//老姐的職業婦女管理術👾//
//省時間、省錢、又省心力生活法❤️//
很多版友想知道老姐為什麼能一口氣做那麼多事
恩…我想，這跟我的個性有關，＃我討厭不上不下、有點追求完美，
另外，我很懶‼️所以凡事講求效率，不然每天浪費時間在小事上，不但會導致自己沒有時間做想做的事情，也可能壓縮到睡眠😓
睡眠時間很重要❗️睡好了，才能保持穩定的工作效率、學習力也才能提高💪

1. ＃東西用完一定要歸位：
不管是家裡還是廚房的東西，位子都是固定的，以免浪費時間尋找
在我管理的甜點房，每個原物料的盒子跟該放入的層架，都有貼標籤（＃對號入座？），一清二楚
另外，生產出來的產品，一定要寫上製作人的姓名、日期，放入冰箱或冷凍櫃時，一定要把新的放在舊的後面，不然老姐會北宋🙄

2. ＃家用品庫存管理：
相信大家都有特價時，不小心買太多，結果用不完還佔空間😰
我的做法是，民生消耗品（衛生紙、洗衣精、牙膏漱口水、殺菌噴霧），會紀錄各個產品的使用量，「等打折再一口氣補貨」❣️
此規則會依產品的打折週期長短、體積、單價、折數而有所調整

例如我家一個月會喝掉100個膠囊咖啡☕️（台幣900），當打半折時，因為價差大、保存期長、體積小，可以屯到6個月😆
至於衛生紙，恩，因為家裡太小，加上單價低、又常常打折，所以趁打折買一個月就好😅

化妝保養品、保健食品，我也會 #用手機備忘錄定期盤點存量與到期日，在店裡突然看到特價，可直接查看手機確認是否需要補貨😆 ，避免失心瘋

👾至於如何計算家用產品的使用量，每週測量一次產品的重量，連續四次，就能推算一個月的用量
衛生紙，新開一包就在上面寫上日期跟時間，連續四包，求平均（小廚師覺得我起笑，但我在甜點房就有此習慣，在家開牛奶時，也會用麥克筆標上日期🤣）
👾另外，冰箱也要好好管理，以免食材過期丟掉很浪費😢
特價一口氣買入大量的肉，回家後就分成小份收到冷凍庫裡💪

總之，庫存管理做得好，就能在特價時理直氣壯地入手真正「需要」的東西，＃長期下來可以省很多家務開支（老姐這個月省了40%）❤️

3. ＃不要自找麻煩：（男生請跳過）
老姐從大學到現在，化妝品幾乎都是固定幾個牌子，不管是專櫃還是開架，#選適合自己的就好，因為在廚房工作，所以彩妝都是選不脫妝的😎
我很討厭買完東西，才發現與自己膚質不合，放在櫃子用也不是丟也不是，所以都是重複購買自己慣用的居多，
有時想嚐鮮新出的彩妝等等，都是臨櫃試用後，等回家看看會不會脫妝/暗沉，與現有的產品比較後，再決定要不要購買😎（恩，#睫毛膏跟眼線將近十年沒換過）

