✨歷經72小時的熟成風味—法蘭騎士熟成蜜蛋糕·值得等待的美味✨

吃過熟成牛排、熟成紅茶還有半熟蜂蜜蛋糕，但這是第一次嘗試熟成蜜蛋糕，從小時候就一直很熱愛蜂蜜蛋糕那香香甜甜的滋味，身為台中人，我們全家首推的就是坂神本舖長崎蛋糕，每次都要排隊特別去買，但這次在Ig上滑到法蘭騎士熟成蜜蛋糕，整個被燒到🔥覺得一定要試吃看看，號稱以日本🇯🇵傳統手作工法製成，有別於市面上的一般蛋糕，出爐後要歷經約72小時的熟成過程，才把蛋糕交到消費者手上，法蘭騎士蜜蛋糕遵循著「卡斯特拉」的古法，選取德國特級小麥製成的麥芽膏，再將其長時間精練成麥芽糖漿，這聽起來超費工的，而這就是所謂「蜜」蛋糕的關鍵，使得蛋糕體熟成時表層會釋出蜜糖，吃起來會更濕潤美味。

這次Creamy兩個口味都一起吃了
原味熟成蜜蛋糕（小）💲170
吃起來真的有別於以往吃過的蜂蜜蛋糕，熟成蜜蛋糕屬於比較偏向日本長崎蛋糕的口感，糕體比較紮實，而且帶有Q彈的口感，味道甜但不膩很醇厚，蛋糕的香是天然的那種，光聞就讓人感到溫暖滿足。
📌 總之原味熟成蜜蛋糕家人跟我吃了都喜歡，推推唷👍

巧克力熟成蜜蛋糕（小）💲190 如果喜歡巧克力的人，可以選這款，法蘭騎士是採用巧克力界的愛馬仕－法芙娜來製作的， 法芙娜的巧克力是世界上第一個以可可莊園產地來分級的巧克力品牌，用頂級的巧克力來製作，真的很符合他們的品牌精神，Farron Knight意指「冒險的騎士」，代表法蘭騎士對甜點有著最高品質的追求，希望傳遞給消費者的是一種生活品味，讓人們買到的是最真實、健康的價值，因為是用好的巧克力製作，所以吃起來我覺得很有層次，巧克力尾韻帶有一種花果香，整體來說巧克力口味非常香濃，巧克力控必吃😋

🌟這次吃的兩個口味都讓人感到滿足，推薦給大家唷❗️ 科普大家一下，是不是認為長崎蛋糕等於蜂蜜蛋糕呢❓其實傳統的長崎蛋糕（castella）並不是蜂蜜蛋糕，最初只有三種原料：雞蛋、糖與麵粉。日本的castella傳入台灣後，開始有店家會加入蜂蜜，製作方式也各有不同（純手工vs機器），以口感來說，蜂蜜蛋糕比較鬆綿，不像日本傳統手作工法的較有彈性。

🛒 法蘭騎士熟成蜜蛋糕哪裡買👇
🏫門市購買：106台北市大安區仁愛路四段151巷30號
☎️電話：02-2721-5550
⏰營業時間：12:00-20:00
網路訂購：https://www.farronknight.tw/

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以往每年過年都會固定去日本找爸媽
最喜歡的就是去當地賣場買各種花花綠綠
令人眼花撩亂的特色零食🍬🍭
但今年因為疫情
日本的家人已經許久沒回台灣
沒辦法去出國也讓我很想念日本的零食😭

還好現在日本來的WOWBOX零食盒
解決了這個困擾😍
WOWBOX是將日本的獨特零食
彙集成一個驚喜箱
採用訂閱制的方式
每個月從日本空運給你滿滿不同新奇感🤗
且WOWBOX嚴選的零食
是依照日本各地文化意涵
整理出不同喜好和生活態度的零食
讓自己能依照不同主題選出最適合的菓盒

