沒有追求要做出一百種口味，靈感終有枯竭之時，倒是在鏡頭下想捕捉到他無數個不同的倩影。

我在鏡頭的彼方，左躲右拐，低伏高瞻，欣賞著他不同的角度，奢望留下他曇花一現的風采。偶爾，就這麼久久一次，那麼一瞬間，綻放那耀眼奪目的神韻。

然而，嚼進嘴裡的風味還是重要得些。看起來美麗這件事，只是浮雲罷了！也僅僅是自己訓練自己的手拙，過分的要求。必須先要求味道的風韻萬千，再追求眼前的目眩神迷。

想起過去味道消失殆盡的香料奶茶戚風，這次隨心所欲地，企圖將其帶進鹽可頌的世界，馬薩拉香料發狠地加！深怕又是，消失殆盡。結果水分一個失手，濕黏而難以成團，想盡辦法搶救，才又恢復麵團應有的樣貌。因為曾經有被拋下的陰影，在桿捲成型時又撒上了些肉豆蔻補強風味。用力祈禱著，務必要留下來啊，馬薩拉！

結果，他還是頭也不回地離開。

儘管沒什麼味道，但莫名其妙越嚼越好吃，真是讓人困惑。偶爾，我仍可以抓到那一絲絲香料的氣息，卻又消散，讓人困惑。

氣若游絲地。

#香料奶茶鹽可頌
#馬薩拉香料
#肉豆蔻
#失敗也是要記錄
#雅軒的鹽可頌
#麵包日常
#我的小日子

這場新冠肺炎大流行為疫苗製造商創造了一個巨大的新市場，生物技術公司開發mRNA疫苗的成功案例，為他們帶來了利潤上爆炸式增長。 而且這只是一個開始，因為新冠疫苗接種將會是長期性的。

莫德納疫苗和輝瑞疫苗，同樣都是採用mRNA蛋白質指令技術。但是但不同於研發輝瑞疫苗的，德國BNT生技公司的創辦夫妻，是二十多年來致力於將免疫學，應用於癌症治療研究的學者，美國莫德納生技公司的CEO班塞爾，既非生物科技學者也不是醫師，他不是莫德納的創辦人，是一位法國工程師。

2020年3月2日，美國總統川普在白宮會見全球最大的生技和製藥公司的CEO，他在這場白宮圓桌會議上一鳴驚人。在場其他專家和醫師，沒人敢下注保證一定能夠成功地，迅速地，完成新冠疫苗的研發，只有他敢承諾將在幾個月之內完成。立刻吸引了川普撥款押寶製藥產業裡的無名小卒莫德納。

班塞爾在2011年加入2010年才創立的莫德納生技公司，他看到了用mRNA的全新技術，徹底改變製藥產業的一場未來革命。莫德納在2020年4月，啟動一期臨床試驗時，已收到美國政府撥款4.83億美元的資助，超過對其他任何製藥公司的補助。2020年5月莫德納疫苗，將進行二期臨床試驗的公告，讓Moderna的股價一飛沖天。莫德納在7月啟動了第三期臨床試驗，2020年12月18日，美國FDA批准了mRNA-1273的緊急使用授權，這也是莫德納創立十年以來，第一款獲得FDA批准的產品。

莫德納預計2021年在全球生產5至10億劑疫苗。製藥產業開發一種新的藥物，平均需要15年的時間和10億美元，莫德納只花了十年。班塞爾的膽識與堅持，不但使他在新冠疫情的危機中抓住了，讓莫德納化身成為全球疫苗領先者的轉機，也讓許多人眼中的不可能成為可能，拯救了成千上萬條寶貴的生命。

