服務處所在的四育路，這裡不但是人文薈萃的學區，更是眾多美食的熱點。從早餐、午餐、早午餐、晚餐到宵夜，各種佳餚一應俱全。今天要為大家介紹的就是質樸實在，美味又健康的「大方食坊」。

如果搜尋關鍵字，會出現「大方食坊-大方醬油」。沒錯，這邊的醬油都是老闆自己製作的，可說是非常厲害的鎮店之寶。此外，這邊的白飯都是蒸飯，有別於傳統店家是「一勺一勺」盛起來的，這邊是「一碗一碗」蒸的，這麼繁複的做工，顯見店家的用心。而且這邊的食物，都相當貼心的提供客製化素食，有素食需求的朋友也可以來用餐。還有什麼亮點呢？就讓我們繼續看下去。

🍚滷肉飯🍚
眼前這簡單的陶碗，盛裝著剔透的白米飯。在這之前，每一碗都得放進去蒸煮，過程毫不馬虎。「所以我說那個醬汁呢？」搭配的恰到好處的滷肉，淋在蒸飯上面，就是一碗你我最熟悉的好味道。滷肉甘甜、白飯Q彈、黃瓜清爽、滷蛋可口，果然是「大方」的招牌餐點。

🐖爌肉飯🐖
想要來點更飽足的，那可以試試看「大塊滿意」的爌肉飯。做為主餐的爌肉非常搶戲，閃耀著油亮的光澤，一口咬下，口感非常有嚼勁，而且非常彈牙。新鮮的豬肉，大口咀嚼，讓人相當滿足。咬一口爌肉，又可以配上好幾口蒸飯，真是大大滿足

🍱小菜🍱
一般來說，這東西長輩稱為滷味，而年輕一輩的都稱小菜。這麼多琳琅滿目的品項，乍看會不知如何下手。大方的小菜相當平價，價目表都可以任君勾選，價格相當實惠。我們點的海帶跟豆干，是一般店家最常見的配菜，調味相當適中，沒有偏鹹或過淡的問題。重點是非常便宜，相當划算。

另外點了宜蘭粉肝，這是我們在地相當經典的美味，不論是配上什麼餐點或飲料，都相當點題。粉肝的口味較重，可以配上較多白飯，咀嚼起來相當軟嫩，在這越來越難吃到的現在，淺嚐一口就像走入時光隧道，非常復古與懷舊。

🥣蘿蔔湯🥣
想喝的味噌湯很搶手，晚來一步就沒有了。點了蘿蔔湯也很出色。蘿蔔的數量相當多，喝下去滿滿的飽足感。蘿蔔煮得相當到味，纖維口感恰到好處，味道相當甘甜。門外細雨紛飛，此時來碗熱呼呼的蘿蔔湯，肯定是最療癒的享受。

🍲店內環境🍲
牆上的裝飾相當別緻，手繪的風格很可愛，也帶出手做的品質與堅持。每一桌的上方都有特別的燈飾，有用理髮店設備打造而成的燈飾，還有用絲瓜製作的燈罩，造型非常可愛，且與鄉村的風格相當搭配。唯美的裝潢配上可口的美食，便是視覺與味覺最大的享受。其他還有什麼驚喜呢？就留給您親身到店裡觀察囉！

🍀結語🍀
越簡單，越不簡單。看似普通的平民美食，感動總在入口之後出現。這裡不但讓你吃得健康、吃得美味、吃得安心，還有處處充滿驚喜的巧思等你來發掘。

走過路過卻錯過很多次的小編，這次總算如願品嚐到，這能吃飽又能吃巧的好味道。相見不會恨晚，只怕貪嘴多吃了好幾碗。常常不知道吃什麼嗎？大方會是你的好選擇，有空不妨來嚐嚐吧！

🥢大方食坊-大方醬油
🥢宜蘭縣羅東鎮四育路87號
🥢039615558
🥢11:30–14:00．16:30–19:30

【Harper's Bazaar】純素食者嚴重缺乏一種營養素 - Cherry Ling

近年越多越多人認同「少肉多菜」的素食營養及素食減少碳排放的理念，加入素食行列，但英國專家去年在一份研究調查報告卻發現，約五分之一的素食參與者嚴重缺乏維生素 B12，並對純素食者「嚴重缺乏」微量營養素感到「非常震驚」。素食者應注意素食均衡，在日常素食營養及素食外賣中應攝入 5 種營養素和 8 類素食食物。

日常素食營養要均衡

據英國《The Telegraph》去年 12 月 18 日報導，英國牛津大學和倫敦國王學院營養學專家在一次報告會上指出，針對 172 名純素食男性的研究發現，約五分之一的參與者嚴重缺乏維生素 B12，指出維生素 B12 對人體的神經、細胞和 DNA 至為重要。倫敦國王學院營養學教授 Tom Sanders 對純素食者「嚴重缺乏」微量營養素感到「非常震驚」，缺乏維生素 B12 有可能導致惡性貧血、神經受損、雙腳、雙手麻木、男性不育等問題。

