雖然這篇食藥署研究檢驗組鄉民發文沒有被收入到精華區：在食藥署研究檢驗組這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 食藥署研究檢驗組產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過7,682的網紅台灣光鹽生物科技學苑，也在其Facebook貼文中提到， ✨ #生技醫藥新訊 【41萬劑AZ疫苗完成檢驗封緘 27日配送15萬劑】 武漢肺炎疫情嚴峻掀起疫苗荒，衛生福利部食品藥物管理署今天傍晚完成約41萬劑的AZ疫苗檢驗封緘，明天起將由疾病管制署配發首批15萬劑給各地，供一線醫護防疫人員使用。 檢驗封緘是確保疫苗品質的重要程序，衛福部食藥署研究檢驗組...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，我們知道吃魚有許多好處，不只味道鮮美，還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」， 針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類，訂出建議攝食量，只是這些魚類有什麼問題？又為什麼吃多對身體不好呢？ 根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現，深海大型魚類體內有較高...
食藥署研究檢驗組 在 桃李漫天下 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 14:38:49
🎑中秋居家烤肉助攻好物 https://reurl.cc/gWbyLX 【摩堤IH電磁爐+鑄鐵鍋+桌上型抽油煙機】= #移動小廚房👩🍳🍳 疫情升溫戶外烤肉無望 摩堤以簡約、時尚的料理工具們 打破烹飪一定要在廚房的框架！ 不論在餐桌、客廳、陽台、戶外 都能享受跟家人烤肉的樂趣👯♀️ 不受油煙、異...
食藥署研究檢驗組 在 桃李漫天下 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 14:38:49
可以全家一起吹冷氣享受美食配奧運👨👩👧🥳 為何要辛苦一人在悶熱廚房揮汗如雨沒胃口💦 https://reurl.cc/gWbyLX 【摩堤IH電磁爐+鑄鐵鍋+桌上型抽油煙機】= #移動小廚房👩🍳🍳 摩堤以簡約、時尚的料理工具們 打破烹飪一定要在廚房的框架！ 不論在餐桌、客廳、陽台、戶外 都能...
食藥署研究檢驗組 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文
2021-07-27 13:40:14
新冠肺炎疫情發展至今，全球遍地開花，且變異株持續發展，只要稍不留意，便會讓疫情一波未平一波又起。用「星星之火足以燎原」來比喻眼前現況，一點也不為過。而提升篩檢率，以掌握疫源與黑數，以利全面防堵，是各界防疫之共識。除可至醫院進行檢驗外，目前亦有居家快篩之選項，雖試劑仍存在誤判機率，但準確度仍有一定水平...
-
食藥署研究檢驗組 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
2018-10-09 16:20:41我們知道吃魚有許多好處，不只味道鮮美，還含有豐富的營養價值。衛福部食藥署2017年首度訂定「魚類攝食指南」，
針對鮪魚、旗魚、油魚、鯊魚等屬於海洋食物鏈頂端的大型魚類，訂出建議攝食量，只是這些魚類有什麼問題？又為什麼吃多對身體不好呢？
根據衛福部食藥署、農委會漁業署的監測發現，深海大型魚類體內有較高濃度的重金屬物質「甲基汞」。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海醫師指出，魚當中含有許多omega-3脂肪酸，多吃能夠預防心血管疾病，還能抗癌，對身體是好的，
只是有某些深海大魚，例如：鯨魚、鯊魚、旗魚、油魚、鮪魚等，牠們在海中存活10～20年，又是食物鏈的頂端，
加上現今海洋工業汙染嚴重，就可能有甲基汞汙染的問題。若是吃太多深海大魚，讓血液中甲基汞的含量增高，將影響身體健康。
