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「食尚玩家宜蘭篇」的推薦目錄
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- 關於食尚玩家宜蘭篇 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
食尚玩家宜蘭篇 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 14:13:46
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食尚玩家宜蘭篇 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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食尚玩家宜蘭篇 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
2020-07-29 19:34:23本集主題:「農村廚房尋味之旅」介紹
訪問作者: 陳志東
內容簡介:
你採過三星蔥嗎?你抱過鱘龍魚嗎?你看過炭焙桂圓寮嗎?你吃過青黛冰淇淋嗎?……
「食材旅行」是一種主題旅遊,「農村廚房」是一種生活體驗。
當「全球在地化」成為一種趨勢,「越在地,越國際」就變成一種顯學。
親子作家陳安儀、旅遊玩家肉魯、親子旅遊達人樂爸 大好評推薦
史上第一本玩遍「農村廚房」跨界好書!
你嚮往走遍千山萬水、繞著地球環遊世界,但你可曾踏進台灣每年接待近三千萬人的「休閒農場」?
你崇尚頂級名廚品味、追逐米其林星級餐廳,但你可曾細究吸引無數饕客回味再三的「台灣好味」?
本書不僅從觀光休閒的旅人角度出發,帶你一窺「走在世界最前端」的台灣休閒農業故事,更從「食當地、吃當季」的觀點切入,讓你在「一邊玩、一邊吃、一邊學料理」的過程中,深刻感受台灣最迷人的休閒農場之所在——
不同於網路上走馬看花的札記,一字一句引領你看見台灣最美的鄉村風景、探索台灣尚青的食物滋味,用你從來沒有想過的方式,教你重新發現「農場好好玩」的真諦與價值。
現在,就「大手牽小手」,一起準備出發去「農村廚房」旅行吧!
作者簡介:陳志東
資深記者。曾任職於中國時報、ETtoday、婦女救援基金會。近年來專注於台灣休閒農場相關研究及深度報導,撰文角度深刻,充滿人文關懷。除為網路平台專欄作家,並著有《二代牽手,回家:休閒農業走過20年,承傳兩代的20篇生命故事》。他說:「給我一隻貓,我就能玩一下午;給我一尾中卷一點鹽巴,我就能烤出讓人願意多喝兩杯的美味;給我一支筆、一台相機,我就能看見平凡事物中隱藏著的深深人情。」
作者簡介:許瓊文
曾任旅遊記者;製作過《我們的島》、《黑潮三部曲》生態紀錄片;還創辦青年旅館Chocolatebox Backpackers。現任交通部觀光局國際市場行銷;長期關注土地、人文、環境、農業及自然議題。她說:「人生一直斜槓。演過舞台劇、寫過廣播劇、拍過生態紀錄片。曾是問個不停的旅遊記者、跑個不停的背包客,最後還開了間旅館。想與自己對話時,便一只背包、一本書、一壺酒向自然行去。目前任職於『最大賣台集團』,希望——在角落散發微光,讓世界看見臺灣。」
作者簡介:游文宏
現任「台灣休閒農業發展協會」秘書長。身為農家子弟,碩士以前學的是農業,踏入休閒農業領域後,花了10年取得資源管理的博士學位,擅長休閒農業規劃、創新與整合行銷。自2000年加入「台灣休閒農業發展協會」以來,即以「打造宜住宜遊的農村」為目標。20年來,引領台灣休閒農業蓬勃發展,吸引國內外千萬遊客走進台灣農村小鎮、領略田園之美。也因為踏遍台灣大大小小農場,不僅和所有農場主人成為好朋友,更於2011年推動「台灣休閒農場服務品質認證」做為產業基石,成為休閒農業國際接軌最佳推手。
先後於蘭陽技術學院、聖母護專、宜蘭大學、台北護理健康大學、高雄餐旅大學兼課,並前往各大專院校舉辦過上百場演講,推動產學合作、鼓勵青年返鄉從農。除整合產官學組織經驗,出版《休閒農業產業評論》,分享休閒農業知識,並致力於延續農村文化、提昇農民地位,期望引領農村成為「享受休閒、體驗幸福的生活空間」!
