比利時植物奶 ALPRO
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#台南店 #台中店 #線上 同步販售

#比利時製造

140$ / 瓶 特惠中！
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來自歐陸第一品牌的 比利時植物奶「Alpro」，

我們今年特別將它引入 OUTDOOR MAN 。

Alpro 植物奶是一款不須冷藏的飲品，而在歐美植物奶則是作為乳品的最熱門替代方案，近年來眾多咖啡廳也將植物奶列入調配的菜單內，植物奶對乳製品過敏、乳糖不耐症的人，無疑是追求風味的最佳選擇。

而且相較於牛隻養殖，它也比牛奶減少了：暖化氣體排放、土地使用率、水資源使用率，讓我們在追求風味的當下，減少了對於環境施加的壓力。

對於咖啡廳而言，它是牛乳的替代方案

而對於露營活動而言，它更能減少你對於冰桶容量的壓力。

不需冷藏這件事情，是我們引進的一大重點之一。

不管是早晨的那杯咖啡、餐桌上的白醬，

它能好好的解決你對於冷藏這件事情的困擾。

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info
營業時間：12:30-21:30
|| Tainan
「Add」台南市東區中華東路三段125號
「Tel」+886-6-289-0728
|| Taichung
「Add」台中市西區向上路一段79巷80弄10號
「Tel」+886-4-2301-9152
「mail」customer@outdoorman.co
「網路商店」https://outdoorman.co/
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【重返○○】黃崇凱／但不能想起太多

