害人之心不可有；防人之心不可無

這是我們自小到大所接受到的教育，身邊的大人在我們還是幼童時，就不斷地灌輸我們不要輕易相信他人；因為有些人心存惡意，他們會利用某些好處來引誘他人落入陷阱。

在寓言故事裡，那些扮演著傷害他人的動物多半是狐狸、狼、蛇，人類的話則是被形容為獐頭鼠目，或是長相兇惡；受害者多半是羊、兔子或其他看似溫馴的小動物，而人類則是純樸的老農夫、年幼的孩童等等。

於是，這個世界逐漸就被我們定義成充滿了危險，因為年幼的我們是脆弱的，若是一個不小心很容易就會受到壞人的傷害。而這樣的價值觀會一直伴隨到我們長大成人，即使肉體已經是成年人了，我們對於整個世界的戒心仍有如幼童一樣，無法信任這個世界。

我們尤其會去對那些「看起來不像好人」的族群特別不友善。

例如家長看到前方有個全身刺青又恰好相貌兇惡的人，總會急急忙忙地將孩子帶離現場，即便人家什麼事也沒做；那個人可能只是個客家菜廚師，而且看到路邊有小動物遭到路殺時，還會將祂們的遺體帶去安葬。

尚宇（小學三年級）昨天的回家作業要閱讀一本課外讀物，他帶回了「伊索寓言－狐狸與山羊」的故事書。故事大綱是一隻狐狸不小心落入井裡爬不上來，利用話術將經過的山羊給騙了下來，並且踩著山羊的背爬出水井；離開前還嘲笑山羊的愚蠢，這麼輕易就相信別人。

尚宇急著表示山羊不該隨便相信別人；尚謙則認為山羊可以用角攻擊狐狸。這樣的延伸思考都是建立在已經認定了狐狸是惡，而山羊則是受害者的邏輯上。我說，在故事的結局我們都知道，狐狸確實是利用了山羊讓自己脫離困境；但我們怎麼能夠知道，山羊不知道其實狐狸在利用牠呢？

「有沒有可能，山羊其實也知道狐狸只是想拿牠當成逃脫的工具，而牠是自願成為工具的；因為他相信會有其他動物經過看見並出手救牠逃脫，就像牠幫助狐狸逃脫一樣。」

我們不能否定這個世界上存在著許多心存惡意的人，但我們必須相信這些人並非打一出生就擁有邪念；每個人心中都有邪惡與善良的果實，需要透過環境的影響，才能決定哪一株會開花結果。「害人之心不可有」雖然抑制了邪惡的果實生長，但「防人之心不可無」卻也同樣讓善良的果實無法順利成長。

當我們與他人相處是心存戒心且處處防範時，就不可能建立起信任關係，更不可能成為合作互惠的夥伴。而合作關係，偏偏又是人類社會最需要的。沒有一個人能夠在不與任何一個人連結的情況下生存，不論再如何地邊緣化自己，都擺脫不了人際關係的問題。

“關於對方的思想信念，或是他所談論的話語，我們要保持懷疑的態度，要暫且留待自己深入思考。這並非壞事，而且是很重要的步驟。在這樣的基礎上，我們該做的是即使對方說了謊，我們也要連帶說謊的部分完整地相信他個人。”

“相信他人，並不是什麼都囫圇吞棗的被動態度。真正的信任，其實是具有徹底主動的影響力。”《被討厭的勇氣：二部曲完結篇－人生幸福的行動指南》，岸見一郎、古賀史健，台北市，究竟出版，2016年。(p.213)

淨空法師曾道：「在佛法裡，連防人之心也不可有；心真正做到純淨純善，防他幹什麼？」

即使是沒有出生證明的幽靈人口，只要想掙一口飯吃，就得想辦法透過社會局協助辦理身份登錄，或是尋找非法打工機會、乞食、偷竊、掠奪等方式讓自己活下來。這當中不論使用哪一種手段，都免不了與他人有所接觸，何況是大多數擁有身份與住所的平凡人。

資本主義的思想影響下，自己的信任也是有價的，就算有同等的條件都要再三考慮才能夠付出，更何況是要將信任送給明知道對方只是想利用自己的人。

於是我們竭盡所能地保護自己的一切資產，有形的無形的全都不願與他人共享；我們也拼了命的掩飾自己的缺陷，因為一但被發現自己的缺點，就會影響到自身的價值。

「一個理想且適合生存的人類社會，我希望是每個人都能夠不藏私也無需藏拙。」我這樣對兩個兒子們說著。

班上成績優異的同學，有幾個願意與他人共享自己的讀書心法？職場上的金牌銷售員，有幾個願意與同仁分享自己的談話技巧？在政治立場明確的企業下，哪一個員工敢表示雖然政治立場與老闆不同，但那不會影響到自己為公司效力的熱情與誠意？