{內文}
在災難片和真人秀之間，這是一個奇怪但非常真實的場景。2020年的3月2日，川普在白宮會見全球最大的，生技和製藥公司的CEO。

美國國家過敏與傳染病研究院院長 佛奇：無論你是多快，最快也要一年到一年半的時間。
美國總統 川普( 2020/3/2 )：我比較喜歡「幾個月」，聽起來更好。

大多數的公司談起疫苗，都要到2021年左右，輪到莫德納的CEO斯特凡·班塞爾，他對總統這樣說。

莫德納CEO 班塞爾：獲得人體數據需要幾個月的時間，然後它將允許我們選擇治療劑量，然後就立刻開始第二階段的測試。
美國總統 川普( 2020/3/2 )：所以你說的是在接下來的幾個月，你就會得到疫苗？
莫德納CEO班塞爾：對，第二階段。
美國國家過敏與傳染病研究院院長佛奇：你有的不是疫苗，是進入測試的疫苗。
莫德納CEO班塞爾：是的。第二階段。

引起川普注意的不是他的法語口音，而是在場其他專家和醫師，沒人敢下注保證一定成功的新冠疫苗，他敢。

莫德納CEO班塞爾：謝謝總統先生您的邀請，我是莫德納的CEO班塞爾。

如果莫德納與輝瑞疫苗都是採用，蛋白質指令的mRNA技術，這也是ModRNA莫德納原名裡的字母。但不同於研發輝瑞疫苗的，德國BNT生技公司的創辦夫妻，是二十多年來致力於將免疫學，應用於癌症治療研究的學者，班塞爾既非生物科技學者也不是醫師。斯特凡·班塞爾是最近進入富比士排行榜的法國人。成功開發莫德納疫苗之後，成為億萬富翁。一張幾個月之前沒沒無聞的面孔，現在是抵抗新冠病毒家喻戶曉的英雄。

莫德納CEO 班塞爾：可以確信的是疫苗接種將會長期進行，因為病毒未來不會消失。

班塞爾於1973年出生於法國馬賽，20歲進入法國著名的中央理工學院，唸的是化學和生物分子工程。但是他和其他同學不太一樣，他還選修了遺傳學和日語，而且每天早上都閱讀華爾街日報。1995年，他選擇到法國生技公司Bio Merieux，是傳染病診斷領域的巨頭之一，在日本東京的分公司實習，正好是大腸桿菌爆發的那一年，這場流行病讓22歲的班塞爾印象深刻。

法國France 2新聞主播Caroline Roux(2020/6/25) ：斯特凡·班塞爾，您的求學生涯非常優異，從法國最好的學校畢業，你也曾在法國梅里埃生技公司Bio Merieux工作過，當時要怎麼樣才能讓您留在法國？

莫德納CEO班塞爾：這個問題需要一個很長的答案。

畢業後他成為這家法國生技公司，在日本的銷售總監，對他器重有加的老闆，提供他到美國哈佛大學攻讀MBA學位，他在波士頓遇到了他的妻子攝影師Brenda。2011年他辭去了，梅里埃生技公司CEO的職務。

莫德納CEO 班塞爾：其實去美國就是為了接觸到，來自哈佛的尖端科技。

這是一個簡短而誠實的回答。2010年四位生技專家Rossi、Langer、Afeyan、Chien，創辦了莫德納ModRNA，但是缺少一位運籌帷幄的戰略領導者。當時莫德納只有一名員工沒有辦公室。他們找到了班塞爾，班塞爾看到了用mRNA的全新技術，徹底改變製藥產業的未來革命。當他的妻子Brenda問他成功的機率如何，他列出了風險、減薪、成功機率小於或等於1%等。妻子Brenda回答他「不要像法國人一樣思考」，「你會找到辦法做到的」。

法國France 2新聞主播Caroline Roux(2020/6/25)：為什麼您的生技公司這麼有信心？從一開始就信心滿滿地強調，我們一定會找到疫苗，而且會很快就找到？
莫德納CEO班塞爾：我認為有好幾個原因。首先我們很幸運，因為這個病毒從生物學的角度而言，並不是很複雜，想像一下H.I.V.(愛滋病病毒），H.I.V.出現已經四十年了，但我們一直都沒有找到疫苗。我們曾經和美國國家衛生院NIH，合作研發過另一個新冠病毒的疫苗，我們在動物身上獲得了很好的結果，在傳染性方面我們可以很順利地，將臨床實驗前期的結果，轉化為臨床數據，所以我們很有信心。