這次小愛吃的是
👉【自然優選菓盒】
是最適合小資族的菓盒
這款菓盒以美味與健康為主題
用最純淨的日本國內原料結合機能性
品嚐食材的天然風味
打破「健康零食沒味道、不好吃的迷思」
帶給你最極致的美味
讓小資族不用因為在意體態而狠狠戒掉下午茶
自然優選菓盒裡面有什麼呢?
🔻 Chaya Macrobi植物奶油夾心餅 楓糖&萊姆葡萄風味
Macrobi (Macrobiotic 大自然長壽飲食法) 的植物奶油，是由例如可可脂、山藥等不含乳製品的植物製成。餅乾則是米製成的粉、和大豆粉等揉成的「無麩質」麵團，創造出像是起司蛋糕般濃郁的口感🥧
這次收錄的楓糖漿和蘭姆葡萄夾在植物奶油中，增添豐富的香味，各種不同甜味之間的平衡非常精緻。這麼美味卻又兼顧天然，簡直是零食界的超級食物
🔻Densun堂齊秀 卡門貝爾起司&酪梨風味蝦仙貝🥑
由岐阜縣38年老店「Densun堂齊秀」推出，在保持傳統米果製作的同時，繼續創造新的獨特風味
而此款酪梨口味的蝦仁貝，使用大蒜和芝麻調味，餅乾香氣鹹香平衡。最上面再加上卡門培爾起司和黑胡椒，創新又延續傳統的仙貝。
🔻Feve 蠶豆&紅椒粉 (Paprika) 蝦
Feve是由贏得世界大獎的日籍甜點師創立的品牌，把樸實的豆豆變成時尚的零嘴，在自由之丘一開店便掀起排隊熱潮。品嚐由蠶豆製成的獨特美味健康零食，再撒上具有蝦和紅椒粉 (Paprika) 增加層次香氣。 蠶豆含有大量的維生素B2，也稱為美容維生素，讓你的零嘴時間變美麗了。除了美味的豆豆，包裝是期間限定的「紅富士山」，色彩鮮豔設計看了心情都變好
🔻 Feve 腰果&芥末醬油
此款Feve零食，腰果被鹹香的芥末醬油麵團包覆，帶著額外酥脆的口感和香氣。 腰果是一種天然補品，可幫助腸道調節，對飲食，預防貧血，恢復疲勞，美化皮膚和抗焦慮作用有效，辦公室的午茶時間可以盡情享受無罪惡感的小零食。
🔻10種類的野菜餅乾🥦🥕
天然又健康的蔬菜餅乾，適合一天中的任何時間享用，而且「無香料」＆「無色素」
將10種蔬菜揉成麵團，製成可口的薄脆餅乾，充分利用天然成分的味道🍪

🔻神奈川 / [可素] Chaya 生薑&奇亞籽 Granola麥片球
在寒冷的季節裡，能夠溫暖人體的生薑是最好的朋友
生薑獨特的淡淡辛辣，加入了有「超級食物」之稱的奇亞籽，被裹在比一般麥片含有更多營養素的Granola麥片球裡。不使用乳製品、雞蛋、白糖，嚴選日本國產米製成的粉為主原料，不含麩質和無添加劑，是一天中都能放肆享受的無負擔零食
🔻野村煎豆Mire美樂圓餅 Hello Kitty造型
在台灣掀起熱潮的野村Mire美樂圓餅，現在與三麗鷗的Hello Kitty聯名推出Kitty造型啦！看起來平凡無奇，吃起來意外涮嘴
日本野村煎豆加工店於大正12年成立，至今已破百年濃濃古早味，鹹甜的脆脆口感一口接一口。

看看WOWBOX【自然優選菓盒】充足的7種零食
可以放開懷開心的和同事一起大口大口享用🤗
用更聰明的方式享受天然無負擔的零嘴時光
真的是小資族抽屜裡的小確幸
讓你不會變成辦公室邊緣人😏

2020年因疫情使我和家人們分隔兩地
WOWBOX也為了帶來嶄新氣象❤️
將原本的箱子設計由簡潔純白風改為亮色系的和風圖樣設計
期望2021的新年藉由WOWBOX帶來滿滿好運☺️

哪裡買?
👉台灣官網(寄送台灣): bit.ly/34kFz98
👉全球官網(寄送其他國家): bit.ly/34jVUuB

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有人問 #素鳳梨酥 哪裡買？

身為顏控+美食控的我吃到這家的鳳梨酥覺得挺不錯，風味貼近 #古早味 桃紅包裝很喜氣💝
不黏牙…長輩表示這個她可以。

大黑松小倆口
商城線上買 : https://www.salico.com.tw/

兩種風味

1.鳳梨酥口味 ：皮酥內餡滿滿，甜甜帶鳳梨味（蜜鳳梨的風味）顏色比較深

2.冬瓜鳳梨酥口味：皮酥內餡滿滿，冬瓜Q彈吃的到，這個很甜。
以下是我從官網抓的成分
冬瓜鳳梨醬(冬瓜、麥芽糖、砂糖、寡糖、油脂(軟質棕櫚油、無水奶油)、鳳梨果肉、食鹽、食用香料、防腐劑(已二烯酸鉀))、麵粉、棕櫚油、糖、椰子油、玉米糖漿、玉米粉、鹽
#過年吃甜甜
#古早味鳳梨酥
#桃紅包裝很討喜