《學「思」～高難度對話的策略思考─學員分享》就算沒有冒險的必要，也要為自己冒險一次~食品工廠 副總 李明軒

前天和創業夥伴討論到「熱力學第二定律」，定律指出「一個封閉系統，在沒有能量進出的前提下，系統內的粒子會隨時間趨向最大亂度」。

若把我們所處的世界，看成一個系統，世界原本就會隨時間變動，走向沒有秩序的狀態。

然而，人生的難題就在於，世界不斷地在變，我們人類卻慣性地期望不變；在這不確定的世界裡，我們尋求確定感。

有沒有想過，我們原本的期望是錯的？啟點的策略思考課程，就是打開這反思之門的一把鑰匙。

這是我第三次走進「策略思考」的教室，從第一次到第三次上課，這段期間，我從一個電子業的上班族，變成一位食品工廠的經營者。

曾有人問我，為何會做如此不一樣的決定，跨這麼大的領域？我的回答是：「順勢而為」。

如果來解析一下這個勢，我當時的考量是這樣～

1.從家庭來說，爸媽、岳父、岳母年紀將近70歲，都住台中，未來需要子女照顧，我和老婆搬回台中，可以就近照顧。

如果我在電子業工作，電子業大部分都在北部，而且越做到高層，出差頻率越高，更沒有辦法兼顧家庭。

未來有可能因為照顧長輩的原因，被迫離開職場，出現中年危機。因此跳脫電子業回到中部，成為我努力的方向。

2.從生涯來看，原本電子業的業務工作，我已經做到天花板，要在突破就要朝創業和高階專業經理人的方向走。

然而在電子業，人才非常多，高階的職缺僧多粥少，要創業，電子業所需的資本又很高；簡單說，就是我沒機會。

但如果到傳產或食品業，人才競爭小很多，創業所需的資本又沒那麼大。台灣很多傳產、中小企業，都要慢慢國際化，都需要有國際化經驗的電子業人才，來做產業升級。

以我的學經歷，比別人出色的機率高很多，而傳產很多都在中南部，加深了我回中部的動力；這時候，親戚提出邀約，要請我當他們食品工廠的經理人，真的非常即時。

3.我不是對創業很有熱情的人，但偶爾沙盤推演，看到自己在電子業，很可能變得平庸，不禁自問：「難道人生就這樣了嗎？」「如果要創業才能突破，我已經準備好去承受創業的辛苦了嗎？」

我的回答是：「不管成功失敗，不創業看看，可能會留下一輩子遺憾。」

「我現在35歲，我可以承受創業的辛苦，但如果40過後，我可能就不想創業了。」

4.關於風險，我認為我有足夠的硬實力去冒險。

我的資金不多，但我過去在電子業10年有研發、PM、國外業務完整的歷練，有足夠專業可以和投資人談技術股，年底享有利潤分紅。

如果一年後，績效不如預期，離開找其他薪水不錯工作，也不是難事；加上老婆薪水穩定，我本身又沒有負債，沒有太大的經濟壓力。

5.結論是衝了有機會更好，失敗也不會怎樣，不衝的風險會越來越高。所以就衝了。

在去年的這個時候，我做了這樣簡單的分析，我就離開電子業回中部開食品工廠，而一年的現在，我們工廠已經成為業界第一流的廠，新的一年準備迎接業績爆發。

「策略思考」課程，我上了三次。用課程中所教的「權力>目標>時間>關係」的架構，來分析我選擇創業的例子。

目標的部分，我知道我要兼顧家庭生活，又能夠在事業上有所突破，所以和親戚創業開食品工廠，是相對可能的選擇。

權力也就是指硬實力，我明白我所擁有經驗和技能，除了有市場價值，在創業過程中讓我佔有一席之地；就算回去上班，待遇也不會太差；老婆工作穩定，也讓我無後顧之憂，給了我去完成目標的底氣。