純素食者嚴重缺乏 B12

可是，我們的身體不會自行製作維生素 B12，只能靠食物獲得維生素 B12，且要從動物性食物來源獲取，如果有喝牛奶類、吃蛋類、海鮮、肉類等，就能得到維生素 B12。那麼有素食習慣的人豈不是沒辦法攝取到維生素 B12 嗎？沒錯，如果沒有特意補充的話，不接受蛋、奶的素食者，或蛋奶攝取極少的素食者，如果沒有特意補充的話，便容易出現維生素 B12 缺乏的症狀。

缺乏維生素 B12 時會怎樣？

缺乏維生素 B12 時，人會表現出甚麼症狀呢？最主要是造成貧血與神經方面的疾病。

1. 貧血時候人會變得疲憊、頭重腳輕、容易頭暈、比較怕冷。
2. 神經問題包括手腳的麻木感，記憶力下降，容易被激怒，注意力難以集中，表現出焦慮、抑鬱的情緒障礙。
3. 缺乏維生素 B12，會造成認知功能障礙、失智等問題。
4. 長期素食的男子因缺乏維生素 B12，精液中精子的濃度比其他人明顯低，精液產生量也較其他人少，影響正常的性功能。

素食營養應攝入 5 種營養素

1. 維生素 B12

由於維他命 B12 主要存在於動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、腐乳中，絕大多數植物性食物中並不含有維生素 B12，因此全素食者應食用添加了維生素 B12 的豆奶和早餐穀麥片。

維生素 B12 素食營養：

發酵大豆製品，包括腐乳、豆豉、酸豆漿、豆瓣醬、黃豆醬和醬油等，它們是唯一能提供維生素 B12 的植物性食物，全素者每天不可缺，平均每天 5 至 10 克，蛋奶素可以少吃或不吃。一般情況下，這些發酵大豆製品微生物繁殖越多，品質就越好，維生素 B12 合成也越多。

2. 蛋白質

植物雖含蛋白質，但其質素未及肉類及其代替品和奶類所提供的氨基酸全面，少吃豆類或堅果類食物的素食者，有機會缺乏蛋白質，令身體虛弱。

蛋白質素食營養：

普通大豆製品包括豆腐、豆漿、豆腐乾、豆腐皮、腐竹等，富含優質蛋白，可以替代肉類蛋白質。全素者每天需吃相當於 50 至 80 克黃豆的大豆製品；蛋奶素者每天需吃 25 至 60 克。50 克黃豆相當於硬豆腐 145 克、嫩豆腐 280 克、豆漿 730 克、豆腐乾 110 克、腐竹 40 克等。意味全素者每天至少有 2 餐要吃大豆製品。

3、鈣質及維生素 D

奶素食者可以從奶品食物攝取這兩種營養素，對於蛋素食和全素食者，應以硬豆腐、加鈣豆漿和深綠色蔬菜，如菜心和芥蘭等來補充鈣質；此外，適量的曬太陽可使皮膚製造維生素 D，幫助身體吸收鈣質，以防骨質流失。

鈣質及維生素 D 素食營養：

多吃富含鈣的食物包括核桃、花生、瓜子、南瓜子、開心果、扁桃仁、杏仁等，富含蛋白質、多不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鋅和維生素。全素者每天食用 20 至 30 克（可食部分），蛋奶素者每天食用 15 至 25 克堅果。

4. 鐵質

奶素食和全素食者特別容易缺乏鐵質，動物肝臟、瘦肉中的鐵為血紅素鐵，吸收率高，而植物性食物雖然鐵含量較高，但主要是非血紅素鐵，吸收率低，與動物性鐵質相比，植物性鐵質在人體吸收率較低，素食者有機會出現缺鐵性貧血，因此宜進食豐富植物性鐵質食物。

鐵質素食營養：

雜豆包括綠豆、紅豆、扁豆、鷹嘴豆、芸豆、腰豆、眉豆等，既能提供鐵、鋅和維生素如全穀類食物，也能提供較多的蛋白質如大豆製品。每天食用量可以與全穀類合併計算，佔全天主食的 1/2，並同時進食含豐富維生素 C 的食物，如番茄、西蘭花和橙等，以助鐵質吸收。

5. 鋅

純素食者的鋅攝入量比雜食者低，缺鋅的風險也相對較高。

鋅素食營養：

素食者特別是純素食者，可以從全穀類食物包括燕麥、小米、玉米、高粱米、黑米、全麥麵粉等，用來代替白米飯、白饅頭、白麵條等精製穀物。全穀應佔每日穀類食物 1/2（全素）或 2/5（蛋奶素）。這些粗糧保留了穀粒營養精華，含有更多的鐵、鋅和維生素。

6. 素食食物食用菌

另外，素食者的素食食譜亦應 攝入以下 3 種素食食物。

食用菌包括香菇、木耳、鮮蘑菇、平菇等，屬於蔬菜，含有維生素和鐵、鋅、鈣等，但與普通蔬菜不同的是它們還含有較多蛋白質，而且蛋白質質量優良，可以為素食者提供較好的素食蛋白質。

