為什麼這篇食物乾燥機心得鄉民發文收入到精華區：因為在食物乾燥機心得這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者stupidmin (什麼蠢ID)看板e-shopping標題[心得] NESCO 食物乾燥機 ...
★物品名稱：NESCO 食物乾燥機 FD-80
☆賣家名稱：Yahoo！購物
★拍賣網址：https://goo.gl/kpDMPW
☆網誌心得：https://goo.gl/piF5Io 好讀多圖無音樂版
前幾天看到ptt竟然有人開合購文，本來還以為自己買便宜了，
看到價格之後整個捶心肝！
才早買沒幾天，已經來不及了。 就讓我的荷包壯烈犧牲吧（哭）
看到板上還沒什麼心得文，那就讓我發一篇吧。（撒花）
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越接近30歲，一般來說會開始感受到身體逐漸退步中。
(如果以熬夜能力來講，大大不如18歲時。)
其實早在數年前口味已逐漸趨於清淡，
醬油、鹽等等調味料於我而言並不屬於必需品。
以前還在上班的時候我的飲食讓身邊的人有點驚訝， 圓潤的我會自己做便當。
自作便當經常是無油、無調味的燙青菜、肉。
就算有調味也都是非常清淡，所以大家都有點驚訝我怎麼這麼圓。XD
大約七年前看過知名寵物部落客介紹食品烘乾機，
因為寵物年紀越來越大，且食安問題造成大家人心惶惶。
因此，吃要吃食物原型的概念逐漸擴散，連帶著自製食品也蔚為風潮。
不論是人、寵物，食品的來源若能掌握得越好，相對風險也較低。
我有一隻米克斯(狗)，由於她年屆15歲，相當於人類屆的超級老阿嬤。
再來我爸退休之後熱衷爬山，長距離有時一爬就是六天、十來天，
食物的保存著實成了一個困難的問題，這也促成我終於下定決心買乾燥機。
趁著Yahoo!購物中心84折的時候、實付金額$4433元。
http://i.imgur.com/xyPbSwR.jpg
剛好星際異攻隊上映，外箱包裝變成了可愛的電影宣傳箱。
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小小的樹人Groot真的是超級可愛！
外箱打開之後是Nesco原廠盒裝。
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原廠盒裝打開之後有鑑賞期不可拆封、試用的警告訊息， 但是忘記拍了。
FD-80標榜增量40%，但是沒有自動定時功能。
所以其實我一開始想買的不是FD-80，而是FD-77DT。
本來打的如意算盤是放下去烘就要睡覺了， 只是因為送來拆開，
發現自己買錯總不好退貨，就馬上收編使用了。
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http://i.imgur.com/EVSFMna.jpg
拔出來之後有一股濃濃的塑膠味，大概一天之後就會消失了。
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跟我的小啞鈴放在一起做比例尺。
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四層烘層、一個附網、一個集油盤。
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中、英文說明書、保固卡等等，附贈肉乾調味劑。
中文說明書。
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內容有機器的操作安全指導、各種食物的烘乾方式。
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應該注意的是說明書內指示“”雞肉、豬肉等不宜生食的食材應煮熟後再烘烤。“”“
但是看網路上大家分享的文章大多是生肉就放進去，
這點可能要注意一下安全衛生的問題。
裝起來像這樣。
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不算是非常密合，要稍微喬一下角度才不會看起來有縫隙。
控制面板。
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不同溫度適用於不同食材，建議要先把說明書看一次再使用比較好。
因為不能定時，拍照的時間又晚了，所以當天沒有使用。
隔了幾天才開始用。
試作豬肉：
我媽給的豬肉片，因為不是我自己買的，所以不確定部位。
印象中是豬梅花肉片喔
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說明書上建議選用瘦肉，油脂越少越好。
薄片的烘乾時間會較短。
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肉類跟蔬果不建議混著烘烤，味道有可能會參雜在一起。
我把豬肉跟雞肉一起烤，味道是沒有混在一起。
不過雞肉的部分我是先燙完才切，比較難切。
雞肉比較厚所以烘乾的時間就需要比較久。
建議川燙之前從生肉狀態切，比較方便。
雞肉的部分測試雞腿肉、雞胸肉，並作去皮處理。
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雞腿跟雞胸肉放在一起
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純雞胸肉
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濕濕潤潤的雞胸肉看起來好好吃（流口水）
