#逛夜市啦哪次不逛
🇹🇭#大家有多久没在泰國逛夜市了？
🌈隨意找個露天小吃攤夜市吃美食
🎤聽歌手在台上駐唱，chill融入當地～

來到曼谷郊區的 Undomsuk Walk露天小吃攤夜市，可以實現同時聽歌及品嘗各地小吃的樂趣～
這是一個以當地社區客群為主的小型夜市，來這裡可以吃到各國小吃～

#小編現場幫你吃一波
❤️泰式烤魚
❤️大頭蝦
❤️烤肉串
❤️青木瓜沙拉
❤️小陶鍋
❤️東北料理
❤️風靡泰國人的麻辣烤串
❤️日式煎餃
❤️壽司
❤️韓國辣炒年糕
❤️炒麵炒飯
❤️泰式小點
❤️現打水果冰沙
❤️冰涼啤酒

在這裡自己買好食物，找空的位置來坐，晚上約7點左右會有歌手上台駐唱，一邊聽泰國最新的流行歌曲，悠閒的一邊吃著小吃，回家時再帶份台灣紅豆餅當宵夜，這就是個愉快的夜晚～😍😍

📍Undomsuk Walk
📍每日營業時間： 11:00 AM – 23:00 PM （建議下午5點之後再來比較不熱）
📍地址： Undomsuk 39-41巷之間， BTS Undomsuk 站轉搭 Taxi 車程 15 分鐘
📍地圖： https://goo.gl/maps/D21aeQWeaEF6NbwH9
📍FB：https://www.facebook.com/udomsuk39

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🤘曼谷幫（有GO台）團隊帶你深度玩翻台灣🤘

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昨天又妹便秘了！第一次便秘😳
但是我一點都不緊張，因為我已經被妞大姐訓練成嬰兒通便達人（驕傲）

昨天吃完午餐，又妹突然臉變超級漲紅，過一分鐘又變更紅，還哭個不停，我心裡想，啊！不妙，妳也便秘了！！

可能是前一天我換了一個牌子的副食品粥（因為連假要出去玩，先吃一款常溫粥看看），導致不順。

後來又妹只有便一點點。雖然很心疼，我趕緊拿妙利散打開半包配水給她吃。下一餐奶再把剩下半包妙利散放進去奶裡面。

喝完沒多久又開始哭了，只有大一小顆硬硬的球。嗯...沒關係我還有法寶，看媽媽的厲害！

晚餐副食品，我加一湯匙的橄欖油。

今天早上一起床，又妹就送一大包土石流般的便便給媽咪！！媽咪好喜歡這個禮物唷🥰🥰🥰

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以前妞大姐真的是受便秘之苦很苦的嬰兒，每天要是到晚上妞大姐還沒便便，我就開始焦慮，就跟爸爸講怎麼辦，今天妞妞又沒有便便了⋯⋯，一直到2歲我才沒有煩惱她的便便問題，中間我試了好多方法，以下是我的整理：

1.多喝水
2.副食品上桌前，淋一大匙橄欖油拌入飯中
3.吃妙利散益生菌
4.水果多吃：木瓜、香蕉、火龍果，助軟便
5.水果不吃：蘋果、芭樂，便便會硬
6.蔬菜適量，吃太多纖維質太多也會便秘
7.最不得已的情況下，就是用大頭棉花棒沾凡士林刺激肛門，但通常這種情況小朋友已經哭天搶地了，媽咪心疼～～～😭

祝福每個小朋友天天順暢、開心玩樂🥰

「 空姐心事，自由的節奏(二) 。」

拉開窗簾，眼前是高速公路、桃捷和大大一片停車場。 我有時候會站在這片窗前發不知道多久的呆。 新聞說由於搭乘的人數少了，桃捷更改為30分鐘一班，所以當我看見一班桃捷經過，我就知道又過了30分鐘。