在2020年3月2日白宮的圓桌會議之後，第二天美國食品藥物管理局，立刻通過核准莫德納進行臨床試驗。不到幾個星期之後，莫德納在2020年4月，啟動一期臨床試驗時，已收到美國政府撥款4.83億美元的資助，超過對其他任何製藥公司的補助。

美國國家衛生院NIH，正在對人體進行莫德納疫苗的試驗（2020/5/2），而沒有等待動物試驗的結果。這是疫情爆發之前，聞所未聞的速度。同時（莫德納）公司也已經準備進行量產，完全只能希望它能得到批准和立即分發。

但是爭取加速與時間賽跑，和匆忙地壓縮時間，有什麼差別？科學的時間不等於金融的時間，美國生物科技界開始懷疑班塞爾，他是誰？「一個不知從哪兒冒出來的法國人」，「他不是生物科技專家，卻承諾一個許多專家都失敗了的成功」。還有他總是要找到更快的解決方案，也逼走了多位無法承受壓力的合作夥伴。

莫德納CEO 班塞爾：我們和美國食品藥物管理局的合作，在於我們從承擔財務風險的角度，對所有能夠縮短開發時間的方法，進行分析。為此我們承擔了巨大的財務風險，這正是美國政府提供給我們的，差不多是五億美金來進行臨床試驗。但是在關乎人體的安全考量上，我們沒有冒任何風險。

2020年5月莫德納疫苗，將進行二期臨床試驗的公告，導致Moderna的股價一飛沖天，班塞爾的財富被評估高達35億歐元，這似乎也符合他的格言「要么做大，要么回家」。

莫德納CEO 班塞爾：我們冒的風險是還沒有得到有效結果，就要開始進行生產。就像我們所說的臨床試驗要到秋天才開始，屆時疫苗可能成功也可能失敗，但是我們不能等到秋天才開始生產疫苗。從公衛的角度而言，這將會是非常糟糕的情況，也就是說如果疫苗成功了，我們卻只有幾百萬劑而不是幾億劑，所以我們正在做的是：冒險生產疫苗。

莫德納在7月啟動了第三期臨床試驗，2020年12月18日，美國FDA批准了mRNA-1273的緊急使用授權，這也是莫德納創立十年以來，第一款獲得FDA批准的產品。
疫苗接種賽程中一個重要里程碑，製藥商莫德納即將提供2億劑疫苗。這些疫苗被安置在Catalent這裡，是全世界最大的製藥廠之一，每週7天24小時趕工大量生產疫苗。
莫德納在美國印地安納州的疫苗產線，生產廠房占地約100萬平方英尺，員工人數已經加倍至三千人，24小時趕工生產疫苗，現有2億劑疫苗正在進行出貨品管檢驗。

Catalent Biologics 項目管理主管Alyson Norrick：我們會在未來數年持續生產他們的疫苗，如有需要還將計畫生產補強劑。

莫德納預計2021年，有望在全球生產5至10億劑疫苗。製藥產業開發一種新的藥物，平均需要15年的時間和10億美元，班塞爾的mRNA冒險之旅只花了十年，但卻是走了十年鋼索的大膽與驚險。班塞爾的膽識與堅持到底的毅力，不但使他在新冠疫情的危機中抓住了，讓莫德納化身成為全球疫苗領先者的轉機，也讓許多人眼中的不可能成為可能，拯救了成千上萬條寶貴的生命。

https://www.youtube.com/watch?v=vaVpJDd_ArA

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『一座低調、沈穩、大器的球場-新竹棒球場』
#新竹市議會第15屆第10次臨時會
#新竹市立棒球場工程專案報告

