為什麼這篇飛利浦氣炸鍋9270鄉民發文收入到精華區：因為在飛利浦氣炸鍋9270這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者shauyawang (小曈)看板hypermall標題[問題] 好市多的飛利浦氣炸鍋 瀝油效果...
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看飛利浦這台蠻可愛的，有點想買
不過買氣炸鍋主要是想要他的逼油效果，比較健康
想問大家這台油逼出來多嗎？
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→ AirRider: 可以確認的是飛利浦烤色均勻成相最好，逼油只看時間溫 03/07 17:16
→ AirRider: 度參數沒有優劣之分 03/07 17:16
→ kinoko: 一台一千多的一樣可以逼很多油 03/07 17:17
推 bigbowl: 一看結構設計就知道清潔超麻煩 推另一款一千多的G牌 03/07 18:25
→ bigbowl: 內外鍋設計已經落伍了 03/07 18:25
推 monte44gpm: 不錯阿，逼出來蠻多的，有兩個底盤也比較不會油煙味 03/07 18:26
→ monte44gpm: 很重 03/07 18:26
→ creepy: 還是要把肥肉先剪掉一些 比較快 03/07 21:47
推 rellik1979: 它的逼油效果最好! 產生的致癌物的能力應該也差不多~~ 03/07 23:43
→ bigbowl: @creepy 沒錯 最好的方式是在烹調前把肥肉去掉 經過高溫 03/07 23:43
→ bigbowl: 的油脂會裂變成致癌物 就算比較聞不到油煙味 依舊會附著 03/07 23:43
→ bigbowl: 在食物上 不是聞不到油煙味就等於沒致癌物 03/07 23:44
→ rellik1979: 因為逼油的同時高溫+熱風把油變成油煙 油煙就是PM2.5 03/07 23:44
→ rellik1979: 同時也是很多不抽煙的婦女卻得到肺腺癌的主因。 03/07 23:45
推 FarkU: 飛利浦的網子非常難洗 03/08 02:46
推 ru04hj4: 一定要開抽油煙機 03/08 13:04
推 zhefyw9282: 我上次用飛利浦的氣炸鍋炸小雞腿跟雞翅 炸出來滿滿一 03/08 15:05
→ zhefyw9282: 盤雞油 大幅降低吃雞翅的罪惡感 但我是用9270做的 跟 03/08 15:05
→ zhefyw9282: 你這台型號不一樣 03/08 15:06
推 cul287: 氣炸鍋有清潔容易的嗎 03/08 15:54
推 yunmboyd57: 好市多賣的兩台我都用過，覺得飛利浦炸完倒出來油的顏 03/08 17:05
→ yunmboyd57: 色也比較淺，好像是油會被上層底盤遮住，不會一直接觸 03/08 17:05
→ yunmboyd57: 熱風，洗起來我是覺得兩台也差不多，泡小蘇打就很好洗 03/08 17:05
→ yunmboyd57: ，用了一陣子就把G牌送需要的朋友，自己留飛利浦，因 03/08 17:05
→ yunmboyd57: 為他效率很好，冷凍食材放進去也可以炸很透，又省時間 03/08 17:05
→ yunmboyd57: ，這點我蠻喜歡的 03/08 17:05
推 athome1: 記得使用要通風良好 因為滿屋都是油煙傷身 03/08 17:28
推 vaude: 另一台屌打 這牌真的不行 03/08 19:50
→ egglover: 這牌子最厲害的是網路大軍,生產的電器都沒這個厲害 03/08 20:24
推 bigbowl: 笑死某樓ya 還油被遮住咧 油煙94油煙 我很愛飛利浦但這個 03/08 22:20
→ bigbowl: 真的無法護航 03/08 22:20
→ FarkU: 好市多G牌和中國科帥的非常好洗。 03/08 22:23
推 lee79114: 飛牌就主打不用翻面吧，比較方便 03/09 10:39
推 bigbowl: 只要有墊高 本來就不用翻面啊 我g牌沒在翻的 03/09 13:37
→ sunstrider: 氣炸鍋不就200度嗎 會產生什麼致癌物?? 03/09 14:00
→ Adwinl: 之前去家樂福買的 容量、溫度跟底盤跟好市多那台9742都有 03/09 14:26
→ Adwinl: 點差異 9742是4.5L、最低溫40度、有雙底盤 9270是6.2L， 03/09 14:26
→ Adwinl: 最低溫60度 底盤是海星底盤 因為我家人比較多然後比較少 03/09 14:27
→ Adwinl: 用到低溫 就選了9270 覺得原PO可以看實際做菜的需求取捨 03/09 14:27
→ Adwinl: 如果有要烘果乾或是做點類似控溫舒肥的效果 9742應該比較 03/09 14:27
→ Adwinl: 方便 健康考量的話有加熱或可能製造油煙的電器應該都要放 03/09 14:28
→ Adwinl: 抽油煙機附近用吧 但有設計減油減煙使用感受上多少會好一 03/09 14:28
→ Adwinl: 點 03/09 14:28
推 rellik1979: 一般的油炸 油溫也差不多200度啊! 烤肉，也是200度上 03/09 22:54
→ rellik1979: 下，有人說這些東西致癌，也有人覺得200度不會致癌… 03/09 22:55
推 korsg: 認真說 會致癌 03/09 23:21
推 eipduolc: 一般自己在家的油溫很難到200吧 03/10 10:38
→ eipduolc: 很多食譜大概都是160-180 03/10 10:38
→ eipduolc: 很在意的就不要用吧，因為這些都是無可避免的事實 03/10 10:39
推 rellik1979: 油炸有分高溫低溫 一般低溫油炸是指130-150度 高溫是 03/10 12:09
→ rellik1979: 指160-180度 外面鹹酥雞攤用設備可以到190度左右油溫 03/10 12:11
推 piyopiyolee: 用高溫把油逼出來產生一堆醣化物 03/10 12:18
推 piyopiyolee: 上面打錯，有興趣可搜「糖化終產物」 03/10 12:24
推 ankala: 好市多買了飛跟G牌 後者被拿去退貨了 03/13 08:14
推 naive: G牌好清潔 CP值超高 03/14 10:19
推 AJLiu: 我也買9742不過覺得難洗 油油的搓很久 03/14 23:44
推 burton2000: 飛利浦的優點是受熱均勻，缺點加熱的蚊香網難清潔 03/18 07:24
推 zsxa1234: 我開氣炸鍋一定是放在開啟的抽油煙機下面 03/20 00:47