鍋寶4.8L數位觸控健康氣炸鍋（單機）
—限時限量團購中（8/15-8/22）
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大家好～～這陣子收到大家不斷敲碗許願，鍋寶這款好用好清洗價格親民的高CP值氣炸鍋，終於又再次開團了～這一批都是現貨，購買後下個禮拜立馬出貨，完全不用等！
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這次廠商釋出一個超驚人福利，就是可以只購買單機～折扣的部分保證市面最低現折800！！2790元變成1990元～～一台超優質氣炸鍋連2000元都不用，真的是超級佛心！如果想要配件的朋友，也可自行加購，而且一般鍋寶是不提供加價購配件這個服務，這是特別拜託才有的福利，配件的價格，也是前所未有的划算❤️
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這台氣炸鍋優點實在太多了，前兩次有跟到有的朋友一定懂～～所有的影片、食譜、問題，本篇文章結尾有Q&A，影片的部分都在照片中，想看更多的也有收錄在首頁的精選，歡迎大家多加利用！
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這台氣炸鍋是自己實際使用了近1年的產品，遙想第一代的時候我沒有開團，正是因為某些部分未達到我的期待，但是用心的鍋寶，在二代機下了很大的功夫，保留好的優點，且修正了使用不便的小地方，讓這台氣炸鍋從價格、外觀、功能、使用體驗近乎完美！
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以下不照本宣科，我就我實際體驗做分享：
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1️⃣加溫快速、精準溫控：氣炸鍋就是小台旋風烤箱，有別於他牌，其加熱既穩定又快速，可以比烤箱省下1倍以上的時間！
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2️⃣方便操作、內附食譜：剛收到氣炸鍋難免會面迷惘該怎麼操作，鍋寶的面板有設定各式食材需要的溫度與時間，而且還有專屬食譜可以看，真的超貼心！
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3️⃣方便好清洗（可看後面影片）：其炸籃、濾網皆為食品級不沾材質，非常好清洗，加溫頭的部分也是用海綿深入輕鬆擦拭，而且重點是根本也不太會髒，不需要常常去處理！
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鍋寶這台氣炸鍋還有太多太多優點了～接下來我會示範許多氣炸鍋可以做的便當菜、家常菜、西餐料理與日式料理，敬請期待唷！
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價格➡️
原價2790元，登入頁面後，輸入優惠碼eg800享團購價1990元！
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購買網址➡️https://bit.ly/3arFSkb
（可以到首頁有連結）

團購時間➡️
2020/08/15-2020/08/22

💳付款說明➡️
信用卡/信用卡3期/ATM/貨到付款/

🚛運費➡️ 免運

☎️客服時間: 週一至週五09:00-18:00(例假日休息)
☎️客服專線0800-011-487
☎️鍋寶官方Line@官方帳號搜尋 @cookpot_tw
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🔸15天滿意試用
鍋寶好食光市集購物，享全館15天滿意試用！實際使用商品不滿意，鍋寶提供免運費收取服務。
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🔅Q&A時間（所有你想知道的都在這）🔅
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1.有沒有油煙味？
只會有一點味道，那味道就是平常用烤箱也會產生的，基本上沒影響很快就散掉！不需要開抽油煙機也太誇張！

2.聲音會很吵嗎？
完全不會

3.好不好清潔？
這一代史上最好清潔，不沾材質太強大了，而且加熱管周遭根本很難髒，我想清也不知道要清哪裡。

4.跟其他品牌比？
鍋寶非常便宜功能又好是最大賣點！有人拿來跟飛利浦比，我只想說價差那麼大，這就好像拿頭又大跟賓士比，各有各的喜好族群！沒辦法這樣比～～個人推鍋寶這台，實在是經濟實惠又方便好清潔，做為一般小家庭使用根本神器！

5.4.8L夠用嗎？
非常夠用了～處理整片雞腿排、松阪豬、薯條、雞塊都是一片蛋糕而已！
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6.跟油炸能有一樣效果嗎？
氣炸鍋不該拿來跟油炸相比，一個介質是空氣，一個介質是油，兩者無論速度、成品我都覺得有落差，應該要拿來跟旋風型烤箱比才適合！若退一萬步說，氣炸鍋達到酥脆的效果確實是遠勝烤箱，但口感及風味仍離油炸有段距離！但主要是健康、方便、快速出餐！我想這一點是最吸引人的地方！