7. 素食食物海藻類

海藻類包括紫菜、海帶和裙帶菜等，與食用菌類似，也能為素食者提供維生素、鐵、鋅、鈣和蛋白質等。海藻還提供 n-3 多不飽和脂肪酸。建議把海藻類與食用菌合併計算，全素食者每天需食用 5 至 10 克（乾貨重量），蛋奶素者可以少一些。

8. 健康植物油

可選用不同種類的健康植物油，如粟米油、芥花籽油、橄欖油和花生油，但要避免用椰油、棕櫚油和固體狀的植物油，因為這些油類含過高的飽和脂肪，對血膽固醇有不良影響。

除這 8 種重點素食食物外，素食者烹調素食時，也要加入蔬菜和水果，粗細搭配，合理烹調，多燉煮少煎炸。如果素食食譜缺乏上述重點食物，可以使用營養素補充劑或營養強化食品，以避免缺乏營養。

#飲食 #健康

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Aicom 燕窩酸胜肽賦活飲參考QA
20200928修訂

燕窩飲Q1
Q: 燕窩酸胜肽賦活飲適合推薦哪些人？
A: 燕窩飲非常溫和，全家大小都可以喝。
照建議飲用方式，喝到足夠的量，成年人以上會發現肌膚保水度提升、光滑提亮、不容易產生小細紋，中老年人會有外觀年輕化的效果，強健呼吸系統等黏膜組織、提升對疾病的抵抗力。開始吃副食品的嬰兒可以喝半包、小朋友一天一包，喝了不容易生病、過敏，提升腦力; 孕婦跟哺乳期婦女補充自己跟寶寶的燕窩酸濃度，不易產生任宸紋、預防掉髮。體質虛弱、剛手術完或是發生燒燙傷的人可以加強保養，幫助身體修復，手術不易留疤痕。

燕窩飲Q2
Q: 科技燕窩跟傳統燕窩有什麼不一樣？
A: 傳統燕窩或是一般市售的即食燕窩都經過高溫燉煮，養分遭受破壞，而且很多即食燕窩甚至一罐裡面近97%都只是糖水、或是用動物膠質合成而非真的燕窩，吃進去是否真的能夠攝取到燕窩酸等效性成分，不得而知，不然就是要喝到很大的量，才能獲得效果，一般人其實喝不足量，難以獲得體感效果。Aicom燕窩胜肽賦活飲裡的配方是「分子化」的成分，使用最新生物科技，以珍貴頂級金絲燕窩為原料，萃取出高濃度燕窩酸，經過特殊酵素處理，直接萃取出有功效的成分 (含燕窩酸、表皮生長因子、神經生長因子等) 加以濃縮，經酵素處理活化後，大大提升人體吸收與利用效率。科技燕窩裡的燕窩還取得日本美肌促進劑及流感抑制劑等功效專利，除了能夠真正幫助肌膚健康與病毒抵抗力以外，科技燕窩因為用分子化科技排除產地來源雜質的問題，比傳統燕窩的安全性更高。

燕窩飲Q3
Q: 燕窩胜肽賦活飲怎麼喝效果最好？
A: 一開始喝，每天喝三包，空腹吸收效果最好，一次喝三包或是分次都可以，記得拍照對比觀察自己的肌膚變化，喝到皮膚開始有光澤 (時間長短因人而異)，可以根據自己的狀況降至一天一至兩包維持保養。

燕窩飲Q4
Q: 燕窩胜肽賦活飲有沈澱物是正常的嗎？
A: 燕窩飲為天然萃取複方成份，偶有沉澱物屬自然現象，敬請安心飲用，建議飲用前請先均勻搖晃。

燕窩飲Q5
Q: 吃感冒藥期間能吃燕窩胜肽賦活飲嗎？
A: 可以，燕窩飲成分天然、溫和，為營養補充品，和藥物並無衝突。

燕窩飲Q6
Q: 糖尿病人可以吃燕窩胜肽賦活飲嗎？
A: 可以，我們很多客人是糖尿病人都是一天喝兩包。燕窩飲的整體含糖量只有半顆糖果，請放心。糖尿病患也需要糖，只要日常飲食糖分控制，不要攝取過量就好。

燕窩飲Q7
Q: 燕窩胜肽賦活飲吃多久才會有效果？
A: 首先，每天的日常飲水量要充足 (燕窩裡有非常多幫助肌膚鎖水保濕的成分，喝足夠的水，才能讓成分發揮功效)。 而當燕窩胜肽賦活飲喝到足夠的量，有人三天就發現膚質明顯提升，也有人要持續到第二個月，效果因人而異。一天2包，持續喝一個月以上是八成以上正常人都效果的量。正常成年人如果一開始一天喝到三包，通常在喝完3-5盒之內就會發現肌膚明顯變化。燕窩胜肽賦活飲是保健食品，不是藥物，要多久看到效果：跟每個人身體原本缺乏營養素的量有關，也跟吃進去的量有關，每個人對於燕窩酸的吸收效果不同，雖然不少消費者回饋食用一週就明顯有感，但所有保健食品因為要等細胞反應、生理開始有顯著的變化，要看到完整效果其實都需要堅持食用至少3個月以上，因此才使用一週就覺得皮膚變好的客人繼續吃都還能看到更驚喜的轉變。

