➿公告：這週營業公告👀（拜託先閱讀） 整天備完料後，將塵封的水杯、餐盤、餐具一一清洗，將桌椅拉開擦拭乾淨定位，撕開訂做隔板的封膜，用漂白水加上洗衣精將地板、風扇擦得亮晶晶，開啟浪漫的燈串、準備好健勇的小腿肌！✨#我們將開放內用嘍～✨ . — 👇🏻防疫內用守則👇🏻煩請大家配合執行🙏🏼 📌僅接待 #兩人以下客人 📌座位將由本店安排，#不得私自更換座位 📌請配合實聯制、手部消毒、量測體溫。 📌除飲食外，#全程需佩戴口罩，並盡量避免大聲交談。 — — 👇🏻老規矩👇🏻 📌這週營業日期：9/15（三）- 9/19（日） 營業時間：1:30-7:00（週日6:30） 📌#沒有提供訂位、#將暫停提供點心預留 📌內用 #低消每人一杯飲料 📌若有候位，則 #限時90分鐘（入座起算） 📌點心會 #當日中午公告在限時動態 （沒寫的就是當日沒有製作） — #9月雜事較多營業日期將不固定 #會週週公告營業時間 #慢慢嘗試恢復以往日常 #但仍有諸多細節煩請配合 #造成不便敬請見諒🙏🏼 #預訂玻璃餅乾罐的記得這週來取喔～

旗津除了美食小吃、海景、還有3間特色咖啡店 搭船一人30元。高雄市民憑證件25元。一卡通20元 機車+人 60元。用一卡通 45元 旗津開了這麼一間咖啡店，白天應該算是燈光不美，沒有冷氣，只有電風扇，卻不覺得熱。開放式空間有著舒適自在的感覺 在這裡，讓喝咖啡不只是動作，也是生活享受 唯一覺得美中不足的是沒有音樂。少了一點點fu 我們也到海水浴場，光看ET驚嚇指數與模糊相片，就知道我們玩得太開心。為了拍照，得注意大小浪，我還得看著身旁的包包跟小乖。本以為是大浪，來的是小浪，以為是小浪，卻是一波又一波。整個海邊，就只有我在驚聲尖叫，派大星與ET差點被捲走😂 Shoreline Coffee & Roaster @shoreline_coffee_roaster 地址:高雄市旗津區中洲巷140之1號 電話：0913272606 營業時間：星期一~五 09：00~21：00 星期六日 11：00~21：00 ♦️♦️ 一位美麗的烘豆師，希望能為旗津盡一份心，傳達美好與幸福 杜辛亞咖啡原本只有網路販售咖啡豆與耳掛包，去年二月就在旗津有了小小咖啡廳，實際這還是一間異業結盟的髮廊咖啡廳 剪髮燙髮，來杯咖啡，喝杯咖啡，順便整髮，一切就是這麼自然，分享生活美麗的事物 店狗是名叫金串的小公主，美女老闆去領養的。她說金串就是想把黃金串在一起 這裡沒有拿鐵，但有獨家調製的奶咖啡 奶咖啡是多支單品咖啡加上鮮奶、微量奶油提味製作而成、每天限量製作、完全不加糖與冰塊 #杜辛亞咖啡Dulcinea Coffee @dulcineacoffee.tw 地址：高雄市旗津區中洲三路297巷5弄2-1號 電話：0925117233 ♦️♦️ 高雄獨立書店有四間，三餘書店、 無關實驗書店、小房子書店、旗津thàk冊 旗津thàk冊是位在旗津，藏身在小巷的老屋。屋主希望重新改造這個房子，於是去找了高雄市的都發局。因為運用了都發局的費用來改造，所以它需要有一個單位來托管和中山大學的USR合作，也就是大學社會責任實踐計畫，協助地方發展。而一群在社區大學工作的年輕人，就跟中山大學一起合作營運，開了獨立書店以老屋作為起點，希望遊客與當地居民能放慢腳步，走進書店認識有著文化內涵的旗津 書店內的書籍，有二手書自由定價與新書原價。前者是來自各方的二手書，如果發現了喜歡的書，可按自己認定的價值購買下來。採自由定價 店內書籍有地方文史、身心靈、日本文學，生活的地方學題材、設計，當然還有旗津文史、紅毛港等書籍，都能在店內慢慢閱讀或是購買 喝杯咖啡，與閱讀&音樂談個小戀愛，讓自己沈澱在自在放鬆的空間，我想走進巷弄，來旗津tha̍k冊坐坐，是不錯的選擇 旗津tha̍k冊 地址：高雄市旗津區通山路42巷2號 營業時間：11：00~18：00 只營業週五~日 #旗津咖啡店 #高雄咖啡 #寵物友善 #旗津書店

電器開箱｜Anqueen 安晴氣炸鍋｜媽媽的廚房好朋友，輕鬆料理快速上菜 其實想買氣炸鍋的想法很久了，也看了許多家的開箱比較，還是決定購買Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋，蒂芬妮綠是不是顏色超美的呢，光打開箱子包裝那瞬間，就知道買對了，真的是水尬 為什麼會想買氣炸鍋，因為有個愛烹飪的太太，還是偶爾想在餐桌上搞出個什麼名堂之類的，想必大家也知道氣炸鍋能輕鬆快速料理，而且使用360。