7.第一次使用，不曉得要不要開鍋？
鍋寶這款氣炸鍋本身沒有異味，收到之後洗一下炸物籃跟集油籃，擦拭乾淨就可以囉！

8.請問溫度該如何設定？
A：一般烤溫均落在180-200度之間，我給新手的萬用建議就是，不管什麼食材都設定180度，如此比較沒有烤焦的風險，等你跟氣炸鍋混熟，知道多少溫度、多少時間食材可以弄熟，此時就可以進化到200度追求一下表面快速上色了！

9.請問時間該如何設定？
以180度而言，不帶骨食材（如雞腿排、松阪豬）可以抓12-14分鐘，帶骨食材可以抓14-16分鐘。

10.以上所述有例外情況嗎？
前面提供的只是大致上參考～實際上必須看食材體積再判斷！如：雞翅、雞軟骨這類比較小型的食材，時間可以縮短；又或者像整隻烤雞就可以把溫度降低到160度時間拉長！

11.關於要不要翻面每個食譜都不一樣怎麼辦？翻面的目的是受熱均勻，也避免單面持續受熱烤焦，通常不太會烤焦的食材，我不會特別去翻面（如：松阪豬、牛排），若是像雞腿排、雞翅這類帶皮的，我才會先把肉面烤熟，再翻面換成皮面上色！若是薯條、香腸、天婦羅這類加工品，可翻可不翻，每個食譜寫得都是對的！

12.到底食材要不要噴油呢？
有上乾粉的食材我才會噴油，其他情況靠食材本身的油，不需要特別噴！

13.請問可以跟炸物一樣口感嗎？
可以做到很接近，但沒辦法完全一樣！但選擇氣炸鍋就是求方便、快速、健康，我覺得能做到逼近的口感已經是非常偉大的發明了！
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#鍋寶氣炸鍋4.8L數位觸控健康氣炸鍋(AF-4811BA

鍋寶4.8L數位觸控健康氣炸鍋
—限時限量團購中（4/25-5/2）
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大家好～～前陣子剛團購完的鍋寶氣炸鍋，經過這兩個月來大家不斷敲碗許願，終於又再次開團了！這一次我只想跟大家說，不要再錯過囉！這一批一樣都是現貨！購買後下禮拜出貨～想買來當母親節禮物孝敬一下媽媽完全來得及唷❤️
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這台氣炸鍋是自己實際使用了六個月的產品，遙想第一代的時候我沒有開團，正是因為某些部分未達到我的期待，但是用心的鍋寶，在二代機下了很大的功夫，保留好的優點，且修正了使用不便的小地方，讓這台氣炸鍋從價格、外觀、功能、使用體驗近乎完美！
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以下不照本宣科，我就我實際體驗做分享：
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1️⃣加溫快速、精準溫控：氣炸鍋就是小台旋風烤箱，有別於他牌，其加熱既穩定又快速，可以比烤箱省下1倍以上的時間！
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2️⃣方便操作、內附食譜：剛收到氣炸鍋難免會面迷惘該怎麼操作，鍋寶的面板有設定各式食材需要的溫度與時間，而且還有專屬食譜可以看，真的超貼心！
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3️⃣容量大可以烤全雞：二代機容量再升級，4.8L大空間讓你連整隻雞都放得進去！
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4️⃣方便好清洗（可看後面影片）：其炸籃、濾網皆為食品級不沾材質，非常好清洗，加溫頭的部分也是用海綿深入輕鬆擦拭，而且重點是根本也不太會髒，不需要常常去處理！
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鍋寶這台氣炸鍋還有太多太多優點了～接下來我會示範許多氣炸鍋可以做的便當菜、家常菜、西餐料理與日式料理，敬請期待唷！
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價格➡️
原價3190元，登入頁面後，輸入優惠碼eg300享團購價2690元（圖片有步驟教學）！
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購買網址➡️ https://bit.ly/3bB6HlA
（可以到首頁有連結）