時間上，我認為35歲是我創業的最佳時機，越晚我的優勢會越加流失，時機不會更好。為了讓人生不留遺憾。就算沒有冒險的必要，我也要自己冒險一次。

最後就是關係的部分。其實經理人最挑戰的，就是處理和投資人的關係。雖然投資人是親戚，但如果沒有足夠的信任，誰又願意投大量的金錢在我身上呢？

其實在過去幾年，雖然我在北部工作，但都和住在中部的親戚有頻繁的接觸，讓他們能認識我、信任我。

「策略思考」課程，可以衍生的討論真的太多。但簡單說就是一種面對人生的態度：「這個世界就是處在一個動態平衡的狀態」。

一個人過的好、過得不好，都是一種動態平衡。我們人要動起來，才有辦法從不好的平衡到的平衡，儘管好不好都是很主觀的。人生的每一個階段，要過的甘願最重要。

時至今日，我也不知道我的人生未來會變成什麼樣子，但一切似乎朝好的方向走，在未來的路上，我也不擔心出現一寫小狀況，因為我都可以隨時調整。

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Joe：「未來很多中低技術性的工作，很可能會被日益進步的自動化取代，中高階技術人才需求會持續增加，中低階工作還是會有需求，但薪水拉不上去，因為人力成本太高的，乾脆就用自動化取代就好，這個趨勢其實也不是剛開始，只是疫情後又加快速度了。」

方舟投資創辦人Cathie Wood針對當今的市場投資策略提到，未來人們要擔心的是人工智慧（AI）。事實上機器部署速度正在加速，除了美國，日本和亞洲國家的企業正使用比以往更多機器人取代人類工作，減少人與人接觸，而這將成為長期趨勢，隨著基本工資不斷提升，加上人工智慧訓練成本大幅降低，企業將更積極採用AI取代人力，她觀察到美國運輸業與餐飲業已加速導入無人技術，即使疫情結束，這些趨勢也不會逆轉，許多人將成為永久失業的一群。

一種會快速取代人力的技術是原本在工廠使用的自主移動機器人。醫療電子產品製造商Omron在疫情間開始出售原本自家工廠使用的貨運搬運機器人，Omron表示已在20多個國家銷售機器人，其中一半在亞太地區，包括中國、韓國、印尼、泰國、越南和印度，新加坡機器人製造商SESTO Robotics執行長Ang Chor Chen提到，以往在工廠搬運與物流業使用的自動行動機器人，未來將不再局限於工廠車間，新應用包括餐飲業送餐機器人、飯店業消毒機器人等都會出現龐大的市場需求。

日經新聞觀察在日本已經有連鎖餐飲業加速採用送餐機器人，這類機器人使用AI計算最短路徑，一次行動可將餐點從廚房送到3張桌子。生產這種機器人的公司Japan System Project於2020年3月開始在日本銷售，客戶主要來自餐廳和工廠，每台售價為200萬日圓，2020年5月詢問度就增加一倍。

另外一家生產服務機器人的公司SoftBank Robotics表示，使用服務機器人，餐廳只需要原本一半的服務人員。疫情期間，東京許多飯店配備機器人為中國武漢肺炎症狀的旅客提供服務。市場研究機構Fuji Keizai Group估計，到2025年，用於購買服務機器人的金額將從2019年的1.9兆日圓增加到4.6兆日圓。

2020年日本郵政還在東京街頭實驗機器人送郵件的可行性。日本郵政說，「大流行改變人們的觀念，越來越多人開始認為機器人可以代替人類長期以來所做的工作。」南韓也在加速採用，LG計劃推出具有消毒功能的機器人，鎖定酒店、零售、企業和教育市場，SESTO Robotics估計，2019年全球自動行動機器人市場規模為380億美元，2026年將達到1,455億美元。其中全球服務機器人市場的規模在2020年為141億美元，2027年將由於疫情大流行而增長三倍以上，達到509億美元。而全球清潔和消毒機器人市場的收入到2027年將達到83億美元。

這場疫情讓AI取代人類工作的進程恐怕又加快一步。日本非營利組織RobiZy表示這場流行病將讓社會迫切需要機器人，直言「社會正處於轉折點，並將發生巨大變化。」與Cathie Wood的說法一致，Flippy是Miso Robotics公司為企業廚房打造的機器人，專門處理危險、繁瑣且注重時間的烹飪，例如翻轉漢堡、炸雞、切菜等，換而言之，就是做餐廳中工資最低的工作，Miso Robotics的目的很明確，就是讓機器人能在速食生產線上像人類一樣幹活，並且讓成本比最低工資還低，最初Flippy的價格並不便宜，一台需要10萬美元，但由於硬體成本迅速降低，2020年它的價格已經降至不到1萬美元，且很快會有更便宜且更節省空間的型號登場。

