火雞屁股好大，可以試試看，不會像雞屁股油肥，油脂相對低，雞肉飯ok，有提供飲用水，小菜種類繁多，生意很好，建議中午來吃！
🚩阿宏師火雞肉飯
🏠地址：嘉義市東區光華路108號
☎電話：05- 223 3467
⏰營業時間: 10:00-20:00

#Gigi老師烹飪課🍳
#冷凍食品復熱基礎觀念_再複習一遍

冷凍料理的復熱方式，一般家庭最常見有四種
1⃣微波爐、2⃣直火、3⃣電鍋、4⃣烤箱。
不管用哪種方式加熱，都要記得從冷凍庫拿出來的料理包都要先退凍約4成，也就是捏起來中心雖然還硬硬的，但已有不少溶解的水份的狀態，如果是不含水的冷凍食物(像是麵包類)則是捏起來稍微有點彈性的狀態即可拿去加熱。

🔻 微波爐 🔻
毫無疑問是加熱速度最快的方式，卻也最容易讓料理口感劣化，在使用上要注意加熱的食物種類與盛裝食物的容器，只要觀念正確，微波爐就會是非常便利的復熱工具。

(1.) 適合微波的料理：
湯品、燉煮物、有湯水的料理、 濕潤的麵米食。
含水的食物會因為電磁波與食物中水分子同頻共振劇烈磨擦而產生熱能，若含水量少的料理建議放一小杯水進去一起微波。

(2.) 慎選容器：
建議大家要微波時，把食物從包裝中取出，盛裝在玻璃、陶瓷、耐高溫容器中在進去微波。
⚠️金屬、鋁箔、不耐高溫的塑膠、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜，都不能進微波爐加熱。

(3.)微波訣竅：
可用沾濕飲用水的廚房紙巾鋪在水份含量較少的食物上加熱，維持食物的濕潤口感。也可蓋上微波專用蓋，或是用一個瓷盤反蓋，避免表面因微波造成口感乾硬。
溫度過低的食物，請用階段式的漸進式加熱方式，中小火力加熱一兩分鐘後，拿出來稍微拌一下，在送進去微波，反覆操作至食物溫熱即可。
⚠️微波建議到溫熱即可，不建議加熱到過度滾燙

附上年初po的微波爐文
https://www.facebook.com/majajamaja/posts/3449220228522931
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🔻 直火 🔻
包含瓦斯爐、電磁爐、IH爐...等
僅次於微波爐快速的加熱方式
高含水量的食物直火加熱很方便，尤其湯品和燉煮物可以加熱到滾燙，彷彿回到剛烹煮好的狀態。
燉煮類料理用直火加熱可以讓因冷凍而油水分離的食物回復到最美好的狀態。
⚠️料理生手在使用直火加熱的方式時，請務必不要一下子開大火，慢慢用中小火加熱並且不要離開視線，然後要記得拌你的食物不然鍋底容易燒焦。

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🔻 電鍋 🔻
時間較久，但不須顧爐。
缺點是有時電鍋蒸好的食物水份會比原本的多，若不喜食物太濕可以用別的方式。
加熱時把食物從包裝中取出，盛裝在陶瓷、金屬容器中再進去蒸，大同電鍋可以搭配內鍋架墊高，有的耐高溫玻璃容器也可以用電鍋蒸(玻璃容器務必墊高)。

⚠️塑膠類、有油磨的紙盒、美耐皿、保鮮膜、封口袋，都不能進電鍋，不耐高溫的薄玻璃容器也不能喔。
☝️然後要記得叉插座＋按下開關。(很多人都有過忘記的經驗)

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🔻 烤箱 🔻
麵包、有乳酪絲的料理、烤物，可搭配鋁箔紙進烤箱加熱
從冷凍庫拿出來的食物要先放在室溫回溫後再進去烤
溫度太低就進烤箱會造成外層烤到過乾，但內部都還是冰的喔

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⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
然後有人問我包裝袋能加熱嗎? 像是進微波爐或是隔水法
我的建議是：『盡量不要。』
通常廠商們封裝食物的袋子，多為PE(HDPE、LDPE)和PP，耐熱溫度有所不同；HDPE、PP耐熱溫度落在90～140°C之間，對熱有良好的耐受性，然而LDPE的耐熱溫度只有70～90°C。
加上食材本身持續加熱後可以到達的高溫都不同...
我們就不要在危險邊緣來回試探了。

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第四檔的 #里民活動中心互助箱 📦
身為互助箱內建的烹飪老師
再次來幫各位做筆記。😘