因為我們都有了「防人之心不可無」的念頭，害怕自己的能力一但被他人學走，就會多出一個競爭對手，甚至變成打壓自己的敵人；害怕自己的缺陷一但暴露，將會使自己處境變得更加險惡。

從家庭到校園再到職場，我們都是全副武裝地在面對任何一個人，每個人都在等著他人先對自己釋出善意，自己才要決定是否也同樣以善意回應對方。

最後我們等到的，是一個越來越冷漠、各人自掃門前雪的社會。

一但出事了就開始咎責或是推卸責任，沒有人願意接受且承認自己也是這些社會案件下，間接的幫凶。而這也是我昨天所分享的生育率低的看法，這樣的社會風氣，你敢生嗎？

我提出了這樣的想法：「與他人建立信任關係可以克服經濟與就學資源，這些生育孩子會面對的外在困難。」

若是附近的街坊鄰居彼此都能互相幫忙帶小孩，家長偶爾需要加班時也能夠安心地處理公事，而不是懸著一顆心在那不上不下；若是家長們彼此發揮所長，在可以配合的時間教導社區內孩子們專業技能與知識，像是帶唱跳、說故事、本土語言與傳統技藝等等，皆能夠彌補偏鄉地區資源不足的問題。

人與人之間的信任，除了能夠讓生存變得更加容易之外，也能夠從中獲得喜悅；人類所有的喜悅，都是透過與他人的連結才得以產生。就連嘴巴說著討厭所有人類只喜歡照顧動物的人，也是因為有他人的存在，使自己能夠透過工作換取金錢，才能夠用金錢去購買飼料照顧那些動物。

若切斷一切與他人的連結，光靠一個人是無法存活的。

我與前夫離婚後，兩名兒子原先是由前夫家庭照顧，我前後花費了五年的時間才重新爭取到他們的獨立監護權。由於經歷了多變的環境與長輩有意或無意的肢體與言語傷害，兩個兒子的個性變得十分神經質，且對外界充滿不信任，尤其是小兒子尚宇。

因為在三歲到八歲期間缺乏環境的刺激造成遲緩，已經八歲的尚宇在生氣時，唯一能夠完整講出來的句子，是姦恁娘膣屄。他沒辦法透過語言表達他的不舒服，髒話也無法讓人理解他的想法，最終他只能夠透過生物最原始的戰逃模式來做出反應。

利用他的牙齒啃咬我的身體；利用指甲抓我的皮膚；用拳頭或是腳踢，全物理上的攻擊模式，最後當他發現力量不及我時，就會奪門而出逃離家裡。

他經常會光著腳丫打赤膊逃家，並在家附近的公園或超商裡，隨機問路人能不能給他一點麵包；他都是跟路人說：「我媽媽不要我了、我很久沒吃東西了。」

現在路上自導自演的詐財事件那麼多，遇到尚宇這樣的孩子，你敢幫助他嗎？

很幸運地，尚宇總會遇到善良的路人買麵包與牛奶給他。這幾十塊錢對路人而言可能連他五分鐘的收入都不到，就算被騙也不會影響到他的經濟問題。但對尚宇而言，卻是得到了一次重新信任這個世界的機會。

假如素不相識的陌生人都能夠這樣幫助他，那麼自己是否也能夠再重新相信，這一次被媽媽接回後，就不會再被任何人給拋棄了？

但這樣的信任關係不是一朝一夕可以改變的，除了將這樣的價值觀傳承給自己的孩子之外，也要將這樣的價值觀應用在生活中；不論是否能夠改變什麼，都要試著去影響環境。

不是只有對自己親人友善，而是對任何一個人都保持友善，並且在能力所及的情況下，就算知道自己可能被騙，也別拋棄善良的本性。就像不認識卻選擇相信並且幫助尚宇的那些陌生路人；就像明知道對方家長不喜歡我家，但還是開門讓忘記帶鑰匙的鄰居弟弟進來休息。