燕窩飲Q8
Q: 外面燕窩都那麼貴，Aicom燕窩胜肽賦活飲怎麼會這麼便宜？裡面真的有燕窩嗎？
A: 燕窩胜肽賦活飲裡面的燕窩酸與表皮生長因子等成分萃取自天然的頂級金絲燕窩，當然是來自真正的燕窩成分。燕窩自古以來一直被視為是珍貴的食材，現代人透過契作方式可以定期培養採收燕窩，取得相對已經變得相當容易。大公司一次取得的量大，本來就可以控制成本。我們當然也可以賣得比外面燕窩飲都貴，但我們更希望人人喝得起，沒有負擔地長期飲用，定下合理的價格、讓大家喝了有效果願意回購。

燕窩飲Q9
Q: Aicom燕窩胜肽賦活飲一包抵18瓶即食燕窩飲所含燕窩酸含量，怎麼算的？
A: 這是我們蒐集市售燕窩飲調查之後獲得的內部數據。我們也沒有說一瓶傳統燕窩裡面含有多少燕窩酸，因為後來發現有的產品裡面根本不含燕窩。這個是比照大廠的產品去做測試，但無法公開是哪些品牌。我們只能講自己產品的好、不能去指名道姓公布別人產品的內容缺點，這不是同業之間的作法。燕窩胜肽賦活飲能夠熱賣靠得是產品真實的體感效果，有口碑才有銷量、有效果才有回購。廣告說再多，不如自己體驗。

燕窩飲Q10
Q: 女性生理期可吃燕窩胜肽賦活飲嗎？
A: 可以，請放心食用。

燕窩飲Q11
Q: 吃了一陣子燕窩胜肽賦活飲，發現生理期/經期提早來或是晚來，經血量改變 (或有血塊)，這樣正常嗎？
A: 有部分的女性使用者有這樣的經驗，關於剛開始喝燕窩飲少數人有經期移動或是血量改變等情形，是因為燕窩胜肽賦活飮裡面有高濃度的表皮生長因子(EGF) 和其他調理子宮內膜的成分，會促進細胞再生、也會促進老舊細胞代謝，吃了燕窩胜肽一陣子之後，子宮內膜結構逐漸強化更新，才會有現在這種狀況，那都屬於好轉反應的一種，請放心。持續使用觀察到下個月，會發現月經的血量增加，顏色也比較漂亮，初期也可能會老廢子宮內膜有一些血塊排出，也是正常，那是舊的子宮內膜剝落不全的代謝物造成的，持續使用身體會越來越好。

燕窩飲Q12
Q: 請問燕窩胜肽賦活飲裡面的膠原蛋白含量是多少？
A: 膠原蛋白吃進去有沒有效不是看含量，是看分子量，我們的膠原蛋白放的是「胜肽」級的小分子，人體吸收率最高。至於放多少量，都是公司機密配方的一部分，現在太多大小廠在刺探，我們不公開。產品實際效果才是熱賣關鍵。我們產品都是複方，價值在於生物科技、精密計算的複方，因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好，自己吃過就知道！複方的東西，是看協同作用，單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較，並沒有意義。我們產品用料很紮實，一般普通產品的主原料，在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血，屬商業機密，無法提供給客人。但使用者的口碑，請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友，我們很有信心。

燕窩飲Q13
Q: 請問燕窩胜肽賦活飲是素食可用嗎
A: 燕窩萃取物本身是素的，但燕窩胜肽賦活飲複方裡含有動物性來源成分，素食者能不能吃要看個人吃素的原因。 吃保健食品或是藥物都是為了身體健康而非滿足口腹之慾，其實不應該分葷素，因此很多日常飲食吃素的朋友都還是有飲用我們的燕窩胜肽賦活飲保養。

燕窩飲Q14
Q: 甲狀腺機能亢進患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎？醫生說不要吃保健品。
A: 可以。
甲狀腺機能亢進患者來說，應遵守醫護人員指示的每日「碘」攝取量，並避免某些含碘量高的食物如海帶、紫菜、干貝、海水魚、蝦蟹、海參等海產，這是甲狀腺機能亢進的飲食禁忌。

保健食品是萃取天然食物濃縮，醫師可能是擔心病人誤食可能加重病情的成份，乾脆叫他都不要吃保健品。但我們的科技燕窩並沒有這些會影響甲狀腺機能的成份，所以他吃是沒問題的。有些人可能會在意「蝦紅素」這個成分。科技燕窩是萃取「雨生紅球藻」當中的蝦紅素，含碘量極低，即使是甲狀腺機能亢進者也可食用，請放心。