【第四檔---里民代表/ 箱中飽物】

🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 梅 干 扣 肉 】
✅微波3分鐘、✅電鍋10分鐘
將冷凍包撕開倒入盤中，微波或電鍋加熱後即可享用
☝️微波請上蓋(但不密封)，脂肪部位微波時容易小爆破亂噴濺

🚩 咖哩鬥陣
【沒有橘子的橘子雞+烤餅】
咖哩：✅微波爐、✅直火、✅電鍋
燉煮類食物我最推薦直火加熱，這種方式最能讓料理內的油份水份在高溫下回復完美融合的狀態。
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。一樣漸進式微波法，微波大火會導致水份流失、質地劣化。
烤餅：✅微波爐、✅烤箱
稍微回一下溫就能去加熱了，最推薦用烤箱。
微波的話放一小杯水進去一起微波，不然熱太久會變乾。
🎯目前無內用(本來就沒有)

🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
✅微波爐、✅直火、✅電鍋
最推薦使用直火加熱，請先稍微退凍約4成再入鍋加熱，邊煮邊攪拌還可幫助因冷凍而油水分離的狀態回復到剛煮好的模樣。
微波與電鍋加熱，請撕開包裝後放入另外容器中加熱
☝️微波請上蓋(但不密封)，濃稠類食物微波加熱如果溫度太高會容易噴濺。如果是冷凍狀態進去微波務必漸進式微波法。
烏龍麵：✅直火，水滾後放入冷凍麵球煮至軟熟
🎯目前無內用

🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
✅烤箱
吃之前拿置室溫退凍10-20分鐘左右，蓋鋁箔紙避免烤焦(是蓋不是包)，約烤5分鐘，聞到香噴噴即可。
🎯目前無內用

🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
✅不需加熱
整塊退凍就能切片食用，建議前一日放冷藏，或當日放室溫30分鐘左右至完全退凍。直接吃、搭麵包、搭啤酒 都很棒。
🎯目前無內用

🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
蓋口不是旋轉蓋那種，是一次性的放心用力扭開(或剪開)就對了。
🎯目前無內用

🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
✅不需加熱
微退凍，湯匙下的去就可以開吃了。
🎯開放內用/防疫期間預約制/詳情請見店家粉專

🚩 餘事 YU Studio
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
✅不需加熱
整包退凍後，轉開蓋口倒出即可飲用。
🎯目前無內用

🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
✅不需，應該說不可以加熱。

#智能奈米精油霧化平衡機 1+1 ✨
#除了嗅覺肌膚也可以直接吸收的精油
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[Ovie]的精油我不知道大讚分享過多少次了
這次它們全新推出一款很厲害的美機
是一款針對肌膚／鼻子敏兒專用的
👏🏻👏🏻👏🏻#奈米精油平衡機 👏🏻👏🏻👏🏻
可以隨著空氣濕度直接 #智能調節霧化水量
解決一般市售水氧機出水量固定
導致於環境濕氣過高的問題🔥
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我自己本身有皮膚敏感、長濕疹的人
超級怕環境太潮濕😥
這又美又聰明會自己調節（我真的感動死了）
重點這台機器是 #奈米霧化 💫
講”奈米“你肯定霧煞煞～我懂
直白來說就是你把精油加到純水裡面
透過這台平衡機噴出來的水氣
是被奈米霧化後的✨極小精油分子✨
飄到在空氣中這樣的精油
#是可以直接被我們皮膚吸收的
快～之前誰在問精油可不可以單用的人
這台機器辦到了啊！！！！
介質就是純水（飲用水）這麼簡單而已
一般精油就是透過 #嗅覺儀式 進到我們體內
有這台平衡機你還可以養膚 #打造全身健康肌
奈米霧化精油在空氣裡療癒你的全身
針對身心放鬆緩解緊繃、穩定過敏狀態都ＯＫ
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挑對光源讓你睡的更加安穩

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💙紫藍光：提高工作效能增加專注度
❤️紅光：美容保養時可加強提高肌膚吸收
💛黃光：適合強化睡眠深度使用
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在平衡機裡加入適量飲用水＋15滴精油
（可以依自己需求選味道)

以下分享我選的三款
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連孩童都可以使用😊我工作忙一天過後睡覺時最愛用這款安撫心靈、心悸、減輕精疲力竭的感覺，真的會睡的更加放鬆，失眠的朋友這款很推薦你使用，但是薰衣草精油種類很多（不能亂選阿）只有這款是居家大小都可以用的唷，有些薰衣草是小孩不能用的呢（Ovie都幫你想好了）

