|| 全國食材大有教室課程訊息 ||

「伯爵茶重乳酪蛋糕」是烘焙新手也能簡單上手不失敗的下午茶點心，一直以來茶與蛋糕都是下午茶的重要主角之二，現在將二者合而為一，又加上重乳酪，碰撞出意想不到的美味，等待著大家來細細品嚐箇中滋味，讓口齒留香。

「果乾瑪德蓮」法式果乾瑪德蓮口感鬆軟濕潤，比海綿蛋糕紮實，因一般都使用貝殼烤模，所以也稱為貝殼蛋糕喲！

「芒果戚風蛋糕杯」看到芒果就會讓人連想到夏天，這次讓我們提早迎接夏天的來臨，一起來學做這款有著濃濃夏日風味的蛋糕。

| 德麥食品廠商-西點示範課程 |
►難易度：★☆☆
►性質：示範教學
►時間：107/05/02(三)13:30-16:30
►費用：$600元
►贈送：北海道四葉乳霜1瓶
►師資：歐雪帆/德麥食品專業技師
►品項：
「伯爵茶重乳酪蛋糕」
「果乾瑪德蓮」
「芒果戚風蛋糕杯」

►注意事項：
【此為特價優惠課程，不可使用集點卡折抵學費】
►限額：50人
►地點：桃園大有店／桃園市桃園區大有路85號 ／附設汽機停車場 。

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📍來電 03-3339985
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－報名方式－
1.線上報名
2.客服報名
(a)現場：
大有店服務台/桃園市桃園區大有路85號/附設汽機車停車場
(b)電話：
大有03-3339985/0933-666-483
(c)網路：
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(2)APP-LINE-報名:@iid9204s

－報名需知－
>>大有／南崁店課程需分開繳費
>>報名請留下真實姓名與可聯絡電話
1.預約報名請先劃位，並於七天內(含預約當天)完成繳費，超過七天未完成繳費名額將自動取消，不另行通知，如需報名請重新預約；開課前七天內報名請於三天內完成繳費，超過時間名額自動取消。
2.使用匯款繳費者，請於預約報名七天內聯繫客服，告知預約課程、姓名、匯款日期、帳號後五碼。
3.課程前一天17點前發布簡訊，請保持手機暢通。
4.候補學員若候補上將依順序通知，最晚於課程前一天完成通知。

－繳費方式－
1.該店賣場繳費
2.匯款>>匯款完畢請自行來電告知預約課程、姓名、匯款日期、帳號後五碼<<
全國教室匯款帳號-中國信託銀行(822)-桃園分行
大有帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司

－上課需知－
1.課程準時開始，請留意上課時間，課前30分鐘即可報到。
2.請自行攜帶筆記用品及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
3.<<示範課>>請自備試吃容器。
4.<<實作課>>請自備圍裙、成品容器及特殊用具(因課程而異，會另行公告)。
5.<<親子課>>提供休息區，提供未報名之家長等候。
6.攜伴者，恕無法陪同進入教室，可於賣場等候，如有需求需額外繳交報名費。

－注意事項－
1.預約報名後請自行備註，如需取消請來電告知，凡預約後又時常系統取消者，將取消日後預約資格。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知
3.若臨時無法到班，<<一週前>>告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；
<<7天內>>請假可轉課(限1次)；<<當天>>未到無法退費及轉課。
！課前一天15:00後請假,視為課程當日請假,無法退費及轉課！
4.若為本班取消開課，將全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
5.內容如有更動，請以官網公告為主！>>>官網| www.cross-country.com.tw/

國家衛生研究院「2018第一屆 杜聰明博士戒毒醫學論壇」研討會
日期：2018年5月20日（日）9:30~17:20（9:00報到）
地點：高醫國際會議中心B廳
內容：http://bit.ly/2qK9y5z
報名方式：線上報名< http://bit.ly/2ETSQ92 >

杜聰明博士-台灣第一位醫學博士-杜聰明 (1893-1986) 返台升任總督府醫學校教授，兼任中央研究院技師，創建台灣學醫者本土研究的藥理學教室，從事中藥、台灣蛇毒及鴉片的研究，他的聲望和學術地位吸引了眾多台籍醫學生的投入研究陣容，這個藥理學教室後來為台灣培養了超過四十位博士，發表了超過四百篇的學術論文，其影響之深遠和貢獻的巨大是前所未有的。1945年二次大戰結束，杜博士以當時帝大唯一台籍教授身分，自然成為國民政府派令參加日本受降儀式的代表之一，並成為接收臺大醫學院的當然人選，同年十二月杜聰明獲聘為戰後臺大醫學院首任院長，同時兼臺大附設醫院院長、熱帶醫學研究所所長。

【研討會資訊】
國家衛生研究院「2018第一屆 杜聰明博士戒毒醫學論壇」研討會
毒品和藥物濫用在台灣和國外是日趨嚴重的社會問題， 基於杜聰明博士在1921年創建藥理學教室然後1929-1930年代在台灣對戒鴉片癮有重要的貢獻，杜聰明基金會和國衛院論壇籌辦本次會議，讓不同領域、關心這問題的人進行交流，以提昇國內對毒品、毒癮和藥物濫用有多點的認識。本研討會由 杜聰明獎學金基金會、 國家衛生研究院 (National Health Research Institutes)共同主辦，高雄醫學大學、國立臺灣大學 National Taiwan University藥理學研究所、衛生福利部食品藥物管理署共同協辦。特別邀請相關學者，於本次研討會交流討論。