作者粉絲頁: 台灣休閒農業發展協會
出版社:蘋果屋
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食尚玩家宜蘭篇 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
2020-04-07 23:05:294/6起,每週一至週四晚間10點,鎖定TVBS 42台,全新食尚玩家等你喔!
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道
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食尚玩家宜蘭篇 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
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食尚玩家宜蘭篇 在 Facebook 的最佳解答
小涵發現昨天和今天這篇 三民大飯店 超多人看,查了一下原來是昨晚食尚玩家有介紹。😁😁
三民大飯店是小涵很愛的宜蘭在地美食,這裡的超大鍋滷味選擇多又好吃,搭配麵或飯都好讚。👍👍
小涵查了一下,目前三民大飯店還沒開放內用但可以外帶,如果最近有到宜蘭的話,可以外帶個滷味回家,這裡的豬腳、控肉、小腸、大腸、豬尾巴都很好吃喔,回去加熱一下就和店裡吃的差不多囉! 😘😘
詳細介紹和價格
👉https://minghan118.pixnet.net/blog/post/472598573
#跟著小涵玩宜蘭
#小涵愛美食
食尚玩家宜蘭篇 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的精選貼文
今天的財經產業趨勢單元,邀請飛鳥季社負責人 季子弘來到空中,帶大家導讀書籍《亞洲壓克力產業模範生:繼奇美實業後,台灣壓克力產業的經營故事》/ 飛鳥季社。
時至今日,全球壓克力產業發展版團重點雖大量向中國、東南亞及中東地區移動,然台灣壓克力產業紮實的技術根基與生產品質,仍能在世界壓克力產品中佔有一席之地。本書詳盡介紹全台灣26家壓克力廠商從困境中努力生存的經營故事,包含上、中、下游各端業者,從點到線到面,盡其可能完整紀錄台灣壓克力產業故事各方面貌。期待能透過這本書的發行,讓更多人瞭解台灣這個隱形冠軍產業,如何從台灣一路發展到亞洲、乃至全球市場的艱辛歷程點滴。
📻聽重播按這裡!https://youtu.be/sPIkfNjlT_c
▶ 飛碟聯播網 YouTube《飛碟早餐》頻道 http://bit.ly/2QVQsFh
▶ 網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw/stream/stream.html
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◎內容介紹
時至今日,全球壓克力產業發展版團重點雖大量向中國、東南亞及中東地區移動,然台灣壓克力產業紮實的技術根基與生產品質,仍能在世界壓克力產品中佔有一席之地。
從許文龍先生創辦的奇美實業公司開始敲響壓克力生產大鐘,進而有上游端原料製造廠、中游端壓克力板廠及下游端壓克力加工廠陸續成立響應。集眾人眾廠之力,方能為發展超越一甲子歷史的台灣壓克力產業,寫下一頁頁精彩篇章!
本書詳盡介紹全台灣26家壓克力廠商從困境中努力生存的經營故事,包含上、中、下游各端業者,從點到線到面,盡其可能完整紀錄台灣壓克力產業故事各方面貌。期待能透過這本書的發行,讓更多人瞭解台灣這個隱形冠軍產業,如何從台灣一路發展到亞洲、乃至全球市場的艱辛歷程點滴。
◎作者介紹:季子弘
飛鳥季社負責人。曾為商業週刊、食尚玩家、北京明日風尚、東方壹週、台灣觀光月刊(日文刊、韓文刊)、台灣觀光局Travel in Taiwan等雜誌之特約記者及攝影師,目前為自由文字攝影工作者。
著有《影響世界歷史的橋》(好讀)、《窮小子開民宿》(甜茴香)、《台灣極味旅行》(MOOK)、《到宜蘭來我家》(MOOK)、《台灣博物館旅行》(MOOK)、《走,品日本》(中國友誼出版)、《去京都學散步》(大塊)、《我愛高雄是也:兼愛小食、散步、磨時光》(飛鳥季社)⋯⋯等十餘本作品。