每當我提出這樣的觀點時，總會有反對的聲音表示「成就低是自己不努力」或是「管好自己的小孩就好」。若有去研究過教育心理學以及發展心理學等相關知識，就會明白一個孩子將來會變成什麼模樣，家庭或許佔很大的因素，但絕對不會是唯一條件。

自己的努力是必要的，但還得再加上整個環境的互相協助，才能共同建立一個越來越好的社會環境。否則，像我這樣原生家庭不佳，學歷又僅有國中畢業而已；我現在還是個單親媽媽，獨力扶養國二與小學三年級的兒子，這樣的我們這輩子只能抾捔了。

你說是嗎？

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《在佛光山當三天「小沙彌」——青年寺院生活體驗營（下）》

#晨鐘叮鈴#

在體驗營第三天的早晨，師父說要帶我們去一個地方。我們都不說話，靜靜跟著。

空氣靜謐恬淡，是清晨濕漉漉的味道，畢業季到來，山裡的鳳凰花樹伸出枝幹，張開修長的臂膀，展現熱情與驕傲。

我們路過小橋，橋下潭水青碧，綠頭鴨子曲頸啄出漣漪，我們穿過竹林，細葉上伏著豆大的晶瑩水珠，閃閃發光。我想啊，「山光悅鳥性，潭影空人心」，就是在這樣的仙境里寫出來的。

這條「成佛大道」上，沿途有480尊小佛像，到了山頂，我們圍繞最大的一座佛像站立，等等，這不就是我窗口那尊嘛，可算找到你了朋友！

這是我第一次這麼近地端詳，
我忽然覺得自己跟他有很深的友情，
放學後可以勾肩搭背、
一起去吃雪花冰的那種！

我繞著這佛像老友轉三圈，清醒一些後，盤腿坐在墊子上。師父叫我們閉上眼睛，妙啊，眼睛閉上，耳朵就打開了。

我聽到陽光透出雲層的剎那，
只有溫暖沒有乾擾。

我聽到花舒展裙擺，
綻放甜蜜的笑容。

我聽見小鳥收起羽翼，
抖落一身的疲憊。

我聽到松鼠旋轉尾巴攀援樹梢，
轉而消失不見。

打直後背，夢境與現實焦灼，其實這是我在山上出現最多的狀態，無論是上八點的《八大人覺經》，還是在下午聆聽梵音，亦或是晚上獻燈祈福時...

冥冥中感覺，自己是有吸收到所謂「真意」的，正是這種「焦灼」，讓所有的聆聽都塗上一層神秘的混響，像來自遠方，像輕撫耳畔...有如時光的告解，智者的叮嚀，世間的真諦。

試想這半個小時，清晨與自然，花草與暖陽，一個哈欠，盤坐的酸麻，滿山的綠意，鳥叫蟬鳴千回百轉，萬物生動活潑，大地卻沈寂無言。

#暮鼓雷雷#

那是最後一個晚上，頌完經的我們，
在大悲殿外排隊，
隊伍成蛇形，繁復卻有序。

師父氣運丹田拉長聲音：「走。」我們便大步大步地行，「停。」我們便毫不猶豫地止。

師父一邊讓我們走停、走停，
一邊一遍又一遍地問我們：

「還找得到你自己嗎？」

「還找得到你自己嗎？」

「還找得到你自己嗎？」

師父的聲音像驚雷，
錘進意識中。

這三天兩夜，師父們不曾教我們大道理，
只要求我們做到一點：記住當下。

師父從走路開始教導我們，「回歸當下，你會感受到不是你在踩大地，而是大地穩當地托舉著你。」師父堅定、磅礡的「還找得到你自己嗎？」，時至今日，仍如磬音回蕩在我的腦海。

