🕹 #啖雞 香脆又惹味。大啖炸雞好不過癮 - 無論大人或孩紙，總是無法抵擋炸雞那香噴誘人的無窮魅力 位於大里益民路上的啖雞，是當地居民經過聞香就會停下車的民常好味，小小的攤車卻深藏著新奇美味，專售風味新穎的唐揚炸雞與歐姆蛋，每份餐點均現點現炸、現製作，請饕客們耐心等候。份量的話阿米完食一份約7分飽，以男生來說，兩款主打各點上一份應該蠻飽口的，午茶解饞亦或深夜果腹均是很棒的首選 - 🔸椒鹽原味/$70 醃料入味與火侯，均是選擇炸雞的關鍵之一，啖雞將嚴選腿肉抓醃後，炸至外皮香酥且色澤金黃，一口咬下滿溢的肉汁與鮮嫩肉質，搭上簡單的椒鹽提鮮增味，光速吃光見底鹹香好味~ - 🔸蜂蜜奶油/$75 將醃漬入味的去骨腿肉裹粉並炸至皮酥脆口，入口彈牙軟嫩，奶油的香氣順滑與蜂蜜獨特的香甜，鹹鹹甜甜的滋味，令人欲罷不能，止不住嘴想一塊接著一塊大飽口福 - 🔸酸辣打拋豬+炙燒煙燻鮭魚/$75+$30 需耐心等候的現捲歐姆蛋，這入口即化的綿柔口感，是店家的力推經典。 將柔滑蛋液煎至如雲朵般的膨鬆軟綿，捲起後輕劃一刀送入口，牽絲柔滑的賣相與療癒口感，仿若優雅的法式手工菜，搭上香辣酸爽的打拋豬，與炙燒燻鮭，一道中西合併的唰嘴新風味，廣受鄰近居民們喜愛 - ▫️ @eggchicken2021 🕹 #啖雞 (風味主題炒飯隔壁) 📮 台中市大里區益民路二段291-2號 📞 0919-839485 🕙 16:00-22:00/週三公休 ==== #小米食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #台中小吃 🚦分類 #小米食台中 #小米食滷味 #小米食小吃