高速空氣循環技術健康無油好掌控，不用放一推油或身處在油煙中，自從有了這台安晴氣炸鍋，都不用顧爐子就能輕鬆料理，實在是超方便的 氣炸鍋最便利就是把食材放進去，調整所需的溫度和時間，等時間到，就馬上可以吃了，是不是很方便，不僅省時省力又吃的健康，而且內鍋還附手把，防燙手把超貼心設計，讓消費者使用上更覺得窩心，這次也嘗試做了蛋糕及椒鹽排骨要分享給大家 🔅古早味雞蛋糕 材料：雞蛋2顆、植物油23克、牛奶20克、細砂糖25克、低筋麵粉30克、檸檬汁幾滴 作法： 1）低筋麵粉過篩 2）蛋黃蛋白分開 3）將植物油加熱至60-80度 5）將植物油加入低筋麵粉混合 6）倒入牛奶混合拌勻，再加入蛋黃拌勻 7）氣炸鍋預熱150度，10分鐘 8）蛋白打發，糖分三次加入，打至蛋白霜呈勾狀 9）蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻，再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻 10）將蛋糕麵糊倒入蛋糕模後，用刮刀鋪平後，最後上而下震動，將蛋糕糊的空氣震出來 11）放進氣炸鍋中，先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上，以溫度150度，30分鐘後，再掀開錫箔紙，繼續以150度，20分鐘氣炸到上色。 12）時間到後，掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體，看看有沒有麵糊沾黏，如果無沾黏就代表蛋糕熟成，就可以囉！ 🔅古早味肉鬆鹹蛋糕 材料：雞蛋3顆、植物油35克、牛奶35克、砂糖40克、低筋麵粉50克、青蔥2支、肉鬆30克 作法： 1）低筋麵粉過篩 2）青蔥洗淨瀝乾後切成蔥花 3）蛋黃蛋白分開 4）將植物油加熱至60-80度 5）將植物油加入低筋麵粉混合 6）倒入牛奶混合拌勻，再加入蛋黃拌勻 7）氣炸鍋預熱150度，10分鐘 8）蛋白打發，糖分三次加入，打至蛋白霜呈勾狀 9）蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻，再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻 10）將1/3蛋糕麵糊倒入蛋糕模後，均勻撒上蔥花、肉鬆，再把剩下2/3蛋糕麵糊覆蓋上，用刮刀鋪平後，再撒上蔥花&肉鬆，最後上而下震動，將蛋糕糊的空氣震出來 11）放進氣炸鍋中，先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上，以溫度150度，45分鐘。 12）時間到後，掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體，看看有沒有麵糊沾黏，如果無沾黏就代表蛋糕熟成，就可以囉！ 🔅椒鹽排骨 材料：梅花肉排兩片、醬油2匙、蛋黃1顆、青蔥1支、蒜末1匙、香油1匙、地瓜粉1/2杯 1）將梅花肉排用刀背敲打斷筋後，把蒜末、醬油、蛋黃、香油拌勻醃製30分鐘 2）醃製過的肉排裹上地瓜粉，拍出多餘粉後，放在盤上反潮後備用 3）氣炸過預熱，200度 10分鐘 4）把肉排放入炸籃內，噴上少許油，氣炸200度12分鐘，即可。 安晴氣炸鍋最好用的地方就是，輕鬆設定溫度時間就能完成料理，溫度設定從80-200度、時間設定也可長達30分鐘，而且安晴氣炸鍋還有斷電保護功能，使用起來也安心許多，像是牛排、鮭魚、雞塊、薯條還是蛋糕，都能在一機搞定，最誇張的是，內鍋是使用食品級不沾鍋陶瓷塗層，超級好清洗，稍微沖洗一下就很乾淨，完全不費力 🈯️產品特色： ①超大4L容量、②360。高速空氣循環技術、③LED觸控面板設計操作、④食品級耐高溫阻燃材質、⑤五重安全保護系統、⑥食品級不沾鍋陶瓷塗層、⑦九葉風扇急速加熱、⑧防燙手把貼心設計、⑨散熱封口安全無慮 ⚠️產品資訊： *額定電壓：110V/60Hz *額定功率：1400W *容量：4L *商品重量：5.2kg *顏色：湖水綠 *實機尺寸：35*29*30Cm 推薦給家裡還沒有買氣炸鍋的人，Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋，不只美觀且超大容量，料理非常方便，記得在官網授權的通路購買，商品皆有1年原廠保固喔 📍 Anqueen安晴氣炸鍋 📍 ☎️ （03）736-6033 Line：@anqueen IG：@anqueen_2016 購買連結：https://www.twletsgo.com/shopping/bVWv24 文章連結➡️ https://reurl.cc/kL5g8L -------------------------------------------- ✨✨想知道更多資訊，請追蹤⬇️ ✅IG 👉 http://instagram.com/yangzheyu225/ ✅粉絲團👉 https://www.facebook.com/yueattaiwan/ ✅部落格👉 https://reurl.cc/mn7p1V #氣炸鍋美食 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #氣炸鍋甜點 #氣炸鍋食譜 #安晴氣炸鍋 #Anqueen #氣炸鍋製作方法 #氣炸鍋品牌推薦 #氣炸鍋輕鬆食譜分享 #氣炸鍋快速上菜料理 #DIY #甜點 #料理 #安晴 #蛋糕 #台南美食 #台南 #宇食尚旅圖 #椒鹽排骨 #鹹蛋糕 #古早味蛋糕