今天是新竹市議會第15屆第10次臨時會第二天，由工務處代理處長葉時青報告關於「新竹市立棒球場工程」進度⚾️，從葉處長的報告我們可以得知，新球場設計、動線規劃，與舊球場相比，將會有非常多的改變以及新穎的設計，我這邊整理各黨團對球場的疑問，並給予回應，歡迎市民好朋友一起來關心。

市府棒球場專案報告各黨團疑慮部分：
👉🏻國民黨團：
一、先前說球場外野不會進行施工，但後續使用經費針對外野結構補強、廁所興建、外野高桿燈座以及大螢幕LED等工程，是否有與附近居民真正溝通協調？
二、外野後方汽車出入口，再加兩燈柱，道路只有六米環道，出入口到時候將會蜂擁壅擠，請問該如何處理？
三、針對球場公共廁所，希望能夠針對「蹲式馬桶」以及「坐式馬桶」確認是否充足、夠用

針對上述國民黨團三位議員質疑的問題，我認為，外野部分評估為老舊、結構不穩，一定需要補強，畢竟未來外野下方將會有兩隊牛棚進駐，屆時球迷可使用外野看台，近距離接觸球員，因此補強勢在必行；高竿燈座部分，以不影響交通為主，燈做基底不會繞出路面；最後交通問題，目前規劃為左進右出，但交通處長有提到，未來將配合賽季管制；最後廁所部分，已經規劃男生蹲式8座，坐式2座、女生蹲式22座，坐式12座。🚽

👉🏻時代力量黨團：
一、針對棒球場使用空間（球員以及行政人員使用空間）、場地設施（新竹風大，揚塵、紅土嚴重，排水、草皮養護等）、燈光部分（考量人性、刺眼、照明均勻），以及是否擬定災害防護計畫。
二、防災疏散必須重視，若是球場養護人力不足，未來是否可編制，與附近學校做合作，但前提是獎勵機制必須健全，鼓勵大家一起維護管理。另外針對一萬人賽後疏散作業，增設接駁專車，搭乘大眾運輸疏散人潮也也請納入。
三、在交通上之配套措施，指標導引需可否做的更細緻，易讀以及美感之間需做一定的平衡，另外棒球場字樣以美學、通用、合適性來做基礎，雙語使用、翻譯，希望錯誤率能夠降低。

針對上述時代力量黨團三位議員提出的問題，新竹球場完工後相關場地維護，未來將由OT廠商統一管理；最後以球場交通問題，非賽事期間，球場地下停車場可作為臨時停車場使用，疏散附近無停車位之窘境，賽事期間，可分為不同賽事做人車分區管制，身障、婦幼、汽機車格位、附近居民格位，依據進場順序做動向管制。球場300停車格加上民富停車場200格，大型賽事人潮眾多，也會啟動接駁車模式運作，讓動態更順暢。

新竹市立棒球場預計明年職棒開打前啟用，並作為國際與職棒賽事比賽場地，落實職業賽事屬地主義。新竹市棒球場很多人關心，葉處長在簡報中對於施工的工法、綁筋細節皆描述的很清楚，針對民眾有疑慮部分給予交代，予以肯定。我想強調的是，我們共同目標就是希望能夠讓球場回歸專業使用，讓打球的球員、看球的球迷，都能夠有更好的品質，享受球賽所帶來的視覺震撼感受，我非常期待新球場啟用的那一天。

在我們追求更高標準球場的同時，針對之前舊球場造成的問題，包括：空間借用、管理問題，希望這次能夠進行一系列的改革、統整。前陣子的外野施工過程中，因使用強力水柱清洗外野樓梯，造成粉塵飄散，使球場外停駛汽車髒污，我在黨團會議時，便聯繫處長解決這問題，附近里民為球場施工的第一線位置，希望施工單位能夠針對里長、里民予以之建議進行改善，讓這座球場，不只是新竹球場，更是北臺灣最新穎、最具設計感的球場，成為一座讓新竹市民有驕傲感的國際棒球場，重啟民富商圈，我們持續努力。