圖◎吳怡欣

2019年的最後幾分鐘，我在台南市區一家沒有名字的酒館。室內爆棚，許多人沒地方坐，店貓鑽進來客堆放的羽絨外套，穿行窗外，從煙霧熱烈交談的陽台吸菸區繞了進來，找不到一個角落窩著。我問朋友十年前在哪裡跨年，朋友露出被迫面對三角函數習題的表情，好像沒人可以準確回想起來。
　
我記得的是二十年前20世紀結束的午夜，我跟高中同學在往淡水的捷運上跟一大群陌生乘客互祝新年快樂。那列捷運中途停下，車廂廣播傳來司機急促的倒數聲，像是臨時決定那樣，帶點喘地從九開始數起。那時我回嘉義蹲重考班不到一個月，每天擠公車通勤，在兩百人的大教室裡分到一小塊位置，聽著全台跑的名師授課，在布道會般的氣氛下，反覆參詳考試拿高分的祕密。我忘了怎麼收到通知，在那個B. B. Call褪流行（我沒有），小海豚手機正在興起（我也沒有）的通訊過渡期，讀淡江大學的高中同學號召大家到台北跨年（難道是誰寫信給我）。當時沒多想上去要住哪裡，重考班年末最後一堂課結束，我跳上客運巴士，一路晃上台北。由南向北的高速公路，像是從很深很深的地底往上的電梯，我在一個方形鐵盒緩緩迎向最亮的夜空。
　
找到同學住處，發現他的學生套房門口疊了有十幾公分那麼高的鞋子，沒人清楚知道等等要去哪裡、怎麼移動。有同學說，當然去市政府那裡啊，我們這些桃園來的、新竹來的、台中來的、嘉義來的毫無地理概念，只能跟著走。所有開往市區的捷運列車都塞滿人，一路塞到台北車站換線過程中，有些人沖散了。擠上藍線列車，隨著人潮吞吐推擠到市政府周邊，又沖散一些人。我跟搭著彼此肩膀的兩、三個同學決定放棄，打算折回淡水，但無法估算時間，就這樣在捷運上像一包冷凍雞肉被拎到新世紀的起點。
　
到了夏天，我重考完，聽說讀淡江的同學兵役體檢出心臟雜音，還來不及進一步安排檢查，某天午後他突然心口絞痛昏倒，被送到北港的媽祖醫院。他沒再醒來，幾個星期後過世。
　
2005年的最後一晚，我在巴黎的旅館房間，跟當時共處一室的女友嘔氣不說話，偶然想起那個早逝的同學。我從沒到過那麼冷的地方，而在將近兩個星期的旅行後，我非常疲憊。旅行之初，我一抵達戴高樂機場就轉高鐵往女友住的小城翁傑待幾天。接著我們一起到史特拉斯堡、日內瓦、尼斯，完成法國東部外掛瑞士的大縱走，最後回到巴黎。起先幾天，我們懷著些微焦慮跟彼此相處，擔心自己和電話裡、信件裡的形象不符。因為我們真的不是那麼熟。但戀愛濾鏡開到最大，一切都很好。我向熟識的學長借了十萬元好讓我開立存款證明，以便申請申根簽證買機票。我向我媽說我非到法國找這女孩子不可，拜託借我旅費。那陣子我病急亂投醫似地丟文學獎比賽，讓我那僅有的幾篇爛小說四處流浪。沒有一篇中獎。我蹺了兩星期的研究所課程，不遠千里為的是專程戳破我的幻想大泡泡。我本來以為我是去合唱那首陳綺貞的〈太多〉，一起上巴黎鐵塔、寄明信片給彼此，到羅浮宮看畫。結果一項也沒達成，只有在羅浮宮外面的玻璃金字塔周圍頂著冷雨寒風走來走去。回程飛機上，我才明白自己唱的其實是巫啟賢的〈太傻〉。還不到夏天，那段短促的感情就像包廂時間快用完時，潦草唱個幾段就切歌了。
　
有兩、三年，我幾乎每星期都會從公館出發，騎摩托車過橋，沿著中永和旁邊的環河路找那時在蘆洲經營卡拉OK小吃店的媽媽拿零用錢。媽媽做了大半輩子的紡織女工，婚後生完兩個孩子，在農村糾集一批主婦開設代工廠專攻絨毛娃娃，據說代工品質一流。90年代曾有玩具製造商到對岸設廠，找她去做管理職，她說我又不認識字去那裡做什麼。但我很確定她識字。她曾經堅持下工後每晚騎機車到嘉義市區讀小學補校，從ㄅㄆㄇ學起。有次我跟著她去上課，順手和她一起作弊應付隨堂考試。課程結束，我媽拿到畢業證書，據說是全班第三名。媽媽在兩個兒子上大學後，突發奇想北上蘆洲找地方開卡拉OK店。她獨自找店面、搞定一切，開張營業，居然生意不惡。隔年我爸就隨著妻子的腳步，在店裡做起頭家，幫忙上菜、敬酒，招呼客人。我總是在週末傍晚六、七點到蘆洲，店裡偶有三兩來客，打完招呼隨即上二樓，窩在客房看電視。我國中時在家聽過我媽深夜call-out給電台節目，握著麥克風似地對話筒唱歌。她坐在裁縫車前，歌聲迴盪在漆黑的鐵皮屋內，穿過其他裁縫車、裝訂絨毛娃娃眼珠的橡膠槌、分堆放置的組裝零件、拆解的樣品模版。如果拿著電話分機聽，大概會有多聲道環繞感。她似乎跟電台主持人、常常call-in到節目唱歌的其他聽眾也成了朋友。我想她真的很喜歡唱歌，也很喜歡交朋友，才會想開一家唱歌的店。
