作者Everforest (Yue)
看板C_Chat
標題Re: [閒聊] 印度到底算不算強國,先進還是落後?
時間Wed Aug 23 22:34:06 2023
別的不說 印度至少是料理強國吧
料理漫畫只要出現印度香料師 就是開掛等級的調味實力
食戟之靈的好鼻師葉山就是
連烘焙王2的河內也是轉生成印度人(笑)
話說日本也有很多開咖哩店的印度人 巴基斯坦人 尼泊爾人
如果我說吃過印度咖哩就會覺得日本咖哩索然無味
咖哩爆飯 會不會太冒犯 = =
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.96.14 (臺灣)
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→ NARUTO: 所以拿掉咖哩 印度料理還剩什麼? 08/23 22:34
推 Muilie: 馬薩菈超強,印度烤雞真的很猛 08/23 22:34
推 ballby: 馬薩拉 08/23 22:35
→ stkissstone: 去印度工作的朋友每天都一洩千里 08/23 22:35
推 kerogunpla: 不會啊 印度咖哩本來就比較濃厚 08/23 22:35
推 crazy203: 乾淨又衛生 08/23 22:35
→ jpnldvh: 所有食材都搗成糊糊加馬莎啦 08/23 22:35
推 allen886886: 印度人的香料真的強,廚神10季的舒巴大叔,靠實力把 08/23 22:35
→ allen886886: 隊友坑進淘汰賽,再憑實力把人淘汰 08/23 22:35
→ jpnldvh: zer 的味道就上來了 08/23 22:36
→ diabolica: 烤餅啊 酸奶啊 一堆喔 08/23 22:36
→ s32244153: 上下限差太多... 08/23 22:36
推 flyinmagic: 乾淨又衛生 08/23 22:36
→ diabolica: 舒巴大叔XDDD 他是甜點 可是會辣 08/23 22:37
推 allen886886: 團體賽之坑,單人賽之鬼;廚神10真的好看,可惜冠軍 08/23 22:39
→ allen886886: 我不喜歡 08/23 22:39
→ diabolica: 我喜歡6的天殘地缺跟14的梅根女王 08/23 22:40
推 gm79227922: 好ㄘ 08/23 22:40
推 alanwang555: 之前外公去印度出差都會帶印度咖哩回來 超爽 08/23 22:40
→ SIKI3316: 印度咖哩是真的好吃 08/23 22:42
推 knight45683: 東西是好吃啦 但那個衛生環境可能比台灣菜市場還可 08/23 22:43
→ knight45683: 怕就是了 08/23 22:43
https://youtu.be/PmkOeADJ1lk 看爆哥MV吃得像佛蒙特 想請爆哥吃印度咖哩
※ 編輯: Everforest (36.229.96.14 臺灣), 08/23/2023 22:44:13
推 ifiamadj: 不過印度衛生堪慮,相當多人去印度旅遊最後不喜歡印度理 08/23 22:43
→ ifiamadj: 由幾乎都是歸因在拉肚子,那衛生條件真的要改善 08/23 22:43
推 gox1117: 乾淨又衛生 08/23 22:44
→ jpnldvh: 日本一堆有的沒的印度人開的小店 排毒版 08/23 22:44
推 allen886886: 印度人不都自帶毒抗的 08/23 22:44
→ scarbywind: 你不知道各種迷之發酵會給食物不同風味嗎 08/23 22:44
推 HanzJunction: 桿菌又維生 08/23 22:45
→ exyu: 印度衛生問題講這麼久了 還是那樣... 08/23 22:45
→ HanzJunction: 桿菌又微生 08/23 22:45
→ exyu: 網上有些影片 還看過 在廟裡食物灑在地上 用手拿起來吃 08/23 22:45
→ exyu: 也是說好吃 但我看了覺得超恐怖的......................... 08/23 22:46
推 smallplug: 乾淨又衛生 08/23 22:46
→ jpnldvh: 台灣不過就法國麵包就搞了500多人 證明印度人在腸胃演化 08/23 22:46
→ jpnldvh: 上是比較有優勢的 08/23 22:46
→ diabolica: 請正名越南法國麵包== 08/23 22:49
推 psp80715: 別的不說,印度人胃的人均強度一定是世界第一 08/23 22:49
→ diabolica: 麵包店不吃 跑去吃攤子 == 08/23 22:49
推 oasis404: 印度不是腸胃演化有優勢,是腸胃不行的都被淘汰了 08/23 22:49
推 ballby: 喝下恆河一杯水,你就是門得列夫了 08/23 22:50
推 kl50365: 印度人的胃比台灣人跟中國人還強... 08/23 22:50
→ allen886886: 生飲恆河水根本是在種族挑選吧 08/23 22:51
→ Bugquan: 恆河水不是叫假的,上游燒屍體,下游直接喝 08/23 22:51
推 allen20937: 日本的印度咖哩店基本上都是尼泊爾人開的,還蠻神奇 08/23 22:52
→ AirPenguin: 咖哩又不是料理名還在那邊咖哩 中國"視頻"看太多吧 08/23 22:53
→ salamender: 恆河水洗禮過的人種 08/23 22:54
→ jpnldvh: 不是東西搗成糊加香料都叫咖哩? 08/23 22:54
推 kayliu945: 被淘汰了不就是演化嗎 08/23 22:54
推 skycloudair: 尼泊爾印度巴基斯坦料理其實很多都很像 08/23 22:56