團購時間➡️
2020/04/25-2020/05/02

💳付款說明➡️
信用卡/信用卡3期/ATM/貨到付款/

🚛運費➡️ 免運

☎️客服時間: 週一至週五09:00-18:00(例假日休息)
☎️客服專線0800-011-487
☎️鍋寶官方Line@官方帳號搜尋 @cookpot_tw
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🔸15天滿意試用
鍋寶好食光市集購物，享全館15天滿意試用！實際使用商品不滿意，鍋寶提供免運費收取服務。
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#鍋寶氣炸鍋4.8L數位觸控健康氣炸鍋(AF-4811BA) #鍋寶 #大象發福廚房團購 🔅Q&A時間（所有你想知道的都在這）🔅
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1.有沒有油煙味？
只會有一點味道，那味道就是平常用烤箱也會產生的，基本上沒影響很快就散掉！不需要開抽油煙機也太誇張！

2.聲音會很吵嗎？
完全不會

3.好不好清潔？
這一代史上最好清潔，不沾材質太強大了，而且加熱管周遭根本很難髒，我想清也不知道要清哪裡。

4.跟其他品牌比？
鍋寶非常便宜功能又好是最大賣點！有人拿來跟飛利浦比，我只想說價差那麼大，這就好像拿頭又大跟賓士比，各有各的喜好族群！沒辦法這樣比～～個人推鍋寶這台，實在是經濟實惠又方便好清潔，做為一般小家庭使用根本神器！

5.4.8L夠用嗎？
非常夠用了～處理整片雞腿排、松阪豬、薯條、雞塊都是一片蛋糕而已！
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6.跟油炸能有一樣效果嗎？
氣炸鍋不該拿來跟油炸相比，一個介質是空氣，一個介質是油，兩者無論速度、成品我都覺得有落差，應該要拿來跟旋風型烤箱比才適合！若退一萬步說，氣炸鍋達到酥脆的效果確實是遠勝烤箱，但口感及風味仍離油炸有段距離！但主要是健康、方便、快速出餐！我想這一點是最吸引人的地方！

7.第一次使用，不曉得要不要開鍋？
鍋寶這款氣炸鍋本身沒有異味，收到之後洗一下炸物籃跟集油籃，擦拭乾淨就可以囉！

8.請問溫度該如何設定？
A：一般烤溫均落在180-200度之間，我給新手的萬用建議就是，不管什麼食材都設定180度，如此比較沒有烤焦的風險，等你跟氣炸鍋混熟，知道多少溫度、多少時間食材可以弄熟，此時就可以進化到200度追求一下表面快速上色了！

9.請問時間該如何設定？
以180度而言，不帶骨食材（如雞腿排、松阪豬）可以抓12-14分鐘，帶骨食材可以抓14-16分鐘。

10.以上所述有例外情況嗎？
前面提供的只是大致上參考～實際上必須看食材體積再判斷！如：雞翅、雞軟骨這類比較小型的食材，時間可以縮短；又或者像整隻烤雞就可以把溫度降低到160度時間拉長！

11.關於要不要翻面每個食譜都不一樣怎麼辦？翻面的目的是受熱均勻，也避免單面持續受熱烤焦，通常不太會烤焦的食材，我不會特別去翻面（如：松阪豬、牛排），若是像雞腿排、雞翅這類帶皮的，我才會先把肉面烤熟，再翻面換成皮面上色！若是薯條、香腸、天婦羅這類加工品，可翻可不翻，每個食譜寫得都是對的！

12.到底食材要不要噴油呢？
有上乾粉的食材我才會噴油，其他情況靠食材本身的油，不需要特別噴！

13.請問可以跟炸物一樣口感嗎？
可以做到很接近，但沒辦法完全一樣！但選擇氣炸鍋就是求方便、快速、健康，我覺得能做到逼近的口感已經是非常偉大的發明了！

＃關東煮高湯 ＃高麗菜捲 ＃豆皮福袋 ＃雞肉丸子

我最愛喝湯了，大概是從小就學著下廚房，現在到哪吃飯，只要看到湯就一定要搶先喝上一兩口。 對我來說，湯頭就是一間餐廳的精髓，是沒有聲音的說服者，讓品嚐的人去感受做菜人的用心。