　
那時我也很愛唱歌，三不五時約同學挑便宜的通宵時段唱整晚。但我從來不在我媽的店裡唱歌。我討厭每星期都要騎車到蘆洲拿零用錢。我討厭那家卡拉OK小吃店，我甚至不覺得那是可以唱歌的地方。我討厭到了蘆洲店裡整晚只想窩在二樓房間的自己。我跟爸媽沒太多話好說，於是每週來找他們就只是為了零用錢，讓我變得更厭惡自己。只要我能忽略他們「錢怎麼用那麼快」的輕微抱怨，我就能要到兩千塊。SARS爆發期間，城裡人人戴口罩，電影院、KTV這類公共娛樂場所生意慘澹，自然也包括我媽那家店。那陣子的週末，我總會看到我爸稀釋一水桶漂白水，拿著拖把勤快拖地，要不就拿著酒精噴槍、抹布，擦拭店內桌椅。我只是在一旁看著，從沒出手幫忙。我知道店的生意不好，我知道我的學費是親戚湊錢幫忙出的，但我還是要來拿我的兩千塊。有時我甚至不過夜，拿了錢就掉頭騎回宿舍。
　
在我整個大學四年加研究所四年總共八年的學習年代，我爸媽只來過學校看我一次。雖然他們的主要目的是要去看師大路的超高人氣皮膚科診所。他們讓朋友送進城，來我宿舍，東看看西看看，最後像對沒錢開房間的小情侶爬上我宿舍的單人床睡午覺。他們睡到傍晚起來，我幫他們叫了計程車到師大路。送走他們後，我發現我們沒說幾句話，我沒帶他們到校園走走，也沒買福利社的牛奶或冰淇淋給他們嘗嘗。後來聽我媽說，他們等到將近半夜才看到醫生，醫生看不到五分鐘就打發他們領藥了。
　
我媽在我大學最後一年頂讓蘆洲店面，準備回鄉開一間更大的卡拉OK小吃店。她的大計除了開店，還要找地蓋新屋，串連各路親友，打算弄民宿套裝行程。我乍聽覺得真是異想天開，在這個每逢大雨就淹水的海邊鄉里，哪有什麼景點可看？海岸堤防外，隨著浪潮推擠的是漂浮垃圾、保麗龍碎粒和消波石粽，沒有一片可以活動的沙灘。堤防內是切割成一塊塊的養殖魚塭，只有細得像血管的小路延伸連接。靠近鄉公所的街上有當時唯一一家便利超商，各村落都只有一、兩條街能擺上菜販肉攤，間有賣羹麵、炸粿之類的攤商、小吃店。我那時想，難不成有人會專程來看「汪洋中的一條船」鄭豐喜的爬行路線？或者有人要看亞洲鐵人李福恩國中時候練標槍跳高跳遠的操場？還是要探訪秦漢當年拍電影飾演鄭豐喜任教的口湖國中教師辦公室場景？或者包幾架膠筏載客看每隔幾年就來一次的淹水，附贈全身防水撈海藻的工作服可下水體驗救災？反正我媽就是有信心做民宿能成，她照樣開店，慢慢看地，找朋友打牌聊天。
　
那年夏初口湖鄉做大水，我毀棄了一個女孩子的心，投向另一個即將飛往法國的女生。我媽找到一塊法拍魚塭地，打算填土蓋房子，規畫在這間大平房弄五間套房，內含寬敞的飯廳、客廳，完全以日後的民宿想像來設計。我年初向她要錢補習日文，年末又跟她借旅費到法國。隔年我沒等到對方回來，我的日文拖拖拉拉學到五段動詞就停滯，直到補習班會員資格過期。我總是這樣隨便浪費我媽辛苦賺來的錢。
　
在我困於感情、寫作和一無是處的課業期間，我媽生病，我媽跟我爸吵架，新房子施工走走停停，我媽開車到處拜訪親友。有一小段時間，我會到三重的老公寓看她。那是設有神壇的迷你宮廟，起乩的神要她吃蓬萊蕉還什麼神祕草藥治病，要她在神壇下打地舖睡覺養病。一年過去，我媽依然走跳各地，我申請到浙江大學交流三個月。我天天揹著筆電到分配的研究室看書、看電影，到校外吃五塊人民幣一盤的雞蛋炒飯，有時騎著龍頭歪一邊的腳踏車，奮力避開洶湧人車，繞西湖一圈。浙大認識的朋友常跟我聊侯孝賢、楊德昌、蔡明亮和馬英九。我跟媽媽通過幾次電話，她都說還不錯。
　
回到台灣，我得在年限最後半年寫出論文。我媽愈來愈頻繁進出醫院。那年的總統大選，我媽要我相信台灣選給民進黨，我陪她到投票所，心裡不以為然地投了廢票。當晚她靜靜睡著了。當年的美國職棒大聯盟開季，王建民投得極其神勇。我媽在清明假期後的一天清晨，永遠睡著，成了新房子第一個離開的人。那之後，王建民跑壘受了大傷。我總算趕上期限交出論文畢業，在夏天入伍。那個夏天來了六個颱風，據說幫《海角七號》創下票房紀錄。我在嘉義中坑新訓中心打掃營區好多次，穿了好多天又重又臭的軍用雨衣。結訓前抽籤，我志願到南沙太平島，但體檢沒過，沒成，回到雲林海邊服完兵役。大概是我媽不讓我去的緣故。

