【生日派對初體驗】

上週，去接蕃茄放學的時候，一個同學的媽媽追上來跟我說話，蕃茄想插嘴問問題被我制止，一直到開門到家他才又提起這件事。

「媽媽，剛剛賽門的媽媽問你什麼？」蕃茄說。
「剛剛啊，他媽媽過來邀請我們——
「我不要，我不喜歡賽門。」

不是，你也拒絕得太快了吧。

「呃，真的嗎？可是，是生日派對耶？」
「耶！！我要去！！！」

⋯⋯。

好吧，於是，我們決定去參加蕃茄不喜歡的賽門的生日派對。

＊＊＊

我跟傑克都有點期待可是又怕受傷害。一方面終於可以看看蕃茄跟學校的朋友怎麼互動，另一方面實在擔心以後蕃茄要求也要辦。我個人對生日派對實在沒啥好回憶，連參加我自己的都覺得尷尬。

總之，禮拜天，我們一家三口搭了一個半小時的公車到指定的公園。主辦的媽媽真是會挑地方，這個公園佔地超廣，有一個超大的堡壘可以讓小孩瘋狂奔上去，再從超大溜滑梯上咻咻咻地滑下來。彈簧床區可以永無止盡地彈跳，還有各式攀爬型的遊具可以應付不同生長階段的小猴子，加上耕耘機腳踏車拖板車等交通工具，還有雞鴨牛羊等動物園區，孩子們一入園基本上就地解散，消失無蹤。

結果蕃茄根本也不怎麼找其他人玩，拉著爸爸到處去看羊，玩沙坑，跳果凍床，只有會合吃午餐的時候才比較像大家是同一群的。

我遠遠地看著蕃茄慢條斯理地找到兩個同學中間的隙縫鑽進去坐下來，不慌不忙地打開他的餐盒，把裡面的三明治、水果、點心、飲料一個一個拿出來仔細檢視，再動動腦思考一下先後順序，最後點點頭決定從點心先開始吃。只看見他雙手握著長條狀的巧克力餅乾一口一口地咬，同時周遭的同學跳上跳下搶你的洋芋片拉他的頭髮拍打一下隔壁的傢伙，沒幾分鐘全部都餓鬼似地把食物偷清空又衝出去玩了。

然後蕃茄還在自己的時空裡，很認真地把三明治慢慢吃完，爬下椅子拍拍身上的碎屑，把桌上地上的垃圾撿起來收到紙盒裡，再端到附近的垃圾桶，仔細讀完上面的圖片說明，把垃圾分類丟掉。

「爸爸，來去玩吧！」蕃茄回頭呼喊。

所以這是一個自備玩伴的概念嗎？到底為什麼這傢伙平常在家裡一付瘋癲貌，結果今天出來玩表現得像是被貓星人附身一樣，整個以自己的步調在走。好謎啊！！！

好吧，既然沒人理我，我決定混進媽媽群裡，彌補一下平常總是錯過的媽媽經。這一聊，意外發現蕃茄班上根本聯合國！

當天來了大約快一半的同學，除了我們是台灣以外，還有俄羅斯、亞美尼亞、土耳其、羅馬尼亞、西班牙、捷克，只有兩個是當地蘇格蘭人。下午時分，大夥又聚集起來吃蛋糕的時候，每一家的小孩都回頭跟家長講母語，一轉身又跟同學說英文，滿場各種不同的語言到處飛，有種非常魔幻的感覺。

「開學的時候啊，」我一邊用叉子刮盤子上的鮮奶油，一邊跟綁著馬尾，來自西班牙的維多莉亞說：「我有點擔心蕃茄的語言能力比較落後，在班上會不自在，還特地跟老師打招呼，現在才知道原來大家都一樣啊！」

維多莉亞很開心地大笑：「都一樣！都一樣！！我們家的到現在都還講不出完整的英文句子！」

壽星的媽媽卡利那湊過來：「不過很快就會跟上了啦，小孩學語言超快的。」

「欸你這個⋯⋯」蘇格蘭當地的黛碧指了指我背包上「我是台灣人，I’m Taiwanese」的徽章，露出像猜到什麼八卦一樣的表情：「該不會，是因為怕被認成⋯⋯（壓低聲音）」