4. 覺得麻煩的事，就 ＃找出解決辦法，以下隨便舉例🤣🤣🤣：
- 老姐毛不多，卻很討厭毛，但是不管是蜜蠟還是刮刀，最後都會毛囊炎，恩，在國中高中抗了六年後🤢，大學就跑去雷射除毛了😆
- 老姐愛買刀、磨刀石等廚藝用品，但是對買衣服則是...提不起勁😟（可能是自己品味或身材太差），為了穿得下舊衣服，這十年來都盡量保持身材
- 覺得時間不夠多，那就同時做兩件事🙌：通勤、運動、買菜、做家事時聽音樂、廣播、或打電話，(聽音樂時會分析曲風、配器和絃進行等等)
- 自己的口紅太多，但又想換新色？那就買唇彩盤自己混顏色🤪
- 化妝水好貴，捨不得用？那就把化妝棉換成紙化妝棉😁
- 壓力好大喘不過氣晚上睡不著😣？
那就睡前吃鈣片、買個會變化顏色的香氛機跟自己喜歡的精油，白天多走路、晚上做伸展，#睡前一個小時千萬不要看手機
------
謝謝大家又看完落落長碎碎念🤗，老姐最近被小廚師弄到蛋疼，只好開始寫廢文舒壓🤯
小廚師工作水深火熱，六點起床去工作，回到家都九點多了
所以家事跟重要的事，老姐都要協助他，變成小廚師的私人秘書
昨天突然在葡萄酒店快關門前叫我去買個30€的葡萄酒🍷當送人的禮物 #照片有說明，是一般葡萄酒的兩倍大🤣
並奉小廚師之命，沿路找店家換零錢，至於為什麼要換零錢，週末再跟大家分享😘

在此附上跟朋友做完岩盤浴，完全沒補妝也沒脫妝的老姐讓大家笑笑🤗
就算蛋疼，也要充滿活力❣️💪❣️

大家碗快敲破的倍力團購終於來了！！！

✅三款飼料-大中小三種包裝
✅爆毛好物-鱉蛋粉
✅挑食剋星-頂級羊奶粉
✅關節保養-優彈力
✅六款天然零食

團購優惠👇（記得輸入bearPD)
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——

在過去的幾年
台灣寵物飼主只要一想到寵物食品
大多都是只認得進口的品牌
台灣寵物食品常常被貼上次級品的標籤
想要給毛孩子吃得好一點
好像就只能選擇國外品牌

老實說，我也是如此啊⋯⋯

但買遍世界各地的食品後
漸漸的還是會發現
那些進口寵物食品出包機率頗高
且他們的價格與品質未必完全相符

「難道台灣人就無法做出讓毛孩爸媽放心，又讓毛孩子吃得健康的食品嗎？」

倍力，因此而誕生！！！

從2006年至今
他們深信台灣在地的食材
更能做出新鮮優質的寵食。

透過用心專業的配方設計，
小量生產製作出健康的日糧，
讓許多毛孩子吃得更健康、體質也更好了。

在進口飼料充斥的時代
雖然沒有進口品牌的光環，
但卻是讓人可以放心食用的好產品啊👍

——

#倍力S30犬糧

✔ 嚴選在地小農食材新鮮直送
✔ 因應時令使用有機蔬果和雞蛋
✔ 從產地到餐桌層層把關食材履歷
✔️ 實在的保健機能
✔️ 讓毛孩健康長久的陪伴我們

一共有三種口味
✨鮭魚+有機甜薯（舒敏護膚配方）
✨羊肉+南瓜（關節保健低敏配方）
✨雞肉+燕麥（心血管科保健低敏配方）

胖丁三種口味都喜歡
但最愛羊肉口味！！！
（沒吃過的寶貝，可買三種口味小包裝試試👍）

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#倍力鱉蛋爆毛粉
幾乎是他們的主力商品了～
有什麼厲害之處呢？

它是由專業的營養師團隊研發監製
擁有獨家7種爆毛營養素
❶ 鱉蛋❷ 生物素❸ 鋅❹ 魚膠原強白胜肽
❺ 燕麥粉❻ 蘋果纖維❼ 綜合維生素
不僅顧毛髮，還顧皮膚和腸胃呢！

