[爆卦]食用檸檬酸是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇食用檸檬酸鄉民發文沒有被收入到精華區:在食用檸檬酸這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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食用檸檬酸 在 Niu Instagram 的最佳解答

2021-09-24 01:47:41

🍰 終於收到FUDGE 法奇甜點的乳酪蛋糕了🥺#文末抽獎 乳酪蛋糕是很多人的摯愛,也是蛋糕店裡很常見的款式,雖然常見,但要合意卻不那麼容易。如果你是乳酪迷,你一定要嘗試!! 主廚-Judy 於加拿大Ottawa「藍帶廚藝學院 」研修法式甜點 再前往溫哥華名甜點店-「Thomas Haas」💗 ...

食用檸檬酸 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 02:12:10

【#台中美食 #2度CNiGuo 】詳文google 2A食旅日記 - 台中千層蛋糕推薦!位在西屯區逢甲夜市裡的「2度C Ni Guo」是來自后里「倪菓幽靈」的分店,「2度C Ni Guo」菜單主打多種口味的平價千層蛋糕,每片蛋糕只要$110元起,價格真的很平價,而且在公益路也買得到!「2度C Ni...

  • 食用檸檬酸 在 Facebook 的最佳解答

    2021-05-22 19:55:28
    有 660 人按讚

    保健食品最佳服用時間小常識

    5/19-5/31防禦專區限時下殺6折起
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    大家因為種種關係,都會或多或少食用一些保健食品,來補充平日攝取不足的營養素,我特地請教《你滋美得》專業的營養師,在此提供基礎類的保健食品服用的最佳時機,不要再囫圇吞棗,讓效果加分100%!!!

    綜合維他命:通常都會同時含有水溶性跟脂溶性維生素,建議飯後吃
    維他命B群:飯前飯後均可,若腸胃比較敏感則建議飯後
    維他命C:飯前飯後均可
    維他命D:飯後食用
    鈣質:如為碳酸鈣建議飯後食用,檸檬酸鈣則飯前飯後皆可
    葉黃素和蝦紅素:飯後食用
    魚油: 飯後食用
    膠原蛋白:早晚空腹食用
    酵素:飯前飯後均可
    益生菌: 早晚空腹食用

    5/19-5/31防禦專區限時下殺6折起
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  • 食用檸檬酸 在 龍貓大王通信 Facebook 的精選貼文

    2021-04-08 19:55:05
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    說到「泡湯」,許多人一定會想到日本——用湯來指稱洗澡熱水其實就是日語的用法。今天泡湯大國日本的朝日新聞,分享了一個不用去日本,也能暢快泡湯的小秘方。
    .
    新聞要介紹的是所謂的「碳酸風呂」,也就是會冒出許多二氧化碳泡泡的泡澡,泡這樣的碳酸風呂,重點不是因為泡泡很多很好玩(小朋友嗎),重要的是,它會促進血液循環。對日本這樣四季分明的國家,體寒的女性,要經歷將近 3 ~ 5 個月的冬季時期是很痛苦的,這也是日本各式保暖用具發達的原因——不只是暖爐、暖包而已,溫暖手腳的各式貼布、磁力錠、薑錠等等食療或貼身器具也很發達。
    .
    但是,泡澡是最簡單、舒適與放鬆的方式,不知道在多少本日本小說裡,都有「泡澡溫暖了體內被凍僵的芯」這樣的說法——連村上大神都寫過。
    .
    更重要的是,單單泡澡太可惜了,如果是泡碳酸澡,根據新聞研究,在相同 39 度熱水裡泡上 10 分鐘,如果是泡碳酸澡,可以比泡一般熱水澡增進 20%~30% 的血液循環,血路通順當然就能促進新陳代謝,晚上睡覺當然也更舒服,在 4 月這個春寒料峭的時節(連台灣都是),許多女性晚上還是因為手腳冰冷很難入睡的,那麼不妨可以試試看這個碳酸浴小秘方。
    .
    更重要的是,這個方法不需要花大錢:
    材料:請準備小蘇打 30g、檸檬酸 15g、食用色素(不用也可以)、噴霧器、塑膠袋
    .
    1. 將小蘇打與檸檬酸一起放進塑膠袋搓揉成團;
    2. 用噴霧器噴一兩次水,然後繼續放在袋裡搓揉;
    3. 成團後可以捏成你喜歡的形狀嘍(少女心爆發時間)~~或是單純捏緊成球狀就好;
    4. (少女心消失後)將團子靜置一下等它乾燥,如果沒法成形的話,可以加一點點鹽巴或是日本的片栗粉(馬鈴薯粉,不確定太白粉能不能用)一起混合。
    5. 食用色素只是讓妳的洗澡水變成妳喜歡的顏色而已XD
    .
    說真的,就是小蘇打加檸檬酸而已,記得小蘇打(碳酸氫鈉)不要買成蘇打(碳酸鈉)了;檸檬酸也買食用的。一公斤食用檸檬酸連 $100 都不到,410g 的小蘇打也不用 $50,等於 $100 塊就可以做出一堆碳酸球了(好像 RPG 道具),真是省錢又方便對吧,而且還可以促進血液循環,還可以當作姊妹會小禮物(展現女子力),或是讓家裡小屁孩有事做,真不錯。
    .
    大王家沒有浴缸,哭哭,否則我本來打算推出大王碳酸泡澡禮盒 $ 2,999 ,現場導演說還有五盒喔~
    .
    本日看板娘是永遠不老的上戶彩,為什麼呢?因為上戶小姐是出名的「碳酸教徒」:從 20 歲起就入教的她,工作後給自己的獎賞之一,就是冰涼涼的碳酸水,她連入浴都要跟碳酸作伴——上戶彩最喜歡邊泡澡邊喝碳酸水……當然,她家也要準備碳酸水製造機……所以,她為sodastream代言根本是天作之合。
    廣告:https://www.youtube.com/watch?v=N02EgmAxniE
    .
    說不定今晚上戶彩也會實作碳酸球喔。
    .
    新聞原文:https://www.asahi.com/articles/ASP41360BP3MUEFT008.html

