【泰山、大苑子都跟它買！曾慘賠500萬，仙草大王如何從失敗再起，衝出3倍營收？】

張家，員林當地傳承四代的百年仙草世家，也是台灣的「仙草王」。他們從路邊攤做起，到變成食品代工廠，包括泰山、愛之味等罐裝飲料大廠，大苑子、天仁茗茶等手搖飲品牌，用的都是張家的仙草，保守估計，市占率超過5成。

仙草凍，是個1公斤不過幾塊錢的東西，但同業推估，該公司年營收可達6千萬元！過去有幾十年的時間，張家人就這樣每天熬出一桶又一桶的「黑金」。但，光做食品廠大單就忙不完，讓他們一度錯失了新崛起的手搖飲商機，陷入危機。「手搖飲叫貨量不多，要求又很多。」...⬇️⬇️⬇️

😉 內部轉型有成，費用率下滑
今年 2 月才追蹤過的聯華食 (1231)，之前寫過 3 次了，最初價格是 45.35 元，2 月時的價格也約在 46 元，但時隔 3 個月，價格飆漲至 57.5 元，加上期間經歷兩次配股 ，累積報酬達 53% !!
2019 : 1.8 現金 + 0.5 股票 ;
2020 : 1.6 現金 + 0.5 股票
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👨‍🏫延伸閱讀
生鮮食品代工龍頭 : 狠砸 56 億元擴廠 目前股價「偏高」，該如何看待?: https://pse.is/3beqac
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📌 1231 聯華食
超商鮮食代工龍頭，成立於 1970 年，台灣老牌食品股，有著橫跨 3 個世代的明星產品 : 可樂果、元本山海苔、萬歲牌堅果，為國內休閒食品、鮮食製造大廠。
但鮮食業務是從 2001 年才開始，直到 2009 年起，與 7-11 展開合作，才逐漸變成其主力營業項目，為統一超主要鮮食代工廠之一，其中鮮食類最有名的就是「御飯糰」，除此之外還代工生產各式便當、壽司手捲、三明治、漢堡與涼麵等鮮食產品。
過去聯華食以台灣內銷市場為主，為了加大營運動能、配合政府南向政策，公司 2018 年在馬拉西亞成立外銷處，前進越南、印尼、馬來西亞等東南亞地區。
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📌 主要產品
休閒類、沖調類、
海苔、堅果類、鮮食等等
走一趟 7-11、全聯或家樂福吧
不看到都覺得困難，特別是拜拜時
-冷知識
根據統計，一年的可樂果銷量，如果換算高度，約三萬座 101 大樓，長度能環繞台灣 1316 圈，堪稱台灣不敗的經典國民零食，又以蒜香的原味最受消費者歡迎。
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📌 營收結構
雖然是海苔、休閒、堅果起家
但至 2002 年開始，鮮食就變成最大宗
彰化廠的啟用是最大工程，
截至 2019 年 營收比例如下
鮮食 51.35%、休閒類 48.65%
在休閒類的產品當中，
屬 海苔、堅果、餅乾為最大宗，
毛利率則屬"堅果"最好，有 33%~38%，
海苔與餅乾則約為 15%。
鮮食毛利率則非常差，
僅有 2~3%，畢竟是幫別人代工。
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📌 生產據點:
台灣在地製造
基隆廠、嘉義朴子廠、
林口廠、彰化廠、中壢廠
除了桃園以外，幾乎全是食品代工廠
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📌 銷售地區
聯華食是檔內需股，
產品主要在國內超商通路販售，
但海外的營收有逐年增加的趨勢，
目前佔比約為 1.28%，
期許未來能越來越多。

大客戶則為 7-11，
主要幫它代工鮮食，
也在它的通路賣場品，
可直覺理解成 7-11 表現的好，
聯華食一定也表現的不差。
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📌免責聲明:
單純分享財報資訊與個人看法，無邀約之實，僅符合量化條件的個股，無推薦之意，僅供參考、任何交易行為須自行判斷