甲基汞對身體的影響？
顏宗海醫師指出，甲基汞具大腦神經毒性，要盡量減少暴露。而在醫學上，汞有分為「元素汞、有機汞及無機汞」三類，而甲基汞屬於有機汞，
在臨床上是沒有解毒劑的，因此政府建議民眾，要吃深海大魚沒問題，只是一個50公斤的人，一星期只能吃「半個巴掌大」，大約80公克的魚類。
顏宗海醫師更進一步指出，衛福部建議以下兩種人不適合食用深海魚：
孕婦：影響胎兒健康。
嬰幼兒：由於嬰幼兒大腦發育未完全，甲基汞會影響到其大腦組織神經的發育。
林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈表示，孕婦及嬰幼兒若要食用魚類，建議可以吃放在盤子中能夠看得到頭尾、完整的小型魚類。
大型魚怎麼吃才能避開毒物？
顏宗海醫師說明，無論是重金屬或是戴奧辛、多氯聯苯等環境荷爾蒙等，全都容易累積在「內臟」，因此他建議盡量只吃「魚肉」就好，
避免魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位，就能盡量降低吃進有毒化學物質的機率。
對此，譚敦慈老師也分享，自己在家中煎魚都會去皮，過去林杰樑醫師也曾表示，美國有研究指出，煎魚時去掉魚皮能減少40％左右的重金屬。
除了部位的挑選要注意外，「烹飪方式」也很重要。顏宗海醫師指出，要避免過度高溫的烹調！
雖然魚類本身很健康，但透過像是油炸的高溫方式處理，例如英國人流行吃的「炸魚薯條」，這樣就可能破壞營養，反而不健康。
用「銀粉」補牙會汞中毒嗎？
除了大型魚類暗藏甲基汞危機外，早年補牙所用的「銀粉」，因為成分內含「元素汞」，是否也有汞中毒的風險？
對此，顏宗海醫師分享臨床案例，曾有一位病患，整口幾乎一半以上都補銀粉，一直很擔心自己會不會中毒，
但透過抽血及尿液檢驗後，濃度數值都是正常狀態。
顏宗海醫師說，根據現行醫療準則銀粉無需移除，加上元素汞有揮發性，若是在拿出來的過程揮發至空氣中，
被我們吸進身體裡反而可能造成毒害，因此建議患者不用移除，與銀粉和平共處就可以。
日光燈打破別用吸塵器清潔
顏宗海醫師回應，日光燈中含有「元素汞」，若在家中不小心打破的話，千萬不要使用「吸塵器」處理，
避免元素汞受擾動揮發至空氣中，吸進人體影響健康。若不小心將日光燈或水銀溫度計打破，醫師建議可以用掃把輕輕地掃，
再把玻璃碎片及水銀集中在袋中丟棄。
此外，顏宗海醫師補充，在醫院常看到患者因服用來路不明的草藥，導致汞中毒，此點也要特別注意。
譚敦慈吃魚小撇步
選擇巴掌大的小型魚（放在盤中可看到頭尾）
不吃魚頭及內臟
生魚片最好每周不超過6片
魚以清蒸為佳
煮魚湯則湯愈少愈好
避免高溫油炸烹調
選擇台灣新鮮盛產的魚種
魚油含量高的魚：鯖魚、四破魚、竹筴魚
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/560
【相關影片】
安全、美味！中秋烤肉健康攻略【翁正昊醫師／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/G-IAJtAw9LQ
十大死因都與它有關！每年造成全球700萬人死亡【蘇一峰醫師／破解健康密碼】
https://youtu.be/mZDO7dxSFg8
除濕機這樣用才對！譚敦慈公開最強除濕術
https://youtu.be/WUXFsB6I_Qo
【相關文章】
汞中毒會傷害腦部和中樞神經！孕婦補充營養前慎選4食物
https://www.everydayhealth.com.tw/article/14809
大骨湯真補鈣？毒物科主任：洋蔥可替代，3招遠離毒害
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11346
顏宗海：吃隔夜菜不會致癌！反而這件事才更要擔心
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11834
#譚敦慈 #顏宗海 #汞
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw![post-title]()
