#一台各表
你知道嗎？台灣、台北、台南的台，中文是同一個字，但在泰文裡竟是不同的拼法！ไต้หวัน (台灣) 唸起來近潮洲話、閩南語，ไทเป (台北)、ไทจง(台中) 的發音則類似英語譯名，台發一聲，ไถหนาน (台南)、ไถตง (台東) 則最接近中文，台的二聲有在泰語中呈現。推測是出現翻譯需求的時間點時，對台灣接觸與熟悉程度不同所致。還請各位專家高手指教！

前陣子有個與移民切身相關的新聞引起我的注意。溫和黨的主席Ulf Kristersson認為瑞典不應該無限期在醫療、司法、政府服務方面提供移民免費口譯服務，因為住在瑞典的每個人都應該要會說瑞典語。他與支持者認為，可以參考丹麥的現行機制，提供移民三年免費口譯服務，之後就必須自費或請家人朋友幫忙。

Ulf認為，納稅人的錢不應該浪費在這上面，每個人都應該要(在三年左右的時間內?)學會瑞典語並且程度好到可以在醫院、法院、警察局、各政府機關所遇到的各種情況之下溝通無礙。

我基於自身的經驗，對這項提議感到憂心。

居住瑞典約兩年，期間完成了相當於中學程度的瑞典文學習，實習並且工作了將近一年，自認程度還可以。我不清楚若讀完SAS高中程度的瑞典文之後，會不會具備各種醫學、法律相關的知識和字彙？

但有次到醫院檢查的經驗之後讓我真的非常希望往後若有類似情形可以有個會說中文的翻譯...。

話說我在社區健康中心被經驗老道的男醫師內診完之後，他把我轉到婦科，進行更仔細的檢查。而溫和黨執政的本小鎮為了縮短市民等診時間，就跟私人診所合作，將一些病人轉介到這些平時都要自費的診所去。

診所坐落在小鎮一個滿高級的住宅區內的歷史老屋之中，緊鄰區醫院，診所環境優美、老房子被照顧得很好，花園也是一片花團錦簇。但醫生本人把一切美好都毀掉。

時間到，醫生從診間出來呼喚了我的名字(一個非常奇怪的發音，我在瑞典前所未聞我的名字竟然可以這樣發音)，臉超臭，在介紹自己與握手的瞬間很快地順勢把我拉進診間。「到底是有多趕時間？」我心想。

診間內沒有其他人，窗簾大開，她的辦公桌與診療椅一同開心的正對著對街的其他建物(與人們)，我正驚訝瑞典婦科真的無下限之時，她已經開始內診，什麼都沒說就開始...然後也甚麼都沒說就拿起內診的超音波棒(不知道正確名稱叫啥)、插入。嗯，醫生相當不見外。

然後重點就來了，她說她發現三個???，然後就要結束看診、準備讓我穿好衣服來解說。

我超傻眼，我根本還沒聽懂妳在說啥，我又問：「妳說三個什麼？」她就重複了一次那個字，然後「很貼心」的用更多的醫學字彙跟我解釋巴拉巴拉巴拉，一堆聽在我耳中就跟消音沒兩樣的鬼東西。我就又說：「妳可以說英語嗎？我真的聽不懂你在說什麼？」她就隨便敷衍的說了類似英語發音的同樣那個字。我整個超怒，她就叫我去穿衣服。

然後在圖上畫了三個???，說：「這沒有危險啊，最大那個在子宮正中間啊什麼的。不需要開刀，但如果妳想懷孕的話得先去檢查一下需不需要開刀，我幫妳轉診去檢查能不能或需不需要開刀，之後確定了不孕的原因再回來找我。」我心想：「母面！Tack！我死都不回來。」倒胃口。

回家自己估狗了可能的東西，找中文、英文比照瑞典文、回想她的發音(對，她連個note都沒想要寫給我)，才比較確定自己身體到底怎麼了。

男友回家我馬上跟他說：「下次去做這種檢查拜託你陪我去，那個醫生讓我第一次看醫生這麼沒安全感，我不想再經歷一次這種事情了。我想清楚知道自己的身體到底怎麼了。」雖然男友不可能翻譯中文給我聽，但至少有個懂瑞典語的親人可以幫我了解狀況，安心點。

這種狀況真的不是一個來個兩三年的移民可以獨自handle的，尤其是遇到這種根本沒打算協助妳理解情形的醫生、公務員、警察(不會啦，他們通常人超好)、法官等等。之前在社區健康中心看病時從來不覺得語言溝通有什麼問題，醫護人員們總是會很有耐心、放慢語速的解釋、回答妳的問題，不但讓人有安全感，也讓人有成就感：「耶我可以用瑞典語看病耶。」。想不到這次到私人診所真的開眼界了！