photo：吳怡欣。www.facebook.com/yihsinwuillustration/

天啊
無敵勇敢👍

想起我曾經在醫策會場子講「評鑑作假論」、
在國小學校講「性平教育很多恐懼的是家長師長」

這個戰鬥太太更勇敢一萬倍

#如果消滅不了那就溝通

【我以為我準備好了】
戰鬥媽媽今天提著大包小包超過二十公斤的食物坐高鐵去台中跟中部七縣市農會幹部演講「綠色農遊的具體實踐與規劃」，早就放話不接演講的我半個月前臨危受命，因為主辦單位一句話：「你想講甚麼都可以！」

去年台派選舉大敗，主因之一就是地方農會與宮廟系統支持國民黨候選人！可以前進農會系統演講，而且是「你想講甚麼都可以！」這種天上掉下來千載難逢的大好機會，就算再忙再累，爆肝也要接！

首先，我把題目改成簡單易懂的「農村小旅行」，因為去年選舉，個人覺得進步派潰敗的原因之一就是語言太菁英，「綠色農遊的具體實踐與規劃」比較適合去大學農業科系演講用，今天對象是農會的大哥大姊，「農村小旅行」這個題目應該會更貼近他們的日常一點。

熬了幾天夜，一邊準備試吃料理一邊弄演講PPT，破紀錄來到173頁，光照片就放了五六百張，從自我介紹貴婦辭掉百萬年薪回家當主婦的轉彎人生，投影片跳出「人生不是只有發大財」這幾個字，我就發現當場有幾個人眼光開始出現異樣；小小試一下水溫確定自己真的來到虎穴之後趕快把主軸拉回農會幹部關心的面向，緊接著介紹戰鬥媽媽過往奮鬥的「校園午餐非基改」與「高屏空污總量管制」這兩個成功立法的社會運動之後；再用我身上穿的「農村出代誌」Ｔ恤問大家：「請問你們要戰鬥甚麼呢？」

到底「農村出啥米代誌？」我用一張張農地求「售」的照片說明台灣農地平均每公頃三千萬元，是德國的103倍、法國的272倍、美國的333倍，開始切入農地無法農用、農村人口老化、糧食自給率過低這三個議題，果然成功引起大家的注意。

然後，我用了數十張「世界文化遺產」到此一遊的照片證明本人地球走半透，最後停在傅志男大師拍的澎湖玄武岩與花東海岸線的絕美照片，證明世界最美是故鄉。

除了本人拍胸脯保證，當然也要抬米其林主廚出場為台灣說幾句話！首先介紹去年陪世紀女廚神Anne-Sophie Pic到高雄微風市集、她對台灣小農食材的喜愛與讚嘆；再介紹米其林主廚最愛的台灣食材「馬告」替午餐加碼的「馬告鳳梨茶」與「馬告鳳梨果凍」暖場。

午餐時間一到，大家沒有急著去拿便當，反而乖乖拿著餐具排隊等我佈置試吃餐桌，長長的排隊人龍，果然沒有辜負我提著大包小包、連八公升的大玻璃茶桶都搬來、史上最狼狽搭高鐵的苦心！

下半場的演講，我用了同禮部落的馬告工作假期、阿里山鄒族部落的咖啡一日農夫介紹特色農村小旅行如何規劃？再用沼氣發電的「中央畜牧場」、生態養殖的「邱氏兄弟」說明綠色農遊如何選擇友善環境的生產者？