燕窩飲Q15
A: 想知道燕窩胜肽賦活飲個成分劑量。
Q: 我們不是藥品，照法規不需要寫原料劑量。這是我們的機密，目前有很多廠商都開始在模仿我們。我們強調的是基於20年大數據，並經由專家團隊開發的協同複方加上真實體感。我們產品的價值在於生物科技、精密計算的複方，因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好，自己吃過就知道！複方的東西，是看協同作用，單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較，並沒有意義。我們產品用料很紮實，一般普通產品的主原料，在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血，屬商業機密，無法提供給客人。但使用者的口碑，請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友。我們很有信心。網路上白牌的微商沒有我們這種研發團隊，只能在標籤上寫含量吸引消費者，用了有沒有效果沒保障。我們是注重產品品質效果的公司，靠得是消費者親身體驗見證分享去賣產品，不是靠文字和標籤數字，也不提供配方機密。

燕窩飲Q16
Q: 孕婦、哺乳期媽媽和嬰幼兒能飲用燕窩胜肽賦活飲嗎？
A: 懷孕三個月起是胎兒腦發育的黃金時期，此時一天兩包以上補充燕窩胜肽賦活飲對寶寶的大腦發育非常好，同時對降低懷孕任宸紋發生有幫助，從孕期三個月就開始補充，生出來的寶寶免疫力較好也不容易過敏。哺乳期的婦女更要補充燕窩胜肽賦活飲，乳汁裡本來就含有燕窩酸，能幫助寶寶神經與免疫與呼吸系統強健，但含量跟母體本身食物的攝取有關，因此哺乳的媽媽喝了乳汁的品質更佳。嬰兒大約四到六個月大開始吃副食品，一天可以在食品裡添加半包燕窩胜肽賦活飲; 一歲以上的孩子一天可以吃到一包。燕窩胜肽賦活飲通過SGS檢驗合格，不含西藥、荷爾蒙、重金屬、塑化劑，安全性獲得國家安全品質標章認證，孕婦、嬰幼兒皆可以安心食用。

燕窩飲Q17
Q: 別家保養品微商品牌也出成份寫得很像燕窩胜肽賦活飲的燕窩飲，對我們有影響嗎？
A: 當然有，會讓大家更清楚知道艾康明是最有誠信，值得信賴的公司。很多廠商看到我們科技燕窩飲大賣，在沒有任何保健食品專業背景和經驗下，就找個代工廠，完全照抄我們的成份，用最快的速度模仿上市。但保健品的原料來源和配方比例很重要，需要反覆的測試調整，需要高度專業經驗。我們有大數據資料庫，並請到台大及中國醫藥大學等專家教授、藥師、醫師團隊共同研發，反覆測試產品效果，才研發出有始以來體感效果最好的科技燕窩飲。代言人侯佩岑也是因為試用過感受到效果，才願意代言一家新公司且從來沒聽過的品牌，不然過去她一向只代言知名大品牌。像這樣真正有體感效果的產品不是隨便能被模仿出來的。日前科技燕窩飲一度缺貨的原因，是因為國外的專利原料廠商因為疫情減少產量，庫存原料都被我們用罄，新原料生產不及，我們堅持品質少一樣就不能做，所以才缺貨，因此還推掉很多海外大訂單。開幕第三個月還因為缺貨，暫停招收代理商。我們寧可有錢不賺，也不願意濫竽充數。其他廠商照著我們的成份表，在專利原料缺貨的狀態下，做出模仿的產品，大家相信他的成份是確實的嗎？東西是有效的嗎？還是怕代理商被我們搶走，用最短時間模仿號稱一樣的產品成份來廣告行銷，只是為了抑制代理商的流失？消費者會感受得到產品效果的差異、代理商也會分辨公司是不是有能力推出這種產品，是不是玩廣告噱頭，是不是一家值得信賴，不欺騙的企業。保健品是良心事業，有好人品才有好產品。艾康明是生技上櫃公司老闆所創立的，信譽比賺錢重要。

燕窩飲Q18
Q: 燕窩胜肽賦活飲的熱量幾大卡? 熱量高嗎?
A: 一包科技燕窩熱量為14.3大卡，熱量很低，不到2片蘇打餅乾，占不到每日熱量參考建議值百分之一，請放心食用。

燕窩飲Q19
Q: 有代理商反應，燕窩胜肽賦活飲味道跟上一批有點不一樣，原因是什麼呢?
A: 我們採用的進口專利原料，都是從天然動丶植物中萃取的，尤其是植物萃取的原料，會隨著產地的降雨量丶日照量丶季節，成分丶甜度丶酸度都會有所不同，所以每一批萃取出來，都不會一樣，所以每一批燕窩飲的口感，都會有些微的差異，天然的東西就是這樣，所以不是有改配方喔！天然的東西，不可能每一次做出來都是一模一樣的，常常吃水果的時候，發現同一串水果，每一顆的甜度丶酸度都不一樣。因爲天然的作物，就是會受大自然的影響，沒有辦法標準化。只有化學合成的東西，才有辦法做到每一批香味丶甜度丶口感都相同。我們燕窩飮使用的原料和水蜜桃濃縮汁都是由天然萃取，所以口味上每批有些微差異是正常的，請大家安心使用。

燕窩飲Q20
Q: 請問在餵母乳媽媽飲用燕窩，對於皮膚方面的感受性是不是會比較低？
A: 有些哺乳媽媽感受到皮膚發生變化會要更長一些的時間，因為哺乳需要額外的營養很多，由內而外補充，待身體缺失的補充到一個程度才顯現到外在肌膚，可以加量、拉長一點時間觀察，同時記得一定要大量補充水分，效果會更好。