🔸#桉油醇迷迭香：可以穩定情緒、刺激思緒清晰、增強記憶力，對於我工作提升效能我覺得很有幫助，而且我吹冷氣吹久早上都會乾咳，這款可以提高我的身體嗅覺免疫（舒緩過敏）運動後用來按摩可以放鬆肌肉緊繃，小朋友發燒的話這款塗抹腳底也能有助於熱緩解唷。

🔸#粉紅葡萄柚精油：免疫力提升、抵禦壞菌應該是我選這款精油最主要的原因，它除了可以淨化空氣、提高活動力之外，我自己有ovie代謝宓露精油按摩時我也會＋2滴粉紅葡萄柚一起按摩，因為這樣搭配可以促進淋巴系統循環、排除多餘水分，而且有橘皮組織的水水這款必用👍超讚

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#Ovie嗅覺儀式 #奈米精油平衡機 #中醫芳療諮詢 #過敏兒必備

100Days 唱遊記 ( Day 22-23 )

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Pakistan ｜Hunza｜Karimabad｜Gilgit｜Astore｜
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提提你的小資訊：
若想要著在巴基斯坦北部地區購買手製編織品，
請不要錯過在Karimabad購買的機會，
那裡的種類較多和精美～
渡假的朋友！推介在Eagle Nest 山頂上的酒店～
Hunza全景真的很美喔～
巴基斯坦人幾乎都是穆斯林，
特別是在拍攝到女性前請禮貌地詢問一下。
進入巴基斯坦北部不同地區時，
警員都會要求收取你的護照和visa複印，
請在前往巴國前印好十多張作準備！
酒店的價格至少砍三分之一，
淡季時相信可砍一半！
「延長您的壽命」罕薩水：
科學家們把這種冰川飲用水命名為延長罕薩河谷生命的第一秘訣。
它來自喜馬拉雅冰川融化，
具有不自然的鹼性酸鹼度（即高酸鹼度）和「非常多的活性氫」。

祝各位旅途愉快?

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點擊收看：

《100days唱遊記》Chapter5｜中巴邊境
https://www.youtube.com/watch?v=7RMEn3extJ8&t=512s

《100days唱遊記》Chapter6｜巴基斯坦｜Passu｜
https://www.youtube.com/watch?v=-9WVt6aRAeI

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工作聯繫：
木船音樂創作室
Email : woodenboatmusicstudio@gmail.com

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Music :
陳慧敏 --- 小人物

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Camera :
SAMSUNG Galaxy A80
osmo pocket

Editing:
IMovie

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Watch : wheelcare smartwatch FTDInnoTech
HealthCare GPS

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#陳慧敏 #100days #唱遊記 #慧敏哥
{ This is not a sponsored video }

100Days 唱遊記 ( Day 20-21 )

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Pakistan｜Passu｜Karimabad｜
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要在巴基斯坦截順風，Passu地區比較安全。
當地人非常喜歡遊客，很多人會找你拍照。
巴基斯坦的飯類食物都比較辣，食物方面肉基本上是雞肉為主，
蔬菜種類不多，主要食是米、麵包、薯仔等，
但當地人基乎每天至少3杯非常甜的奶茶。
杏脯是當地盛產的水果，鮮果和乾果都非常好吃?
「延長您的壽命」罕薩水：
科學家們把這種冰川飲用水命名為延長罕薩河谷生命的第一秘訣。
它來自喜馬拉雅冰川融化，具有不自然的鹼性酸鹼度（即高酸鹼度）。和「非常多的活性氫」。

祝各位旅途愉快?

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點擊收看：

《100days唱遊記》Chapter4｜喀什
https://www.youtube.com/watch?v=XjtgMjMlOLA&t=77s

《100days唱遊記》Chapter5｜中巴邊境
https://www.youtube.com/watch?v=7RMEn3extJ8&t=512s

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17：慧敏哥_Vivian
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Music :
Sungha Jung ( Monologue ) ---
01 First Step (Standard)
02 The Milky Way (Dgdgad, 4 Capo)
陳慧敏 --- 不了了之

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Camera :
SAMSUNG Galaxy A80
osmo pocket

Editing:
IMovie

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#陳慧敏 #100days #唱遊記 #慧敏哥
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なおほとんど俺の
主観だから参考程度にな!



中国におかえりください



日本人だよ。



向こうのヤクザって青龍刀
振り回すってマジ?



