為什麼這篇食芋堂芋頭酥鄉民發文收入到精華區：因為在食芋堂芋頭酥這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tiantian27 (teresa)看板Food標題[食記] 台北 食芋堂-芋頭控天堂！推草莓...
食芋堂芋頭酥 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的最佳解答
2021-09-24 07:35:43
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餐廳名稱：食芋堂
消費時間：2021年/12月
地址：台北市中山區松江路297巷5號
電話：02 7716 3336#21
營業時間：週一～週五 11：59～18：00、週六、日11：59～17：00
有無包廂：無
推薦菜色：草莓芋泥泡芙
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354435496
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
食芋堂絕對是草莓控、芋頭控的天堂啊！
(食芋堂在國父紀念館、行天宮都有店，大家可以找離自己比較近的店去）
食芋堂的芋頭甜點：
不管是芋頭泡芙、芋頭蛋糕、芋頭酥、芋泥球等，都很受歡迎，
身為芋頭控，我幾乎每個禮拜都會去報到，認真是把它當家後院在走！XD
適逢草莓季，他們推出了一系列草莓芋頭甜點，我當然是秒買啦～
文章內再慢慢跟大家分享囉。
▼又是滿滿的芋泥餡，又是草莓，
這顆泡芙是要我怎麼受得了啦...太邪惡了吧！
▼食芋堂在國父紀念館和行天宮都有分店，大家可以找距離自己近的門市去，
當天我們去的是行天宮店，從捷運行天宮站走過去不用五分鐘腳程，交通相當方便。
▼雖說是個40年的老品牌，
但食芋堂 行天宮店的裝潢，完全是時下年輕人會愛的白淨清新風，這點很加分。
▼店內沒有過多裝飾和擺設，
就只擺了一整桌像是芋頭菠蘿，芋頭蛋黃酥，芋頭餅等芋頭相關產品。
▼冰櫃裡更是有芋泥球，芋泥布丁，芋泥捲等，
總之，這裡完全就是芋頭控的天堂，真的是太幸福了～
▼現場也有不少草莓季限定商品。
▼他們家的芋泥也都是天天新鮮製作的，
透過玻璃窗，可以看到師傅將一整大袋的芋頭塊放進蒸籠裡蒸，
待蒸好後，再將芋頭塊拌入糖和奶油，通通攪拌均勻後，就是我們最愛的芋泥了！
▼芋頭甜點已經很邪惡了...他們居然還要推出一系列芋泥加草莓的甜點，
只能說，食芋堂真的是邪惡無極限啊！
▼草莓芋泥泡芙 $125/1顆，$400/4顆
▼說實話，一顆泡芙 $125真的是蠻貴的...(荷包哭)
但它大概和手掌差不多大，裡頭還有滿滿芋泥內餡和不少顆草莓，
份量上，算是蠻大氣的。
▼草莓們直挺挺的站在芋泥推上，就像一朵盛開的大紅花，好美。
▼從側面看，最上層有滿滿的草莓，中間是綿密細緻的芋泥，底層則是順口的卡士達醬，
搭配上最外層酥脆到爆的外皮，整體吃起來無論是口感、還是口味都很優秀。
且這個草莓泡芙的甜度適中，吃完一整顆也不會膩，很對我胃口。
▼這個草莓芋泥泡芙真的太邪惡...
香甜的芋泥醬搭配酸v草莓，一酸一甜，完全是少女風味，太喜歡了！
要不是那天錢帶不夠，好想順道買些其他草莓季甜點...
等我這週末去買了，再到我IG上跟你們分享吧！
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