燕窩飲Q21
Q: 有婦科疾病 (乳房腫瘤、纖維瘤、卵巢囊腫、巧克力囊腫、子宮肌瘤丶肌腺症…等)、婦癌 (乳癌丶子宮頸癌……等) 的患者能喝燕窩胜肽賦活飲嗎？
A: 可以。有上述婦科問題的人，其實飲食中要避免的是含荷爾蒙的物質，以免加重症狀。燕窩胜肽賦活飲的成分溫和，完全不含荷爾蒙、西藥，安全性更獲SNQ國家品質標章肯定。術後或是化療治療藥物治療中的患者，亦可以安心使用。

燕窩飲Q22
Q: 請問洗腎患者可服用燕窩胜肽賦活飲嗎？
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲非常溫和，所含的營養皆經過生物科技萃取，分子小，好吸收、沒有藥性，不造成腎臟負擔。洗腎的患者，除了燕窩胜肽賦活飲，更推薦吃能夠幫助淨化血液的活力循，效果非常好。
�燕窩飲Q23
Q: 喝科燕窩胜肽賦活飲，可以不用做化療嗎?
A: 疾病、重症皆須遵從醫師指示，療程中可以搭配保健食品，但不可以取代治療。

燕窩飲Q24
Q: 燕窩本身屬於高蛋白那這個燕窩胜肽賦活飲也有很高的蛋白成分嗎？
A: 燕窩胜肽賦活飲是科技燕窩第一品牌，和傳統燕窩有區隔。傳統燕窩裡的水溶性粗蛋白含量高，但科技燕窩經過生物科技萃取之後，萃取物裡僅留下燕窩酸、表皮生長因子等功效物質，因此蛋白含量相對低，額外添加的是小分子的胜肽，對不適合攝取高蛋白的族群來說也不會造成負擔。

燕窩飲Q25
Q: 先天性免疫不全可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎？
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲裡面含有獲功效專利的燕窩酸，能加強和流感病毒結合等以降低免疫系統負擔，同時強化黏膜抵抗力，很推薦日常防護保養。

燕窩飲Q26
Q: 請問每包燕窩胜肽賦活飲的膠原蛋白含量？請問是二胜肽膠原蛋白嗎？
A: 現在非常多大小廠牌來跟我們代工廠問燕窩胜肽賦活飲配方要模仿，我們公司不提供各成分含量。Aicom產品都是複方，價值在於生物科技、精密計算的複方，因此體感遠遠比市各種保健品都來得更好，自己吃過就知道！複方的東西，是看協同作用，單一個成分的含量即使寫出來了也很容易落入數字比較，並沒有意義。我們產品用料很紮實，一般普通產品的主原料，在我們產品很多只視為配料。每一個配方比例都是我們專家團隊的心血，屬商業機密，無法提供給客人，但使用者的口碑，請客人體驗、也歡迎她去問使用過的朋友。我們很有信心。會問這個問題的朋友，通常對這個產品的訴求是養顏美容，燕窩胜肽賦活飲裡面不只有燕窩酸，市售美顏飲最受歡迎的成分：膠原、抗氧化 (如莓果類飲品)、燕窩都包含在內。這些複方經過反覆測試獲得的比例造就了燕窩胜肽賦活飲，對人體效果非常強大。對於多合一複方，知道成分各別含量意義不大，含量是寫上去的，有沒有放那麼多不知道，但是吃進去有沒有感覺自己最清楚，歡迎親自體驗。網路上白牌的微商沒有我們這種研發團隊，只能在標籤上寫含量吸引消費者，用了有沒有效果沒保障。我們客人很多、大樹藥局專業藥師、醫師推薦，有口皆碑，自己用有效果用自己的照片做見證分享，至於用什麼原料是我們公司機密，現在一堆大小廠一直來問，我們堅持不提供。其實很多堅持問含量的都是刺探機密的，不是真正消費者。消費者在乎是效果，有沒有效試了就知道。

燕窩飲Q27
Q: 化療中可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。燕窩胜肽賦活飲的成分溫和，完全不含荷爾蒙、西藥，不具刺激性，化療的患者可以安心飲用。燕窩胜肽賦活飲對黏膜組織的修復效果非常好，對因化療受傷黏膜很有幫助。我們也有非常多癌症治療中的客人天天喝。

燕窩飲Q28
Q: 燕窩胜肽賦活飲能改善經痛嗎?
A: 開賣以來，有非常多燕窩胜肽賦活飲的愛用者驚喜發現她們經痛的問題改善很多。燕窩胜肽賦活飲可以幫助子宮內膜剝落不全的女性緩解經痛。我們科技燕窩飲裡面有各種可以補充保養子宮內膜的成分，包括燕窩飲中的表皮生長因子 (EGF)，可以加強幫助子宮生成一個漂亮健康的新內膜，自然推落舊內膜，不需要強力收縮排除，就能大幅降低經痛發生。附帶一提，燕窩飲不含荷爾蒙丶重金屬丶西藥丶塑化劑，所以非常安全有效，才能給孕婦喝，給小朋友喝。