  • 食用檸檬酸 在 tomato生活雜鋪 Facebook 的最讚貼文

    2020-10-22 18:02:49
    有 0 人按讚

    #tomato生活雜舖日本清潔用品
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  • 食用檸檬酸 在 曼蒂媽咪mandyeathealth Youtube 的精選貼文

    2021-09-30 16:36:42

    低卡又低碳
    吃完整份也無罪惡感的
    #蒟蒻伯爵紅茶蛋糕

    用蒟蒻粉做蛋糕,你吃過了嗎
    口感QQ的,很奇特
    重點是吃完完全沒有負擔

    蒟蒻蛋糕又稱魔芋蛋糕,我們這邊常說的蒟蒻就是大陸網友說的魔芋

    減醣餐常吃的蒟蒻麵就是用魔芋做的,這次曼蒂媽用蒟蒻粉來做無糖無油的輕蛋糕,口感很特別,熱量算一算就大約是雞蛋本身的熱量而已
    不過也因為無油無粉無糖,吃起來單調些,所以我添加了伯爵紅茶粉來增加香氣,也打了一小份的紅茶酸奶油做頂飾,雖然熱量因此提高一滴滴,但是好吃=度翻倍呢!!

    蒟蒻粉我是在烘焙材料行買的,不是蒟蒻果凍粉,就是用來做蒟蒻的
    網路蝦皮搜尋蒟蒻粉(葡甘露聚醣)也很好買

    #小提醒
    使用蒟蒻粉就像吃蒟蒻麵或其他蒟蒻製品一樣,因為富含膳食纖維,腸胃不好的朋友攝取要注意雖然低熱量但不過量,才不會造成脹氣,反而消化不良喔

    #蒟蒻伯爵紅茶蛋糕
    份量 約8杯(油力士紙杯43X27)

    材料:
    冷藏雞蛋2顆
    白醋5cc
    赤蘚糖醇20g
    蒟蒻粉6g
    天然香草精 5 cc
    伯爵紅茶粉1小匙

    作法:
    往右滑看操作影片

    1.雞蛋分出蛋黃及蛋白
    2.選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發(先於容器滴一兩滴白醋或檸檬汁用紙巾擦過再用,是小秘訣喔😉)

    3.將蛋白加進白醋,快速打發到粗發泡,加入一半的赤藻糖,待蛋白變細緻加入剩餘的糖量繼續攪打到蛋白挺立

    4.加入蒟蒻粉攪拌後再分次加進蛋黃攪打均勻,再加進香草精及紅茶粉拌均勻
    5.完成麵糊裝進紙模裡(可直接使用4吋模具烘烤),放進已預熱170度烤箱
    烤約20~22分出爐,冷卻即可食用