最後一節晚課結束了，我們整理隊伍，前後對齊。大家腳步輕輕碎碎的，走到通往大悲殿的大理石階上坐好。周圍燈全熄了，時間接近十點，即將開「大禁」。

師父說：
「這幾天來，大家晨鐘聽得很多，
今天，我們一起來聽暮鼓吧。」

松樹下幾只螢火蟲無序地飛，這邊滅了那邊又亮起，安靜無比，徬彿我是一片羽毛，落進了喧囂的蟬窩里。大家都像睡著了，可是我們心裡都醒著，因為我們在等很重要的事。

我坐在最高的石階上，看著坐在前面的師父，室友和「三慧」班的大家，我才想起，我們已經快三天沒有開手機了，但竟然沒有任何想跟外界聯絡的心情。

「津津」，來了嗎？
很突然的，
像水晶敲在玻璃上的聲音，
是什麼碎了嗎。

「還找得到你自己嗎？」

「廳零」，
口袋里五元硬幣和鑰匙
碰在一起了嗎？
金屬質感的通透聲音。

「還找得到你自己嗎？」

「叮噹」，像有人要推門進來，
風鈴向風兒問好，
自由而不間斷著。

「還找得到你自己嗎？」

一陣風吹來，攜帶著松柏的味道，我用力閉緊雙眼，聽啊！雷聲響起來了，咚、咚咚、咚咚咚咚！數呀！快數呀！盡情地數呀！

不對，數也數不清了！
不可能數得清的！
你能數清落下來的雨點嗎？

鼓聲忽然就催起大雨來了！

一百零八下，如期而至，從低到高，從遠到近，像海浪撞擊岩石，粉身碎骨渾不怕，去呀！又激蕩回來啦！冰雹也砸下來啦！

感覺、心靈、記憶，
全部被衝散過濾，
繼而又凝聚起來了！

鼓聲轟然不止，我就像站在飛流直下的瀑布前，混沌而渺小，聽水花用盡畢生力量創造最後的奇跡。

聲音越是驚起千層浪，我的心越是沈入海底。大珠小珠落玉盤，綿密鼓聲中，我聽到了岩洞里有水滴規律而執著地落下的聲音，順著水滴的聲音，得以在肆虐的鼓聲中保持清醒，不曾迷失方向。

「咚！」地一下，暮鼓儀式以利索的最後一擊結束了，像水滴落回大海，消失無蹤。我們緩緩睜開眼睛，才似重返人間。結束了，人群開始鬆動。

回寢室睡覺的路上，我恍惚地問周圍的人：
「剛才有聽到水聲嗎？」
對方有些不明所以：「嗯？什麼水聲？」

#三十秒的故事 ：原來時間可以這樣用#

我們的最後一項任務是，
洗淨禪修服、將床鋪被褥翻新，
大掃除！

第三天的早上，我們按部就班起床、梳洗、頌經、吃飯、早課、冥想，收拾房間，直至所有任務順利完成！

在走廊遇到師父時，師父說：「八點半我們在教室集合。」我們全部嚇了一跳，我們被時間嚇到了！為什麼？因為上繳了手機，只是埋頭苦幹，一直沒關注時間。而現在居然八點半不到？感覺已到了中午那麼長！

師父說：「這就是早起的好處。」

她給我們講了一個關於時間的故事：二十年前，師父還在叢林學院學習，早課的鐘聲已敲響，害怕遲到的她急急忙忙從樓上跑下來，卻看到一位師兄還在慢慢悠悠踱步。

她回頭吼道：「師兄！五點五十了！」結果師兄不緊不慢地回答：「不急，還有三十秒。」

當時的師父恍然大悟：
原來時間還可以這樣用！

#難忘的經歷！#

從前我只在窗外觀察佛法，覺得佛法美，是高中教室圖書角里，倉央嘉措詩集里「世間安得雙全法，不負如來不負卿。」的浪漫詰問；

從前覺得佛法善，是在競爭激烈的高三，克里希那穆提的書作為枕邊讀物，禪意洗淨鉛華，給心靈以安撫和療癒；

從前覺得佛法智，是於韶關南華寺朝拜，初聞六祖慧能「本來無一物，何處惹塵埃。」的茅塞頓開。

而這三天佛門給我的印象，實在太不一樣了！原來佛法就在我們身邊，不是束之高閣的「之乎者也」，而是生活當下的點點滴滴。

佛教，是亞洲地區非常重要的文化紐帶，回想這三天，我們在寺院生活，品嘗素食，學習經典好文，聽晨鐘暮鼓，出坡勞動，懵懂地打坐禪修...