記得小時候離家不遠的巷口，每天都會有個阿姨推著三輪車賣手作的關東煮，雖然連她樣子都不太記得，但那茶褐色的高湯總是在腦海裡面忘不掉，既單純卻又有層次，放學回家的路中，一定會被那香氣給攔截住，不知不覺的往她的攤子走過去，然後吃得不亦樂乎，最後一定還要加湯再加湯，沒有來上個三四碗，肯定不會走人。

直到長大後，才知道原來手做おでん(黑輪）需要花這麼多心思阿，高麗菜捲、福袋、竹輪、手打貢丸、蝦丸、雞肉丸、燉煮蘿蔔、油豆腐、魚板、甜不辣...etc，整個綜合起來的香氣，才是湯頭迷人的來源。

＃挑戰飛利浦三機合體

好玩的是，最近飛利浦又出題問我：好餓，如果再加上一台廚神料理機，合著智慧萬用鍋和健康氣炸鍋一起來做菜的話，你會想要做什麼阿？ 我想都沒想，腦海裡只浮現了小時候巷口的那個攤子，我說：我要做關東煮^^

這次挑了三樣我覺得比較指標型的菜色來拍攝，分別是高麗菜捲、豆皮福袋和雞肉丸子，然後把關東煮的湯頭做了示範，讓各位可以在家裡多放進一些煮料，就可以有好味道。

或許你可能以為關東煮只需要柴魚和昆布，但其實正統的煮湯裡面是可以加進雞骨和小魚乾的，隱藏的濃郁質感，很大一部份，就是從混合式的高湯而來。

高湯的部分，我當然是交給 ＃飛利智慧浦萬用鍋，像雞骨、魚乾這樣不適合久燉的食材，壓力萃取才是最有效率的。 加上這次用的 ＃HD2195 ＃金小萬 有脈衝的功能，會大小火交替加熱，更快速的讓油脂乳化，就能夠讓湯色更濃郁有層次 (這不是廠商合作才講的，完全是我自己的心得喔^^)。 搭配上柴魚高湯後，就進入到煮湯的關鍵，那就是燉煮蘿蔔啦（少了這個味道，就不像了）。再次用加壓的方式燉煮蘿蔔，讓白蘿蔔釋放本身的香氣，然後再把高湯回吸，除了蘿蔔會變得相當誘人之外，關東煮湯頭的基本元素也才可以算是完成^^。

至於高麗菜捲和福袋裡的絞肉餡，我當然是交給 ＃廚神料理機 來快速做到出筋的動作了。當然用手打的質感可以控制得更好，只是相信有料理機的人，應該就是為了應付這種大量又需要耗費體力的時候，當然就要拿來把玩一下摟^^。 由於廚神料理機的馬力大，所以記得多用點放的方式來絞打，才不會讓肉餡的口感太細。

最後的雞肉丸子，則是台灣比較少見的純日式風味，雞胗切丁和雞胸肉混合馬鈴薯粉一起絞打，運用 ＃健康氣炸鍋 來快速定型，除了不用到油炸，還可以把多餘的油脂給逼出來，吃起來既清爽有彈性，丸子表面又有酥烤後的香氣。

這樣就完成了在日式 ＃關東煮 裡面的三樣頗具精髓的菜色，是不是很簡單又很精彩呢^^! 最後再把所有的材料，通通放到萬用鍋裡面，就可以開著蓋子一邊熬煮一邊享受啦。 最最後記得把濃縮了所有食材的美味湯頭給喝光光！雖然台式的吃法喜歡加點芹菜末，但我更喜歡單純的品嚐啊。

PS: 千萬別忘了烤豆腐或油豆腐，吸飽湯汁以後可以是大家搶著吃的呢^^

＃寒冷天氣就是要喝湯阿
＃應該一堆人想配啤酒或清酒吧^^

＃關東煮高湯 ＃高麗菜捲 ＃豆皮福袋 ＃雞肉丸子

我最愛喝湯了，大概是從小就學著下廚房，現在到哪吃飯，只要看到湯就一定要搶先喝上一兩口。 對我來說，湯頭就是一間餐廳的精髓，是沒有聲音的說服者，讓品嚐的人去感受做菜人的用心。

