其實 一杯成本不到2塊的不知名茶 我比較不訝異⋯
訝異的是怎麼會有人讓小朋友天天喝⋯
更可怕的是 你們有沒有喝過那種
「有香氣沒口感」的茶
那可能是香精調出來的啊⚠️

#超級加工食品 絕對是對人體有害的！
甚至 #重金屬 是不該出現的
怎麼會殘留在這些廉價茶葉⋯渣 裡面？

快跟著 #中天新聞 隨機到食品化工材料行
來看老闆跟專家們怎麼說？

#監督的力量 #加工食品 #食安危機

自製泡泡讓飲料充滿清涼感

在炎熱的夏天喝上一杯冰透的飲料讓整個人由內而外清涼暢快是很多人消暑的方式之一。但如果不是用喝的，要靠視覺來達到消暑降火氣的效果呢？若以拍攝商品來講，那就是要拍出一張充滿清涼感，讓人光用看的就能暑氣全消的照片了。

在拍攝上，要讓飲料看起來透心涼有很多做法。今天要講的是如何簡單拍出一張杯子裡全是泡泡的飲料。這張照片裡的泡泡並不是氣泡水或雪碧等汽水，而是我們從食品化工材料行買回來的檸檬酸鈉與小蘇打與水作用產生的泡泡。調配的方法非常簡單也沒有特殊的混合比例，端看杯子的大小以及需要的泡泡數量把檸檬酸鈉與小蘇打混合放入杯子裡，這兩種原料只要一遇到水就會瞬間產生大量氣體就會有很多泡泡出現，做法非常的簡單。

再來講到的則是打光，從照片裡可以非常明顯的看出來用了兩支燈，一支在水杯的正下方，另一支則是在水杯的正後方。在拍攝透明玻璃類的飲料時，這種從後與由下往上的打光方式是很常被運用的，因為玻璃與飲料都是透光的材質，藉由這種打光方式可以拍出很通透的感覺，杯子裡的內容物也會因此看得非常清楚。而照片裡的這兩支燈都是點狀光源，都有加上蜂巢來侷限光的擴散範圍。很重要的一點是，當採用由下往上打光的方式時，水杯下面的背景所使用的材質也必須要是可以透光的才行，這張照片裡水杯下方的背景用的就是一塊白色壓克力，水杯後方也是一塊白色壓克力。這張照片完全都是很簡單的材料與方法完成的，妳不妨也可以試試看。

鏡頭：Nikon 105mm macro f/2.8
快門：1/160 光圈： f/7.1 ISO： 100
（文／攝影 陳德信）

自製泡泡讓飲料充滿清涼感

在炎熱的夏天喝上一杯冰透的飲料讓整個人由內而外清涼暢快是很多人消暑的方式之一。但如果不是用喝的，要靠視覺來達到消暑降火氣的效果呢？若以拍攝商品來講，那就是要拍出一張充滿清涼感，讓人光用看的就能暑氣全消的照片了。

在拍攝上，要讓飲料看起來透心涼有很多做法。今天要講的是如何簡單拍出一張杯子裡全是泡泡的飲料。這張照片裡的泡泡並不是氣泡水或雪碧等汽水，而是我們從食品化工材料行買回來的檸檬酸鈉與小蘇打與水作用產生的泡泡。調配的方法非常簡單也沒有特殊的混合比例，端看杯子的大小以及需要的泡泡數量把檸檬酸鈉與小蘇打混合放入杯子裡，這兩種原料只要一遇到水就會瞬間產生大量氣體就會有很多泡泡出現，做法非常的簡單。

再來講到的則是打光，從照片裡可以非常明顯的看出來用了兩支燈，一支在水杯的正下方，另一支則是在水杯的正後方。在拍攝透明玻璃類的飲料時，這種從後與由下往上的打光方式是很常被運用的，因為玻璃與飲料都是透光的材質，藉由這種打光方式可以拍出很通透的感覺，杯子裡的內容物也會因此看得非常清楚。而照片裡的這兩支燈都是點狀光源，都有加上蜂巢來侷限光的擴散範圍。很重要的一點是，當採用由下往上打光的方式時，水杯下面的背景所使用的材質也必須要是可以透光的才行，這張照片裡水杯下方的背景用的就是一塊白色壓克力，水杯後方也是一塊白色壓克力。這張照片完全都是很簡單的材料與方法完成的，妳不妨也可以試試看。

鏡頭：Nikon 105mm macro f/2.8
快門：1/160 光圈： f/7.1 ISO： 100
（文／攝影 陳德信）

#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12888📣原價$18000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁

#德國雙人破壁調理機，高速攪拌擊破蔬果細胞壁，讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台，不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆搞定👌
專利不鏽鋼刀片設計搭配獨特的滑翔式內循環擾流杯底，可以讓食材更均勻快速的攪拌， 讓料理變得更輕鬆簡單💕就讓德國雙人破壁調理機幫你處理廚房裡的大小事吧😆

#德國雙人破壁調理機

✅破壁機原理
採用高轉速電機，對食材進行高速切割粉碎，
#瞬間擊破蔬果細胞壁，將細胞中維生素、礦物質、植化素，蛋白質及水分充分釋放出來，口感更細膩，更利於人體吸收，從而達到調理身體，食補食療的效果。

✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨，獨特鈍化工藝，多角度處理
穩定快速切割，全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片，相同轉速下攪拌更細膩

✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉，搭配德國雙人專利刀片，達到更好的攪拌效果

✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式

✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料，無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全，不易因食材撞擊破裂

✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨，增強攪拌效果

✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好，不運作，更安心啟動

✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命

✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作

✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空，讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌，延緩氧化，鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層

✅創新自我，為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電

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#這裡買
👉全台德國雙人百貨專櫃門市
👉momo購物網🛒 https://bit.ly/zwamybl

ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團

最近因為疫情加上天氣炎熱，吉米都在家裡幾乎沒有出門

此時德國雙人正好推出了這一套新產品，讓我每天可以拿出不同食材來打成果汁與冰沙

甚至還可以做花生粉與冰淇淋

其實它最厲害的是可以搭配套組中的真空抽取棒，打果汁之前先把攪拌杯抽真空，保留更多營養素及延緩氧化

加上高轉速電機、配合鋸齒型四葉刀片、特殊設計的擾流攪拌杯

打出來的效果非常好呢

快來看影片吧～


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穩定快速切割，全方位粉碎食材
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每分鐘高達24,000轉，搭配德國雙人專利刀片，達到更好的攪拌效果

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進行破壁攪拌，延緩氧化，鎖住食材原色
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0:00 Highlight
0:30 開頭
0:50 品牌故事
1:03 痛點
1:21 產品介紹
3:06 攪拌杯介紹
4:24 刀片介紹
5:05 抽真空
5:38 什麼是破壁機
6:32 大魔王
9:36 總結