/ Dining Table Soaps 餐桌上的肥皂劇 /
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昨天晚餐參考了Jamie Oliver 的 "五樣食材" 食譜做了這道烤雞, 準備真的不用太大的技巧, 就是切切, 擺擺, 就可以放進去烤箱讓它做最後的 "偽光合作用"。
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為了節省烤箱的烹煮時間也預防烤不熟影響到餐桌上各個餓到前...
/ Dining Table Soaps 餐桌上的肥皂劇 /
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昨天晚餐參考了Jamie Oliver 的 "五樣食材" 食譜做了這道烤雞, 準備真的不用太大的技巧, 就是切切, 擺擺, 就可以放進去烤箱讓它做最後的 "偽光合作用"。
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為了節省烤箱的烹煮時間也預防烤不熟影響到餐桌上各個餓到前胸貼後背的幼小心靈(頭號人物是我先生), 雞腿已經先用水煮過。 .
最後上桌雖沒有秋風掃落葉的速度, 也還是讓大家將餐盤裡的食物都吃光光。滿足了各位, 也讓我小小得意了一下。
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不是我要說, 我家兩隻小孩非常挑剔, 倒也不是他們多會吃, 而是他們只吃簡單的食物。食材越多的他們越嫌; 料理的時間越久就越沒人賞臉。這到底是哪裡來的基因 ?! .
我花了兩小時料理的 自製 "義大利肉醬麵", 他們省略 "義大利肉醬", 只吃 "麵" ; 我買來的有機素食版本他們倒是全部吃光光。料理時間只有15 鐘, 兩分鐘熱醬, 十三分鐘煮麵。
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這也太誇張了 !!!!! Ihr seid ummöglich !!! 一耳 ㄖㄞ丶特 嗚嗯 ㄇ個力吸 !!! (是個小孩只會用一隻耳朵聽, 然後媽媽需要用力吸氣的狀況無誤)。
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這句話直接翻譯是 " 你們是不可能的 ", 不可能的甚麼呢? 就讓大家自己去添加各種名詞。 對我而言, 這伙食關係根本是個不可能的任務。
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煮飯從來沒有出竅過的我,沒有像亞洲好媽媽們一次準備四菜一湯還能天天變出新花樣的神力, 最厲害只有看得懂食譜寫什麼, 任何用極少食材還能在三十分鐘之內上桌讓全家人吃飽的料理都是我的學習目標。
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肚子餓的小孩來到一旁詢問 " Was gibt's denn?? " ( 吃什麼? 唸: 瓦斯 雞翅 店) (不是瓦斯行的新副業), 不論他們知道答案之後的反應如何, 都很容易讓我的血壓飆高。大家自己想為什麼。
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有時候小孩餓過頭, 結果真正上桌的時候他們已經不餓, 這時候來一句 " ich habe kein Hunger " (我不餓了, 唸: 一吸 哈不 開恩 呼嗯嗝) 就能點燃媽媽肚子裡的那把火。這時候只能要脅他們, " 現在不吃, 不要等下真的跟我說你肚子餓!!! " .
" 等下就沒東西吃了 ! " Dann gibt's kein Essen mehr. ( 當 雞不吃 開恩 欸生 沒爾 )(這不是文言文)。
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每天餐桌鬧劇上演至少一齣, 那總有賞臉的時候吧? 有的, 開心的時候他們也還是會給媽媽一句 " Lecker! " ( "淚嗑" )。" 好吃 " 兩個字就能降血壓, 媽媽聽了也差點要落淚磕頭 。
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不過這個時候絕對不能得寸進尺要小孩多吃一點, 任何好吃的食物吃太多也會變難吃。 我家(和公婆家)的主張是給小孩少少的份量, 他們還想吃就會要求第二份第三份, 不喜歡的話, 大人也可以要求小孩將眼前那份吃完就好。 份量多少? 就是一個碗的大小而已。這樣子大家都能歡喜結束每個用餐時刻。
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今天的飲食文化 / 德文小教室分享就到這裡, 以下補充幾點: .
❶ Jamie Oliver 自己的臉書還有網站都有免費分享這道食譜 (英文) 。
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❷ gi 在德文的發音比較類似台語發音 "起乩" 的那個 "乩"。 .
❸ W 在德文的發音是類似英文的 V 這個字母, 我常常以 注音ㄨ 開頭來翻那個音,用意是讓大家方便記起來。
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上半年人人都搶著當航海王,現在手上還有船票的投資人都想問,「航運股業績這麼好,會出現終極大反彈嗎?」
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這樣足不出戶的日子會讓我不禁想,會不會等到我們可以踏出門口正常生活時,吵偉已十八歲了?
英文課、畫畫課、注音課、體育課,看到共學社團的媽媽們都很認真,簡直可以成為幼兒園老師了,讓我不禁想,會不會教著教著,孩子就畢業了?
每天早餐吃完準備午餐,午餐吃完想下午茶,下午茶吃完備晚餐料,讓我不禁想,會不會煮著煮著,我變成米其林主廚了?
煮完紅棗茶煮薑絲麻油雞,大熱天的不吹冷氣還把電扇關掉,這麼養生保健,讓我不禁想,會不會養著養著,中父又懷第二胎了?
防疫在家帶著停課孩子上班的日子邁入第三個禮拜,為了避免遊手好閒的吵偉不斷激怒雙親,我和他共同討論並訂了一個每日作息表,沒想到他真的認真按表操課,嚴守什麼時間該做什麼事,如果沒有follow到就發飆!
#我這是拿石頭砸自己腳嗎 #摩羯座真的不是開玩笑的控制狂 #還要決定今天三餐的菜色真的是夠了
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示範圖卡另類玩法
兩隻碰到教材的反應完全不同———
「恐龍吃水果?」
嘻嘻老大說我也要玩,
然後還不允許我考他注音(還有這樣的!)
一直喊「我不會、我不會、我不會啦!」
然後就退化學弟弟的玩法(咦)
讓我們直接看東坡玩法吧💁🏻♀️
#教材剪起來真的有心酸
#直接印布印卡片讓耐玩度飆高啦