「噗，」我忍不住笑出來，「你說呢？」

「我們的政府才剛去你們國家拜訪耶！」維諾尼卡接著說：「然後一回來就被威脅了不知道是在兇什麼！」

唉唷唷，生日派對，比我想像中的有趣耶！

＊＊＊

為了趕上一小時才一班的公車，我們快步先離開了。牽著手踏上歸途的時候，我問蕃茄今天好不好玩。

「好玩。」蕃茄說：「可是今天的蛋糕也太晚吃了吧，我差點以為吃不到了呢！」

搞了半天，原來是為了蛋糕才參加的啊！

#健康的顏色可以調出來
#多種籽小麵包
#Mehl405
#美式餅乾的配方上德文版本有筆誤已經修改
#德國計量簡寫
我開始在實驗了. 這個食譜水量很多. 我自己覺得有可能會讓想做的人沒辦法整型整得美美的. 所以應該會調低很多水量來看狀況( 我做高水量的經驗其實蠻多的. 所以當初沒想這些)
今天這是用Mehl405中筋粉加高筋粉做的. 這是因為台灣最好買的就是這種粉. 但口感有差. 比較橡皮筋. 沒有前幾天做的那麼脆. 我的配方沒有加糖. 但昨天混了以後發現太白了. 於是拿出我的秘密武器----
糖蜜. 加個一大匙顏色馬上變微微的棕色. 感覺很健康吧? 不過糖蜜本身也是很營養的. 之後為了發酵好應該會放糖蜜或是糖.
這裡把今天的麵包跟幾天前的麵包合併做比較就可以看到不一樣. 所以~ 你覺得健康的顏色也有可能是來自色素也有可能是來自沒有活性的麥芽精. 也有可能是來自糖蜜.
因為我有帶18麥的中筋粉來. 所以我應該會用它來寫文. #當然沒有業配. 回台前一周訂粉很辛苦地扛回德國的😭😭😭 純粹是覺得大家都想買日本或法國的" 法國粉" 其實用這種方式磨的粉台灣也有. 為什麼要捨近求遠呢?
然後我就是台中人支持台中產品這樣 :P
不過我只有帶兩公斤. 沒辦法這樣" 揮霍" 所以會先用德粉Mehl550 來做. 等要錄影時再來用18麥
另外~ 我一直要寫都忘記了. 關於餅乾文的德文版本食譜有個地方有寫錯( 第一天) 但第二天有網友告訴我所以我馬上改了. 謝謝這位網友. 我不會在意有人指正喔! 一起找碴這樣才會有好文阿! 所以如果你是第一天有做screen shot. 第六點:
Vanilla extract 1 tb, Vanilla Extrakt 1 TL oder 1 Sache Vanilla Zucker. 香草精一小匙或香草糖一包
應該是這樣才對.
談一下德國的計量單位:
德國的TL 就是 Teelöffel 茶匙 . EL, Esslöffel 是湯匙. 跟美式的相對應是
小匙= tb=tea spoon= Teelöffel= TL
大匙= Tbsp= Table spoon= Esslöffel = EL
所以如果你看到德國的食譜應該就可以知道大概. 還有~ 德國人的一杯咖啡= 1 Tasse 都是200 ml 裝.

我在我的影片中有一些德文的筆誤. 是做完才看到的. 最主要的是Kernig 這個字. Kern 是種籽的意思.
麥片有兩種販賣方式. 一種是Kernig 那就是比較大顆粒的. Zart 是比較碎屑感. 就像我們的即溶燕麥片.
我的手機會自動修正成英文@@ 所以我根本沒發現. 覺得很懊惱. 因為這是要給德國太太們看的. 但真的沒辦法改
最後! 香草精在德國要找比較需要去大一點的百貨超市. 大部分的人都是用香草糖. 所以我有這種香草糖的選項.

濃郁醇厚的起司蛋糕《The Confectional》

The Confectional 位於西雅圖派克市場，是很受歡迎的起司蛋糕店，最有名的就是口味濃郁的各式起司蛋糕。不同於一般切片起司蛋糕，而是以特殊的造型取勝，看起來有點像一顆顆圓胖的蛋塔。

州警大人和克萊兒分別買了 Raspberry White Chocolate《覆盆莓白巧克力》以及 Caramel 《焦糖》起司蛋糕。一打開包裝紙，克萊兒迫不及待嚐了一大口。厚重濃郁的起司香在舌尖上跳躍，甜滋滋的焦糖與起司蛋糕更是絕配；蛋糕外層的酥脆餅乾碎屑散在口中，與綿密的起司蛋糕形成絕妙對比。覆盆莓白巧克力則嚐得到香醇的鮮奶味，暗紅色的覆盆莓果醬漩渦佈滿整塊蛋糕，底部則搭配黑巧克力口味的餅乾屑。

喜歡重口味起司蛋糕的甜點迷絕對超愛 The Confectional。這家店賣的不是輕巧鬆軟的輕乳酪，而是真材實料的濃郁重乳酪。起司蛋糕迷來西雅圖千萬別錯過。The Confectional 不提供座位，克萊兒建議外帶後，可以晃到派克市場邊逛邊吃。

【州警夫人FUN英文】
Age is something that doesn't matter, unless you are a cheese.
年齡並不重要，除非你是起司。
-- Luis Buñuel 路易斯．布紐爾