文化一路那個在交流道前的彎折，常常擠滿大量的車流，我會刻意追蹤某一台車，看著它開下交流道、切換車道、然後加速駛離我的視線，然後數一下現在路上有幾台公車。

停車場也很好玩， 有時候會看見一些有趣又私密的畫面，例如，有人亂丟垃圾、挖鼻孔、 或是考慮要停哪個車位而繞了很多圈、差點跟來車相撞， 還有一個把車停的歪斜的年輕男子，下了車後急忙跑向醫院的途中先是掉了包包在下過雨潮溼的地上，他彎下腰撿包包的同時， 手上掛著的飲料(我猜是早餐奶茶)悲劇似的打破並灑了他半身， 當他又彎腰撿拾破掉的奶茶杯時，他口袋裡的小東西也彷彿故意欺負他似的湊一腳，紛紛從口袋掉落。

我很同情他卻幫不了他，只好在我心裡默默祝福他， 希望他今天的壞運氣都到剛剛為止。 我想這樣的心情就是朋友、家人、和大家的心情吧，很同情卻幫不了，只好默默祝福我一切都好的那種心情，我確實在這片大窗前感受到了。即使我看不到，但還是有許多人在心中傳遞給我祝福和力量。謝謝你們。

這是4月7日， 我準備要做斷層的預定日。

做斷層前要打顯影劑， 護理師帶了留置軟針和小工具，「 來，我先幫妳留針頭，妳想要打哪裡? 」 保有選擇自由的小確幸，我當然不會錯過，「 我想要打在前臂上，這樣方便洗手。」 左手因為抽血、打留置針、撤留置針，總共集滿了7個針孔，我希望這會是最後一個。

「 要記得12點後不能吃東西哦，現在快中午了，剛好吃過午飯、喝個水… 」 護理師細心的交待著，連吃飯時間都算好了， 隨著她轉身離開病房，外面傳來了對話聲， 「 吼，妳怎麼還在這裡 ? 我來我來，妳趕快脫下裝備去吃飯啦 ! 」二個人的腳步聲和葯車移動的聲音很接近， 「 不用，我這最後一個了… 」 「 我來我來，妳快去… 」 類似的工作性質、 大部分的同性工作同事、類似的對話，和機上搶著掃廁所、回服務鈴那些實際交疊的共鳴回響著，聽了好熟悉卻也格外心疼。 我很幸運我是她們照顧的病患。

打完留置針後，體溫略高，腦袋中那些緩慢雜亂的頻率打結著。 我覺得累了，懶得和這些思緒爭辯，暫且任由這些暗黑屑屑飄浮在我的小宇宙。 滑著那些影片，其實我也沒真的看著，我只是不想靜下來，想要轉移一點點注意力而已。

不知道在哪個點我陷入了小睡，醒來時看見手機傳來媽媽的訊息， 「 妹妹，我到醫院了，病房要怎麼走? 」 媽媽坐了半天的高鐵也不嫌著自己累，視訊打來劈頭就問，「 我剛請護理師送東西進去了，妳還想吃什麼? 媽媽去給妳買? 」說著的同時，護理師拎著好重、不輸小學生書包重量的包包進來， 裡面有四顆大芭樂、四顆大蘋果、六個大蓮霧、一顆超大木瓜、台南梅嶺特產梅肉梅粉，都是家裡那美麗又多產的庭院產出來的。

接著，過一會，護理師又遞了一袋食物進來，六個洪瑞珍三明治、一大包美珍香肉乾、二包果凍， 都是我愛吃的， 忽然心頭一陣揪，我和媽媽之間的臍帶還緊緊相連著。

時間到了，護理師推著配備氧氣瓶的輪椅進來， 準備要送我去做斷層掃描，護理師貼心的幫我多帶一床被子和鼻導管，「 通通帶著，這樣才不會冷。 」 而保全大哥，也全副裝備站在門口等我們。