最重要的是，我們遇到可愛善良的師父，他們手把手教導我們善待周遭的一切；在佛光山的這幾天，和來自不同地方的隊友們一起，留下美好的回憶，我感到非常奇妙而榮幸。

我在三慧班上的同桌是一位住南部的原住民同學，她當時已經參加第二次了，比我有經驗，因此整整三天，她都像小老師一樣，在旁時刻提示作為糊塗小班長的我：「等一下的口號你要喊長一點哦！」。

不知道她會不會繼續參加第三次第四次，
如果您要前往的話，也許會遇到熱心腸的她呢！

離開佛光山前，我問了好多人：
「聽暮鼓的時候，你有聽到水聲嗎？」
大家的回答都一樣：
「沒有啊，什麼水聲？」

真是怪了。

-全文完-
圖文閱讀版網頁：https://mp.weixin.qq.com/s/qpr2yUvXSn0zLl5Ik9SyVw

煲劇抗疫餐
～～《香橙煎西班牙豬柳》食譜分享～～

西語劇《紙房子La Casa de Papel》, 講一幫魯蛇搶劫國家造幣廠的恩怨情仇，俗世疫境裡，還是看這種澎湃激盪的婆媽劇能撫慰情緒，一邊看一邊衝擊看港產片長大的習慣，Raymond問我，西班牙人在搶劫的時候，還會那麼婆媽嗎？還講愛不愛的。「會呀！我們在馬德里大街上不是看到兩個女人扭打嗎？情緒來了，什麼都別做，先解釋清楚。」愛管閒事，情感泛濫，但直面自己，錯會認，不逃避。

看完韓劇《愛的迫降》，做了泡菜炒豬肉加蛋黃，再看西班牙《紙房子》，就做一道曾經讓無數客人催我重做的料理，香橙豬排。
那些年，想起西班牙瓦倫西亞的太陽與橙樹，路邊的樹上的橙不能吃，「那些很難吃。」當地計程車司機跟我說著。

壓半顆柳橙汁，跟醬油一起醃西班牙豬梅花排，跟大蒜一起煎，當油花滋滋作響，打開一瓶西班牙啤酒Estrella，跟劇裡大賊們逃逸貨車載的酒牌一樣，好爽。

抗疫壓力很大，今日出門買菜居然忘了口罩，趕緊回家洗手戴回，開門摸了門把馬上拿酒精洗手，怎麼會想到回香港的一開始是這種日子？唯一放鬆的，就是翻開箱子找出台灣生活買下的鍋具，好好把飯煮起來，煩惱的事，晚點再說。

～～《香橙煎西班牙豬柳》食譜～～
西班牙豬柳（豬梅花）300克
柳橙 一個（半個壓成橙汁，半個切片）
大蒜 3瓣
葡萄酒醋 2湯匙
糖 少許

醃料：
生抽1湯匙 （醬油）
糖 1茶匙
鹽 少許
黑胡椒 少許
橄欖油 1湯匙
生粉 1/2 湯匙（太白粉）
半個橙汁

做法：
1. 豬柳早一晚解凍（退冰），煮前置室溫下醃料醃半小時。
2. 鐵鍋中火燒熱，下豬柳煎至表面上色，盛起
3. 轉小火下橙片煎兩邊，豬柳回鍋，加1/3碗清水，少許糖，少許葡萄酒醋，蓋上鍋蓋，轉中大火燒開，至收汁盛起。

年近歲晚，又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感？想多點新意，讓一家人吃得高高興興，就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅，為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單，有薑葱魚露煀雞、鮑參翅肚羹、茭白筍蜜豆炒臘味及陳村粉雞油花雕蒸肉蟹，讓大家多些靈感構思團年飯菜單。

薑葱魚露煀雞
00:24
https://bit.ly/39JJhMx

材料：
三黃雞 (約兩斤) 1隻
薑 5-6厚片
葱 1大束
紅椒 2-3隻
生粉水 適量
麻油 少許
竹笪 1塊
調味料：
魚露 少許
片糖 少許
雞湯 適量
蠔油 少許

鮑參翅肚羹
06:45
https://bit.ly/3cCa9zO

材料：
素翅 1碗
禿參 (已浸發) 2條
蛇膠 (即花膠) 3-4件
罐頭鮑魚 1罐
熟雞胸肉 1-2件
木耳 2朵
瑤柱 2両
筍 2件
上湯 1,000毫升
老抽 少許
胡椒粉 少許

茭白筍蜜豆炒臘味
12:42
https://bit.ly/2YEyr45

材料：
茭白筍 6-8條
蜜糖豆 適量
鹹酸菜 適量
油鴨髀 1隻
臘肉 1條
膶腸 1條
臘腸 1條
蒜茸 少許
薑粒 少許
葱粒 少許
鹽 適量
糖 適量
蠔油 少許
紹酒 少許
生粉水 適量

