[爆卦]餅乾研究室 ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 餅乾研究室產品中有29篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Sidney的廚房樂園,也在其Facebook貼文中提到, 年終逢過節, 家中會放置些餅乾當家人們的茶點,🍵☕️ 突然有訪客甚至是當小禮物贈親友也非常適合! 這幾天家中放了這兩款餅乾, ❤️一款是奶油擠花小餅乾 👉是呂昇達老師直播分享的擠花餅乾, 因家中沒有食譜中使用的奶油,但逢過節,家中有些特殊風味奶油可以運用👌 Sidney的奶油使用三種奶油...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,香料起士餅乾,是鹹餅乾的首選,吃膩了甜的可以試試看喔!! ------------------------ **好書推薦** 【餅乾研究室Ⅰ暢銷典藏版:搞懂關鍵原料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方】 https://www.books.com.tw/products/0010840882?slo...

餅乾研究室 在 真愛吃早餐? Instagram 的精選貼文

2021-02-01 22:19:32

20200120 🎁私人訂製巧克力禮盒-媽咪里拉餅乾 @mamalia1997 運氣真的超好,可以幸運的在蘇菲媽這抽到這個~但拜託拜託不要讓我所有好運都在這裡啊啊啊啊🤣@sophieemomo — 🍪頂級巧克力胡桃 完全不甜,巧克力味道濃厚,但卻沒有壓掉胡桃的味道,胡桃畫龍點睛啊👀 🍪焦糖巧克力...

餅乾研究室 在 林非雞 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 23:19:46

 @_if_will #_if_will#_if_will人設 🔮姓名:祏伊(十一) 🔮性別:男 🔮外觀年齡:26 🔮身高:179cm 🔮植魂:化石草(貓鬚草) 🔮系別:秘聞系  有些壞心眼的老狐狸,說話總是喜歡吊別人胃口。不看他偶爾惡趣味犯了的時候做的事、基本上是個和善的好人,對...

  • 餅乾研究室 在 Sidney的廚房樂園 Facebook 的最佳貼文

    2020-12-30 10:08:52
    有 295 人按讚

    年終逢過節,

    家中會放置些餅乾當家人們的茶點,🍵☕️

    突然有訪客甚至是當小禮物贈親友也非常適合!

    這幾天家中放了這兩款餅乾,

    ❤️一款是奶油擠花小餅乾
    👉是呂昇達老師直播分享的擠花餅乾,

    因家中沒有食譜中使用的奶油,但逢過節,家中有些特殊風味奶油可以運用👌

    Sidney的奶油使用三種奶油
    👉Ghee(無水奶油),白蘭地奶油,發酵無鹽奶油,

    製作了原味,咖啡以及抹茶三種口味

    💕擠花花嘴使用 Wilton 1M

    ❤️另一款是試用新模子製作的壓紋餅乾,使用餅乾研究室書本上的比例.

    製作了抹茶以及可可風味,

    成品壓紋挺典雅的,外型也算是討人喜愛💕

  • 餅乾研究室 在 Sidney的廚房樂園 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-05 12:04:53
    有 302 人按讚

    萬聖節🎃一過,商場裡的耶誕❄️擺飾紛紛出現了....

    節日氣氛漸漸濃厚了!❄️⛄️🎄

    Sidney在這年終時刻,不免會有些要感謝的師長以及友人們,❤️

    這幾天,自己設計了幾款方便的餅乾,

    所謂方便,是麵團製作之後可以冷凍保存,

    閒暇之餘預先製作,

    需要送禮時再從冰箱取出,直接切片烘烤,

    多做幾款,隨時要送禮,

    拼拼湊湊,

    一盒可愛的餅乾小禮盒就出現,😍

    這次參考很多本書籍,

    包括:餅乾研究室1.2,Pierre Herme大師的食譜書,

    完成了這些餅乾

  • 餅乾研究室 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最讚貼文

    2020-10-24 15:04:27
    有 29 人按讚

    自己動手做餅乾!
    鹹香美味的香料起司棒,不用另外買模具,
    冰箱冰一下就定型囉!

  • 餅乾研究室 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文

    2015-03-04 17:06:33

    香料起士餅乾,是鹹餅乾的首選,吃膩了甜的可以試試看喔!!
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  • 餅乾研究室 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答

    2015-02-26 17:41:20

    買了很多葡萄乾、燕麥吃不完怎麼辦?來做餅乾吧~~
    適合假日全家人一起洗手做餅乾~~歡樂無比!!
    ------------------------
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  • 餅乾研究室 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文

    2015-01-12 17:31:57

    咖啡曲奇餅乾,可換成不同口味的無蛋餅乾~~
    跟著達人一起做,簡單好吃很適合當禮物喔!!

    【材料】
    有鹽奶油(Salted Butter) 162g
    糖粉(Icing sugar) 54g
    研磨咖啡粉(coffee grounds) 18g
    玉米粉(corn flour) 110g
    低筋麵粉(Cake Flour) 110g

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