食藥署研究檢驗組 在 台灣光鹽生物科技學苑 Facebook 的最佳貼文
✨ #生技醫藥新訊
【41萬劑AZ疫苗完成檢驗封緘 27日配送15萬劑】
武漢肺炎疫情嚴峻掀起疫苗荒，衛生福利部食品藥物管理署今天傍晚完成約41萬劑的AZ疫苗檢驗封緘，明天起將由疾病管制署配發首批15萬劑給各地，供一線醫護防疫人員使用。
檢驗封緘是確保疫苗品質的重要程序，衛福部食藥署研究檢驗組組長王德原今天接受媒體電話聯訪表示，日前抵台的41.04萬劑阿斯特捷利康（AZ）武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫苗，扣除600劑留樣，其餘40.98萬劑疫苗，今天傍晚5時已完成檢驗封緘。
王德原說明，食藥署完成檢驗後會核發封緘證明書，之後在疫苗外包裝上貼上藥物檢查證，完成檢驗封緘作業，後續將由疾管署進行理貨與配貨事宜。
中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今天下午疫情記者會中表示，明天將配送出15萬劑給全台各地，供第一線醫護與防疫相關人員優先接種，雙北疫情嚴重地區是重點區域。
另莫德納（Moderna）疫苗的測試標準品日前也抵台，王德原表示，測試標準品在檢驗過程中會用到，但不清楚莫德納疫苗何時會正式抵台。
文章來源：https://www.cna.com.tw/news/ahel/202105260298.aspx
食藥署研究檢驗組 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最讚貼文
【食藥署曝「布口罩」使用時機】不只擋飛沫還能阻隔細菌！
食藥署研究檢驗組簡任技正王博譽王博譽提到， 「衛生福利部食品藥物管理署」曾委託一家實驗室，進行細菌過濾效果測試，發現有防蟎、防PM2.5材質的布口罩，細菌過濾效果大於80%，可提供健康民眾在自我保護上一項新選擇，像是到開放空間，或者人群聚集地，如壅擠的大眾交通運輸上，都可視情況配戴布口罩自我防護。
食藥署研究調查發現，一些市售的布口罩，具有阻擋飛沫的效果，健康民眾在通風環境或開放空間，與人距離一公尺以上時，不需要佩戴口罩，如果還是想要戴，這個時候就可以考慮選用「布口罩」。
王博譽建議，在挑選不論是具有防PM2.5、防霾功能或具有中間過濾層的布口罩時，可由口罩包裝標示來確認挑選的產品是否合乎以下要訣，一為口罩至少要有三層結構；二為口罩的外層材質要緻密、中間層是不織布材質、內層要柔軟透氣。
#2019COVID19News
衛生福利部
疾病管制署 - 1922防疫達人
疾病管制署
【Reference】
1. 新聞來源: ( ETtoday新聞雲)
https://www.ettoday.net/news/20200226/1654869.htm
食藥署研究檢驗組 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最讚貼文
【食藥署曝「布口罩」使用時機】不只擋飛沫還能阻隔細菌！
食藥署研究檢驗組簡任技正王博譽王博譽提到， 「衛生福利部食品藥物管理署」曾委託一家實驗室，進行細菌過濾效果測試，發現有防蟎、防PM2.5材質的布口罩，細菌過濾效果大於80%，可提供健康民眾在自我保護上一項新選擇，像是到開放空間，或者人群聚集地，如壅擠的大眾交通運輸上，都可視情況配戴布口罩自我防護。
食藥署研究調查發現，一些市售的布口罩，具有阻擋飛沫的效果，健康民眾在通風環境或開放空間，與人距離一公尺以上時，不需要佩戴口罩，如果還是想要戴，這個時候就可以考慮選用「布口罩」。
王博譽建議，在挑選不論是具有防PM2.5、防霾功能或具有中間過濾層的布口罩時，可由口罩包裝標示來確認挑選的產品是否合乎以下要訣，一為口罩至少要有三層結構；二為口罩的外層材質要緻密、中間層是不織布材質、內層要柔軟透氣。
#2019COVID19News
衛生福利部
疾病管制署 - 1922防疫達人
疾病管制署
【Reference】
1. 新聞來源: ( ETtoday新聞雲)
https://www.ettoday.net/news/20200226/1654869.htm