出了病房管制的大門口，一看見媽媽我忍不住哭了， 我好想要抱抱我媽媽，但是媽媽只能在我身後遠遠走著。

但是因為媽媽在我哭沒有關係，因為在媽媽面前，我不需要假裝我很堅強。

媽媽說，「 沒事，很快就沒事了。 不要哭，不要怕，沒事。 」 不管幾歲，還能像這樣跟媽媽撒嬌、被媽媽安慰，是做為一個女兒最大的特權也是最大的幸福。

出了電梯口，保全大哥走在很前面， 對著眾多人潮喊著， 「 請保持距離… 稍等一下… 退後、退後一點… 先生你先待在這裡不要出來… 這邊的人等一下… 」 好多人看著我，我拉上了我的帽子，為帶來的不便感到不好意思。 我用手機反拍鏡頭看著遠遠在後面走著的媽媽， 我真的好想抱抱她。

檢查很快結束了， 由於隔離的關係我必須立刻回病房，保全大哥一樣在前面開道，媽媽一樣在後面遠遠跟著， 到了病房管制的門口前， 「 沒事，媽媽跟你講沒事，不要哭了，不要怕啊。 」 媽媽來到醫院只為了陪我做2分鐘的檢查， 而後，她又搭了半天的高鐵、再開一小時的車回去了。

媽媽回去後，我又回到一個人的病房。但媽媽強大的療癒力，讓我白天那些緩慢的錯亂都消失了。

明天會怎麼樣呢？

（to be continued.)

#莉亞的空姐心事 #我只是想回到日常

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/

#15分鐘料理 #小學生飯盒 #簡易食譜

日式燒汁牛排飯：
昨天問哥哥午餐?想要吃什麼嗎？答案是牛排? 午餐就吃牛排，晚餐還可以吃什麼呢？然後我就隨意地做了這個，哥哥放學時，讚我的飯盒很美味，晚餐要再吃?
幸好我的冰箱總會有存貨，牛排我會選肉眼，因為肉質比較軟稔，小朋友都愛吃? 我盡量買同一個厚度的牛排，因為每次我只需要用同一個時間和火力，熟能生巧就能煎出理想的牛排來，不用每次懷疑煮它多久才對?
其實牛排不一定放在西餐桌上，這個方法也很滋味，還能配上一大碗飯? 這瓶燒肉汁我在Aeon買到的，價錢實惠，味道適中 ?注意的是不同牌子的醬汁鹹淡味不一，以下的汁料份量要自行調節喔?

✨為了給大家看看兩款牛排熟成程度的樣子，片中下鍋煎和切開的是7成熟；最後片尾完成在碗中的是5成熟的?

**以1寸厚的牛排為例**
(5成熟) 每邊1.5分鐘
(7成熟) 每邊2分鐘
再用鍚紙包蓋好靜候5分鐘才切開，能令肉汁保存
❌煎牛排不能胡亂反轉；不能中途轉火力

材料：
肉眼牛排 1塊
洋蔥 1個
米飯 1碗

汁料：
日式燒肉汁 50毫升
生抽 2茶匙
糖 1湯匙
水 3湯匙

醃料：
橄欖油 適量
黑胡椒 半茶匙
蒜粉 半茶匙
鹽 適量

芡汁：
生粉 半茶匙
水 1湯匙

1. 洋蔥切條，再將洋蔥瓣鬆開，炒時會比較易熟

2. 已解凍的牛排，用廚紙抹乾，抹上橄欖油和其餘醃料

3. 下油到鍋中，以中火開煮，熱油才放入牛排，鍋的一邊放入洋蔥條

4. (七成熟) 牛排每邊煎2分鐘，再反轉至另一邊繼續煎2分鐘，牛排的側面位置，也要略為煎香，盛起，用錫紙將牛排蓋好，靜待5分鐘

5. 趁這時侯，洋蔥炒勻，加入汁料和芡汁，煮起微稠

6. 牛排切件即可

**鍋一定要預熱足夠，才放入牛排

**如選擇急凍的牛排，務必要完全解凍

**冰鮮牛排也要放室溫30-45分鐘，視乎厚度