：郭子菱 📍書籍摘要 在生活中總有許多奇奇怪怪、不勝枚舉的shit事影響著我們，而在這個過程中我們也因而變得糾結、掙扎，甚至感到「活著一點也不輕鬆啊」，就像是在勉強支撐著自己一樣。你也是這樣嗎？ 🔻認為自己很弱 🔻認為自己總是在吃虧、別人都對自己不好 🔻認為自己必須完美無缺、但卻總是得不到想要的 🔻堅持必須要按照自己的步調，但事與願違 相信大家從小到大都讀過「老子」，對小編來印象最深刻的部分就是老子的「無為」。 ✨無為，是順其自然 你有曾經沒有任何動力的時刻嗎？而當能量很低、沒有任何動力做事情的時候，是否也讓你更為焦慮？覺得「我必須應該要動起來、必須應該要做些什麼」？ 但在這種時刻，著急、焦慮、緊張似乎也無用，我們也只能夠等著能量儲存完畢，才有動力好好完成想完成的事情。而老子的概念則是當我們面對這樣的時刻時，放肆的「什麼都不做」吧！躺著也好、坐著也好、耍廢更好，聆聽自己的聲音，順其自然。 ✨任何事物都是相對的 在跟別人比較的過程中，誰功成名就、成績很好、長得漂亮、受人賞識，這些都是因為「比較」而得出的結論與地位高低，但我們在這樣的比較中，常常失去了自己、忘了本身自我的價值，而一味的羨慕他人所擁有的。因為我們對自身帶有評價，也因此總感覺自己擁有的是「不夠好的」。 任何的價值都會因為環境、周圍的人而改變，價值的定義一直都是相對的、暫時的，能夠保持現狀、維持自我的狀態從容存在著，對自我的狀態不因外界而貶低自己，是一種帥氣。 📍觀後感 過去木的曾經談過毒性正能量，一開始收到這本書，也曾想過會不會是一本空泛的心靈雞湯，過度的正向與轉念是否會讓人收不下來。但是在閱讀的過程中，著實地療癒到了近期對生活感到厭世的小編，書中的概念，非常符合小編現在就是想要「躺著與廢著不動」好好休養生息的狀態(笑)。 當我們過度努力、想為自己的工作與生活拚搏出一個輸贏，不自覺地越來越容易比較，覺得努力沒有成果、再怎麼用力都達不到自己想要的樣子、別人有的總是比我好，這些念頭會壓垮自己，而當我們已經感到很痛苦，卻仍不放過自己的想持續前進。 這本書提醒我們，無論發生什麼好事壞事，永遠不要忘記「自己」，聆聽自己的聲音、減少評價自己、當我們持續盯著羨慕的人的時候，也別忘了花些時間看看自己，因為光是存在與做著自己能做的事情，就已經很好了(意思是你躺著站著坐著都可以)；不用一定要活得發光發熱，而是活得像自己就好。 📍木的推推理由 1️⃣如果你近期也對人生感到厭世、對工作無力、對生活感到失去控制，很推薦你閱讀這本書，一起試著學習「無為」，這本書會非常打動你。 2️⃣對自我要求很高、完美主義、每件事情都希望計畫滿分(跟小編一樣)的人，我們一起來透過閱讀這本書，練習放下與休息。 「再滂沱的雨勢，也終會停歇」 #木的抽書 （本活動IG抽一本、臉書抽一本） 1️⃣追蹤木的IG/木的臉書粉絲專頁 2️⃣Tag兩位好友，並寫下本文中哪個概念最打動你 3️⃣「分享」此篇文章於限時動態/臉書動態時報，並tag @moodradio_ 4️⃣若有中獎，請務必主動聯繫我們，並提供分享頁面之截圖 (上述步驟務必都完成，才算是有抽獎資格唷) ‼️重複留言不予計算‼️ 🌟9/17 12:00截止，並於9/17 22:00前於IG限時動態/臉書貼文留言處公佈得獎名單。 #今周刊 #在診療室遇見老子 #無為 #老子 #零批判 #順其自然 #做自己 #哪裡跌倒哪裡躺 #覺察 #意識 #生活 #努力 #自我成長 #心靈成長 #心理諮商 #台北諮商 #新北諮商 #郭玟秀諮商心理師 #黃旻諮商心理師 #圖文插畫家麗莎

「焗烤甜椒釀藜麥佐食蔬」，好看、好吃、好健康，今晚的菜單。 . 看似不起眼的「台灣紅藜」，是原住民百年來不可或缺的傳統主食，不少人更將紅藜美麗繽紛的色彩與穗形編織為頭飾或其他裝飾，故排灣語稱之為「Djulis」，也就是「多美麗」的意思； . 原本沉寂無聞的「她」，近年來因漢人養生意識抬頭，紅藜那高含量，較稻米多出2倍的豐富蛋白質，以及遠勝地瓜7倍的膳食纖維，加上9種人體無法自行合成的必需胺基酸，抗氧化、抗發炎，因而興起了部落復耕風潮，也逐步啟動花蓮、台東跟屏東地區的友善契作模式，被譽為是「#穀物界的紅寶石」…但其實遠在大洋的彼端，古印加人也將藜麥稱為「Chisaya mama」，有「#五穀之母」意義，更享有「印加黃金」的美名喔。 . 至於本道佳餚的另一個主角，「甜椒」，呵呵，更是大有來頭，其果綠素有提升免疫力的效果，維他命A和C則能預防心血管硬化及沉積性阻塞，同時降低血液黏稠度。其中紅色甜椒的高含量β-胡蘿蔔素，經實驗可抑制致癌物質，並使變異細胞良性化。而且還能分解（戰勝？）體脂肪，刺激口腔唾液腺及胃液幫助消化唷！ . 『等一下，欸，你這樣光寫功效，又不是在上課，我怎麼知道好不好吃啦！』，咦？戶長大人的口氣似乎… . 『好看、好吃、好健康…』 . （深呼吸）藜麥與玉米在舌尖上翩翩起舞，綠花椰跟紅甜椒則像是兩人手牽手，漫步在一望無際的草原上，飽滿扎實的口感，大口咬下，自然的香氣清爽不油膩，宛如進入無憂無慮的樂土，或許正是『杏花村裡，幾度徜徉。』的場景吧？ . 細細品嘗，更儼然是一種原鄉部落美食的再次發現與昇華，『豁然開朗，有良田，美池，桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。』，良食的桃花源，甚至還帶有一絲敬天謝地的感動。即使肺炎疫情不見終點，每日確診數目起伏不定，但就在那縱谷稻浪與微熱徐風中，上天早就慷慨賜下了最珍貴的寶物與祝福： . 健康，真正的健康不在山珍海味，乃源於最自然、原始無華的食物。 . 『哼！放你一馬！待會別忘了洗碗…』 . 一句話，證明了戶長大人確實是「戶長大人」。 . #美食隨筆 #戶長大人的防疫料理 #dinner #delicious #vegetable #love #taiwan #table #family #cooking #friday