遇到這種機車醫生還要自己花錢請翻譯....雙重衰。

再說，在警察學校打工時他們常常宣讀一些權利或說一些報案程序什麼的，也常常聽起來是消音的。好處是警察對語言很敏感，通常發現妳瑞典語不太好，很快就會問妳需不需要找口譯幫忙，保障雙方權益。但以後要非瑞典裔人士自付翻譯費的話就不知道會如何影響辦案了。

這個議題真的需要更細緻的討論，不是說「大家都要會瑞典語」然後設個年限就可以結案的，好嗎，Ulf？

#同理心很重要 #瑞典醫院 #移民政策

我和好友稲田敬一( Keiichi Inada )的音樂計畫 "Flavour K" 已經邁入第九個年頭。由於是純玩票性質，這個計畫有幾個不成文的規矩：

1. 一年一首歌。
2. Keiichi要獨立完成所有鼓、貝斯、吉他等編曲。
3. 當編曲完成後，我要在一天之內想完旋律並錄完 vocal ，而且一定不能有歌詞，要用 Changlish（其實就是我用類似英語的方式隨性唱），最後歌名就從 Changlish 中印象最深刻的一句產生。
4. 只在 iNDIEVOX 發行。

這首 'Beautiful Down' 是我們第八首單曲，這次尹均也來客串了 solo 吉他。我想十週年時我們應該就可以湊足十首歌出道了！

P.S. 我和稲田敬一合作的歌曲中，唯一沒有放在 Flavour K 計劃裡的，後來被我放到 ECHO 的專輯，那首歌叫〈戀人絮語〉。

柏蒼

🇬🇧你懂英式幽默的笑點嗎？
今天的影片我想帶大家一起來看英國人常看的脫口秀 The Graham Norton Show，👂聽懂英國腔同時了解英式幽默的笑點，也幫助你更了解英國文化喔！

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🎞️原版脫口秀影片 Try Not To Laugh on The Graham Norton Show | Part Seven ►
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📣備註。 影片中提到的我們在英國學到 "我們不會成功" 是一個感覺，不是我們的父母這樣教導我們，而我認為可能的原因有：
1. 戰爭，英國長期的歷史中，戰爭造成一定的創傷，老一輩的英國人有很典型的 'stiff upper lip' ，類似控制情緒的意思，尤其面對負面的事情時。
2. 有人會說在過去樂觀且勇敢的人會選擇移居去美國，而留在英國的人相對比較容易擔憂以及孤僻。

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#英式幽默 #脫口秀 ＃英式英文

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は手作りマシュマロにダークチョコレートのガナッシュクリームを乗せたスモア。
バーナーで炙って香ばしくいただきます。
ダンデライオンさんの有名スイーツ「スモア」のオマージュです。
最初に写真をチラ見して想像で作り、最後に答え合わせをしました。
シンプルな材料ながらとても美味しかったです。
s'more スモアは英語の語句「some more（もう少し欲しい）」の縮約形。

0:00 導入
0:18 手作りマシュマロ
3:58 ダークチョコレートのガナッシュ
5:24 スモアを炙る
6:15 試食
6:56 カカオノート（ダンデライオンさんのスモアと失敗例）

[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/


今回の特殊材料
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[材料]（約8-10個分）
マシュマロ
A - 卵白：2個分（約70g）
A - レモンジュース：5ml
A - グラニュー糖：80g
B - 粉ゼラチン：20g
B - 水：100g
B - グラニュー糖：60g
サラダ油：適量
コーンスターチ：適量
[作り方]
1.粉ゼラチンを水につけてふやかしておく
2.卵白にレモンジュースを入れて電動ミキサー高速でほぐす
3.グラニュー糖を卵白に分けて入れメレンゲを作る
4.ふやかしたゼラチンを電子レンジで少しずつ温めながら溶かす。この時温度は60℃以上にしない
5.完全に溶かしたらグラニュー糖を入れて再度温めながら溶かす
6.溶かしたゼラチン液をメレンゲに分けて混ぜていく（動画ではゼラチン液の温度は40℃前後でした）
7.型に流す時に生地が固まるようなら、電子レンジ500W 5-8秒を何度かその都度混ぜると柔らかくなり流しやすくなる

ガナッシュクリーム
ダークチョコレート：50g
生クリーム（乳脂肪分47%程度）：25g
[作り方]
1.チョコレートを刻む
2.チョコに生クリームをかけて電子レンジで沸かす
3.温めとかして乳化させる

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