推 vergilmir: 腸胃不好被淘汰就是演化阿 不然呢? 08/23 22:57
推 allen886886: 達爾文:這就叫天擇! 08/23 22:57
推 laugh8562: 他們有個像地瓜球的東西然後會倒液體進去 那液體到底 08/23 22:58
→ laugh8562: 是啥 聽說很臭? 08/23 22:58
→ Muilie: 那是馬鈴薯球,沾料是香料水+檸檬汁,因為太香了但是入口 08/23 22:59
→ Muilie: 是酸的,會讓人聯想到發酵(臭酸)的東西 08/23 22:59
推 yumenemu610: 樓下吃烤餅是拌開還不拌開派的? 08/23 22:59
推 gm3252: 這是甜點,只是他會辣 08/23 23:01
推 how018: 乾淨又衛生 08/23 23:03
推 Hazelburn: 印度人對於香料掌握度可能路邊一個阿伯大媽都比其他地 08/23 23:04
→ Hazelburn: 方的專業廚師強 08/23 23:04
推 sandiegopadr: 瑪莎拉茶讚爆 08/23 23:04
→ gox1117: 沒有巧克力豆的油酥茶我可是不喝的喔 08/23 23:08
推 ARCHER2234: 沒有加恆河聖水的我可是不喝的噢 08/23 23:11
推 cn5566: 畢竟香料真的很神 用的好你的料理可以提升好幾個等級 08/23 23:12
→ cn5566: 要吃印度咖哩可以來日本吃 衛生有保證 印度人也很神 08/23 23:13
推 hayate65536: 印度咖哩超好吃,不過味道太濃我沒辦法像日式咖哩連 08/23 23:14
→ hayate65536: 嗑五盤 08/23 23:14
推 Muilie: 香料不等式超強 08/23 23:16
推 littledoges: 是甜的 只是會辣 08/23 23:16
推 inversexxx: 印度料理小份小份吃還不錯 吃太多光味道就很有負擔 08/23 23:17
推 Valevale: 舒巴大叔好經典XDD 08/23 23:17
推 hami831904: 印度料理超強沒疑問 08/23 23:18
→ jpnldvh: 那顆球加香料水我不行== 水還冷的 又冷又酸咬下去在嘴裡 08/23 23:20
→ jpnldvh: 爆開的感覺畢生難忘 08/23 23:20
推 inversexxx: 那顆球我也吃不慣 吃下去冷冷的和我想像中完全不一樣 08/23 23:25
噓 SweetRice: 衛生等級只分輕度 中度 跟印度 08/23 23:26
推 caryamdtom: 咖哩就香料的集合體啊,最強調味料耶加什麼都變咖哩 08/23 23:31
→ caryamdtom: 味,配烤餅南超好吃 08/23 23:31
→ arcanite: 台灣印度咖哩貴爆 平常根本捨不得去吃 08/23 23:44
推 sanae0307: 咖哩本身就能促進健康喔 08/23 23:45
推 roea68roea68: 我看網路影片 不懂為什麼不管什麼食材最後都要壓成 08/23 23:47
→ roea68roea68: 泥 到底怎麼回事 08/23 23:48
推 otis1713: 因為壓碎比較能混合 08/23 23:55
→ otis1713: 香氣,印度人在香料的掌握上是真的很強 08/23 23:56
推 YellowTiger: 咖哩就是一種香料汁+米飯 變化最多的料理之一 08/24 00:01
推 scott29: 新加坡 泰國的印度料理應該會比日本道地吧 08/24 00:02
推 YellowTiger: 亞洲料理強國就四個地方 中國 印度 東南亞 地中海中 08/24 00:10
→ YellowTiger: 東 大部分的亞洲菜都出自這些地方 08/24 00:10
推 furret: 土耳其:我算歐洲還是亞洲 08/24 00:13
推 a5245242003: 30樓的影片文案寫得很好笑但很酸 08/24 00:32
推 aa851202: 印度那叫做masala,咖哩是英國人根據masala自行二創後 08/24 01:05
→ aa851202: 出來的料理 08/24 01:05
推 deadindust: 烤餅配印度咖哩根本一絕,去過必比登推薦的印度餐廳, 08/24 01:55
→ deadindust: 點了五種咖哩風味完全不一樣 08/24 01:55
→ willywasd: 印度香料 真的有料 08/24 02:14
→ willywasd: 但去玩的好像都說要留一天給水土不服 08/24 02:15
推 Lisanity: 我只服舒巴大叔www 08/24 06:24
→ Freeven: 舒巴大叔的料理聽說是味道獨一無二的好 08/24 08:16
→ Freeven: 賣相也是獨一無二的差 很神奇 08/24 08:16
推 sword20074: 馬莎拉 佛鵝呢 乾淨又衛生 08/24 09:17
推 seal998: 幾年前我當業務要每個月飛印度,飛了兩年,依然每次都要 08/24 09:23
→ seal998: 拉兩週肚子才恢復…… 08/24 09:23
推 AfterDark: 舒巴感覺是製作組想捧啦 不然早就該淘汰了 08/24 09:24
推 LUDWIN: 畢竟哥登節目壓力大,觀眾該有個輕鬆橋段 08/24 09:59
→ LUDWIN: 話說我當初沒看廚神就是那個壓力就是餐飲業現實 08/24 09:59
→ LUDWIN: 跑位做餐收東西洗碗都有順序的,早上自己跑晚上還要看 08/24 09:59
→ LUDWIN: 實在很痛苦,跟早上玩便利商店晚上上便利商店一樣 08/24 10:00
推 Charley2309: 只有在台灣吃過印度人開的餐廳,真的好吃 08/24 12:23