燕窩飲Q29
Q: 為何說懷孕跟哺乳期喝燕窩胜肽賦活飲，寶寶會比較聰明?
A: 因為燕窩胜肽賦活飲含有的燕窩酸和神經生長因子含量特別高 (用生物科技萃取濃縮，效果遠高於傳統燕窩)。而燕窩酸是大腦神經節苷脂的重要來源成分，補充燕窩酸能促進胎兒神經細胞分化、發育和再生。聰明的媽媽會在孕期就開始補充足量的燕窩酸。研究發現，哺乳期補充燕窩酸，會顯著提升嬰兒腦中的燕窩酸含量，與學習相關的基因的表現也會增加，進而增強邏輯及記憶能力、提升智力水平。補充燕窩酸，最有效率的方式就是選用科技燕窩第一品牌：Aicom燕窩胜肽賦活飲，超越過去從傳統燕窩裡能獲得的效果，高效率、直接補充好吸收的燕窩酸小分子，給寶寶更健康聰明起跑點。

燕窩飲Q30
Q: 器官移植患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 器官移植患者更需要補充燕窩胜肽賦活飲。移植時使用的化學藥物會對正常的細胞以及免疫系統造成傷害。燕窩胜肽賦活飲可以溫和幫助黏膜和細胞修復，幫助快速恢復健康，同時，燕窩胜肽賦活飲裡使用的功效專利燕窩酸經過酵素活化，和病毒有更強的結合力，幫助抵抗感冒病菌，減低免疫細胞的負擔。

燕窩飲Q31
Q: 巴金森氏症或是阿茲海默症等腦神經退化患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以。腦神經退化目前沒有真正可以根治的治療方式，燕窩酸分子結構對促進腦神經元保護以及促進再生有幫助，營養補充是可以的。

燕窩飲Q32
Q: 支氣管不好，喝燕窩胜肽賦活飲會改善嗎？
A: 很多人喝了燕窩胜肽賦活飲都發現喉嚨、氣管跟肺部的滋潤度提升，也不容易咳嗽。其實自古以來，各種醫書無不強調「燕窩」對呼吸系統疾病的治療作用，比如肺結核、氣管炎等病，因為燕窩酸可以對身體裡的黏膜組織，產生一層保護膜，所以對呼吸道支氣管的修復都非常好。燕窩胜肽賦活飲裡的燕窩酸又經過萃取濃縮而來，效果遠勝傳統燕窩。

燕窩飲Q33
Q: 想請問燕窩胜肽賦活飲有止孕吐的功能嗎？
A: 對有些人有用，也有部分孕婦給我們這樣的反饋，效果因人而異。想要降低孕吐發生，建議女性在「備孕期」開始補充含燕窩酸的食品。一般來說，妊娠反應大多會自然消失，不需特殊處理。

燕窩飲Q34
Q: 胃潰瘍可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以，燕窩胜肽賦活飲非常溫和，而且可以幫助黏膜修復，很適合。

燕窩飲Q35
Q: 癌症患者可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎?
A: 可以，燕窩飲成份溫和，不含西藥、荷爾蒙或是致癌物質。但切記燕窩飲不能取代藥物，癌症患者一定要依照醫師指示治療。特別是化療的病人，因為化療對黏膜傷害很大，補充燕窩胜肽賦活飲可以溫和修復受損的組織。我們很多罹癌客人都有在飲用、加強保養。

燕窩飲Q36
Q: 喝燕窩胜肽賦活飲10天，長很多痘痘，是排毒嗎？
A: 大部分收到的反饋是：原本長痘痘的臉因為喝了燕窩胜肽賦活飲，痘痘都消失了！那有極少部分人喝了之後冒小痘痘，大多發生在清潔保養沒有做好的人身上。燕窩胜肽賦活飲中的成分會促進肌膚細胞活化回春再生，皮脂分泌相對提高 (有點像青春期那樣)，使用者有毛囊阻塞的現象就有機會造成長痘痘的情形，加強臉部清潔，搭配一週去一次角質，之前有這樣反應的使用者持續使用一段時間調理好之後，對自己後來肌膚的狀況都非常滿意。

燕窩飲Q37
Q: 請問一下，有人喝燕窩胜肽賦活飲拉肚子是正常的嗎？
A: 燕窩胜肽賦活飲成份溫和，沒有會刺激拉肚子的成分。很多人腸胃敏感、日常飲食造成拉肚子不自知，剛好有在喝燕窩胜肽賦活飲，就以為是我們產品造成的，後來繼續喝幾天就發現跟燕窩胜肽賦活飲沒關係。另外，燕窩酸可以促進黏膜組織生成黏液薄膜，可以加強支氣管丶陰道丶腸道的防護，腸道因為會增加腸液分泌，還會幫助排便順暢。

