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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞港仔廚師混得好 單點麻辣鍋 飄香台北15年 經營麻辣火鍋店的老闆是位香港僑生, 他當初是想當律師,後來改行賣起了麻辣鍋, 而且一賣就15年,這一位型男主廚, 經常上綜藝節目介紹如何做料理。 餐廳業績也嚇嚇叫,看一下這位香港僑生, 如何在台灣創造餐飲王國的故事! ☞頂級手工婚紗 環肥燕瘦都成維納斯...
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飄也香牛排館 在 ifunny艾方妮 Instagram 的最讚貼文
2021-05-03 09:44:45
『圓山飯店』50年來首度解密的圓山東密道,加『國宴文化饗宴』體驗行程,餐點以位計算,2人以上就可以體驗。 這天在金龍廳的客製化國宴菜譜每客$2,000+10%/位 #梅花拼盤(中華民國51年蔣中正總統梅花宴) #羊肚菌菊花繡球湯(中華民國105年蔡英文總統春宴) #龍鳳炒鮮奶(中華民國73蔣經國總統...
飄也香牛排館 在 鴨子の食後感 | 偶爾寫寫字 Instagram 的精選貼文
2021-03-29 22:43:23
[ #台北 #信義安和 #忠孝敦化 ] . 📍 凱恩斯岩燒牛排(台北大安店) @cairns_stonegrill . 「創造力超越了想像力,向前跨了一步。 你必須有實際的作為,而不只是躺著空想。 創造力是非常實際的過程, 你在過程中做出屬於你獨創的東西。」 肯.羅賓森,《讓天賦自由》 ————...
飄也香牛排館 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的最讚貼文
2021-01-12 07:35:26
#麥園紅牛牛排館 #大推 #老字號 隱藏在東大陸天橋下巷弄裡的老字號「麥園紅牛牛排館」,是不少新竹人從小吃到大的老味道,以前舊名為「玲園」,改名後風味依舊沒變,當天前往用餐感覺的出來有不少忠實顧客。麥園牛排保有夜市牛排的特色及價格,不過使用的食材不馬虎且非常講究,不使用重組肉、黑心油!食材來源都有一...
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飄也香牛排館 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
2016-04-30 15:52:27☞港仔廚師混得好 單點麻辣鍋 飄香台北15年
經營麻辣火鍋店的老闆是位香港僑生,
他當初是想當律師,後來改行賣起了麻辣鍋,
而且一賣就15年,這一位型男主廚,
經常上綜藝節目介紹如何做料理。
餐廳業績也嚇嚇叫,看一下這位香港僑生,
如何在台灣創造餐飲王國的故事!
☞頂級手工婚紗 環肥燕瘦都成維納斯
當初是在南部工廠當女工開始,
家境貧困所以想賺更多的錢,
一個人北上苦學新娘造型,
現在是年營業額破億的婚紗店老闆!
包辦了政商名流、演藝明星的白紗,
兩個女人如何聯手掀起台灣的婚紗革命?
☞大陸淮揚菜 台灣落地生根
當年有一群,原本要反攻大陸的空軍弟兄們,
因為一直回不了老家,索性在台灣開餐廳,
賣起他們家鄉菜,也就是淮揚菜。
有名的菜色如文思豆腐、鍋粑蝦仁等,
都是淮揚菜經典之一。
☞政商名流最愛 鄧有癸成牛排教父
鄧有癸主掌的餐廳,都能創下一年上億的營業額,
如今還以月薪7位數字,被飯店聘為顧問。
三十七年的資歷,奠定他牛排教父的地位,
不過鄧有癸不以此為滿足,他到紐約時發現,
一百多年的牛排館,也在求新求變,
回台後成立一家創新的鐵板燒牛排,
要讓台灣與世界美食接軌。
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飄也香牛排館 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
2015-12-09 06:09:50說到小餐包就讓不萊嗯想起以前去中價位牛排館時,餐前都會送來這種小餐包,有的內餡還會包有奶油,熱熱的撕開真是好美味呀!還記得高雄那家在小巷子裡要排隊,每人限購兩份的年代,不萊嗯也曾去排隊買過咧。其實這種餐包不僅只是台灣的西餐文化,在北美這裡也是有人愛她的,只是在不萊嗯居住的加拿大法語區,大家餐前不是標準的法式麵包再不然就是巧巴達,好像是美國人比較愛這樣的餐包?
不過既然那麼還念這小餐包的美味,不然就自己動手作好了,我上網找到了這份「迷迭香蜂蜜小餐包」的食譜教學,也特地重現給大家,因為自己偶爾也會做麵包,且家裡剛好有種迷迭香所以食材準備起來並不困難。快接近出爐時整間廚房都飄著淡淡的迷迭香氣,感覺就很有樸實的鄉村氣息。當然這份小餐包最棒的吃法還是對半扒開後,在中心夾上一片奶油享用,雖然熱量有點驚人,但好吃難擋呀!
[ 材料 ]
速發酵母:2.5茶匙(10g)
溫開水:55g
鮮奶:220g
室溫無鹽奶油:55g
蜂蜜:40g
新鮮迷迭香:適量(約2茶匙)
中筋麵粉:380g
表層裝飾:蛋液+些鮮奶、海鹽或白芝麻
更多操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=2629
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🔥#新莊美食懶人包
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當然新莊的在地朋友們,也很歡迎留言推薦,彼此交流一下~
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