開箱🥟純/五辛素 #文末抽獎 🍴拾津醣 ➿➿➿➿➿➿ 🌟純植友善蔬食水餃🌟 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ▫️#鮮蔬高麗菜 (純素) $230/30粒 鮮。美。香。甜！！ 吃一口後馬上浮現的心得 除了紅蘿蔔、粉絲、香菇還有麵輪😳 軟軟紮實口感中還帶點脆口 最基本款可以做得如此美味更是需要功夫呢👍🏻 - ▫️#剝皮辣椒玉米 (純素) $240/30粒🏅️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 使用OmniPork新豬肉當飽滿內餡 再加上剝皮辣椒和玉米 甜中帶點小辣 讓平常吃微辣的我接受度大大提升 而且越吃會越上癮💗 整個是讓人吃了為之驚艷的那種欸🤩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 這兩種口味都不用沾醬就好好吃 皮薄餡多 吃起來還很多汁😋 不管是作成水餃或煎餃都很可以 還有一款是韭菜新豬肉為五辛就沒吃了 不過有吃五辛的朋友可以嘗試看看 應該也是很不錯的吧😆 - 🛒訂購：私訊店家IG、Line 🚚運費1-3包$160、4-8包$215 ；到店自取*限六日* 📍桃園市桃園區建成街99號 - 謝謝拾津醣 @happyveg.tw 👄 ⚠️文章內容為真實感受請安心服用⚠️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🎁水餃一包 共3名 (口味任挑) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《參加辦法》 ✔️點此文愛心，追蹤我和 @happyveg.tw ✔️標記一位好友並留言你最喜歡的口味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌不限留言次數 留言越多中獎機會會高！ - 📅活動期間::即日～9/30 中午12點 活動結束後1週內公佈得獎名單放留言處 得獎者請主動私訊 公佈後24小時未回覆視同放棄 - #素食#水餃#團購美食#新豬肉#煎餃#拾津醣#宅配#素食趣#vege宅配 #vegan#vegetarian#vegetarianfood -110.09.22

煎餃的功夫 似乎越來越到家了？！ #煮夫日常 #cookingathome #foodphotography #家常菜 #自家製 #簡易食譜 #簡單料理 #料理記録 #家庭料理 #晚餐 #食譜分享 #家常便飯 #爸爸料理 #homemade #homekitchen #beef #dinner #homecooking #foodphotography #taiwanfoodie #hkfoodblogger #foodstagram #소고기 #daddycooking #美食日記 #懶人料理 #ビーフ

一直想作的冰花煎餃終於完成了! ⁡ 講得好像自己費了多少功夫一樣🤣🤣，明明這個鍋貼(煎餃)也是買現成的，只是作成冰花而已。 ⁡ 網路上公認冰花煎餃的作法，就是粉類加水下去煮煎餃，以下簡稱澱粉水。 ⁡ 經我人體實驗後，以下總結心得 : ⁡ 1️⃣到底要用什麼粉? 不同粉類會造成不同的口感： ✅玉米粉作的口感偏脆易碎 ✅麵粉的話則是吃起來會ㄎㄠˊㄎㄠˊ的、比較強壯不易碎、但有點黏牙感。請參考 @rumi_hsu 的小童版冰花煎餃。 ⁡ 2️⃣水粉比的建議? 水量多寡，會影響冰花開花程度(?) : ✅ 粉1水10 ，就是粉類為1，水的重量是粉重的10倍，比較會作出中間有圈圈洞洞的冰花。 ✅ 粉1水20，當水提高到粉類重量20倍的時候，容易變成作出整片佈滿小洞的薄冰花，如我的這組照片。 ⁡ 3️⃣澱粉水裡要不要加油? 我覺得可加可不加，因為餃子會出油，熱鍋時也會放一點油。 ⁡ 4️⃣用冷凍餃子下去作的時候，通常我會先加一點清水約是鋪滿鍋底的量，蓋上蓋子讓餃子煮一下，等到水分蒸乾後，才加進澱粉水。 ⁡ 5️⃣澱粉水要邊攪拌邊倒進去平底鍋，直到餃子1/4的高度。太多澱粉水，煎出冰花要很久又怕焦。太少又怕餃子不熟，所以要一開始先加一點清水蒸煮餃子後，才加入澱粉水。 ⁡ 6️⃣澱粉水加入後，要搖晃一下鍋子，讓澱粉均勻分布。 ⁡ 7️⃣接下來就是發揮耐心等水分慢慢收乾，美美的冰花自然形成~ ⁡ 8️⃣如果有發現冰花煎餃某個區域比較焦，表示鍋底受熱是不平均的，可能是火力的關係也可能是鍋子的問題，反正下次就一邊加熱一邊把鍋子挪來移去就好。 ⁡ 以上就是我的冰花煎餃製作心得~報告完畢~~ ⁡ / ⁡ ☕️閒話時間 ⁡ 我娘把她的未上櫃股票給弄不見了！於是今天下午我請了半天假，幫她西區跑🏃🏻‍♀️證券公司申請票號明細，又往東邊跑去🏃🏻‍♀️警局作筆錄，汗涔涔而淚潸潸(好啦沒有淚這一趴) ⁡ 明天又要再請半天跑一次證券公司然後續跑法院。 ⁡ 不過這樣半天半天的一請，感覺本周要上6天班好像縮短成4天，也是.....美賣啦☺️~ ⁡ . . . . . #冰花煎餃 #煎餃 #鍋貼 #冷凍水餃 #水餃 #台灣小吃 #餃子 #水饺 #dumplings #dumpling #美食分享 #家常菜 #台灣美食 #晚餐時間 #晚餐吃什麼 #自製晚餐 #在家吃飯 #輕食 #自己煮 #自炊生活 #料理日記 #自家煮 #簡單料理 #moodofmytable #相機先食 #相機食先 #餐桌日常