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⚠️依據消保法規定，食品類商品為私人消耗性商品，基於食品安全衛生考量，生鮮易腐敗商品依法己條排除適用七天鑑賞期，ㄧ經拆封、食用或保存不良導致變質，將無法退換貨。

🤷‍♂️客戶及親朋好友們三不五時都在問:『櫻桃來了嗎？』、『什麼時候才能吃到櫻桃？』、『我好想吃櫻桃，最快什麼時候有貨？』大家別著急... #美國加州櫻桃季 #正式開跑🏃‍♀️

🍒櫻桃的介紹🍒
#櫻桃 屬於夏季水果，因北半球和南半球四季顛倒的關係，台灣進口的櫻桃產期一年有分成夏季及冬季兩次。夏季時我們有北半球（美國加州、美國西北部、加拿大）的櫻桃可以吃，到了冬季就是由南半球（智利、澳洲、紐西蘭）的櫻桃來獨挑大梁。
而現在正是北半球美國加州櫻桃採摘的時期，各大農場早已進入備戰狀態，準備在世界各地開跑啦！尤如紅寶石般嬌艷欲滴的櫻桃，可是美國很重要的櫻桃產區，得天獨厚的地理環境，再加上肥沃的土壤與宜人的天氣，使得加州櫻桃的香甜滋味讓全世界想忘也忘不了。

加州櫻桃品種以Coral為主，櫻桃外皮及果肉都呈現美麗的深紅色，薄而緊緻，帶著一層晶瑩透亮的光澤；每粒皆飽滿紅潤，水份多、甜度高，風味絕佳。產期從5月～6月中旬，短短六週的黃金盛產期，只有一眨眼的時間，咻一下就過了！所以各位貴賓可要好好把握喲！

為什麼櫻桃如此珍貴難盼？由於嬌嫩的櫻桃很容易被氣候及日光影響，必須趁著清晨日光還微弱時以人工進行採收，避免碰撞，採收後的櫻桃須立即送入加工廠，並放入0°C的冰水中進行降溫處理，再經過清洗及電腦分揀，最後由人工按照大小、顏色及堅實度進行挑選，裝入不同規格的紙箱中。
而流程內所有的步驟必須壓縮到最短的時間內完成，並在24小時內空運來台，以確保能將品質最新鮮的第一手櫻桃直接送到消費者手中。 💗吃櫻桃到底有什麼好處呢？#養顏聖品 #網美必推
我們都知道櫻桃含有豐富的維他命Ｃ、鐵、鉀、鈉、鎂、胡蘿蔔素等...其他更多營養素，每一家都在重複強調。在此就不再贅言，直接告訴大家多吃櫻桃的好處吧！

根據美國華盛頓州水果協會超過10年的綜合研究報告指出，櫻桃因為富含眾多營養素，除了可以對抗貧血及養顏美容，還可以讓你睡得更好、降低中風機率、抵制自由基、降低高血壓、消炎並減緩疼痛。而更重要的是，櫻桃的升糖指數（Glycemic index）相對的低，糖份釋出的較為緩慢及平均，讓你不容易感到饑餓，所以不容易發胖，更可維持健康血糖。