燕窩飲Q38
Q: 喝燕窩胜肽賦活飲頭髮會變多跟變黑的原因?
A: 有部分使用者發現喝燕窩胜肽賦活飲繼個月之後頭髮變多了、或是變黑了覺得很驚奇。我們的科技燕窩是生物科技精算比例搭配出來的複方，可以促進表皮再生新細胞，當然也包括毛囊及色素細胞。因為是複方，根據每個人本身的體質不同，就會產生各種效果，親自體驗之後，認真觀察去發現自己的變化很有趣。

燕窩飲Q39
Q: 痛風的人可以喝燕窩胜肽賦活飲嗎？
A: 可以喝。痛風很難好，痛風的人要戒掉喝湯這個習慣，所有湯都不要喝，加吃活力循和馬卡，持續吃一段時間狀況會穩定很多。

有痛風問題的人，很多愛喝湯也很愛吃火鍋類的東西，湯𥚃普林超高，尤其是火鍋的湯，戒湯指數有機會降下來。

素食家常菜料理│素食者一定要收藏，學會人氣拌麵拌飯醬的做法，天天吃都不膩，香到可以吃兩碗│Vegan Recipe.│EP195

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要做一道素食醬料，是超級下飯的人氣拌麵拌飯醬，這是孩子們的最愛，連我都好喜歡，都會不自覺得吃特別多，做這種素食醬料的時候別忘了多煮點飯喔！這次在素食醬料裡面加了一樣秘密武器，吃起來口感非常滑嫩，大家下次試做的時候，記得要加這一個秘密武器喔！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
香菇 60克 / mushroom 60g
大豆素肉末 300克 / vegetarian dried soy meat 300g
海帶 1條 / kelp 1 pcs
豆干 4片 / five spice tofu 4 pcs
薑 20克 / ginger 20g
芹菜 50克 / celery 50g
醬油 4湯匙 / soy sauce 4tbsp
素蠔油 4湯匙 / vegetarian oyster sauce 4tbsp
五香粉 1茶匙 / five spice powder 1tsp
胡椒粉 少許 / proper amount of white pepper powder
黑豆豉 1湯匙 / fermented soya beans 1tbsp
鹽 適量 / proper amount of salt
糖 2茶匙 / sugar 2tsp
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,　用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

素食家常菜料理|這招讓齋菜變得更有新鮮感，特調椰香花生醬|Vegan Coconut Milk Peanut Sauce. Special Burger Sauce|EP111
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芭樂媽來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是特調椰香花生醬，我們常常早上的早餐如果簡單的話，會吃吐司塗奶酥、草莓醬、巧克力醬等等，如果早一點起床，就會煎蛋餅或是抓餅來吃。小朋友們特愛花生醬，於是芭樂媽把花生醬做了一些變化，加入了芹菜、檸檬、海苔，讓花生醬的風味變得不一樣，做完之後，芭樂媽發現這道料理感覺很像馬來西亞的satay醬料，只是放的調味料不一樣，再加上馬來西亞satay醬是有加入各種香料的，調味料不一樣，就有了不一樣的風味。而這一道醬料的風味優點偏向西式的風味，所以芭樂媽覺得特調椰香花生醬很適合用來塗在漢堡、潛艇堡、三明治上面，早餐偶而塗抹這樣的醬，吃起來會有新鮮感，元氣滿滿迎接一天喔！
這一道素食料理是蔬食的，所以放了椰奶在裡面，取代了牛奶，希望蔬食的朋友以及純素的朋友們會喜歡這種烹飪的做法，除了可以塗抹漢堡之外，其實也可以做一些家常菜上面的淋醬，比如：素雞排、春捲、炒豆包、燒烤，這些家常菜都很適合搭配今天分享的特調椰香花生醬。
如果你是烹飪入門的主婦們，可以來學學看這一道醬料，無論你是素食朋友或是不是也好，總覺得它其實就是一個很多用途的醬料，煮好後收在冰箱保存，趕時間做菜的時候，可以派上用場。趕快記錄下來這一部烹飪的食譜影片吧！

你喜歡這一道素食料理家常菜嗎？
歡迎在下面留言告訴芭樂媽，
也歡迎分享你的蔬食食譜。
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📝素食料理家常菜的特調椰香花生醬食譜
番茄醬 50g
白醋 50g
二砂糖 50g
水 120cc
紅甜椒 50g
黃甜椒 50g
青椒 50g
金針菇 70g
素鱈魚 4片
鹽 1茶匙
太白粉 1茶匙
Ingredient of Vegan Coconut Milk Peanut Sauce:
toamto sauce 50g
vinegar 50g
sugar 50g
water 120cc
red bell pepper 50g
yellow bell pepper 50g
green pepper 50g
enoki mushroom 70g
vegan codfish 4pcs
salt 1tsp
potato starch 1tbsp
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食料理家常菜|日式高湯，昆布湯頭食譜|Japanese Dashi Broth-Konbu|Sea Kelp Stock|EP113
https://youtu.be/oTySoXG-1qg
‣‣ 素食家常菜料理│特調椰香花生醬，漢堡新塗醬讓早餐變換無窮，元氣滿滿│Coconut Milk Peanut Sauce Special Burger Sauce│EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理│香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理│Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce│EP110
https://youtu.be/oTySoXG-1qg

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