共産党っていう最強最大の
ヤクザがいるから、

民間のヤクザはほとんど
見ないし目立たない。

だから日本とか国外に進出
してるんだよ。

共産党員はさすがに
青龍刀は持ち歩いてない。



イメージ通り?



何に対してのイメージ?

街の汚さなら
イメージ通りだと思う。



東京と北京って比べたら
どっちの方が都会なの?



圧倒的に東京。

というか、北京はあんまり
都会的じゃない。

同じ中国国内で比較しても、

上海の方が都会。



ガキのパ○ツに大きく穴
開いててどこでも
便するって見たことある?



それどころか、未就学
児童が下半身丸出しで排泄してる。

もちろん幼女も。



なんでだろ

きったないって感情が表に
出てきて流石に見たくない



そもそもガキだしな。



未だにおトイレは開放型なの?



北京市街はオリンピックの時に、

上海は万博の時にほぼなくなった。

田舎には未だにあるよ。



これは中国の方が美味い、

もしくは日本にない中国の
美味い物教えて



水餃子は圧倒的に中国の
方が美味い。

日本にまだないのだと、

宜?
燃面っていう高菜と
ピーナッツの混ぜそばが
美味しいよ。



ほう、水餃子か何が違うんだろ

バリエーションがあるのかな?

＞高菜とピーナッツの混ぜそば

美味そうだな



水餃子は、肉の種類プラス
野菜の種類でいくらでも
組み合わせがある。

例えば、牛肉白菜とか。

混ぜそばは、日本の漢字で書くと、

宜浜燃麺だから、検索してみて。



不衛生すぎて日本人とか
簡単に食中毒で死にそう



ぶっちゃけ日本人は
フランスでも食中毒になる。



日本人弱すぎ…



多国籍のツアーに参加すると、

いつも日本人だけ腹壊す。

白人は意外と強い。



海外旅行でも10日に
1日は腹下す日が訪れる



空気クッソ汚い?



胸が痛くなる。

肺が常に詰まったような
感覚になる。

喘息になる。



ニュースで日本の事出る?

また出てたら内容も



安部が中国を挑発してるとか、

日本は再軍備して中国を
また侵略しようとしているとか、

そんな感じ。

俺の中国人の友人曰く
共産党は自分がそうだから
日本もそうだろうと思ってんだろ?

とのこと。



日本の衛生環境が異常
すぎるほど高いんじゃなかったっけ



そう。

だから日本人は鍛えられて
なくて弱い。



この前華人が多い国に
行って中華料理食べてきた
んだが春巻きとかあんまり
美味しくなかった

本場の中華料理ってまずい
もんなの?

それとも俺の行った
ホテルがまずかっただけ?



中華系のホテルの飯に
美味いものがあるわけない。

放っておいても客が
来るから努力しない。

多くは見た目だけ。

美味いもの食いたいなら、

汚くて狭くて混んでる
街中の店に入るのがいい。

市場の中の店とかもレベル高い。



なるほど確かにな…

日本と真逆だな。

考え方と意識の差なのか



ある意味正しく競争の
論理が働いてるのかも。



良くも悪くもここまで客に
尽くしすぎてるのは
日本人くらいだもんな



それが日本の良さであり、

残していきたい部分だね!



日本にはまだ帰れないの?



中国に住んでたのは過去形ね



俺のおやじが出張に行った
とき水道水は絶対飲むなと
言われたらしいがそんな汚いの?

あとバス移動の時スラム街
みたいなのが高いレンガで
隠されてたようだけど
住んでて見かけることはある?



むしろ、上水と飲用水が
同じである国の方が少数派。

ほとんどの先進国でも
上水は飲めないよ。



中国人にまともな人が
いない風潮があるみたいだけど、

勘違いした奴等に何か一言
言うとしたら何ていう?



働け。

今の時代、社会に出たら
嫌でも優秀な中国人に出会う。

かなw



その辺のドブネズミ食うってマジ?



食用と野生は違うよ。

それは犬もそう。



年収は?



北京の新卒の平均月収が
5600元で9万円ぐらいだから、

年収は100万ちょっとだな。



支那人って臭い?
あいつら風呂とか入らないイメージ



若い子は毎日風呂入る人が
増えてきた。

日本も昔は山口百恵が
2日に一回風呂入るキレイ
好きみたいに言われてた
時代があった。



言葉選ばずすまんけど

10年も中国に飛ばさ
れたら気狂いそう



狂った。

日本に帰ってきて、日本
社会に馴染むための
リハビリが大変。