    頂飾:
    #伯爵紅茶酸奶油
    材料:
    酸奶油100 g
    阿洛酮糖10g
    伯爵紅茶粉1/2小匙

    所有材料攪拌均勻,搭配擠花袋裝飾杯子蛋糕
    完成後稍冷藏10~15分,酸奶冰冰涼涼更好吃

    #減醣烘焙
    #無麩質 #低卡甜點

  • 食用檸檬酸 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2021-08-16 18:00:09

    墨西哥夾餅 (Taco) 佐莎莎醬

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    https://bit.ly/2vCwfMy

    ******************************************************
    份量:12份
    準備時間:25分鐘
    烘焙時間:25分鐘
    難易度:簡單

    所需材料:
    500 g 牛絞肉
    2 湯匙油
    1 顆紅洋蔥
    2 瓣大蒜
    2 根墨西哥辣椒
    5 - 6 顆番茄
    1 茶匙鹽
    1/2 茶匙粗顆黑胡椒粉
    1 茶匙紅椒粉
    1/2 茶匙孜然粉

    莎莎醬部份:
    1 罐去皮切丁的罐裝番茄
    2 根蔥
    1/2 顆紅洋蔥
    1 根墨西哥辣椒
    2 湯匙香菜
    1 瓣大蒜
    2 湯匙萊姆汁
    1/2 茶匙糖

    黑胡椒粉

    此外:
    4 片墨西哥玉米餅 (直徑25 cm)
    2 片墨西哥玉米餅 (直徑20 cm)
    2 個玻璃碗 (直徑12 cm及直徑14 cm)
    烤箱適用平底鍋 (直徑32 cm)
    2 顆紅洋蔥
    150 g 切達起司

    配料:
    香菜
    酪梨
    酸奶油

    作法:
    1. 將平底鍋加熱後放入絞肉炒至棕色後,加入切好的洋蔥丁、墨西哥辣椒末、蒜末、紅椒粉、鹽、孜然粉和黑胡椒粉。最後加入番茄丁,將所有食材拌勻後,在鍋中用小火煮約10分鐘。
    2. 從4片較大的直徑25 cm墨西哥玉米餅中,的每片切出3個圓形。請使用較直徑12 cm的玻璃碗,蓋在墨西哥玉米餅上輔助切割。
    3. 將炒好的肉醬填入切好的玉米餅稍微折起,然後把它們放在一個烤箱適用的平底鍋裡,排成一個環狀。
    4. 將切達起司絲和紅洋蔥丁均勻地撒在肉醬玉米餅上。
    5. 在平底鍋中間放入直徑14 cm的大玻璃碗,然後將剩下的2片墨西哥玉米餅相疉放在碗上。用小玻璃碗壓在墨西哥玉米餅上,讓墨西哥玉米餅呈現碗的形狀。
    6. 將所有東西放入180°C的烤箱中烘烤15 分鐘。
    7. 對於莎莎醬部份,請將罐裝番茄丁和切好的蔥末、紅洋蔥丁、蒜末、香菜末、糖、鹽、黑胡椒粉和萊姆汁放入碗中混合均勻。在上桌之前,將莎莎醬冷藏保存在冰箱裡。
    8. 烤好後,取下兩個玻璃碗。然後將莎莎醬倒入玉米餅碗中,就可以上菜了。

    喜歡可食用的玉米餅碗的點子嗎?這裡還有一道連碗都可以吃的酪梨雞胸肉沙拉。
    所需食材:
    沙拉部分:
    2 塊雞胸肉
    6 片培根
    2 顆酪梨  
    1 根煮熟的玉米 
    2 湯匙細香蔥
    1 湯匙蒔蘿
    酸奶油
    香菜

    醬料部分:
    1 顆檸檬
    4 湯匙油  

    黒胡椒粉 

    可食用碗部分:

