為什麼這篇食用乾燥玫瑰花瓣鄉民發文收入到精華區：因為在食用乾燥玫瑰花瓣這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者aloneliu (123)看板cookclub標題[問題] 如何自製乾燥玫瑰花?時間Sat M...
食用乾燥玫瑰花瓣 在 高雄美食 大口袋 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 02:12:50
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最近想要自己泡玫瑰花茶來喝
覺得市售的乾燥玫瑰花好貴
而且對我來說購買不方便
因此興起自己乾燥玫瑰花的念頭
想請問該如何做呢?
是要放在太陽下曬
還是放在陰涼處陰乾
還是可以使用食物乾燥機偷吃步?
還想請問的是
市售有兩種乾燥玫瑰花 一種是整朵未綻放前就被剪下來乾燥
另一種就是乾燥的花瓣
這兩種有什麼差別嗎?
我不曉得自製的時候哪一種做法比較好
希望可以提供我一些資訊
感謝各位!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.105.57.11
→ Junchoon:不是每一種玫瑰都可以拿來泡茶食用的欸... 05/11 20:50
→ qbk:要取得食用級的新鮮玫瑰花更困難吧?花店賣的切花都是農藥 別用 05/11 20:51
→ qbk:自己健康開玩笑 05/11 20:52
推 show1104:推上面二樓 真的不要拿自己的健康開玩笑 除非已厭世... 05/11 20:59
所以說網路上面寫說沒有分食用玫瑰是假的囉?
我想這樣做是因為會自己種 不是去外面買現成的(會從種子開始種)
查了一些資訊
得到的資訊是說 因為很多觀賞用的玫瑰 會噴灑很多農藥
所以不適合食用
自己種的 當然就會好好照顧她囉!
所以不是為了省錢拿自己健康玩笑啦XD
※ 編輯: aloneliu 來自: 27.105.57.11 (05/11 22:00)
→ freely10469:你已經有食物乾燥機的話，就直接試試看啊～ 05/11 22:02
→ freely10469:感覺食物乾燥機很萬能XDDDDD 05/11 22:02
→ Junchoon:就算都是自己種沒農藥，玫瑰也是有分好吃和難吃的啊... 05/11 22:51
→ aloneliu:我要拿來泡普爾的 所以覺得還好 05/11 22:57
※ 編輯: aloneliu 來自: 27.105.57.11 (05/11 22:58)推 zitotw:自己從種子開始種到開花的成本應該也滿高的... 05/12 02:41
→ kruz:整朵的比較難乾就會比較容易發霉.. 05/12 04:26
會想要自己種是因為本身也有在種別的東西
可以一起照顧
不是專門就為了種玫瑰 (但我覺得特地去買來種也很不錯 照顧植物很療癒)
整朵比較難乾的話
如此說來是用食物乾燥機去處理比較好嗎?
※ 編輯: aloneliu 來自: 210.69.230.190 (05/12 07:31)
※ 編輯: aloneliu 來自: 210.69.230.190 (05/12 07:32)
推 jellicolin:自種、品種對、顧得好的話，真的會有很香甜的花喔！ 05/12 11:53
→ jellicolin:用哪種方式要看你在甚麼環境，提供甚麼條件。要是連日 05/12 11:53
→ jellicolin:陰雨只好靠機器了，可是太陽和風確實可以提供更多風味 05/12 11:54
→ jellicolin:重點是要顧到讓它乾透不發霉。要常常去翻動跟照看。 05/12 11:55
→ jellicolin:好的食用等級玫瑰會貴就是因為從種到處理都耗時耗工。 05/12 11:57
→ jellicolin:很鼓勵你自己動手！那真的很療癒。也可以做花精試試。 05/12 11:58
→ aloneliu:感謝大家的資訊,我大概有點方向了,謝謝! 05/12 14:19
推 chipher:自己種成本不一定比買現成的玫瑰花茶便宜 05/14 14:02
推 freeeyes:那個，妳要不要去中藥店買零售的?很便宜，你可能是看到分 05/16 00:28
→ freeeyes:裝好的包得美美的才那麼貴 05/16 00:28
→ Tchieh:中藥店賣很多也不貴+1 但是我喝這個會狂拉肚子，所以完全 06/06 14:43
→ Tchieh:敢碰。害我出去玩連電影都差點沒看完...加點無核化印子更是 06/06 14:44
→ Tchieh:瀉藥等級orz 06/06 14:44