除此之外
他們還有擁有了多項安全檢測
✅德國騰德姆斯檢測
✅大腸桿菌零檢出
✅荷爾蒙激素零檢出

不只鱉蛋粉有認證，就連工廠也讓人好安心～
👍HACCP國際食品衛生安全管制系統認證
👍GMP良好作業規範
👍ISO22000食品安全衛生管理系統認證

寶貝可以安心吃👏👏👏


——

#倍力羊奶粉

易溶解、好吸收
鈣質是牛奶的1.3倍

✅可以單吃奶粉補充營養
✅可以加在飼料或鮮食中增加食慾
✅可以加水泡成羊奶增加喝水量
✅可以製作成冰棒消暑
✅也可以做羊奶凍、羊奶酪

蠻多挑食的孩子
在飼料中加入羊奶粉
就能快速吃光光囉！！！

——

這一次
依舊爭取了🐻🐶獨家
#超級優惠的團購價

多項產品消費🈵️千折百
滿千前80名輸入代碼：bearPD
加碼送400克犬糧（口味隨機）
#再另外多送兩款即將上市的新飼料試吃包

而且大狗勾們
可以選16公斤大包飼料
折扣後一包只要1770元（免運費）

心動要趕快行動⬇️💕
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#滿799元免運費
#滿千再折100元

#如遇到缺貨可先留言詢問
#我會儘快跟廠商確認
#等商品補貨後我會再通知你😻

【健康危機】高血壓是身體響起警號

⭐高血壓會引起多種致命疾病
⭐養成定期量血壓習慣
#星期四食材

小心高鈉食物
高血壓是一種動脈血壓升高的慢性疾病，分為原發性及續發性，續發性高血壓有明確病因，例如懷孕、內分泌異常、腎病等；而原發性高血壓與遺傳、年齡、體重等有關，如果父母都患有高血壓，子女遺傳機率可高達六成，而患病率隨年齡增長而增加，所以如有高血壓的遺傳風險，宜檢視生活與飲食方式，遠離疾病。
常說吃太鹹的食物容易導致高血壓，其實導致高血壓元兇是鈉，鈉不只存在於鹽裡，有些吃起來不太鹹的食物鈉含量都相當高，故購買包裝食物要留意營養標籤，世界衞生組織建議成人每日的鈉攝取量應少於2000毫克(即略少於一平茶匙鹽)。

常見高鈉食物：
白麵包 — 「無味」的白麵包加入鹽及酸度調節劑乙酸鈉等製作
麵條 — 杯麵鈉含量高，有些乾麵條鈉含量也不少
燒味 — 燒味製作時加入大量調味料
醬料 — 豉油、蠔油、雞粉、鹵水汁、魚露、蝦醬等都是高鈉調味料
罐頭 — 為延長罐頭保質期製作時添加鹽分
湯 — 湯底味道越濃郁，鈉含量就越高
醃製食品 — 火腿、香腸、午餐肉、榨菜、泡菜、鹹蛋等都是高鈉食物
零食 — 薯片、蝦片、餅乾、魷魚絲等小小一片鈉含量都很高

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Beware of high-sodium foods
Hypertension is a chronic disease related the pressure of blood pushing against the arteries. There are two types of hypertension — primary and secondary. Secondary hypertension has apparent causes, for instance, pregnancy, endocrine disorders, and kidney problems. On the other hand, primary or essential hypertension is associated with hereditary, age, and weight.

If both parents suffer from hypertension, their children have a 60% chance of inheriting it. Chances of having hypertension would also increase with age. If you are at risk, do observe and adjust your lifestyle and dietary habits to keep hypertension at bay.

People always tell us that eating extremely salty food can cause hypertension. The main culprit of hypertension is actually sodium, which does not only exist in salt, but also foods that are not even salty. Therefore, keep an eye on the nutritional label of foods before buying them. The World Health Organization suggests that an adult should consume less than 2000mg of sodium per day. This is equivalent to less than one teaspoon of salt.

