為什麼這篇食鹽是純物質嗎鄉民發文收入到精華區：因為在食鹽是純物質嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者milkriver ()看板tutor標題[解題] 食鹽與雙氧水是純物質還是混合物?時間Tue ...
食鹽是純物質嗎 在 LeiLei Sun ﹌Mom of 3 child. Instagram 的最佳貼文
2020-05-01 20:03:37
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1.年級：國二
2.科目：理化
3.章節：
南一、1-2、認識物質的世界
4.題目：
食鹽與雙氧水是純物質還是混合物?
5.想法：
答案說食鹽指NaCl，但雙氧水是指30%與水混合後的產物，因此食鹽為純物質，
雙氧水為混合物。但我認為這種說法有點強詞奪理。
首先，題目並未註明雙氧水為30%的，若只寫"雙氧水"，即為過氧化氫的簡稱，
也就是H2O2，因此應該視為純物質。維基：http://tinyurl.com/6n7gfa
再者，與其寫食鹽，不如寫NaCl，若寫精鹽也還說得過去，那麼說它是純物質
我可以接受，但題目出的是"食鹽"，隨便找一罐市售的食鹽都可以看到裡面的
組成分不只NaCl，雖說NaCl佔食鹽99%的組成，但仍非100%，因此我認為食鹽
應該是混合物。維基：http://tinyurl.com/5a58uj
若出題者是以一般常識的立場指名"雙氧水"是市售的那種，因此定它為混合物，
那麼食鹽應該也歸類為混合物，才是在同一標準判定的，不然也應是兩者皆視為
純物質，現在改題標準是食鹽為純物質，雙氧水為混合物，讓我很困惑，請各位
幫忙分析一下，看看我的認知有甚麼錯誤之處，謝謝各位!
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◆ From: 59.115.178.20
推 fr373969:你認知沒錯，但國中的程度不用考慮那麼多 10/21 23:01
推 weisont:為什麼我的印象中只要寫雙氧水就是指過氧化氫溶於水 10/21 23:37
推 weisont:在國中程度來說~食鹽應該就直接當作是純物質了~~ 10/21 23:45
→ weisont:考慮太多學生反而會混淆 10/21 23:45
推 steven76519:我覺得過氧化氫是純物質雙氧水是混合物..... 10/22 00:11
→ steven76519:氯化鈉是純物質食鹽混合物.... 10/22 00:11
→ steven76519:氯化氫純物質鹽酸混合物... 10/22 00:12
→ steven76519:反正就是除了學名上沒aq以外都是混合物... 10/22 00:13
→ steven76519:維基上看到的只是說過氧化氫俗稱雙氧水 但沒表示雙氧 10/22 00:14
→ steven76519:水就是過氧化氫...我是這樣認知的.... 10/22 00:14
推 weisont:除了學名上沒aq就都是混合物這個結論~~有點過於籠統吧 10/22 00:36
→ weisont:比如說甘油是混合物嗎? 10/22 00:36
→ simon999:請問你維基百科那篇有全部看完嗎? 不要斷章取義~ 10/22 01:14
→ simon999:雙氧水指的就是過氧化氫的水溶液~依造維基百科~過氧化氫 10/22 01:15
→ simon999:淡藍色液體~水容易無色液體~ 10/22 01:15
→ simon999:另一般常說的食鹽就是氯化鈉除非是說食用精鹽~ 10/22 01:16
→ simon999:如果以此來要求題目~未免有些吹毛求疵 10/22 01:16
推 steven76519:樓上 所以說雙氧水才不是純物質啊...過氧化氫才可能 10/22 01:32
→ steven76519:可能依照一定比例調吧 10/22 01:33
推 steven76519:過氧化氫不是要加水才叫雙氧水嗎 跟氯化氫一樣不是嗎 10/22 01:36
→ steven76519:記得高2時這樣學的... 10/22 01:36
→ steven76519:這種東西都是加水以後才說他是混合物... 10/22 01:37
→ milkriver:回simon999版友，其實我是可以接受雙氧水為混合物的說法 10/22 17:08
→ milkriver:但依同樣邏輯，食鹽應該也為混合物，我也知道食鹽一直在 10/22 17:09
→ milkriver:國中教材中頗受爭議，但若依下篇回文說在課本中定義食鹽 10/22 17:10
→ milkriver:就是NaCl，我會覺得是教科書在自己說了算，真的很無奈， 10/22 17:11
→ milkriver:因為我自己沒辦法說服自己，怎麼解釋給學生聽呢？明明在 10/22 17:12
→ milkriver:生活中看到的食鹽就不是NaCl呀!難道做實驗配medium可以 10/22 17:12
→ milkriver:直接用食鹽替代NaCl嗎？怎麼想怎麼詭異~ 10/22 17:13
推 simon999:同樣的情況~一般藥用酒精是要算純物質還是混合物? 10/22 21:59
→ simon999:藥用酒精的酒精濃度為98%~很多東西會出現一個模糊地帶~ 10/22 21:59
→ simon999:如果硬要以二分法來分肯定會出問題~這問題我早就發現~ 10/22 22:00
→ simon999:所以在教學上我都避免用食鹽來稱呼氯化鈉~但是約定成俗~ 10/22 22:01
→ simon999:不免為隨波逐流~ XD~ 10/22 22:01
→ simon999:另外以二分法來分還會有很多問題~比如說氯化鈉溶於水~ 10/22 22:02
→ simon999:是物理變化還是化學變化~相信這也是板上常爭論的問題吧 10/22 22:03
→ milkriver:真是約定成俗呀 謝謝指教 ^^ 10/23 10:00
推 DWARF:是約定"俗成"喔 ^^;; 10/23 11:08