Miso Robotics還推出訂閱制，每月2,000美元就可以僱一台機器人在後廚幫忙，相當於每小時的用工成本只要約3美元。同樣的工作若僱傭真人員工，根據餐廳的營業時間和不同地區的最低​​工資，每月需要支出4,000到10,000美元，何況機器人永遠不用請病假，只要你願意，它可以24×7小時運轉，目前Flippy已經在道奇體育場和連鎖店CaliBurger投入使用，或許美國人不久以後就能在各種速食店吃到由機器人製作的漢堡了，說不定勞動力成本降低後，食物的價格也能更便宜，Flippy有望解決餐飲業長期以來人手不足的困擾，消費者對速食食品的需求不斷增長，但較低的薪資導致美國餐飲業離職率居高不下，每年超過100%。

如今電機發動機和感測器技術都得到了改善，成本也大為降低，Flippy等機器人既便宜又可靠，還能在正常環境下工作，這才引起了人們的焦慮乃至恐慌，不只是餐廳工作人員，自動化對工作職缺的侵襲是全方位的，而且來得比想像中快一些，貝恩諮詢公司2018年發布的報告《勞動力 2030》就因探討了自動化對社會環境的衝擊而備受關注，到2030年，自動化的普及將減少當前20%-25%的工作職缺，也就是說有4,000萬人的工作會被機器取代，這還只是在美國。

更糟糕的是，即便保住飯碗的員工，工資的增長也會慢得多，例如餐廳採用自動點餐機和線上點餐系統，其成本可能低於專門僱傭服務員，因此若服務生的工資保持在該水平以下，就不用擔心就業問題，只不過工資漲幅就變得極其有限。JL Warren Capital的報告指出，特斯拉上海工廠的自動化程度低於其加州工廠，原因是上海的勞動力成本低於全自動化產業的成本。

未來幾十年中，大約80%的工人或受到工資增長停滯或失業的影響，而且Flippy的例子已告訴我們，自動化的成本只會越來越低，中國武漢肺炎疫情的爆發，也讓許多原本依賴人力的行業看到或重新思考自動化的必要性，機器人除了降低人工成本和提高生產效率外，也能在病毒面前無所畏懼。在提倡「非接觸」的大環境下，我們也能看到機器人在送餐、消毒、體溫等場景的應用。

當然，自動化給就業帶來的也不全是壞消息，機器人消除舊有工作，但新的技術也意味著新的就業機會，就像電腦讓成打字員退出歷史舞台的同時，也創造出軟體開發者、電腦技術人員等新的職業一樣，自動化的普及勢必會讓機器維護人員的需求迅速擴大，AI 產業高速發展的背後，「數據標註師」的隊伍也在不斷壯大。

好在，低技術勞動力被機器取代大概率是一個漸進的過程，總還有機會向其他勞動力密集的領域轉移，餐廳的工作沒了，還可以去送外賣、快遞，總不至於所有人在一夜之間都丟掉飯碗，自動化技術侵占勞動力市場不是AI出現後才有的現象，美國1900到1940年的農業自動化使數百萬農民失業，就被視為大蕭條的誘因之一，在那一時期出現的商業洗碗機，更是威脅要消滅整個後場工作，歷史彷彿進入了新的輪迴，但和上個世紀相比，如今技術變革的步伐顯然越來越快，留給人們適應的時間也越來越少。

https://technews.tw/2020/03/25/robot-labor-is-indeed-getting-cheaper/
https://technews.tw/2021/02/18/robots-deploy-faster-will-replace-human-jobs/

週一，立法院在談《原住民青年培力》，但其實台灣每一位青年都需要培力！

目前台灣多數原住民族青年不在部落，而在都會。
因此，若要談原青培力，應該讓留在部落青年將文化力轉為產業力、已搬遷到都會的青年則是培養就業力，這道理全台青年皆適用。

屏東不只台灣燈會轟動全國，也有青年獲得世界巧克力大賽冠軍！
但想要拓展銷路，將成就轉化為產業力時，往往在GHP食品工廠登記、發票開立就碰壁，此時，就需要產業孵化器協助業者，像台北松菸文創基地模式，協助創作者拓展銷路。

從1966年青輔會時期起算，教育部青年發展署已經成立超過50年，過程中歷經組織改造，而將原本職業訓練的業務挪到勞動部，自此不再熟悉青年就業市場，卻仍承擔著協助青年做生涯規劃的重任。

試問，一個不了解產業需求及所需職業訓練的青年發展署，如何協助青年做生涯規劃？

因此，我週一要求教育部青發署，如果要讓年輕世代有競爭力，就要和教育部技職司、勞動部勞動力發展署通力合作，共同建立創業平台、培養產業力，並強化職業訓練及職缺媒合，增進青年就業力。