活動網頁: http://bit.ly/2qK9y5z
交通訊息：http://bit.ly/2He2Dc6
主辦單位：杜聰明博士獎學基金會、國家衛生研究院
協辦單位：高雄醫學大學、國立臺灣大學藥理學研究所、衛生福利部食品藥物管理署
大會語言：國語
議程：http://bit.ly/2Hdjons
人數限制：283人
報名方式：線上報名< http://bit.ly/2ETSQ92 >（←點選進入報名網址）
報名日期：即日起至2018年5月6日（星期日）止（或額滿為止）
報名費用：免費參加（敬備午餐，歡迎與會）
時數：公務人員學習時數（須具公務人員資格）
聯絡人：國家衛生研究院-論壇 陳筱蕙小姐
Email: faithchen@nhri.org.tw
電話：02-2653-4401分機26014


【Reference】
1.國家衛生研究院論壇106年議題【探討藥物濫用對健康與社會之衝擊：問題與對策】(議題召集人: 李明濱、陳為堅 )
2.國衛院論壇出版品書架，電子書(PDF)線上閱覽: http://forum.nhri.org.tw/book/
購買資訊:
>> 國家衛生研究院 (National Health Research Institutes) (http://book.nhri.org.tw )
>> 國家書店(https://goo.gl/jweQNK )
>> 五南圖書 教育/傳播網 (https://goo.gl/NCt2n5 )
(更多論壇出版品詳-- http://book.nhri.org.tw/ )
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#捲捲捲
#捲蛋糕是有技巧滴
#上下午一起上課請您吃中餐喔


現在最夯的蛋糕生乳捲,您還沒作過嗎?那可別錯過這個機會喔~還有永不退流行的奶凍捲,也是一定要來學的~蛋糕捲首重在捲蛋糕,捲捲捲...功力好不好?馬上就無所遁形~原來,捲蛋糕也是有訣竅的喔!!!至於絕竅在哪裡?來上簡麗真老師的課就會知道囉~


| 精美蛋糕捲專修示範+實作班 |
►難易度：★☆☆
►性質：示範+實作教學
►時間：107/04/12(四)09:00-12:30
►費用：$1,500元
►師資：簡麗真/進口原料商烘焙技師、具烘焙食品乙級證照
►品項／蛋奶素：
示範:「生乳蛋糕捲」
實作:「鹹香芝士乳酪捲」
►限額：20人
►地點：桃園大有店／桃園市桃園區大有路85號 ／附設汽機停車場 。
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| 精美蛋糕捲專修示範+實作班 |
►難易度：★☆☆
►性質：示範+實作教學
►時間：107/04/12(四)13:30-17:00
►費用：$1,500元
►師資：簡麗真/進口原料商烘焙技師、具烘焙食品乙級證照
►品項：
示範:「蔓越莓冰心奶凍捲」
實做:「彩繪米蛋糕捲」
►限額：20人
►地點：桃園大有店／桃園市桃園區大有路85號 ／附設汽機停車場 。

師資介紹：簡麗真老師
進口原料商烘焙技師、烘焙食品乙級證照

全國食材廚藝教室－課程報名注意事項
【報名方式】
>>大有/南崁店課程需分開報名與繳費
>>請務必留下姓名與連絡電話，並於七天內完成繳費，才算報名成功。
1.現場報名
大有店服務台/桃園市桃園區大有路85號/附設汽機車停車場
南崁店服務台/桃園市蘆竹區長興路四段338號/附設汽機車停車場
2.電話報名
大有03-3339985/0933-666-483
南崁03-3225820/0985-300-191
3.網路報名
(1)全國食材廣場粉絲專頁-FB-私訊/全國官網留言版
(2)APP-LINE-報名:
大有ID:cross3339985/ 名稱:全國食材-大有教室
南崁ID:ccnk3225820 / 名稱:全國食材-南崁教室
(3)全國食材廣場http://www.cross-country.com.tw/v2/official
【繳費方式】
1.臨櫃繳費
2.匯款>>匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位<<
全國教室匯款帳號-中國信託銀行(822)-桃園分行
大有帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
南崁帳號:27754-11276-73，戶名:有福同享食品有限公司
【報名需知】
1.預約名額後請於七天內完成繳費。
2.課程前一天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
3.候補學員若後補上將依順序通知，最晚於課程前一天完成通知。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或額滿。
【上課前】注意事項：
1.課程準時開始，請留意上課時間，課前30分鐘即可報到。
2.請自行攜帶筆記用品及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
3.<<示範課>>請自備試吃容器。
4.<<實作課>>請自備圍裙、成品容器及特殊用具(因課程而異，會另行公告)。
5.<<親子課>>提供休息區，提供未報名之家長等候。
6.攜伴者，恕無法陪同進入教室，可於賣場等候，如有需求需額外繳交報名費。
【預約取消/請假/取消開課】注意事項
1.預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消日後預約資格。
2.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消日後預約資格。
3.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知
4.已繳費學員若無法到班，<<一週前>>告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；
<<7天內>>請假可轉課(限1次,不退差價)；<<當天>>未到無法退費及轉課。
5.若為本班取消開課，將全額退費(最晚請於6個月內辦理)。

內容如有更動，請以官網公告為主！>>>官網| http://www.cross-country.com.tw/v2/official