為什麼這篇飯友珍菇鄉民發文收入到精華區：因為在飯友珍菇這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者IamHoney (酷樂培羅培羅)看板cookclub標題[問題] 飯友珍菇怎麼變化？時間Mon...
飯友珍菇 在 唐雅雅? Instagram 的精選貼文
2021-09-24 09:58:27
📍曾。九牛 台北市中正區重慶南路一段77-1號 和牛滷肉飯（山珍海味）$220 ⭐⭐⭐⭐ 海陸雙拼的滷肉飯🤤 有和牛、珍珠魚卵、巨蟹棒、吻仔魚、太陽蛋 和牛香又有嚼勁🤩 整碗豐富度跟飽足感滿點💯 ⭕特製小菜 梅漬番茄🍅 $60 ⭐⭐⭐⭐⭐ 我個人真的超級喜歡這道小菜 開胃又清爽😋😋 番茄口感...
之前買了三罐飯友珍菇想說直接配飯吃
可是沒想到味道像醬瓜罐頭
我不喜歡那種味道....orz
請問珍菇罐頭可以用來做什麼菜嗎？
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◆ From: 220.134.193.75
→ holymoon99:應該可以滷白菜(沒試過) 白菜+珍菇罐頭+適當的油/鹽 11/26 00:28
→ holymoon99:不加水 慢慢滷 11/26 00:28
→ holymoon99:想一下流程:起油鍋放入白菜加一點鹽炒軟 加珍菇罐頭蓋 11/26 00:48
→ holymoon99:鍋蓋轉小火悶個10~15分 試調味 關火 起鍋! 11/26 00:49
→ mrschiu:作燴飯類的.. 珍菇罐頭就等於是炒好的菇類+勾芡高湯.. 11/26 01:05
→ mrschiu:可以用 /燴飯 然後 /菇 找到三篇食譜..其中的肉片.. 11/26 01:08
→ mrschiu:改成墨魚/花枝片也很好吃.. 用罐頭可省下炒菇類的時間力氣 11/26 01:08
→ mrschiu:少說可以省下切切洗洗5~20分鐘.. 11/26 01:09
→ mrschiu:和蛋汁混再一起蒸蛋/直接煎成蛋餅/玉子燒也不錯.. 11/26 01:14