陳村粉雞油花雕蒸肉蟹
18:08
https://bit.ly/3rmCRZP

材料：
肉蟹 (約2斤) 1隻
薑 3-4片
葱 1小束
紹酒 (花雕酒) 80毫升
雞油 5湯匙
蛋 1隻
陳村粉 適量

足本食譜： https://bit.ly/3czZaXN

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Show me your love! 唔知邊個天才，將粟米肉粒變得咁浪漫，不過如果約女朋友去街，帶佢去食粟米肉粒飯的話，女朋友依然覺得和你一起很浪漫的話，恭喜你，你找到真愛了！

不過如果場景改變，在家中為你愛的人整個粟米肉粒的話，即使不浪漫，都肯定窩心。因為除了老幼咸宜，簡單到不能的粟米肉粒其實有很多變化。趕住煮飯唔夠時間切豬肉粒的話，肉粒可以用肉碎代替。加豆腐加多一點雞湯或水，就可以成為粟米羹。豪華版本，當然就是用新鮮蟹肉代替肉粒。雖然我最唔鍾意用蟹柳，不過貪方便的話，做個蟹柳粟米羹，味道最低限度都係夾嘅，點都正常過好味過上湯蟹柳蘿蔔。

講起來我今次示範的都算是個豪華版，因為用的是北海道可以生吃的粟米。如此重本，第一是因為慰勞飲食男女一班手足，勞苦功高值得食最好。其次就是慷他人之慨，拍檔識人在果欄做批發，買了一箱送了我幾條。題外話，我一向以為果欄只賣水果，不知道原來有蔬菜賣的。所以話，做人做事做生意，幾時都要與時並進。

以前小時候有得食新奇士橙，紅地厘蛇果（有幾多人知道究竟是甚麼水果？）已經不得了！以前過年過節，送橙送蛇果，用紙皮袋加張紅紙紅繩紮起來，非常得體的禮物。

言歸正傳，粟米蓉一定是罐頭或者紙包裝的，粟米粒其實去凍肉舖買急凍的更化算。如果喜歡青豆紅蘿蔔的話，有急凍粟米青豆紅蘿蔔，和粟米肉粒的做法一樣，無需解凍，直接煮就得。反而買新鮮紅蘿蔔的話，除了切粒麻煩，要煮淋都需要一段時間。

肉粒的大小，最理想是和粟米的大小差不多，因為除了味道之外，吃起來的口感亦很重要。溫馨提點，如果自問刀法麻麻，豬肉不能切細粒的話，不如索性用肉碎算。肉粒好似手指公咁大粒的粟米肉粒，我都見過，那個賣相……不予置評！

回饋各位肯睇我文字的讀者，醒大家多一個豉油西餐版本，就是不加雞蛋加忌廉，做湯做餸都得。又或者做一個全素版本，用素豬肉當然得，用素雞代替豬肉粒效果一樣好好，加少少胡椒粉提味，一滴油都不用加，清新健康到不得了！即使不是素食者，間中清清腸胃不失為一個好選擇。

材料：

忌廉粟米2碗

粟米粒2碗

脢頭肉6両

火腿扒 1塊

雞蛋2-4隻

胡椒粉2茶匙

鹽適量

糖適量

油2茶匙

做法：

1.豬肉切小粒，加少許鹽、糖、胡椒粉、油調味，拌勻

2.用少許油先爆豬肉，加入粟米粒及忌廉粟米煮熟

3.視乎喜愛的濃稠度，加入拂勻的雞蛋代替埋芡

4.加入適量鹽及胡椒粉調味

Sweet Corn with Pork

Ingredients:
Creamed corn 2 bowls
Corn kernels 2 bowls
Pork collar 6 tael
Ham steak 1 pc
Eggs 2-4 pcs, beaten
White pepper 2 tsp
Salt Some
Sugar Some
Oil 2 tsp

Steps:
1. Cube pork and ham steak into bite-size, add some salt, sugar, white pepper, and oil to marinate. Mix well.
2. Heat pan with oil, stir-fry the pork and ham briefly, add corn kernel and creamed corn to cook.
3. Add beaten eggs to the pan to thicken the sauce; the amount of eggs depends on your preference of thickness.
4. Add salt and white pepper to taste.

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那個人到牛肉麵店吃晚餐
看到番茄老闆端上的牛肉麵，那個人一秒歐不...三秒翻桌！
究 竟 是什麼恐怖牛肉麵讓那個人崩潰了？！！請待這回分曉

配音有請不知道愛不愛吃牛肉麵的酷酷兄弟!!阿神阿謙

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