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把其中一盤撒上義大利香料、黑胡椒顆粒
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雞腿肉+義大利香料、黑胡椒顆粒
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香料拼盤ＸＤ
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接下來就是耐心等待，等了八小時後成品就出來囉。
豬肉烘了之後有油臭味，試了之後不是那麼香，無任何調味就直接犒賞狗狗吃。
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雞胸跟雞腿肉，白色部分比較多的是雞胸肉。
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我自己吃覺得蠻香的，但是很柴。
老公不太喜歡吃柴的東西，所以不愛。
爸媽牙齒咬不動，所以不愛。
所以以後只有我跟狗狗獨享了XD
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不太確定這樣的乾度是不是已經適合？
但是已經烘了八小時按照官方說明書是已經足夠了。
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以上就是烘肉類的心得囉， 接下來要挑戰製作水果類乾。
之後有閒的時候再發文， 大家下次見。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.145.126
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※ 編輯: stupidmin (36.234.145.126), 04/28/2017 21:29:59
推 jenny920218: 期待水果文122.116.159.139 04/28 22:49
推 AndreaTang: 我是覺得8個小時太久，感覺很柴 223.141.219.65 04/28 23:40
→ stupidmin: 真的很柴！建議用薄片就好，雞胸肉太厚 36.234.145.126 04/29 00:15
→ stupidmin: 了 36.234.145.126 04/29 00:15
推 lavender1030: 太厚+1，我都至少開10個小時以上而 223.142.31.71 04/29 00:40
→ lavender1030: 且還是薄片 223.142.31.71 04/29 00:40
→ happyennovy: 原來這還可以合購... 我在美國有買 69.58.115.59 04/29 07:22
→ happyennovy: FD-75A, 只用過水果烘烤時間 <4hr 69.58.115.59 04/29 07:23
推 ponypuffy: 推 180.204.97.233 04/29 07:25
推 singforyu: 推！才剛拿到合購的風乾機，謝謝分享： 49.218.68.22 04/29 09:38
→ singforyu: ） 49.218.68.22 04/29 09:38
→ stupidmin: 下次再試牛肉薄片！也期待板上有其他 111.82.59.233 04/29 11:02
→ stupidmin: 分享文 111.82.59.233 04/29 11:02
推 burke1117: 說明寫烘水果不會脆 那還能像外面賣的 123.240.96.135 04/29 12:30
推 burke1117: 一樣好吃嗎？ 123.240.96.135 04/29 12:30
→ stupidmin: 等我抽空烘完才能給你解答XDD 125.231.46.9 04/29 13:29
推 sunnie5566: 自己烘的果乾真的不會是脆的，帶點嚼 111.243.1.99 04/29 17:44
→ sunnie5566: 勁，做過就知道市售果乾多不天然QQ 111.243.1.99 04/29 17:44
推 MATSUMIA: 脆果乾是炸的180.217.197.246 04/29 20:10
推 snowensoul: 我是跟合購版買的77DT，果乾烘起來像 1.162.233.146 04/29 22:14
→ snowensoul: 有韌性的水果乾？！目前烘了蘋果.芭 1.162.233.146 04/29 22:14
→ snowensoul: 樂.檸檬.奇異果還有雞里肌肉薄片都蠻 1.162.233.146 04/29 22:14
→ snowensoul: 好吃的 1.162.233.146 04/29 22:14
推 toroayu: 昨天也試了跟團買的FD80烘肉乾，狗兒已經 123.195.56.148 04/30 11:34
推 allthebest: 蘋果片真的不管烘多久都韌韌的 1.200.41.192 04/30 13:28
推 pikalu: 我是都拿來烘寵物臨時 果乾有烘過一次 真 61.227.168.196 05/03 00:41
→ pikalu: 的不會脆+1 61.227.168.196 05/03 00:42
→ pikalu: 肉乾 內臟大概兩個禮拜烘一次 61.227.168.196 05/03 00:42
推 hullray: 紅蘿蔔肉條 毛孩愛翻了 36.237.68.27 05/08 19:26