話鋒一轉「不要隨便參觀養豬場」，投影片從可愛的小豬切換到日本農林水產省官網上說明中國「非洲豬瘟」各省淪陷的地圖沒有放台灣、習近平因此崩潰的照片！然後，投影片跳出「連豬都管不好了，你還要跟中國統一嗎？」大爆炸特效時，現場空氣瞬間降到冰點，通常演講超賣力頻頻擦汗的我，第一次講到感覺冷！

還好，接下來登場的無塑餐會主題是大家的菜，常常在農會辦活動為免洗餐具苦惱的大哥大姊們看到PPT裡面的檳榔鞘便當盒、大葉欖仁葉子試吃盤、竹筒杯、麵包樹葉碗、血桐葉保鮮膜，一個一個眼睛都亮了起來，最後，我用了小乖拍的阿里山小火車照片邀請大家一起坐火車去旅行吧！

結局當然不能停在這裡，不然我不是白來了嗎？「如果有一天不能搭飛機坐火車」這個問句切入今天整場演講「農村小旅行」鋪陳兩小時的重點「中國去年因為社會信用分數未達標準，有1746萬人被禁買機票、547萬人被禁買高鐵票。」如果明年我們選了中國代理人當總統，國民黨主席吳敦義說拿到政權就要跟中國簽和平協議（本人演講一定有圖有真相，馬上秀照片證明不是假新聞），一國兩制之後，難保台灣哪天開始實施這套社會信用評分，你只要詐騙、拖欠貸款、非法集資、廣告不實，甚至「行為表現不文明」等，就有可能無法購買機票或是高鐵票！

雖然空氣又開始進入冰點，我還是繼續講簽了和平協議的新疆集中營、烏魯木齊機場活體器官快速通道、藏人自焚地圖等等，拜託大家為了我們的孩子，明年總統大選不要投給親中候選人，不要讓下一代面臨圖博人與維吾爾族現在的絕境！

戰鬥媽媽演講人生第一次結束在非常非常非常「乾冷」的氛圍，還好最後的Q&A分享時間，我用了三瓶很厲害的馬告當獎品，吸引大家分享今天回去可以馬上運用在農會工作的低碳減塑行動，第一位朋友說：「我想從每次辦活動的紙餐盒開始改變，雖然我們鄉下找不到鐵盒便當店，但我願意試試找外燴讓大家自備餐具打菜，就從這裡開始！」我的回饋是：「如果真的找不到外燴，也可以買肉粽一人發一顆（肉粽會脹氣？反正又不是天天吃），或是共煮共食一鍋鹹稀飯、炒麵炒米粉這種簡單料理，解決了紙餐盒的問題還可以凝聚感情！」

第二位舉手發言的大姊超有架式、一手叉腰一手拿麥克風、一開口說話我就知道她在這裡喊水會結凍：「我希望大家可以開始推動走路去上班，然後我要把農會裡的免洗筷收起來、每個人要自備環保筷，我也要把茶包咖啡包都收起來、全部喝白開水就好！」順著大姊的話尾，我趕快補一句：「飲料喝多真的不好！台灣洗腎這麼多、手搖飲料難辭其咎！何況最近那麼多手搖茶品牌都跟中國下跪了，我們還是站著喝志氣白開水就好！」

感謝這位大姊份量十足的發言，第三瓶馬告竟然有數人搶答，最後我把麥克風遞給現場唯二男性之一：「雖然我們一直強調性別平等，但在今天這個場合我還是要保障一下性別少數。」

「我覺得要推減塑還是要從自己開始做起，就像我隨身會帶矽膠摺疊杯、保鮮盒等等，拿出來用的時候，旁邊的人就會覺得很方便很環保，已經有很多人跟著我買這款矽膠摺疊杯了。」他邊說邊示範矽膠杯如何折疊，確實讓人心動！（我沒說出口的是矽膠品質不一，裝熱我還是不推薦。聽眾的分享回饋除非是人命關天或是觀念完全不正確，否則我是不會吐槽的！）