Foods that are high in sodium:
White bread — contains salt and acidity regulator like sodium acetates
Noodles — cup noodles and some dried noodles have high sodium content
Roasted foods — spices and seasonings are ingredients used to enrich the flavor of roasted foods
Sauces — soy sauce, oyster sauce, chicken stock powder, braised and brined sauce, fish sauce, and shrimp paste are all high in sodium
Canned foods — sodium is added to canned foods to extend their shelf life
Soup — soup that is rich in flavor normally contains a lot of sodium
Pickled foods — ham, hot dog, luncheon meat, pickled mustard, and salted egg are high-sodium foods
Snacks — potato chips, prawn crackers, biscuits, and even dried shredded squid are high in sodium

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#男 #女

【最強蛋卷】月賣3萬罐！全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的？
https://bit.ly/3atvPvc

蛋卷，絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店，更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后，自1982年開設工房，直至現時仍堅持逐條人手製作，不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀，微微金黃，咬下鬆化。

【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch

自從開了工場後，爸爸每朝做蛋卷，下午接小朋友放學，遇上訂單多，晚上再回工場開工。每到周末，工場變身成遊樂場，兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波，或幫手摺包裝盒、打印日期標籤，讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少，甚至要投放更多心機，但至少靈活性較高，相比以前能擁有更多親子相處時間。

Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址：柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話：6880 9963
網址： http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/

【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人：機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr

她是一家老牌蛋卷廠的第二代，阿珍。踏出船艙，跳上車子，出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉，這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年，父母離異，珍媽一個女人帶着她，經親戚幫忙，做起蛋卷生意來。

回味蛋卷
地址：荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話：2605 5168
營業時間：星期一至五 9am-6pm
網購：HKTVMALL / ZTORE

【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚：食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd

店是由李鉅所創，1968起至今超過五十年歷史。前舖後居，與太太殷瑞好一同打理，育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線，當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年，大女李玉萍（Ada）決定放棄銀行高薪厚職，回來助他們一把。

瑞香園餅家
地址：鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話：23474483
營業時間：逢星期三休息
詳情： http://bit.ly/2COJg8S

【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢：人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV


「我們開了51年了，1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅，後來鯉魚門競爭大，開始就做果仁，又發現了合桃，接着加蜜糖變成琥珀合桃，當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。

鯉魚門紹香園
地址：鯉魚門海傍道中46A
電話：2717 3421
營業時間：總店10am-9pm
詳情： http://bit.ly/2Jjtd6U

六大蜂巢蛋卷比拼！長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
https://bit.ly/3j71R4e

一條好的蜂巢蛋卷，顏色應該整條呈金黃色而均勻，不應太淺或太深色，或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化，太脆一咬全部碎掉或厚身都不好；味道要有濃烈的蛋味。



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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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不用多說的韓式生牛肉吃播.

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條件1.製作韓國料理並將其發佈在您的個人YouTube或Instagram上
條件2.將屏幕發送到韓國歐巴Facebook頁面消息。
條件3. Jaihong將在申請者中選擇最佳作品，並發送一張禮品卡。
조건1. 한식 만드는 컨텐츠를 개인 유튜브 or 인스타그램에 게시
조건2. 한국오빠 페이스북 페이지에 인증화면을 메시지로 보내기
조건3: 지원자들 중 좋은 작품을 10개 선정해 $50 상품권 증정!

1. 製作以泡菜為主題的料理影片 或是 韓式料理吃播的影片
2. 上傳到個人的Youtube頻道或是IG
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www.playkoreanfood.com
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11월 30일부터 12월 6일까지 진행되는 공모전은 12월 14일,16일
양일에 걸쳐 심사가 진행되며 12월 18일 결과가 발표됩니다!!

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超級簡單的泡菜炒飯便當製作!
在台灣搭火車的時候 即使肚子不怎麼餓 也都一定會買個台鐵便當來吃
為了跟我一樣非常喜歡台式便當以及想自己嘗試製作
並且想試看看製作韓式口味便當的朋友
今天要介紹韓式火車便當的食譜給大家

대만에서 기차를 탈때면 배고프지 않아도 꼭 기차도시락을 사먹어요
제가 대만 스타일의 도시락을 좋아하고 따라해보고 싶은것처럼
여러분들 중에 한식 스타일로 도시락을 만들어보고 싶은 분들을 위해
오늘은 한식 기차도시락 레시피를 보여드립니다

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