😉晚安，你我常吃的早餐
今天要追蹤的公司式聯華食 (1231)，之前寫過兩次了，大家回顧一下，最初價格是 45.35 元，目前價格為 46.1 元，但由於期間經歷兩次配股 2019 : 1.8 現金 + 0.5 股票 ; 2020 : 1.6 現金 + 0.5 股票，因此累積報酬達 21%，以民生股的表現來說，可說是預期之內，可圈可點~
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🧑‍🏫精選文章
生鮮食品代工龍頭 : 狠砸 56 億元擴廠 目前股價「偏高」，值得繼續持有嗎?: https://pse.is/3beqac
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📌 1231 聯華食
超商鮮食代工龍頭，成立於 1970 年，台灣老牌食品股，有著橫跨 3 個世代的明星產品 : 可樂果、元本山海苔、萬歲牌堅果，為國內休閒食品、鮮食製造大廠。
但鮮食業務是從 2001 年才開始，直到 2009 年起，與 7-11 展開合作，才逐漸變成其主力營業項目，為統一超主要鮮食代工廠之一，其中鮮食類最有名的就是「御飯糰」，除此之外還代工生產各式便當、壽司手捲、三明治、漢堡與涼麵等鮮食產品。
過去聯華食以台灣內銷市場為主，為了加大營運動能、配合政府南向政策，公司 2018 年在馬拉西亞成立外銷處，前進越南、印尼、馬來西亞等東南亞地區。
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📌 主要產品
休閒類、沖調類、
海苔、堅果類、鮮食等等
走一趟 7-11、全聯或家樂福吧
不看到都覺得困難，特別是拜拜時
-冷知識
根據統計，一年的可樂果銷量，如果換算高度，約三萬座 101 大樓，長度能環繞台灣 1316 圈，堪稱台灣不敗的經典國民零食，又以蒜香的原味最受消費者歡迎。
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📌 營收結構
雖然是海苔、休閒、堅果起家
但至 2002 年開始，鮮食就變成最大宗
彰化廠的啟用是最大工程，
截至 2019 年 營收比例如下
鮮食 51.35%、休閒類 48.65%
在休閒類的產品當中，
屬 海苔、堅果、餅乾為最大宗，
毛利率則屬"堅果"最好，有 33%~38%，
海苔與餅乾則約為 15%。
鮮食毛利率則非常差，
僅有 2~3%，畢竟是幫別人代工。
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📌 生產據點:
台灣在地製造
基隆廠、嘉義朴子廠、
林口廠、彰化廠、中壢廠
除了桃園以外，幾乎全是食品代工廠
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📌 銷售地區
聯華食是檔內需股，
產品主要在國內超商通路販售，
但海外的營收有逐年增加的趨勢，
目前佔比約為 1.28%，
期許未來能越來越多。

大客戶則為 7-11，
主要幫它代工鮮食，
也在它的通路賣場品，
可直覺理解成 7-11 表現的好，
聯華食一定也表現的不差。
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📌免責聲明:
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本集主題：「卡普秀時空膠囊觀光工廠」介紹
　
專訪：Lisa（解說員）
　　　
企業緣起：　　
　　卡普秀自1980年開始，不斷以專業知識潛心研究保養保健產品，改良傳統生產設備，從原物料到研發；從生產到包裝，採取多元化製程嚴格把關。在2000年創立保養品代工廠，並堅持以最實在的原物料為基礎，開發最優質、最有益消費者的保健食品及保養品。
　　
　　2011 年通過政府評鑑並成功轉型致力於觀光工廠，希望能以專業誠信的多年經驗，逆轉普遍民眾對於高價位或國外保養品才優質的認知，堅持以最誠信的理念打造優質、適價的每一項產品。
　　
　　以「自然環保概念」為出發點，反對動物實驗，提高一般民眾的認知與參與，珍惜地球上的寸土資源，實踐更多愛護地球的行動。 　
　　　　　
　　　　　
粉絲頁： 卡普秀醫美觀光工廠​
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住址：嘉義縣民雄工業區成功五街3號
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