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介紹大家 小台北台灣美食 的「禾記嫩骨飯」

於府城台南傳統市場發跡，品牌成立於民國98年，口味在地傳承已達五十年。

於民國106年起開始將市場重心放置於加工食品(調理包)，並設立符合法規的合格食品加工廠，建立完善溯源系統讓食安更加透明，

並曾獲選團購回購率最高商品優選、2018團購回購率最佳商品第九名、臺南市餐飲衛生GHP優等商家、臺南市政府金讚百家好店。

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▶台灣面臨整個區域整合的趨勢，必須積極尋求加入 TPP、RECP 等區域整合的機制當中。去年各國已達成 TPP 最後協議、所有的談判均已結束，我們也取得相關TPP 談判結果的本文，惟行政院、經濟部後續的相關資訊卻相當有限。經濟部宣稱 1 月份已成立 TPP 溝通專案辦公室，相較過去在服貿議題上的處理，政府願意更積極地與社會各界溝通，本席予以肯定，但是針對法規盤點包括國內的法規中落差的部分、及協助可能面臨 TPP 負面衝擊的相關弱勢產業，做了哪些準備？本席關切我國加入 TPP 的議題已歷經 3 任院長，雖然政府一再強調「溝通」，但與國會溝通上的相關資訊明顯不足。TPP 溝通專案辦公室目前看來是宣傳多於實質。以日本為例，這必須靠整合外交系統、農業體系、經濟體系及貿易體系合力達成目標，絕非單靠個人的力量進行溝通或上網宣傳。
部長：已指示各部會於 3 月31 日前，必須將所有法規落差及盤點完成清倉，並列出最後的清單，屆時會是溝通的良好時機。將於 3 月底一併提出我國加入 TPP 的影響衝擊評估報告初稿。
▶各部會在評估的過程中，應特別關切弱勢產業尤其農業，根據中華經濟研究院及最近農委會所提出的數據，預估將有 600 億到 700 億元的農業損害，勢必要儘快協助農民做相關產業調整與輔導措施。院長也希望有機會能夠在東部務農，但至今未見政府對東部農業積極的政策，好讓整體農村經濟出現新的活力與發展的契機。再者，即便東部地區有良好的農產品及極佳的天然環境條件，惟現今東部最匱乏的正是農業二級加工設施。東部良好的農產品送至西部加工，再送回原產地行銷，這些物品在交通運輸上所需要的成本，對一般的小農、家庭農業、部落型農業或社區型農業而言成本負擔大，對地方農村的經濟也沒有顯著的助益。東部地區所欠缺這些環節，本席與政府已經討論多年，從當初討論在地經濟的問題，直到現在我國準備加入 TPP 的過程，均遲遲未見政府提出相關配套與具體作為。現今農委會規劃的方向也較欠缺小農與家庭性小型農器的輔導與協助，大多以傳統的農會為輔導機構的型態，既無法因應新的趨勢，也無法提高年輕的農民願意留下來，以創造新的農業、農村活力發展的新契機。建請農委會在計畫推廣方面應該特別注重青年農村創業。另外，要個別農戶裝置自己的加工設施，經濟效益有限，所以需要進行整體區域性整合，這個整合該由誰來做？是否要依賴傳統的農會體系，還是要另外成立一個可以超越以鄉鎮為基本標的的新型態區域整合機制，理應跟地方、農改場、農糧署溝通，地方的農會固然重要，但更重要的是返鄉的年輕人的需求是什麼?就我的了解，目前行政部門並未積極地跟他們溝通，就他們的需求做比較直接的規劃。
農委會主委：今年開始執行的花東計畫有機農業面積應會倍增，全國農業面積為六千多公頃，花東地區的面積則占一千五百多公頃，依照4 年計畫，未來有機農業將會倍增三千五百多頃。花蓮與台東的縣長都非常重視有機農業的發展與食品加工，譬如現今批發市場改建計畫須花費兩億多元，這部分在花東計畫中已經核定，至於相關的產銷履歷，或是保健食品方面，目前我們也正在評估花蓮縣的相關產量是否足夠，如果相關產量足夠，農委會將輔導他們成立加工廠。今年 1 月，已在花蓮舉辦青農座談會，將花蓮的青農為重點規劃對象。另外，除了農會以外，也會針對產銷班進行規劃，希望吉園圃能導向產銷履歷。
▶過去以相關的農業天然災害救助辦法做為補助依據，但是這個辦法也有一些限制，譬如當農損面積沒有達到一定比例時，農民就拿不到相關的補助，如果土地承租產生相關的爭議，農民也會面臨相當大的風險。之前推動的小地主大佃農政策，許多大佃農、年輕務農者都面臨極大風險，去年開始試辦農損災害保險制度，其實印度早就推行，其他國家推行的制度應該具有相當的參考價值，為什麼試辦至今只有高接梨部分納入相關的保險機制，畢竟種植高接梨農民的比例還是不多，希望這個保險制度的建置能讓更多農民受惠。
主委：高接梨部分比較好推動，所以只納入高接梨，今年開始推動芒果、水稻、農業設施及漁業中的石斑魚，以及溫網室之類的農業設施。商業保險也正在談，如果保單出來，由農民投保即可辦理。