感謝三瓶馬告圓滿達成任務，讓我破冰結束今天的演講，會後有幾位學員拿隨身碟來copy演講PPT，終於稍稍撫慰我今天碎了滿地的玻璃心。

就在我準備把八公升的玻璃茶桶包好氣泡布裝進行李箱時，一個很年輕的妹妹走過來，還沒開口眼眶就紅了：「謝謝你最後講的那一段，這個議題我在農會根本不敢說。我跟你一樣喜歡自助旅行，每次出國我一定會帶觀光局的英文簡介跟我遇到的外國朋友介紹台灣。我最常去非洲、這些國家因為受中國資助，都被洗腦台灣是中國一省，我總是不放過任何機會跟新認識的外國朋友介紹台灣是個主權獨立的國家，除了行李箱的國旗貼紙、我還會穿國旗衣，然後我會把觀光局的英文台灣簡介放在青年旅館的資訊架上，讓大家知道台灣不是中國！」

她還沒講完我就忍不住給她一個緊緊的大擁抱！這次換我眼眶含淚跟她說：「天啊！你怎麼可以這麼勇敢？你做的這些事我連想都沒想過，你真的太棒了！」「謝謝你跟我回饋這一段，讓我知道今天潛入深藍選區沒有全軍覆沒，就算沒有叫醒睡著的人，至少安慰到你這個同溫層，我們彼此知道並不孤單這樣就夠了！」

跌倒了沒關係，站起來就好！回家後，開始上網找資料，原來韓國瑜凱道造勢身邊站了兩個人，一個是中華民國農會理事長蕭景田，一個是掌握全國農會與水利會組織張榮味的妹妹張麗善。

「全台灣最想讓國民黨重返執政的就是農會體系！以往農會、水利會都是國民黨的天下，民進黨數度想打都打不進去，每次在各地的會長改選都以慘敗收場。各種關於農會、水利會的改革窒礙難行，龐大的選票動員力讓受惠者國民黨不願改變，民進黨則因本來就難打入，更不可能主動推改革自毀名聲。

既然收服不了，那就想辦法消滅。

民進黨在2018年修法，讓坐擁3000億資產的水利會，會長從2020年開始改為官派，由政府接收。面對水利會被民進黨直接殺到家門口的震撼，各地派系都燃起危機意識，尤其是還沒被開刀的農會系統，更是群起反彈。這也是去年大選國民黨在中南部的派系整合會如此順利的原因之一，台中、彰化、雲林與高雄等地的農會很清楚知道，再不團結幫助國民黨勝選，最後會落得跟水利會一樣的下場。」http://bit.ly/2L7rbq2

原來，你們不是不愛台灣，只是擔心農會被民進黨消滅！這樣我就知道下周五在高雄的農會場我要怎麼切入台灣主權了！

台灣1001個故事-20191222分集大綱：

part1：【父子齊心烘烤桶仔雞 深山飄出難忘好味】
https://youtu.be/bYk7d4t3Z08

part2：【費盡心思烹煮藥膳 追求養生美味兩全】
https://youtu.be/DTTZCdCzbSc

part3：【老餅鋪蛋黃酥 現烤現賣的限量版美味】
https://youtu.be/5GnLwpl6iL4

part4：【電腦協助種菜養魚 智慧農業超IN】
https://youtu.be/PvOTmtMLoBs

part5：【日照天使深入巷弄 照顧漁村長者】
https://youtu.be/aFXDufcFm6M

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

導入富鴻網智慧農業服務後，不僅能更有效率監控農作物的生長狀況,，對於人事及設備成本上更能進一步發揮最大的綜效；人事成本約可減少40%、而在肥料、水費等資材資源所投入花費，約減少35%，在成果收益上，更可減少約25%的農損。
富鴻網運用IoT物聯網技術，不僅可以給予實質的效率幫助，提供農產最適生長環境,，更可將專家知識轉化成數據模式，整合至「農業知識雲」，客製化給予農民、養殖業者相關建議，做為決策參考，並提升應變風險管理及疫病防治等能力，達到真正的「智慧農業」!

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