    2 片墨西哥玉米餅
    100 g 切達起司

    作法:
    1.) 雞胸肉切成雞丁,放入鍋中炒熟。炒好後,起鍋放入碗中。
    2.) 培根煎成酥脆褐色,然後切成小塊,加入放有雞胸肉丁的碗。
    3.) 酪梨去皮去籽切丁,一樣放入碗中。
    4.) 將預煮好的玉米垂直放在防滑砧板上,用手指將其固定住。然後用一把鋒利的刀子,小心的將玉米粒從上到下切開。然後將其切成小塊,放入碗中。
    5.) 細香蔥切末,一樣放入碗中。
    6.) 將檸檬平放在工作台上來回滾動,然後用牙籤刺檸檬的上端,利用這個洞,將檸檬汁擠進一個單獨的容器裡。接著加入4湯匙的油、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻,和蒔蘿一起到入沙拉碗裡。
    7.) 拿出另一個耐熱玻璃碗,裡面塗些油。放入一片墨西哥玉米餅,然後是切達起司,最後是第二片墨西哥玉米餅。放進175度烤箱烤7分鐘。之後,待其冷卻後,就可以倒入沙拉了!
    8.)在炎熱的天氣裡,即使沒胃口,也會忍不住吃上幾口。

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  • 食用檸檬酸 在 UNLOCK ICELAND 島語覓密 Youtube 的最佳解答

    2021-07-11 08:05:04

    大黃是一種外型修長如西洋芹的蔬菜,多汁的葉柄可以食用,新鮮大黃嚐起來有自然的酸味,非常清新。在東方國家,大黃是中藥材,可用來幫助腸胃臑動,治療便秘以及消化不良 ; 但在冰島,大黃則是經常被用來製作果醬以及各式甜點,或是入菜增添風味。

    說到冰島人的最經典的大黃甜點,就不能不提到 Hjónabandssæla ,字面上的意思是「婚姻幸福」,是一款以大黃果醬、燕麥與奶油當作主原料製作而成,材料簡單卻非常美味的冰式甜食。

    冰島的大黃燕麥蛋糕,其實並不是冰島婚禮上會供應的蛋糕,那又為什麼會被叫做「婚姻幸福」的蛋糕呢?據說它包含了維持「幸福婚姻」的秘密成分。這款蛋糕的原料看似平凡、製作上也相當容易,大黃與燕麥完美的滋味組合,即使放久了美味依舊,就像一段美滿的婚姻,平凡的日子裡相互扶持,充滿了酸甜,也在歲月的磨練下,越久越幸福。



    ✎ 閱讀完整文章:https://wp.me/p6JM8g-kjM


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    ❁ 冰島大黃燕麥蛋糕 ❁

    ► 食材 :
    〖 大黃果醬 〗(可製作約420克的果醬)
    大黃葉柄 600克
    白砂糖 200克
    黑糖 100克
    檸檬皮 少許
    檸檬汁 半顆量
    柳橙汁 適量

    〖 蛋糕糊 〗 (派盤約直徑24公分)
    燕麥 300克
    中筋麵粉 240克
    黑糖 280克
    小蘇打粉 一茶匙
    泡打粉 一茶匙
    鹽巴 一小撮
    融化奶油 350克
    雞蛋 一顆


    ► 作法:
    〖 大黃果醬 〗
    1. 將大黃洗淨、切塊、置入鍋內
    2. 加入白砂糖、黑糖,倒入檸檬汁、柳橙汁,刨一些檸檬皮屑增添風氣
    3. 攪拌均勻後靜置一小時,待水分釋出,就可以開火熬煮
    4. 開中大火煮滾,之後轉小火熬煮,時時攪拌,慢煮至濃稠
    5. 舀出一湯匙的果醬至小碟子上,冷卻一分鐘,用小湯匙劃過果醬,如果果醬保持分離狀態,則代表果醬已製作完成

    〖 蛋糕 〗
    1. 在攪拌碗內依序加入燕麥、中筋麵粉、黑糖、小蘇打粉、泡打粉以及鹽巴,將所有的乾原料拌勻混合
    2. 倒入融化奶油以及打入一顆蛋,攪拌混合,直到乾濕原料都已充分混合成黏糊狀
    3. 將三分之二的麵糊放入派盤內,均勻壓實
    4. 將大黃果醬平均塗抹在壓好的麵糊上
    5. 將剩餘的麵糊平均鋪在派盤邊以及大黃果醬上
    6. 放入預熱的 180° 烤箱,烘烤 20 分鐘或直至表面呈金黃色中,烤至表面成金黃色
    7. 從烤箱取出後,等待其冷卻再享用,大黃燕麥蛋糕與鮮奶油搭配一起吃,是非常美味的組合


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    ✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
    ✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
    ✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020


    #冰島​ #Iceland #asmrcooking #hjónabandssæla

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