【#生日免费吃😲！#飛凡火鍋 劲抵食 #港式火锅Buffet，一人只从RM35.90++起😱！】哪里吃火锅最抵食？答案就在飛凡火鍋，163 Retail Park或SS15 Courtyard分店天天大排长龙、一位难求，只要给一个价钱，所有五花肉片、牛肉片、鸡肉片、自制肉丸、自制鱼面和自制饺子等，还有自助区的丸类、蔬菜、菇类、面类、汽水和DIY冰淇淋，全部无限任你吃吃吃，一人只从RM35.90++起，抵食到爆啊👏！价钱还包汤底哦，任选2种汤底，包括招牌猪骨汤、麻辣汤、胡椒猪肚汤和番茄汤，Super享受♨！如果觉得不够，还可以另外加点 #海鲜（费用另计），有鲍鱼、鱼片、虾、带子、鱿鱼和沙白等，加入汤里一起煮，味道更鲜🐟！只要4人同行，当月寿星可以免费吃Buffet，现在就马上订位，带大胃王朋友一起去大吃特吃吧😍！

✅ Buffet价格表：
➡ 午餐（11am-5pm）
成人 RM35.90++...
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和牛任吃！特級橄欖豬任吃！這麼好料的火鍋Buffet只需要RM95.90++！真是正到沒朋友啊！

飛凡火鍋推出聖誕節和新年的超級優惠，【和牛 & 特級橄欖豬】可以任吃到飽！火鍋Buffet還包括我們著名的手打肉丸、肉片共超過40種食材的選擇！

趕緊約上親朋好友一起來到飛凡火鍋享受這超值的高級港式火鍋，好好慶祝Christmas和新年啦！

*【聖誕新年優惠】從2018年12月21日開始，持續至售完為止
* 優惠內容如有任何更改恕不另行通知，如有任何爭議，Fei Fan Hotpot保留一切有關行使之最終決定

分行詳情：https://bit.ly/2EcuYBK

#feifanhotpot #ss15courtyard #163retailpark #hongkonghotpot

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雖然一開始看到草莓燉飯的樣子
小編當下心想：這真的會好吃嗎🤔
沒想到吃下後完全顛覆印象！！真的超好吃！！
果然草莓就是王道🍓🍓🍓

3秒變揹法百搭凡塵包👉 https://reurl.cc/e9Xg4W

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│ 影片時間表 │
00:16​​ 六合草莓休閒農場
06:26​​ 大湖草莓文化館
08:30​​ 花間集

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#饗牛二館
#清涮鮮宰台灣牛
#昨天買了半頭芸彰牧場澳洲純種安格斯母牛
#一次狠狠試吃13個部位
#想吃就要快
饗牛二館余老闆昨天私訊我，說買了半頭芸彰牧場的半頭澳洲純種安格斯母牛，早上屠宰分切，下午運抵台北，叫我晚上快點來吃。

啥？芸彰牧場的純種安格斯牛不是只有在頂級超市和五星飯店出現，而且年屠宰頭數在個位數，怎麼有機會落入凡間？「我買半頭，另外半頭被台中某餐廳買走，預估今年還有機會再買三頭。」

這是余老闆第一次買澳洲安格斯牛，上次他買了金門布拉安格斯牛，同樣如同今天一般急吼吼急Call人，要搶鮮宰的最佳食機。

不過金門布拉安格斯牛我之前試過，吃金門高粱酒糟長大的牛，肉水水的我不愛，所以沒理會余老闆的呼喚。
但今天不同，這頭從澳洲坐飛機來的純種安格斯母牛，在台飼養三年多，體重破800公斤，而且吃台灣地瓜長大，號稱是坊間最紅的番薯牛（憨吉牛），平價供應，機會難得。

饗牛二館的清涮鮮宰牛肉為了克服南肉北運的時間差，余老闆有自己獨到的分切部位與厚薄考量，與南台灣的薄切清涮略有不同，做得更為講究和細緻，平日販售的黑白花閹公牛就非常美味了，數量有限的純種澳洲安格斯豈能不嘗！

13個部位或厚或薄，以蔬果高湯輕涮最短兩秒，煮透最長三分鐘，試吃部位與順序如下：

一，牛腱心，內行人指定部位，稍煮過頭咬感如鴨胗。
二，肋眼，不用多講，軟甜肉味足。

三，肋眼蓋，厚切，多筋少油爆汁，煮2分半鐘，筋脆，超甜，有嚼感。
四，橫隔膜，軟中帶韌，沒內臓味。

五，老饕，薄片，脆口，一盤500多元，是最貴的部位。
六，二刀現沖牛肉湯，二刀是牛臀肉近和尚頭，纖維較粗又厚切，咬勁十足，湯頭更甜。

七，菲力，居然看到細細的油花，只涮二秒鐘，果然好細好軟，無膜無筋超純淨。

八，沙朗筋，白花花一大條，煮了三分鐘再加一分鐘，筋上有小油塊，筋Q脆，油迷人。

九，鯉魚管，帶有1公分厚的油脂，也是牛臀肉分切，但油脆是脆的又有嚼勁，非常推薦。

十，倒吊蓮，就是小里肌，有分薄切的小里肌尾，涮三秒，軟中彈，還帶筋。
小里肌頭厚切煮三分鐘，肉塊硬Q，愈咬愈香有咬勁。

十一，小扇子，看似很瘦，卻很軟，內藏有硬筋。
十二，牛五花，白點中有紅點，有果凍感，咬一咬油脂出。
十三，偏後段的老饕，肉質較鬆，口感亦甜。

環肥燕瘦，更顯其美，安格斯母牛比黑白閹牛除了肉更軟，氣味亦不同。
肉吃得不少，湯喝得更多，這是我喜歡饗牛二館的另一個理由，牛肉涮愈多，湯頭肯定好，但這湯頭不濁不油不雜，除了一開始熬湯用料好重工序，關鍵是牛肉沒有泡水，也教導客人吃火鍋別亂下料。

我吃了13個部位牛，喝下不止13碗湯，回家不乾不渴，不燥不熱，通體舒暢，開心得很！

#吃美食也要長知識
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多虧上個月卡爾爸帶淇淇去高雄
我們母女倆也賺到幾天的單獨約會的時光
當然不能白白浪費
去體驗我很想嘗試的文藝活動～～～
凡凡也超喜歡！！！
作品完成那刻真的滿滿成就！
還有推薦大家去看一部好看的電影 ＃1/2的魔法
賺人熱淚...很感動ＸＤ 影片剪完！電影好像快下檔了ＸＤ

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