記得小時候離家不遠的巷口，每天都會有個阿姨推著三輪車賣手作的關東煮，雖然連她樣子都不太記得，但那茶褐色的高湯總是在腦海裡面忘不掉，既單純卻又有層次，放學回家的路中，一定會被那香氣給攔截住，不知不覺的往她的攤子走過去，然後吃得不亦樂乎，最後一定還要加湯再加湯，沒有來上個三四碗，肯定不會走人。

直到長大後，才知道原來手做おでん(黑輪）需要花這麼多心思阿，高麗菜捲、福袋、竹輪、手打貢丸、蝦丸、雞肉丸、燉煮蘿蔔、油豆腐、魚板、甜不辣...etc，整個綜合起來的香氣，才是湯頭迷人的來源。

＃挑戰飛利浦三機合體

好玩的是，最近飛利浦又出題問我：好餓，如果再加上一台廚神料理機，合著智慧萬用鍋和健康氣炸鍋一起來做菜的話，你會想要做什麼阿？ 我想都沒想，腦海裡只浮現了小時候巷口的那個攤子，我說：我要做關東煮^^

這次挑了三樣我覺得比較指標型的菜色來拍攝，分別是高麗菜捲、豆皮福袋和雞肉丸子，然後把關東煮的湯頭做了示範，讓各位可以在家裡多放進一些煮料，就可以有好味道。

或許你可能以為關東煮只需要柴魚和昆布，但其實正統的煮湯裡面是可以加進雞骨和小魚乾的，隱藏的濃郁質感，很大一部份，就是從混合式的高湯而來。

高湯的部分，我當然是交給 ＃飛利智慧浦萬用鍋，像雞骨、魚乾這樣不適合久燉的食材，壓力萃取才是最有效率的。 加上這次用的 ＃HD2195 ＃金小萬 有脈衝的功能，會大小火交替加熱，更快速的讓油脂乳化，就能夠讓湯色更濃郁有層次 (這不是廠商合作才講的，完全是我自己的心得喔^^)。 搭配上柴魚高湯後，就進入到煮湯的關鍵，那就是燉煮蘿蔔啦（少了這個味道，就不像了）。再次用加壓的方式燉煮蘿蔔，讓白蘿蔔釋放本身的香氣，然後再把高湯回吸，除了蘿蔔會變得相當誘人之外，關東煮湯頭的基本元素也才可以算是完成^^。

至於高麗菜捲和福袋裡的絞肉餡，我當然是交給 ＃廚神料理機 來快速做到出筋的動作了。當然用手打的質感可以控制得更好，只是相信有料理機的人，應該就是為了應付這種大量又需要耗費體力的時候，當然就要拿來把玩一下摟^^。 由於廚神料理機的馬力大，所以記得多用點放的方式來絞打，才不會讓肉餡的口感太細。

最後的雞肉丸子，則是台灣比較少見的純日式風味，雞胗切丁和雞胸肉混合馬鈴薯粉一起絞打，運用 ＃健康氣炸鍋 來快速定型，除了不用到油炸，還可以把多餘的油脂給逼出來，吃起來既清爽有彈性，丸子表面又有酥烤後的香氣。

這樣就完成了在日式 ＃關東煮 裡面的三樣頗具精髓的菜色，是不是很簡單又很精彩呢^^! 最後再把所有的材料，通通放到萬用鍋裡面，就可以開著蓋子一邊熬煮一邊享受啦。 最最後記得把濃縮了所有食材的美味湯頭給喝光光！雖然台式的吃法喜歡加點芹菜末，但我更喜歡單純的品嚐啊。

PS: 千萬別忘了烤豆腐或油豆腐，吸飽湯汁以後可以是大家搶著吃的呢^^

＃寒冷天氣就是要喝湯阿
＃應該一堆人想配啤酒或清酒吧^^